- Opis in značilnosti paradižnika v obliki popra
- Produktivnost in plodnost
- Uporaba sadja
- Odpornost na bolezni in škodljivce
- Uporaba
- Prednosti in slabosti
- Sorte sorte
- Velikan
- Rumena
- Oranžna
- Rdeča
- Škrlatna
- Močan
- Črtasto
- Dolgi Minusinsk
- Kubanska črna
- Roza
- Kraljevi Zedek
- Hugo
- Kako pravilno saditi paradižnik
- Zahteve glede tal za sajenje
- Setev za sadike
- Presajanje paradižnika v odprto tla
- Nega paradižnika po posegu
- Preliv
- Organizacija zalivanja
- Postopek ščipanja pastorkov
- Zatiranje škodljivcev in bolezni
- Žetev in skladiščenje
- Mnenja pridelovalcev zelenjave
Gojenje paradižnika na lastnem vrtu je zahtevna naloga, tudi za izkušene vrtnarje. Paradižnik je občutljiv na vremenske spremembe, zahteva redno nego in optimalne pogoje za plodovanje. Sorte paradižnika v obliki paprike imajo več prednosti pred drugimi, večjimi sortami.
Opis in značilnosti paradižnika v obliki popra
Sorta paradižnika v obliki paprike se je v Rusiji pojavila leta 2001. Pred tem so bile na trgu na voljo le evropske sorte. Hibrid je bil razvit iz priljubljene sorte "Sliva". Osnova je bila kompaktna velikost in podolgovata oblika paradižnika. Sčasoma so bili razviti paradižniki različnih barv in značilnosti za vse vrste tal in različne regije države.
Produktivnost in plodnost
Paradižniki v obliki paprike so zelo rodovitni. Ena veja lahko obrodi do 5-6 plodov. Natančno število je odvisno od vrste hibrida: nedoločen ali determinanten.
Paradižniki v obliki paprike veljajo za sorte sredi sezone, začnejo obirati 110 ali 115 dni po kalitvi.
Obdobje obiranja je odvisno od tega, kje gojimo sorto paradižnika. Pogoji na odprtem terenu omogočajo, da se prvi plodovi pojavijo v začetku julija. Pogoji v rastlinjakih omogočajo obiranje paradižnika v začetku poletja.
Informacije! Povprečno obdobje postopnega zbiranja traja približno dva koledarska meseca.

Uporaba sadja
Podolgovata oblika je paradižnike teh sort naredila še posebej priljubljene; uporabljajo se za:
- konzerviranje (zaradi majhnosti je sadje primerno za vlaganje v posode minimalne prostornine in se lahko uporabi za ustvarjanje asortimana);
- uporabite sveže (za pripravo poletnih solat);
- priprava toplih jedi (gostota sadja omogoča toplotno obdelavo in polnjenje);
- priprava sokov in pirejev.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Prednost selektivne vzreje je sposobnost izboljšanja želenih lastnosti. Odpornost na bolezni in škodljivce je pomembna lastnost zelenjavnih pridelkov. Hibridi kažejo odpornost na:
- do pozne plesni (to je glivična bolezen, ki se širi z vej na plodove, ki počasi gnijejo);
- do tobačnega mozaika (bolezen, ki prizadene grmovje eno za drugo in uničuje jajčnike).
S pravočasnim zdravljenjem s preventivnimi sredstvi lahko sorte paprike pokažejo visoko odpornost na okužbe.
Uporaba
Hibridne sorte so vzrejene za gojenje v odprtih ali zaprtih pogojih. Sorte paradižnika v obliki paprike so večinoma nedoločene, lahko pa so tudi pritlikave in dosežejo 50 centimetrov v višino.

Prednosti in slabosti
Analiza vseh lastnosti nam omogoča, da poudarimo prednosti paradižnika in ugotovimo njihove slabosti.
| Prednosti | Slabosti |
| Visoka stopnja donosa | Uporaba posebne rešetkaste strukture za podporo grmovja |
| Stabilno pridelovanje | Visoke sorte zahtevajo vezanje |
| Kakovost okusa na visoki ravni | Redno ščipanje |
| Primerno za številne načine kuhanja | |
| Možnost gojenja v kateri koli vrsti tal |
Sorte sorte
Osnovne značilnosti paradižnika so v večini pogledov enake, vendar se sorte razlikujejo, od barve do sposobnosti prenašanja nizkih nočnih temperatur.
Velikan
Ta sorta je visoko rastoča sorta, ki doseže do 2 metra. Priporočljiva je za gojenje v rastlinjakih. Značilnosti ploda:
- 5-9 kosov na eni veji;
- povprečna teža – 150-200 gramov;
- z enega kvadratnega metra lahko poberete do 6 kilogramov paradižnika.
Hibrid prodajajo glavni proizvajalci na trgu semen: "Sibirsky Sad" in "Aelita".

Rumena
Za ta hibrid je značilna rumena barva in majhno število listov na grm. Pri gojenju je priporočljivo pustiti eno steblo in hibrid redno ščipati. Značilnosti sorte:
- nizka odpornost na temperature pod ničlo;
- fotofilija, potreba po stalnem dostopu do vira svetlobe;
- Pridelek je visok, saj lahko z enega grma naberete do 4 kilograme sadja.
Vrtnarji radi uporabljajo sorte v obliki rumene paprike za ustvarjanje konzerviranih sort.

Oranžna
Ta hibrid zori zgodaj in je priporočljiv za rastlinjake ali plastične rastlinjake. Je večji od sort v obliki rumene paprike, plodovi pa dosežejo 220 gramov. Oranžne sorte so zelo produktivne, saj en sam grm prinese do 9 kilogramov.

Rdeča
Sorte paradižnika v obliki rdeče paprike so še posebej priljubljene. Hibridi veljajo za nedoločene sorte. Značilnosti sort:
- postopen pridelek (žetev traja več kot 2 meseca);
- en grm, če se upoštevajo pravila oskrbe, proizvede do 9 kilogramov paradižnika;
- Sorte so odporne na okužbe s fuzarij.

Škrlatna
Ta hibrid je bil posebej vzrejen za gojenje v regijah z nizkimi nočnimi temperaturami. Sorte so determinantne, kar pomeni, da grm preneha rasti, ko doseže 60 centimetrov.
To sorto odlikuje barva maline, od sorodnih sort pa se razlikuje po gostoti. Lupina je čvrstejša, kar se uporablja pri konzerviranju in toplotno obdelanih jedeh.

Močan
To je determinantna sorta z visokimi donosi. Vrtnarji z enega grma poberejo približno 5 kilogramov paradižnika, kar je dober pridelek za nizko rastočo sorto sredi sezone.
Črtasto
Hibrid z zanimivo barvo. Tisti, ki ga gojijo prvič, morda ne bodo takoj prepoznali, da je sadje zrelo za obiranje. Črte potekajo od zgoraj navzdol in ustvarjajo občutek nezrelosti.

Dolgi Minusinsk
Sorta je bila vzrejena v majhnem mestu na jugu Sibirije in je vpisana v državni register. Paradižnik sorte Minusinsk Rdeči plodovi v obliki paprike so na robovih še posebej podolgovati. Značilnosti plodov:
- povprečna teža – do 200 gramov;
- odporen na nizke temperature in bolezni;
- nezahtevno.
Poletni prebivalci to vrsto imenujejo "paprika" zaradi njene zunanje podobnosti s stroki rdeče paprike.

Kubanska črna
Nedoločena sorta, katere grmi lahko dosežejo 2,2 metra v višino. Plodovi so opisani kot čvrsti in sočni, z dolgim rokom trajanja.
Priporočila za gojenje:
- redna podvezica in ščipanje;
- pravočasno obiranje plodov (zaradi krhkosti vej jih teža paradižnika upogne k tlom.)

Roza
Sorte te vrste so značilne po nenavadni obarvanosti. Meso v notranjosti je še svetlejše, število semen pa minimalno.
Plodovi dozorijo 120 dni po kalitvi. Rožnati paradižniki so priporočljivi za gojenje na prostem na jugu ali jugovzhodu države.

Kraljevi Zedek
Hibrid je sorta sredi sezone. Značilnosti rastline:
- višina grmovja doseže 1,6 metra;
- listi na vejah so slabo razviti;
- na veji je do 5-6 plodov;
- Barva je običajna, plodovi imajo enakomerno rdečo barvo.
Primeren je za regije z nihanji temperature in nenadnimi spremembami vremenskih razmer.

Hugo
Ta sorta paradižnika je bila vzrejena na Češkem. Njena posebnost je velikost svetlo rdečih plodov. V primerjavi z drugimi paradižniki v obliki paprike so veliki in dosežejo 350 gramov. Priporočljivi so za gojenje v zmernem podnebju.
Kako pravilno saditi paradižnik
Tisti, ki šele začenjajo gojiti pridelke, se pogosto sprašujejo, kako pravilno posaditi paradižnik na svojem vrtu ali poletni koči.
Večino časa porabimo za pripravo na sajenje; preden sadike posadimo v odprta ali zaščitena tla, gre skozi več faz.

Zahteve glede tal za sajenje
Ustvarjanje pogojev za rast paradižnika se začne z izbiro zemlje za sajenje. Osnovne zahteve, ki jih morajo tla izpolnjevati, so odvisne od vrste tal:
- odprta mora biti dobro ogreta;
- Zaščitena zemlja mora biti rahla in vlažna.
Setev za sadike
Za pripravo sadik izberite mešanico iz specializirane trgovine ali pa jo pripravite sami.
Pomembno! Tla za sadike ne smejo biti kisla.

Sestavine mešanice:
- vrtna zemlja;
- opran rečni pesek;
- humus;
- mah;
- lesni pepel;
- šota s stopnjo kislosti, ki ne presega 6,5.
Organska gnojila se v mešanico za sadike ne dodajajo. Zaradi povečane toplote, ki jo proizvajajo, lahko poškodujejo semena in jih opečejo pred kaljenjem. Glina ali podobni dodatki se ne uporabljajo, saj mešanico naredijo pretežko.
Presajanje paradižnika v odprto tla
Ta postopek označuje začetek odštevanja do pojava prvih plodov. Odvisno od sorte paradižnika se sajenje izvede 50–70 dni po sajenju. Sadike ne smejo biti preraščene in morajo biti sposobne prenesti neugodne vremenske razmere.
Pred prevozom rastlin pripravimo zemljo. Teden dni prej jo pokrijemo s plastiko, ki zagotavlja dodatno toploto. Zemlja se zrahlja in pognoji s šoto.
Nega paradižnika po posegu
Po sajenju se začne pomembno obdobje nege pridelka. Da bi zagotovili dober pridelek v nekaj mesecih, mora biti nega dosledna.

Preliv
Hranila, potrebna za rast in razvoj rastlin, je treba dodati najkasneje 10 dni po sajenju.
Pri gnojenju je treba upoštevati stanje tal. V normalnih pogojih rastline škropimo enkrat na 14 dni.
Informacije! Slaba tla zahtevajo dodatno obdelavo.
Paradižnik se hrani:
- organska gnojila;
- mineralne snovi;
- kompleksne mešanice.
Organizacija zalivanja
Za zalivanje paradižnika morate upoštevati več pravil:
- voda pri koreninah;
- voda za namakanje ne sme biti nižja od 22 stopinj;
- voda zvečer, ko vročina popusti.
Postopek ščipanja pastorkov
Stiskanje je pomembno za pridelke, saj uravnavajo rast. Pogostost in priporočila za stiskanje so odvisni od sorte. Nedoločeni paradižniki potrebujejo redno stiskanje. Nekatere določne paradižnike brez listov lahko stiskamo večkrat na sezono.

Zatiranje škodljivcev in bolezni
Preventivni ukrepi lahko pomagajo preprečiti številne težave pri gojenju poljščin. Obdelava z milnimi in tobačnimi raztopinami v fazi rasti ščiti pred listnimi ušmi in fuzarij.
Žetev in skladiščenje
Paradižnik se obira, ko dozori. Do takrat vrtnarji pripravijo posebne posode za shranjevanje paradižnika.
Košare, škatle ali posode naj bodo narejene iz naravnih materialov. Za boljše shranjevanje in preprečevanje gnitja dno obložite s peki papirjem.
Pri shranjevanju poskrbite, da ni izpostavljeno sončni svetlobi in da je prostor prezračen.
Mnenja pridelovalcev zelenjave
Po mnenju tistih, ki so na svojih vrtovih posadili različne paradižnike, so sibirski hibridi najbolj priljubljeni. Zaradi podnebja se vrtnarji v Sibiriji soočajo s številnimi izzivi. Da bi premagali te izzive, so vzgojili sorte, ki so odporne na nizke temperature in dajejo obilne pridelke.











