Paradižnik Mandarinka je zgodnje zorela sorta, namenjena gojenju v rastlinjakih. Od množične kalitve do razvoja plodov traja približno 100 dni. Ta sorta daje zelo visok pridelek.
Značilnosti paradižnika
Opis sorte Mandarinka:
- Rastlina ima visoke, 1,5 m visoke, krtačaste grme, ki jih je treba privezati na oporo in odstraniti stranske poganjke.
- Prvo socvetje se oblikuje nad 9-10. listom.
- V enem čopiču dozori do 10 plodov.
- Grmovje se oblikuje v eno steblo z odstranitvijo stranskih poganjkov.
- Plodovi so okrogli, svetlo oranžne barve in imajo dober okus.
- Sorta je dobila ime – Mandarinka – zaradi svoje oranžne barve.
- Teža enega ploda je približno 80-100 g.

Uporaba
Paradižnik sorte mandarinka se uporablja v solatah in predeluje v omake, paste in začimbe. Kožica plodov se med konzerviranjem razpoka, zato se ta sorta redko vlaga ali soli, pogosteje pa se uporablja sveža, ocvrta ali kuhana v juhah, borščih in omakah.
Bolezni
Rastlina je odporna na bolezni, kot sta kladosporioza in fuzarij.

Rast
Rastlina obrodi plodove do konca oktobra. Semena je treba posaditi v pladnje, napolnjene z zemljo, marca. Prvič zalijte, ko kalčki poženejo nad površino zemlje. Ponovno zalijte čez dva tedna.
Škatlo s sadikami je treba vsak dan obračati, da jo enakomerno osvetli sončna svetloba.
Ko sadike dosežejo 25 cm, jih posadimo v rastlinjak v dveh zamaknjenih vrstah. Razdalja med vrstami naj bo 60 cm, med sadikami pa 30-40 cm. Gostota sajenja je 3-4 rastline na 1 m².

Formacija
Tri dni pred sajenjem v rastlinjak vsaki rastlini odstranite spodnje tri liste. To spodbudi hiter razvoj prvega grozda in zaščiti rastline pred boleznimi. Ko sadite sadike v rastlinjak, jih postavite v predhodno izkopano luknjo, poravnajte korenine in dvignite stebla navpično. Po treh dneh sadike privežite na oporo. Paradižnik je treba vzgojiti tako, da stranske poganjke združite v eno samo steblo.

Stranske poganjke je treba odstraniti zjutraj na sončen dan. Najbolje jih je obrezati s škarjami za obrezovanje, ki jih je treba predhodno obdelati z razkužilno raztopino. Pomembno je, da rastline redno zalivate, rahljate zemljo in gnojite. Vsi ti ukrepi spodbujajo zdravo rast paradižnika in povečujejo pridelek.
Ocene
Mnenja vrtnarjev, ki so gojili to sorto, kažejo, da paradižnik Mandarinka obrodi dober pridelek. Tisti, ki so posadili to sorto, vedo, da lahko en sam grm obrodi do 5 kg plodov. Grm ima lepo obliko, z do 15 paradižniki na grozd. Ta paradižnik ima prijeten, rahlo sladek okus.









