Opis najboljših sort grozdnih paradižnikov in pravila gojenja

Mnogi vrtnarji gojijo grozdne paradižnike, ki se od drugih sort razlikujejo po tem, da njihovi plodovi zorijo v grozdih. Ta značilnost rastlin pozitivno vpliva na njihov pridelek. Preden začnete gojiti paradižnik, se je pomembno seznaniti s priljubljenimi sortami grozdnih paradižnikov in njihovimi značilnostmi.

Značilnosti in tehnične značilnosti hibridov grozdnih paradižnikov

Da bi bolje razumeli značilnosti grozdnih paradižnikov, se morate seznaniti z njihovimi tehničnimi lastnostmi.

Glavna značilnost te kulture je zorenje pridelka v majhnih grozdih, ki lahko vsebujejo približno 10–20 paradižnikov. Vse grozdne sorte so razdeljene v tri podskupine, ki se razlikujejo po velikosti grozdov, ki vsebujejo zrele paradižnike:

• velikoplodni, težki približno 900-1000 gramov;
• srednje velike, ki zrastejo do 500 gramov;
• majhne ščetke, ki tehtajo 250-300 gramov.

Plodovi mnogih grozdnih sort so prekriti z močno, trpežno lupino, ki je odporna proti razpokam. Paradižniki so običajno majhni, tehtajo 50–60 gramov. Uporabljajo se v kuhanju za konzerviranje in zelenjavne solate.

Prednosti in slabosti kulture

Ljudje, ki so prej sadili grozdno zelenjavo, so se pogosto srečevali z neenakomernim zorenjem pridelka. Vendar pa so žlahtnitelji zdaj razvili sorte, ki dozorijo hkrati.

Številni sodobni hibridi ščetk imajo naslednje prednosti:

• Visokokakovostni plodovi. Glavna značilnost te sorte je, da zreli paradižniki dolgo časa ohranijo svojo tržnost in okus. Zrel grozd lahko na grmu visi več mesecev, ne da bi prezrel.
• Paradižniki so trdno pritrjeni na grede. Paradižniki ne odpadejo s gred, ker so varno pritrjeni. Izkušeni vrtnarji priporočajo obiranje celih gred, saj bodo imele daljši rok trajanja.
• Enotna velikost paradižnika. Vsi paradižniki, ki rastejo na enem grozdu, so enake velikosti. V sosednjih grozdih lahko rastejo večji ali manjši paradižniki.
• Odpornost na razpoke. Grozdni paradižniki po obiranju ali pri gojenju v neugodnih pogojih ne razpokajo. To znatno podaljša rok trajanja pridelka.
• Odpornost na bolezni. Hibridni paradižniki so odporni na škodljivce in pogoste bolezni, ki lahko uničijo rastline paradižnika.

Vendar pa imajo ti paradižniki tudi določene pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati. Glavna pomanjkljivost teh sort so njihove visoke zahteve glede vzdrževanja.

Priljubljene sorte z opisi

Obstaja več priljubljenih sort, ki so primerne ne le za rastlinjake, ampak tudi za odprto tla.

Zgodnje sorte

Ljudje, ki želijo prej pobrati zrel pridelek, bi morali biti pozorni na paradižnike z zgodnjimi obdobji zorenja.

Reža F1

Srednje zgodnji hibrid grozdnega tipa, ki popolnoma dozori v 2-3 mesecih. Slot se uvršča med determinantne zelenjavne kulture, saj njegovi grmi zrastejo do 125 centimetrov.

Sorta je odporna na nočne padce temperature in jo zato lahko sadimo na prostem.

Plodovi sorte Slot so majhni, tehtajo 50-60 gramov. Z ustrezno nego posajeni grmi obrodijo 10-12 kilogramov na kvadratni meter.

Otroška sladka krema

Zgodnja grozdna sorta, primerna za sajenje in gojenje na prostem. Slivka daje majhne grozde, vsak vsebuje 5-6 paradižnikov, ki tehtajo 25-35 gramov. Rastline paradižnika zrastejo do 40-50 centimetrov in zato ne potrebujejo opore. Žetev je idealna za konzerviranje.

Ležeči

Srednje zgodnja sorta z nizko rastočimi grmi, visokimi 55–65 centimetrov. Glavna odlika sorte Klusha so grozdi plodov, ki se nahajajo na sredini grma, pod listi. Zreli plodovi tehtajo 100–120 gramov in imajo prijeten, sladek okus.

Guliver

Sorta, ki so jo razvili ruski žlahtnitelji za sajenje v steklenih ali polikarbonatnih rastlinjakih. Gulliver lahko gojimo na prostem le v južnih regijah, kjer nočne temperature ne padejo pod nič stopinj Celzija. Prednosti tega paradižnika vključujejo:

• produktivnost;
• enostavnost gojenja;
• okusne lastnosti pridelka;
• odpornost na bolezni.

Grozdje F1

Zgodnje zorel hibridni paradižnik, katerega plodovi dozorijo v 100 dneh. Grozdevoj ustvari precej velike grozde, v katere lahko spravi več kot deset paradižnikov, ki tehtajo 70-95 gramov. Sorta je odporna na nenadne temperaturne spremembe, zato je ni treba saditi v rastlinjaku.

Sladka kupa

Visoka rastlina z zgodnjo sezono zorenja. Grmi sorte Sweet Bunch zrastejo do dva metra in pol ter potrebujejo oporo. Ta sorta daje odlične donose, saj vsak grm obrodi 5-8 kilogramov paradižnika na sezono.

Srednje sezonske sorte grozdnih paradižnikov

Obstaja več sort grozdov sredi sezone, ki so priljubljene med pridelovalci zelenjave.

Košarica z gobami

Nedoločena zelenjava z visokimi grmi, ki zrastejo do dveh metrov. Sorta je slabo zaščitena pred zmrzaljo, zato jo v severnih in zmernih regijah gojijo v rastlinjakih. Posebnost gobje košare so njeni veliki plodovi, težki 300 gramov.

Jagodno drevo

Nova sorta grozdnega paradižnika, ki so jo pred kratkim vzgojili ruski žlahtnitelji, ima dobro odpornost proti zmrzali in je odporna na pogoste bolezni. Glavna razlika med tem paradižnikom in drugimi grozdnimi paradižniki je njegova srčasta oblika plodov.

Žigolo

Standardni grmi gigala ne zrastejo višje od petdeset centimetrov. Ne potrebujejo stranskih poganjkov ali občasnega privezovanja na opore. Grozdi gigala so majhni in vsebujejo 3-4 plodove. Zreli paradižniki so podolgovate in valjaste oblike ter tehtajo 80-100 gramov.

Sladko je

Rastlina ne prenaša dobro nizkih temperatur, zato vrtnarji priporočajo sajenje pod plastične pokrove. V rastlinjakih grmi zrastejo do 125 centimetrov. Med gojenjem obrodijo ogromne grozde, ki vsebujejo 25-30 paradižnikov, ki tehtajo 40 gramov. Zreli paradižniki imajo sladko meso s sladkim okusom.

Kralj kraljev

Visoka, srednje listnata rastlina, ki doseže višino 2-2,5 metra. Pri gojenju sorte Kralj kraljev je treba vse grmovje privezati na trdne podporne loke ali drogove. Ta paradižnik velja za pozno zorečo zelenjavo, saj bo pridelek dozorel šele tri mesece in pol po setvi.

Francosko grozdje

Srednje pozna, visokorodna zelenjava, namenjena sajenju v ogrevanih rastlinjakih. Francoski grozdni paradižnik Ima velike grozde, ki obrodijo 10-15 plodov. Z ustreznim gnojenjem in zalivanjem lahko en sam grm obrodi 20-25 kilogramov zrelih paradižnikov.

Velikoplodni

Nekateri vrtnarji raje gojijo paradižnike z velikimi plodovi. Da bi izbrali najboljše velikoplodne paradižnike, se je pomembno podrobneje seznaniti s temi sortami.

Rdeča rdeča F1

Nedoločen, visokoroden hibrid, ki se goji tako na prostem kot v rastlinjakih. Posebnost tega paradižnika je visok pridelek, ki omogoča pridelek 10-15 kilogramov na kvadratni meter vrta na sezono. Vsak plod tehta 200-300 gramov.

Marijina Rošča F1

Rastlina z močnimi stebli, ki ne potrebujejo opore. To sorto je treba saditi v rastlinjakih, saj grmičevje na prostem pogosto napadajo škodljivci. Plodovi sorte Maryina Rosha so zaobljeni z majhnim kljunom na konici. Z ustrezno nego lahko tehtajo do 250 gramov.

Martez F1

Ljudje, ki raje gojijo paradižnik pod plastičnimi pokrovi, pogosto sadijo Martez F1. Med prednostmi rastline so visok pridelek, odpornost na škodljivce in številne bolezni. Rdeči paradižniki so ovalne oblike in tehtajo 200–250 gramov.

Spaski stolp F1

Ljubitelji velikoplodnih sort pogosto gojijo Spasko bašnjo na svojih vrtovih. Ta determinantna rastlina zraste do enega metra v višino. Šest tednov po sajenju se na grmovju pojavijo grozdi rdečkastih plodov, težkih do 550 gramov. Imajo sladkast okus in prijetno aromo.

Srednje plodovit

Da gojeni paradižniki ne bodo premajhni ali preveliki, je treba posaditi srednje plodovite grozdne hibride.

Rdeča garda F1

Najbolj priljubljena srednje plodovita Rdeča garda velja za paradižnikPrednosti te zelenjave vključujejo odpornost proti zmrzali, škodljivcem in boleznim. Grmovja rdeče garde ni treba ščipati, saj rastejo počasi.

Zrelo paradižniki so prekriti z rdečo rebrasto kožo površina. Povprečna teža je 180–190 gramov.

Forte Orange F1

Zgodnje zorel hibrid paradižnika, ki se goji v rastlinjakih. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da se Forte Orange razmnoži v dve stebli za povečanje pridelka. Ta metoda prinese 3-4 kilograme zelenjave na sadiko.

Zreli paradižniki so okrogle oblike in prekriti z gladko oranžno lupino. Tehtajo le 70–80 gramov, zaradi česar so priljubljeni za vlaganje celih paradižnikov.

Natus F1

Ta hibrid so ruski žlahtnitelji razvili posebej za sajenje in gojenje v regijah z ostrim podnebjem. Odporen je na zmrzal, bolezni, vlago in napade žuželk. Natus zraste visoko in doseže do tri metre. Da se grozdi ne zlomijo pod težo, jih je treba privezati na opore.

Zrel pridelek je prekrit s sijočo, tanko kožico in tehta 100-120 gramov.

Drobnoplodni paradižniki

Tisti, ki imajo radi majhne paradižnike, naj gojijo sorte paradižnika z drobnimi plodovi.

Mandarinska raca

Ta sorta je primerna za tiste, ki nameravajo na svojem vrtu gojiti zgodnje zorene paradižnike. Paradižniki Mandarinka dozorijo dva meseca po sajenju. Prednosti sorte vključujejo prijeten okus, odpornost na mraz in visok pridelek.

Mandarinka se od druge drobnoplodne zelenjave razlikuje po živo oranžnih plodovih. Vsak grm obrodi 5-8 kilogramov.

Pomaranča v loncu

Zgodnje zorela, superdeterminantna rastlina, ki doseže višino največ dvajset centimetrov. Kompaktna velikost grmovja omogoča gojenje v majhnih lončkih. Tudi paradižniki so majhni, tehtajo le 30-40 gramov. Uporabljajo se za vlaganje in zelenjavne solate.

Čokoladne kroglice

Nedoločena zelenjava z visokimi grmi, ki dosežejo 2-3 metre. Grm ne potrebuje stranskih poganjkov, saj se sam oblikuje v eno samo steblo. Ko sadike zrastejo, ustvarijo majhne grozde, ki vsebujejo 15-25 majhnih paradižnikov, ki tehtajo 35 gramov. Imajo prijeten sladek okus, ki nekoliko spominja na slive.

Paradižniki za rastlinjake

Vsi grozdni paradižniki niso primerni za sajenje v rastlinjakih. Obstaja več sort, ki jih je mogoče gojiti v rastlinjakih.

Moške vreče denarja

Rastlina velja za zgodnjo rastlinjaško zelenjavo, ki doseže zrelost v 100 dneh. Prednosti sorte Money Bag vključujejo visoko stopnjo kalitve in odpornost na pozno plesen.Plodovi te zelenjave imajo popolnoma okroglo obliko. Najpogosteje se uporabljajo za konzerviranje in pripravo zelenjavnih solat.

Casadyjeva norost

Druga pogosta rastlinjakasta zelenjava je Casady's Madness. To je produktiven paradižnik, ki ob ustrezni negi zraste do metra in pol. Pri gojenju te sorte boste morali grmovje oblikovati, da zagotovite optimalno pridelavo plodov. Paradižniki so podolgovate oblike in tehtajo povprečno 150–250 gramov.

Jalpa

Zelenjava s standardnimi grmi, ki ne potrebujejo ščipanja ali opore, saj dosežejo le 40–45 centimetrov v višino. Plodovi so v grozdih po šest.

Plodovi imajo podolgovato obliko, zaradi česar so podobni papriki. Med značilnostmi zrelih paradižnikov sta enostaven transport in odpornost na razpokanje kožice.

Rdeča zvezda F1

Nekateri vrtnarji za gojenje v plastičnih rastlinjakih izberejo sorto Red Star. Ta hibrid grozdnega tipa daje sočne in mesnate paradižnike, ki tehtajo 85-95 gramov. Red Star se goji za izdelavo paradižnikovega soka, kečapa in za uživanje surovega.

Grozdni paradižniki: sibirske sorte

Sibirska serija zelenjave je primerna za sajenje in gojenje paradižnikovih grmov v težkih podnebnih razmerah.

Sibirski obilni

Pridelovalci zelenjave, ki živijo na Uralu in v Sibiriji, pogosto sadijo Sibirski obilni paradižnikGlavna prednost rastline so njeni plodovi, ki vsebujejo številne vitamine. Pridelek je primeren za vlaganje v sode in pripravo konzerv za zimo.

Sibirski Izobilny ima nedoločene grme, visoke 1,8–1,9 metra. Za zagotovitev pravilne rasti jih je treba obrezati, pri čemer se pustita dve glavni stebli. Za pospešitev zorenja se odstranijo stranski poganjki ter vsi nepotrebni listi in poganjki.

Ragbi

Mlada hibridna sorta, ki so jo vzgojili ruski žlahtnitelji za sajenje v zaščitenem in odprtem terenu. Rugby velja za zgodnjo sorto zelenjave, ki dozori v treh mesecih po pojavu prvih poganjkov. Determinantni grmi zrastejo do treh metrov in zato potrebujejo oporo.

Rugby obrodi preproste, majhne grozde, vsak s sedmimi plodovi, ki tehtajo 150 gramov. Enostavno jih je prevažati in imajo odličen okus.

Kralj Sibirije

Med sibirskimi sortami je priljubljen Kralj Sibirije. Ta visoka zelenjava zraste do enega metra in pol na odprtem terenu in do dveh metrov v rastlinjakih.

Za doseganje visokih pridelkov bo treba grmovje vzgojiti v eno samo steblo.

Teža plodov je odvisna od tega, kje na grmu se nahajajo. Na primer, paradižniki na spodnjih grozdih so večji in tehtajo 600–700 gramov. Plodovi na vrhu grozdov lahko tehtajo do 450 gramov.

Bikovo čelo

Ta sorta je primerna za pridelovalce zelenjave, ki imajo raje zelenjavo z mesnatimi, sočnimi plodovi. Povprečna teža paradižnika je 700–800 gramov. Zori 125 dni po pojavu prvih poganjkov. Med gojenjem boste morali privezati ne le plodove, temveč tudi stebla. Če tega ne storite, se lahko paradižnik pod težo zlomi.

Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje bikovega čela v rastlinjakih, da bi dobili večji pridelek.

Gojenje in skrb za sorte krtač

Sorte krtač, tako kot druge vrste paradižnika, zahtevajo ustrezno nego.

Zalivanje

Prvih nekaj tednov po presajanju sadik ne zalivajte. Dajte jim nekaj časa, da se prilagodijo novi lokaciji in se ukoreninijo.

Paradižnik poleti, ko se temperature dvignejo na 25–30 stopinj Celzija, potrebuje intenzivno zalivanje. V teh obdobjih je treba zemljo dnevno vlažiti. Ni priporočljivo nenadno prenehati z zalivanjem, saj lahko nenadna sprememba vlažnosti povzroči razpokanje plodov.

Rahljanje zemlje

Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo okoli sadik. Ta postopek odstrani plevel in izboljša vpojne lastnosti tal. Ko so sadike mlade, zemljo zrahljamo do globine 3-5 centimetrov. Nato globino rahljanja postopoma povečamo na 7-10 centimetrov.

Preliv

Za izboljšanje plodov paradižnika ga boste morali redno gnojiti. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo ptičjih iztrebkov, ki veljajo za najbolje uravnoteženo gnojilo. Vsebujejo vsa koristna mikrohranila, ki jih paradižnik potrebuje. Za pripravo hranilne raztopine ptičje iztrebke zmešajte z ogreto vodo v razmerju en del proti deset. Uporabite pet litrov raztopine na rastlino.

Zaključek

Nekateri vrtnarji sadijo grozdne sorte paradižnika. Pred sajenjem se je pomembno seznaniti z najbolj priljubljenimi sortami paradižnika in njihovimi zahtevami glede nege.