Značilnosti paradižnika 'Zhar' (Vroči premog), gojenje in pravilna nega sorte

Paradižnik Zhar spada v skupino sort, ki se uporabljajo za solate, sokove, paste, omake in zimsko konzerviranje. Njegova debela lupina ga ščiti pred mehanskimi poškodbami, zaradi česar je primeren za prevoz na dolge razdalje. Njegov rok trajanja je 6-7 dni. Po tem je primeren le še za proizvodnjo kečapa.

Tehnični parametri obrata

Značilnosti in opis paradižnika Žar Gorjačije Ugi so naslednji:

1. Zorenje plodov se pojavi v 115-124 dneh, šteto od trenutka, ko so sadike posajene v zemljo.
2. Višina grma doseže 150-170 cm. Listi na steblih so obarvani v svetle odtenke zelene.
3. Na 1 čopiču se lahko oblikuje od 2 do 4 plodovi.
4. Jagode sorte Zhar spominjajo na kroglo, sploščeno na polih. Obarvani so v živahnih odtenkih rdeče, podobno živahni barvi goreče žerjavice.
5. Plod tehta med 0,25 in 0,35 kg. Jagode vsebujejo številne semenske komore, vendar je samih semen relativno malo.

Mnenja vrtnarjev, ki gojijo to sorto, kažejo, da je pridelek Žare 4-5 kg ​​​​na grm. Za dober pridelek je priporočljivo, da rastlino oblikujete v dve stebli. Na kvadratni meter gredice se ne posadi več kot trije grmi.

Kmetje poudarjajo šibko odpornost sorte na bolezni veverice.

Zhar lahko sadimo na odprtih območjih v južnih regijah Rusije. Če kmet živi v osrednjem delu države, je za gojenje te sorte priporočljiv plastični rastlinjak. Vrtnarji v Sibiriji in na Daljnem severu naj paradižnik gojijo v dobro ogrevanih rastlinjakih ali gredicah.

Gojenje paradižnika z uporabo sadik

Priporočljivo je, da semena Zhare posejete v ločene škatle z domačo ali kupljeno zemljo 60 dni pred predvidenim časom sajenja sadik v trajno zemljo. Kmetje ta časovni okvir izračunajo glede na podnebne razmere v posamezni regiji.

Semena razkužimo v šibki raztopini kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida. Po posaditvi semen 15 mm globoko v zemljo jih zalijemo s toplo vodo iz zalivalke. Ko se pojavijo prvi kalčki (po 5-7 dneh), jih pognojimo z gnojem ali šoto. Uporabimo lahko tudi dušikova gnojila. Sadike zalivamo previdno, da preprečimo premočenje ali izsušitev zemlje.

V prvem tednu temperaturo v prostoru s sadikami vzdržujemo pri 18–20 °C, nato pa jo zvišamo za 6–7 °C. Mlade sadike potrebujejo veliko svetlobe, zato pladnje za sadike premaknemo na svetlo mesto ali postavimo pod električne svetilke. Dnevna svetloba naj traja do 16 ur, sicer se sadike raztegnejo in postanejo zelo šibke.

Sadike se hranijo s kompleksnimi mineralnimi mešanicami ali različnimi stimulansi rasti. Ko se razvijeta dva lista, se rastline pikirajo. Presajajo se v posamezne posode, da se spodbudi razvoj močnih korenin pri vsaki sadiki. Ta metoda daje rastline z močnimi stebli.

Približno 9–12 dni pred presajanjem paradižnikov v stalno zemljo mlade rastline utrdite. Pred sajenjem zrahljajte zemljo in dodajte gnoj. Razmerje sajenja je 0,5 x 0,6 m.

Skrb za paradižnik, preden se pojavijo plodovi

Grm se oblikuje v 2-3 stebla z odstranjevanjem stranskih poganjkov. Rastline je treba privezati na trdne opore ali rešetke, sicer veje ne bodo prenesle teže nastalih plodov in se bodo zlomile.

Pletje se izvaja tedensko. Ta postopek pomaga odpraviti nekatere vrste vrtnih škodljivcev in preprečiti razvoj glivičnih bolezni.

Priporočljivo je, da zemljo zrahljate dvakrat na 5-6 dni. V kombinaciji z zastirko zemlje v gredicah ta preventivni ukrep pomaga ohranjati vlago in oskrbovati koreninski sistem rastline s kisikom.

Rastline paradižnika prvič pognojimo 7 dni po presajanju. Za to uporabimo kalijeva in dušikova gnojila. Naslednja dva gnojenja izvedemo s kompleksnimi mešanicami med cvetenjem in pojavom prvih plodov. Uporabljeno gnojilo mora imeti visoko vsebnost fosforja.

Sorta Zhar ima precej šibko odpornost proti boleznim, zato rejci priporočajo škropljenje grmovja z različnimi pripravki, da preprečijo razvoj glivičnih ali bakterijskih okužb. Za te namene se najpogosteje uporablja Fitosporin. Če bolezen vztraja, se prizadete grme odstranijo ročno in nato uničijo zunaj rastišča.

Za boj proti vrtnim škodljivcem morate uporabiti ljudska zdravila (kot so milna raztopina ali bakrov sulfat) in komercialno dostopne kemične pesticide. Nekatere žuželke, kot so koloradski hrošči, nabiramo ročno in jih nato sežgemo. Za odganjanje polžev uporabite lesni pepel, ki ga dodamo v zemljo okoli korenin paradižnika.