Vrtnarji, ki so se odločili za sajenje paradižnika na prostem, bodo morda zainteresirani za paradižnik General f1. Trenutno žlahtnitelji po vsem svetu širijo paleto zelenjave in sadja z novimi hibridi. Znano je, da paradižniki ne rastejo v enakih pogojih: nekateri potrebujejo mraz, drugi pa imajo raje toploto. Oglejmo si sorto General.
Opis paradižnika sorte General
Značilnosti in opis sorte:
- Splošne paradižnike f1 so razvili japonski rejci.
- Rastline te sorte so determinantne, kar pomeni, da se po pojavu prvih socvetij same omejujejo na rast.
- V Ruski federaciji se lahko ti paradižniki sadijo v kateri koli regiji, na odprtem terenu in v rastlinjakih.
- Ta zgodnja sorta dozori v 107–110 dneh od setve. Grmi dosežejo le 60–70 cm v višino.
- Barva grmovja in listov je temno zelena, z dlako.
- Številni poganjki tvorijo 4-6 socvetij, iz katerih kasneje zraste šopek paradižnika.
- Stranskih poganjkov z rastlin ni treba odstranjevati.

Povprečna teža paradižnika je 220–250 g, včasih doseže tudi do 280 g. Plod je okrogel, rahlo sploščen in živo rdeče barve, brez madežev ali pik.
Ko prerežete paradižnik, lahko vidite, da ima zelenjava veliko komor, malo semen ter enotno, mesnato in sočno pulpo.
Paradižnikova lupina je gosta in ne poči na soncu ali med transportom. Poleg tega imajo paradižniki sorte General odličen tržni videz.
Okus sadja je resnično podoben paradižniku, z rahlo kiselkastostjo. Vsebnost suhe snovi v soku je približno 6,6 %.

Torej, sodeč po značilnostih sorte in ocenah vrtnarjev, je ta zelenjava primerna za konzerviranje, izdelavo paradižnikove mezge, soka, lecha, solat in seveda za uživanje surove. Sorta daje do 12 kg na kvadratni meter.
Oglejmo si prednosti in slabosti te sorte. Prednosti vključujejo:
- Visok donos.
- Hkratno zorenje grmovja.
- Stabilnost med prevozom.
- Privlačen videz.
- Močna imunost na virusne in glivične bolezni: verticilijsko venenje, fuzarijsko venenje, bronanje listov.
Slabosti vključujejo:
- Nezadostnost za pozno plesen.
- Kakovost sorte je pri sajenju hibrida v naslednji sezoni nestabilna, zato boste morali semena kupiti vsako leto.

Kako gojiti splošne paradižnike
Oglejmo si, kako gojiti paradižnik sorte General in opišemo potrebne kmetijske prakse. Zaradi dovzetnosti za pozno plesen semena ni priporočljivo saditi na prostem.
V opisu paradižnika Red General je navedeno, da so njegove rastline determinantne in zgodaj zrele. Do presajanja v zemljo morajo biti stare 1–1,5 meseca in utrjene 1–2 tedna.
V regijah z zmernim podnebjem se semena sadijo v zaprtih prostorih od konca marca do sredine aprila.

Paradižnikova orodja morajo biti čista in po možnosti obdelana s šibko raztopino kalijevega permanganata (kalijevega permanganata).
Pikiranje se izvede po pojavu prvih 3-4 pravih listov. Tla, kjer bodo posajeni paradižniki, se pognojijo z gnojem ali kompostom in zalijejo z nasičeno raztopino kalijevega permanganata, da se preprečijo številne rastlinske bolezni.
Kaljena semena v sadilnih škatlah so prekrita s plastično folijo, da se doseže učinek tople grede. Presajene rastline potrebujejo občasno rahljanje zemlje, da se izboljša oskrba korenin s kisikom in posledično njihova rast.
1-2 tedna pred presajanjem na vrt je treba sadike utrditi: za nekaj časa jih odnesite ven in prezračite sobo. Pri sajenju sadik je pomembno biti pozoren na stebla grmov. Morajo biti močna in robustna, kot je prikazano na spodnji fotografiji.

Tla za presajanje naj bodo ogreta na soncu, pognojena z organskimi gnojili (običajno kompostom) in počitka od prejšnjih zasaditev, zlasti krompirja, jajčevcev in bučk.
Razdalja med grmi naj bo 40-70 cm, in ker so rastline majhne, lahko posadite 1-2 grma skupaj.

Paradižnik je treba 3-4 krat na sezono gnojiti z anorganskimi gnojili, ki vsebujejo dušik, kalij in fosfor. Temeljito zalivanje, pletje, rahljanje zemlje in okopavanje so pogosti postopki med rastno sezono.
Med gnezditveno sezono je treba zatirati škodljivce in listne uši. Vendar je to najbolje storiti, preden se pojavijo plodovi.
Paradižniki General F1 prejemajo pozitivne ocene. Vsi, ki so jih ocenili, pravijo, da ima ta sorta visok pridelek, rahlo kiselkast okus (čeprav ni vsem všeč) in široko paleto uporabe. Sadje se lahko konzervira, uporablja za pripravo leča, adjike, zimskih solat in paradižnikovega soka. Fotografije paradižnikov najdete na spletu.










