Če vrtnar išče paradižnik, ki ne zahteva veliko vzdrževanja in bo obrodil veliko sadja tudi v neugodnih vremenskih razmerah, je paradižnik Pink Stella odlična izbira. Ta sorta je bila vzgojena za uspešno gojenje paradižnika tudi v severnih regijah države. Od svoje uvedbe si je Pink Stella pridobila veliko privržencev.
Zgodovina paradižnika
Ta sorta se ponaša z odlično odpornostjo. Zahvaljujoč delu novosibirskih žlahtniteljev je bil ustvarjen paradižnik z izjemno odpornostjo na številne bolezni. Najpomembneje pa je, da lahko ta sorta raste tudi v hladnih poletjih, ne da bi to vplivalo na njen pridelek. Zaradi svoje sposobnosti prenašanja različnih vremenskih razmer je Pink Stella postala ena vodilnih v sibirski žlahtnjenju.

Omeniti velja, da je ta sorta po svoji uvedbi dobila drugačno ime. Rusko podjetje "Sibirsky Sad" je več let prodajalo paradižnike pod imenom "Superserdtsevidny". Vendar se je povpraševanje po teh paradižnikih na koncu izkazalo za majhno, saj se je ime izkazalo za nesrečno – dolgo in nerodno. Nato so se odločili, da ta odporni paradižnik preimenujejo v "Pink Stella".
Sorta je bila v državni register vpisana pred več kot 10 leti. Zanimivo je, da uradno ime paradižnika ohranja avtorjevo ime »stella«, čeprav je na embalaži semen v trgovini vedno navedeno kot »Pink Stella«. Vendar je to manjša napaka, saj so zaradi svojih pozitivnih lastnosti izjemno priljubljen med ruskimi vrtnarji, ki so mu podelili ta status »zvezde«.

Značilnosti paradižnika
Tisti, ki so to sorto že cenili, ugotavljajo, da je najzgodnejši med velikoplodnimi paradižniki in največji med zgodnjimi. Rastlina velja za zelo odporno in lahko obrodi plodove tudi na odprtem terenu v manj ugodnih poletjih. Če pa se obeta premrzlo in deževno vreme, je najbolje, da paradižnik zaščitite s plastično folijo. To ne bo škodovalo pridelku.
Za gojenje sorte Pink Stella je zelo malo agronomskih zahtev. Rastlina velja za delno določeno, zato jo je priporočljivo privezati na oporo. Za boljši pridelek in hitrejše zorenje lahko odstranimo tudi stranske poganjke.
Podvezica je priporočljiva ne le za preprečevanje padca rastline v vetru, temveč tudi za ohranitev pridelka. Paradižniki se na grmovju pojavljajo v velikem številu, kar lahko zlahka zdrobi celo robustno rastlino. Zato ne varčujte s kolom.

Glede bolezni, ki prizadenejo paradižnik Pink Stella, opis nakazuje, da ima rastlina precej močno imunost. Vendar pa obstajajo primeri, ko grmovje prizadene krompirjeva bolezen. Preventivno škropljenje s specializiranimi izdelki je najboljši način za zmanjšanje tveganja okužbe.
Grmi Pink Stella rastejo precej gosto, a kompaktno, še posebej, če odstranimo odvečne veje. Zato je sprejemljiva dokaj gosta sajenje: na kvadratni meter lahko posadimo do 6 rastlin. Tako lahko dosežemo pridelek 18 kg na kvadratni meter.
Opis sadja
Značilnosti in opis sorte kažejo, da so paradižniki Pink Stella zgodnje zorenja. To pomeni, da jih je mogoče pobrati že 90 dni po setvi semen na prostem.

Posebnost te sorte je hitro oblikovanje grozdov, tudi v neugodnih vremenskih razmerah. Po pojavu prvih jajčnikov se naslednji grozdi oblikujejo na vsakem drugem listu. To zagotavlja visoke donose tudi na majhnih grmovnicah.
Plodovi sorte Pink Stella se razlikujejo po velikosti. Spodnji grozdi lahko obrodijo paradižnike do 500 g, bližje vrhu pa postanejo manjši in tehtajo največ 150 g. Paradižniki so bogato rožnate barve in zelo lepi. Plodovi imajo zanimivo obliko popra, rahlo podolgovato.

Ti paradižniki so odlični za poletne zelenjavne solate in svežo uživanje, kar dokazujejo številni pregledi tistih, ki so to sorto že posadili. Imajo sladko meso in tanko lupino. Uporabljajo se lahko le za konzerviranje, na primer za pripravo soka ali omake. Niso primerni za vlaganje celih plodov ali dolgotrajno skladiščenje.









