Eksotični paradižnik sorte Cherokee Purple se odlikuje po visokih donosih in odpornosti na bolezni, ki jih povzročajo češnje. Okus in aroma ploda se razkrijeta, ko je popolnoma zrel na trti.
Prednosti sorte
Paradižnik Cherokee ima večstoletno zgodovino. Pred več kot 100 leti so Indijanci Cherokee nekemu naseljencu podarili semena paradižnika. Ta paradižnik je služil kot osnova za druge sorte paradižnika Cherokee.
To je srednje velika sorta, v rastni sezoni, odvisno od rastnih razmer, višina grma doseže 120-180 cm. Ta paradižnik ima srednje zgodnje obdobje zorenja in ga odlikujejo visoki donosi.
Listi so običajnega tipa. Rastlina tvori razvejan, kompleksen grozd, v katerem se lahko razvije do 10 plodov. V fazi tehnične zrelosti paradižnik postane vijoličen. Pri vodoravnem prerezu paradižnik razkrije številne komore, ki vsebujejo majhno število semen.
Vijolični paradižniki sorte Cherokee so ploščati in okrogli, po videzu spominjajo na srce. Ponašajo se z očarljivo dimljeno aromo, gostim, mesnatim mesom in sladkim okusom.
Paradižniki so srednje veliki, tehtajo 300-500 g. Z ustrezno agrotehniko, gnojili in zmernim zalivanjem lahko pridelek doseže 4 kg na rastlino.
Plodovi te sorte vsebujejo antocianin (vijolični pigment), močan antioksidant, ki je koristen za ljudi s srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo.
Paradižnik je priporočljiv za vključitev v prehrano. Izboljšuje delovanje srca, zmanjšuje verjetnost nastanka krvnih strdkov ter znižuje tveganje za srčni infarkt, možgansko kap in aterosklerozo.
Mnenja pridelovalcev zelenjave kažejo na srednji čas zorenja sorte, visoko produktivnost in odpornost na glivične in virusne bolezni pri rastlinah češnjevega drevesa. Zaradi nenavadnega videza je paradižnik primeren za uporabo kot element krajinskega oblikovanja.
Paradižnik sorte Cherokee Purple Heart je priporočljivo gojiti v 2-3 steblih. Rastlino je treba odstraniti odvečne poganjke in jih privezati na oporo.
Pri kuhanju se sadje uporablja za pripravo paradižnikovega soka, svežega.
Oglejte si Tudi
Gojenje sadik
Semena za sadike sejemo 45–60 dni pred sajenjem na stalno mesto. Produktivnost rastlin je odvisna od kakovosti sadik. Za zagotovitev močnih grmov je treba pri gojenju sadik upoštevati ustrezne kmetijske prakse.
Pred sajenjem semena obdelajte z vodno raztopino kalijevega permanganata in rastnega stimulansa. Posodo napolnite s pripravljeno mešanico zemlje ali substratom, jo rahlo stisnite in naredite brazde globoke 1 cm. Semena položite v te brazde na razdalji drug od drugega in jih prekrijte z 1 cm plastjo šote. Za enakomerno porazdelitev uporabite sito. Po zalivanju s toplo vodo posodo pokrijte s steklom ali plastično folijo, dokler sadike ne vzklijejo.
Za zagotovitev enakomernega vzhajanja sadik je treba semena vzdrževati pri optimalni temperaturi +20…+25 °C.
Ko se pojavijo zanke, posodo premaknemo na okensko polico in jo izpostavimo sončni svetlobi. Za spodbujanje enakomerne rasti posodo s sadikami občasno obračamo tako, da so različne strani obrnjene proti viru svetlobe.
Če osvetlitev ni zadostna, je za podaljšanje dnevne svetlobe priporočljivo uporabljati fluorescenčne sijalke. Za normalen razvoj sadik je potrebno občasno gnojenje s kompleksnimi gnojili v skladu s priporočili proizvajalca.
Rastline zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Prekomerna vlaga lahko negativno vpliva na razvoj sadik.
Ko se oblikujeta dva prava lista, se presajanje zaključi. To spodbudi razvoj korenin. Za presajanje se uporabljajo šotni lončki, ki olajšajo prenos končnih sadik na stalno mesto. Priročna možnost za presajanje je lonček z razcepljenim dnom.
Pri nakupu sadik, pripravljenih za sajenje, je pomembno biti pozoren na steblo. Zdrave sadike imajo močno deblo, zelene liste in dobro razvit koreninski sistem brez poškodb.
Včasih se sadike gojijo z intenzivnimi metodami. Ta metoda rastline vnese v velike količine dušikovih gnojil. To kažejo navznoter zaviti listi.
Za doseganje enakomernih rezultatov je priporočljivo saditi rastline iste starosti.
Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika
Ta eksotični paradižnik ima raje lahka, s hranili bogata tla. Pri gojenju paradižnika Cherokee je pomembno vzdrževati kolobarjenje. Najboljši predhodniki so korenje, kumare in peteršilj.
Gredico za paradižnik pripravimo jeseni: dodamo organsko gnojilo, kompost, zdrobljene jajčne lupine in lesni pepel. V pripravljene luknje dodamo šoto, zemljo pa pred sajenjem zalijemo s toplo vodo.
Da bi se rastline lažje prilagodile stalni lokaciji, sadike pred sajenjem 7–10 dni utrdite. Postopoma podaljšujte čas, ko so sadike izpostavljene odprtemu zraku, od 30 minut do nekaj ur.
Za oblikovanje bujnega grma in zagotovitev visokega pridelka se periodično uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik, kalij in fosfor. Razmerje mineralnih komponent se prilagaja v različnih fazah razvoja pridelka.
Gojenje paradižnika v zaščitenih tleh zahteva vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti 60-70%.
Pri gojenju paradižnika je pomembno vzdrževati pravilen urnik zalivanja. Prekomerno zalivanje ustvarja ugodne pogoje za razvoj glivičnih bolezni in širjenje škodljivcev.
Če se kmetijske prakse ne upoštevajo, je ta eksotična rastlina dovzetna za fuzarij in črno nogo. Napadejo jo lahko tudi biološki škodljivci.
Pri gojenju v zaprtih prostorih je rastlina manj odporna na okužbe kot paradižnik, gojen na prostem. Bela mušica je nevaren škodljivec za paradižnik sorte Cherokee.
Povezane objave:
Opis ameriškega paradižnika Cherokee Green Golden in njegovo gojenje s sadikami
Najboljše sorte jajčevcev za gojenje v polikarbonatnem rastlinjaku: sajenje in nega
Najboljše sorte grozdja za gojenje na Uralu, pravila sajenja in nege poleti
Opisi 20 najboljših sort češenj za moskovsko regijo, njihova sajenje in nega
Metode sajenja in razmnoževanja češenj doma
80 najboljših sort jajčevcev za različne regije z opisi in značilnostmi
Opis najboljših sort črnih paradižnikov za odprto tla in rastlinjake
Opis in značilnosti najboljših semen sort in vrst graha
Nekaj ni čisto v redu: grozd vsebuje do 10 plodov, ki tehtajo med 350 in 500 grami. Če vzamemo povprečje: 7 plodov, ki tehtajo po 400 gramov, je to 2 kg 800 gramov, skupaj pa 4 kg na grm. Koliko grozdov je na grmu? Ne več kot dva?