Paradižnik sorte Orlovo srce je presenetljiv primer rožnatoplodnega paradižnika. Ta rastlina daje velike, sočne paradižnike, ki so odlični za uživanje svežih ali konzerviranih, idealni pa so tudi za pripravo sokov in past. Če bi se radi preizkusili v gojenju te sorte paradižnika, vam priporočamo, da se seznanite z osnovnimi pravili za gojenje in nego rastline.
Opis sorte
Paradižnik spada med nedoločene sorte s srednjim obdobjem zorenja. Značilnost rastline je njena sposobnost neomejene rasti, pri čemer grmi dosežejo povprečno višino 1,8 metra. Ta vrtna kultura se lahko goji v rastlinjakih in na prostem; pri gojenju na prostem so poganjki nekoliko krajši.

Sorta Eagle's Heart ima debelo, robustno steblo s številnimi poganjki, ki nosijo srednje velike, svetlo zelene liste. Rastlina ima cvetna stebla z bledo rumenimi socvetji. Prvi grozd je običajno sestavljen iz sedmih cvetov in se pojavi nad sedmim listom. Nadaljnji grozdi tvorijo vsaka dva vozlišča. Edinstvena značilnost te sorte je, da se iz vseh cvetov sčasoma ne razvijejo paradižniki.
V povprečju en grozd vsebuje 3 do 4 plodove. Izjema so prvi poganjki, ki imajo običajno več plodov.
Rastlina obrodi velike plodove, katerih teža se giblje od 800 do 1000 gramov. Pridelek na 1 m²2 Povprečni pridelek paradižnika je od 8 do 13 kg. Sorta je dobila ime po srčasti obliki paradižnika. Mnenja vrtnarjev potrjujejo sočnost in mesnatost plodov z izrazito sladkim okusom po paradižniku. Paradižniki vsebujejo majhno količino semen. Kljub debeli kožici niso nagnjeni k razpokanju.
Rast
Rastlina se goji po standardni metodi sajenja. Sadike se posadijo 60 dni pred presajanjem na stalno mesto. V večini primerov se ta postopek začne konec marca in traja do prvega tedna aprila.
Za setev pripravimo rodovitno, rahlo zemljo. Pri sami pripravi zemlje zmešamo enake dele zemlje, humusa in šote ter dodamo majhno količino lesnega pepela. Za razkuževanje zemlje jo prelijemo z vrelo vodo in nato zalijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Pred setvijo preverite kalitev semen. V ta namen pripravite 5-odstotno fiziološko raztopino in vanjo namočite sadike. Vsa okvarjena semena bodo priplavala na površje in jih je treba zavreči. Preostala semena sperite s čisto vodo. Priporočljivo je, da jih obdelate z rožnato raztopino kalijevega permanganata. V ta namen semena 12 ur namočite v rožnati raztopini.

Pri sajenju v posode pustite med luknjami vsaj 3 cm razdalje. Semena ne smete posaditi globlje od 1 cm v zemljo. Ko končate, posode pokrijte s plastično folijo in jih shranite na svetlem mestu. Optimalna temperatura za gojenje je +25 °C. C. Ko sadike vzklijejo, odstranite folijo. Ko se pojavijo 2 ali 3 listi, sadike presadite. To je treba storiti najkasneje 18 dni po kalitvi.
Presaditev na stalno rastišče se izvede konec maja ali v začetku junija, odvisno od podnebja določene regije. Na 1 m2 Ne posadite več kot 2 grma, sicer bo rastlina imela pomanjkanje prostora in pridelek se bo zmanjšal.

Značilnosti nege
Rastlina zahteva redno zalivanje, odstranjevanje plevela in gnojenje. Priporočljivo je, da grmovje oblikujete v 1 ali 2 stebli. Po sajenju grmovje privežite, da zagotovite oporo.
Paradižnik gnojimo s kompleksnimi gnojili, poparki mulleina in piščančjim gnojem. Dobro prehrano zagotavljamo z obdelavo rastlin z ustaljeno raztopino pokošene trave.
Izogibajte se prenasičenemu zalivanju grmovja, saj bo to povzročilo preveč poganjkov in malo plodov, kar pomeni, da bo rastlina vso svojo energijo porabila za oblikovanje zelene mase.
Paradižnik je treba zalivati s toplo vodo, sicer bo rastlina upočasnila rast in lahko odvrže jajčnike.

Prednosti in slabosti
Ta sorta sredi sezone z daljšimi obdobji plodov je idealna za nabiranje surovin za različne zimske konzerve. Opis prednosti sorte:
- spodobni kazalniki donosa;
- brez nagnjenosti k razpokam;
- sposobnost dolgotrajnega shranjevanja brez izgube okusa;
- odpornost na številne bolezni paradižnika;
- dobra sposobnost prenašanja temperaturnih sprememb in stresnih situacij.
Slabosti sorte vključujejo zahtevne talne pogoje. Ta kultura proizvaja veliko listja, katerega odstranjevanje zahteva čas in trud. Gojenje te sorte zahteva izkušnje z vetchami, zato je lahko za začetnike precejšen izziv.
Škodljivci in bolezni
Ta sorta paradižnika je odporna na številne bolezni iz družine češnjevk. Odporna je na pozno ogrščico, sivo in rjavo gnilobo, mozaik in zgodnjo ogrščico. Vendar je treba upoštevati osnovno nego in preventivne ukrepe. Pred sajenjem zemljo obdelamo z raztopino kalijevega permanganata in dodamo majhno količino pepela.

Med rastno sezono je priporočljivo škropljenje s Fitosporinom. Kot raztopine za preprečevanje bolezni se lahko uporabijo raztopine kalijevega permanganata, joda ali bakra.
Žetev in skladiščenje
Paradižnike obiramo, ko dozorijo. Paradižnike sorte Eagle's Heart lahko uživamo sveže, uporabljamo jih v prvih in drugih jedeh ter v omakah. Zaradi njihove velikosti je mogoče hitro pripraviti zimske konzerve, kot so lečo, paste in sokovi. Zaradi odličnega roka trajanja jih lahko uživamo še dolgo po koncu vrtnarske sezone.
Nabirate lahko ne le popolnoma zrele paradižnike, temveč tudi rjave. Ti paradižniki zlahka dozorijo, če jih postavite na hladen in temen prostor. V ta namen paradižnike položite v majhne škatle, ki jih zložite največ v dveh plasteh. Paradižnike je treba zložiti tesno skupaj, za pospešitev zorenja pa je priporočljivo, da med zelene paradižnike položite enega ali več rdečih paradižnikov.

Mnenja vrtnarjev
Anastazija, stara 47 let:
"Orlovo srce gojimo že tri leta in te sorte se ne nameravamo odpovedati. Posebnosti plodov so njihova velikost, odsotnost napak in mesnatost paradižnika. Spodnji grozdi obrodijo paradižnike, ki tehtajo do 800 kg, včasih tudi več. Zadovoljen sem tudi z odsotnostjo bolezni in doslednim pridelkom."
Aleksander, star 34 let:
"To sorto sem posadil in poskusil gojiti prvič. Izbral sem jo, ker imam nagnjenost k velikim paradižnikom, vendar je sorta Orliny presegla vsa pričakovanja. Vsak grozd je v povprečju obrodil 4 do 5 velikih paradižnikov. Okus je odličen, meso je sočno in ne kislo. Zaradi velikega števila poganjkov priporočam, da grme oblikujete v eno samo steblo; rastlina zahteva oporno vez."











