Paradižnik Big Rainbow je odlična izbira za vrtnarje, ki imajo raje sladke paradižnike z edinstvenim okusom in videzom.
Kaj je paradižnik Big Rainbow?
Značilnosti in opis sorte:
- Big Rainbow je velik paradižnik, teža 1 ploda lahko ob ustrezni negi doseže 800 g.
- Oblika paradižnika je ploščato-okrogla.
- Barva sadja je edinstvena: rdeči paradižniki so obarvani oranžno in rumeno. Okus je značilen. Mnenja kmetov pravijo, da so paradižniki zelo okusni in sladki, brez kislosti, ki je značilna za veliko druge zelenjave.
- Mavrični paradižnik ima mehko meso.
- Plodovi so primerni za pripravo različnih omak, sokov in tudi za svežo uživanje.

To sorto so vzgojili ameriški žlahtnitelji in jo danes pogosto gojijo v Rusiji. Na jugu države lahko paradižnik gojimo na prostem, medtem ko je v drugih regijah z zmernim podnebjem priporočljivo gojenje v rastlinjakih.
Paradižnik ima številne prednosti, ki to sorto ločijo od drugih:
- Odlične okusne lastnosti - sladkost in edinstven okus omogočata, da sadje prejme dobre ocene kupcev.
- Širok spekter uporabe za pripravo različnih jedi.
- Nenavadna barva in oblika paradižnika.

Paradižnik ima tudi številne pomanjkljivosti, ki bi jih morali kmetje upoštevati:
- Sorta zahteva stalno podvezico.
- Pri paradižniku je treba odstraniti stranske poganjke.
- Sorta je nestabilna na temperaturne spremembe in slabe podnebne razmere.
Kljub temu, da so paradižniki Big Rainbow imuni na nekatere vrste bolezni, ki prizadenejo druge sorte paradižnika, je treba izvajati preventivne ukrepe za preprečevanje bolezni.

Kako gojiti paradižnik?
Oglejmo si posebnosti gojenja te sorte. Sadike je treba posejati nekaj mesecev pred sajenjem v rastlinjake, običajno februarja. Za to morate kupiti rodovitno zemljo v specializirani trgovini ali jo pripraviti sami. Za pripravo rodovitne zemlje boste potrebovali šoto, pesek in zemljo. Potrebovali boste tudi humus in malo pepela. Vse te sestavine zmešajte in dodajte fosfatno gnojilo. Zemljo za semena je treba razkužiti s parjenjem.

Pred sajenjem preverite kalitev semen. To storite tako, da jih namočite v 5-odstotni raztopini soli. Zavrzite vsa semena, ki priplavajo na površje; ostala so še vedno primerna za sajenje. Po sajenju je treba zemljo zaliti s škropilnico, da semena ostanejo na svojem mestu.
Sadike se na stalno mesto presajajo pozno spomladi, po zadnji zmrzali. Tla je treba ogreti na 16 °C. Priporočljivo je, da so luknje razmaknjene pol metra. Doda se gnojilo in zemlja se ohranja vlažna. Na kvadratni meter se posadijo največ tri rastline te sorte.

Rastlina rodi velike paradižnike, zaradi česar se lahko stebla upognejo in zlomijo. Zato je nujno, da paradižnik privežete in redno odstranjujete stranske poganjke. Grmi se vzgajajo z največ tremi stebli.
Rastlino je treba zalivati redko, vendar z veliko vode, zemljo pa je treba po zalivanju zrahljati. Mesečno jo gnojite z mineralnimi in organskimi gnojili.









