Paradižnik sorte labrador je prilagojen zmernemu podnebju in prenaša nenadna temperaturna nihanja. To sorto, ki so jo razvili ruski žlahtnitelji, gojijo na odprtih poljih in sadijo v rastlinjakih. Ti paradižniki, ki dozorijo v samo treh mesecih, imajo malo kalorij in so primerni za prehrano. Vsebujejo folate, vlaknine, elemente v sledovih, vitamine in pektin, ki zagotavljajo ogljikove hidrate in beljakovine.
Opis sorte
Labrador je determinantna rastlina, ki zahteva malo nege. Podnebje in vreme vplivata na čas zorenja paradižnika. V nekaterih regijah paradižnik poberejo že 78–80 dni po sajenju, v drugih pa lahko traja 100 dni ali več. Pri nakupu semen za to zelenjavno rastlino vrtnarji preučijo opis sorte. Mnogi izberejo labrador zaradi njegovega zgodnjega zorenja.

Razvejane, robustne rastline paradižnika imajo močne korenine, vendar zrastejo le od pol metra do 60 cm v višino. Steblo ustvari številne poganjke z zelenimi listi, po sedmem poganjku pa se pojavijo preprosta socvetja. Vsak grozd obrodi do 15 paradižnikov. Zreli plodovi so značilni po:
- svetlo rdeč odtenek;
- gladka površina;
- jabolkaste oblike;
- sočna pulpa;
- sladko-kisli okus.

Običajno paradižnik tehta 80 gramov, z dobro nego pa lahko najdemo paradižnike, ki tehtajo 150 gramov.
Večkomorni plodovi ne pokajo, dozorijo enakomerno in po zrelosti ne padejo na tla. Uporabljajo se v solatah, za konzerviranje in vlaganje, za stiskanje soka ter za pripravo kečapa in paradižnikove mezge.
Nekdo, ki je posadil sorto Labrador, trdi, da z enega samega grma pobere 2,5 kg paradižnika. Vendar je takšen pridelek mogoč le s pravilnimi kmetijskimi praksami in pravočasnim gnojenjem.
Rast
Paradižnikova semena proizvaja podjetje "Nash Sad". Vrtnarji, ki so že posadili labradorski paradižnik, ga lahko sami poberejo iz prezrelih plodov, saj sorta ni hibrid. Paradižnikova semena je treba posejati v posodo dva meseca pred sajenjem, po tem ko jih namočimo v Fitosporinu ali v raztopini kalijevega permanganata in soka aloe vere. Posode napolnimo z mešanico komposta, zemlje in šote, skupaj s pepelom, peskom in dolomitno moko.
Po dezinfekciji semenski material:
- Izperite z vodo.
- Dobro posušite.
- Obdelujejo se s pripravki za pospešitev kalitve.
Novosil in Epin sta učinkovita stimulansa rasti. Pripravljeno zemljo zalijemo z vrelo vodo, naredimo brazde vsake 4 cm in semena posejemo 1 cm narazen na globino 1,5 cm. Škatle pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v topel prostor. Ko se pojavijo listi, folijo odstranimo. Sadike premaknemo na hladnejše mesto in zalivamo enkrat na teden. Paradižnik sorte labradorit sejemo 14 dni prej kot poznozrele sorte paradižnika.

Ko se temperatura površine tal dvigne na 15 stopinj Celzija, vzgojene rastline paradižnika presadimo na gredico, pri čemer med vrstami pustimo 70 cm razdalje. Na kvadratni meter posadimo tri do pet rastlin, ki jih po zalivanju zemlje odstranimo iz zaboja. Visoke rastline posadimo pod kotom in jih nato pokrijemo z zemljo.
Značilnosti nege
Zmrzali se pogosto vrnejo maja. Da bi paradižnik preživel, ga pokrijte s steklenimi kozarci ali plastičnimi steklenicami, pri čemer predhodno odrežite vrhove. Gredico za paradižnik je treba pripraviti na istem mestu, kjer so prejšnjo sezono rasle naslednje rastline:
- kumare;
- jajčevci;
- zelje;
- sladka paprika.
Zahvaljujoč takim predhodnikom paradižniki sorte Labrador niso prizadeti zaradi pozne plesni.

Po sajenju paradižnika se brazde tretji ali četrti dan zalijejo. Da se prepreči izhlapevanje vlage, se gredica zastira. Pridelek paradižnika se poveča, če rastline prejmejo dovolj hranil. Na kvadratni meter parcele, izbrane za pridelek, se doda dve vedri humusa in dva kilograma pepela, nato pa se zemlja obdela. Vsaj trikrat poleti se paradižnik sorte labrador hrani z gnojili Universal in Sudarushka, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah.
Škropljenje listov z razredčenim jodom in nanašanje pepelne infuzije na korenine pomaga preprečiti razvoj pozne plesni.
Paradižnik je treba zalivati obilno, vendar ne vsak dan, ampak enkrat na teden. Neredno zalivanje lahko povzroči:
- nastanek rjave gnilobe na plodovih;
- razvoj verticilijskega venenja;
- pokanje paradižnikov.
Z gnojenjem pridelka z dušikovimi gnojili se ne smete preveč ukvarjati, saj boste s tem povečali število listov, vendar dobre letine ne bo.

Za obiranje velikih plodov odstranite stranske poganjke z grmovja in pustite pet popolnoma oblikovanih grozdov. Ko se pojavijo socvetja in plodovi, rastline poškropite z borovo kislino in rastnim stimulansom "Jajčnik za paradižnike". Pridelek se bo s pravilnim odmerkom povečal za tretjino.
Prednosti in slabosti
Nizki, standardni grmi paradižnika sorte Labrador ne potrebujejo obrezovanja, kar prihrani čas pri negi. Paradižnik lahko gojijo tudi začetniki. Prednosti sorte vključujejo:
- možnost gojenja v rastlinjaku in na gredici;
- odpornost na vremenske spremembe;
- zgodnje in sočasno zorenje plodov;
- visoka produktivnost;
- prijeten okus.

Paradižniki imajo zelo tanko lupino, med prevozom izgubijo tržni videz in se slabo skladiščijo. Ta lastnost sorte ne ustreza vsem kmetom, ki gojijo zelenjavo v velikih količinah za prodajo.
Škodljivci in bolezni
Čeprav labradorski paradižnik redko prizadene pozno ožig, je dovzeten za verticilijsko venenje, rjavo pegavost in fomo. Za preprečevanje teh bolezni se grmičevje zdravi s fungicidi. Žuželke povzročajo znatno škodo pridelku:
- listne uši in sovke;
- žičnati črv in beli muh;
- moljci in polži.
Tudi koloradski hrošči se radi hranijo z listi paradižnika. Rastlino skupaj s krompirjem poškropite, preden se pojavijo cvetovi. Za ta namen se uporabljajo Confidor, Bushido in Karate. Sojnice poginejo po tretiranju rastlin s Strelo. Polži zapustijo vrt, če na njihova gnezdišča nanesemo apneno raztopino ali jih potresemo z vročimi paprikami. Boverin, Vofatox in Groza so učinkoviti proti krtom. Listne uši lahko zatiramo s škropljenjem listov z Zubrom, žičnate hrošče pa ne prenašajo Bazudina.

Žetev in skladiščenje
Paradižnike sorte labrador obiramo junija ali v začetku julija, ko imajo pozne sorte še zelene plodove. Jemo jih sveže in jih uporabljamo za pripravo adjike, kečapa, soka in omake. Niso idealni za vlaganje, saj lupina v vroči vodi počiva.
Paradižniki nimajo dolgega roka trajanja in med prevozom izgubijo svoj videz, kar je njihova edina pomanjkljivost.
Mnenja poletnih prebivalcev
Vrtnarji imajo radi sorto paradižnika Labrador, ker so prvi plodovi na voljo za uživanje, medtem ko druge rastline paradižnika šele začenjajo rasti. Mnenja prijateljev in sosedov, skupaj s podrobnimi opisi prednosti sorte, so privedla do njenega gojenja ne le v osrednjih in južnih regijah, temveč tudi v Jaroslavlju in Arhangelsku.

Vladimir Ivanovič, 61 let, Saratovska oblast: »Moja žena vedno izbere sorte zelenjave za našo dačo. Lani spomladi je posadila sadike paradižnika labrador. Do konca junija smo jedli sveže paradižnike; z enega samega grma smo pobrali več kot 2 kg svetlo rdečih plodov.«
Elena Petrovna, 45 let, Jaroslavl: »Na svoji dači že dolgo gojim kumare in zelje. Večkrat sem sadila paradižnik, vendar nikoli ni dozorel. V trgovini so mi priporočili nakup semen labradorca; prilagojena so različnim podnebjem. Julija so bili grmi prekriti z rdečimi plodovi. Zdaj vem, katero sorto izbrati.«
Zgodnje zorenje in visok donos paradižnika labrador privabljata vse več lastnikov zemljišč.











