Opis in značilnosti sorte paradižnika Puzata Khata, pridelek in gojenje

Sorto paradižnika Puzata Khata lahko gojimo kjer koli, tako na prostem kot v zaščitenem tleh. Vrtnarji zelo cenijo njen pridelek in velikost plodov. Leta 2013 je bila sorta vpisana v državni register. Žlahtno delo je potekalo v agrofirmi "Aelita" pod nadzorom V. G. Kačajnika.

Značilnosti in opis paradižnika Puzata Khata

Nedoločen grm naj bi imel neomejeno rastno moč. V praksi osrednje steblo ne presega 1,7 m v rastlinjaku in 1,5 m na odprtem terenu. Veje so srednje debele, listi pa majhni in temno zeleni.

Grmovje zahteva oporno montažo in oblikovanje. Sorta se oglašuje kot zgodnje zorenje (100 dni), vendar izkušnje kažejo, da plodovi dozorijo kasneje. Vrtnarji v osrednjem delu države raje gojijo paradižnik Puzata Khata v rastlinjakih, saj v odprtem tleh nima časa za zorenje. V južnih regijah paradižniki dobro dozorijo na odprtem terenu, kjer grmi dobijo dovolj toplote in sončne svetlobe.

Sadje

Plod ima nenavadno, značilno obliko. Je hruškaste oblike in močno rebrast. Nezreli paradižniki so svetlo zeleni. Ko dozorijo, postanejo rdeče-oranžni. Ta sorta spada v skupino velikoplodnih. Večina plodov tehta največ 300 g. Največji primerki tehtajo okoli 800 g. Oblikujejo se na dnu grma.

Na kakovost sadja (okus, velikost) vplivajo naslednji dejavniki:

• vreme;
• shema pristanka;
• kakovost in količina gnojil.

Paradižniki imajo dolgo obstojnost. Pogosto jih obiramo zelene in zorimo na okenski polici ali v skladišču. To ne vpliva na njihov okus. Zaradi trde lupine dobro prenašajo transport.

Produktivnost

Sorta Puzata Khata ima dolgo obdobje plodov. Pri gojenju v rastlinjaku paradižniki dozorijo pred prvo zmrzaljo. Ta sorta po pridelku prekaša druge velikoplodne paradižnike. Vrtnarji pridelajo 9-11 kg na kvadratni meter.

Na pridelek vplivajo:

• rodovitnost in mehanska sestava tal;
• shema oblikovanja grmovja;
• preliv.

Okusne lastnosti paradižnika

Mnogi menijo, da je okus sadja blag. Primanjkuje mu kislosti. Zaradi tega se sadje Puzata Khata uporablja v otroški hrani in prehranskih dopolnilih. Strokovnjaki okus ocenjujejo s 4 zvezdicami.

Uporaba paradižnika

Paradižniki niso primerni za konzerviranje. Plodovi imajo običajno votle dele. Vendar je njihov sok okusen in gost. Lahko ga shranimo za zimo ali popijemo takoj po pripravi. Paradižniki so okusni za poletne solate; lahko jih zamrznemo ali nadevamo.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta ima svoje prednosti in slabosti. Med slednje spadata odvisnost pridelka in okusa sadja od rodovitnosti tal ter krhkost vej, ki morda ne bodo prenesle težke teže sadja. Vrtnarji navajajo naslednje prednosti sorte Puzata Khata:

• dolg rok trajanja pridelka;
• prenosljivost sadja;
• visoka produktivnost;
• velikoplodni;
• izvirna oblika;
• uporabna sestava pulpe, velika količina sladkorjev;
• odpornost na okužbe.

Kako pravilno sejati in gojiti edinstvene paradižnike

Paradižnik Puzata Khata se lahko goji z uporabo standardnih kmetijskih tehnik. Zaradi značilnosti sorte zahteva manjše prilagoditve. Puzata Khata lahko razmnožujete z lastnimi semeni; ni hibridna oblika.

Gojenje na odprtem terenu

Za gojenje na prostem se sadike sejejo konec marca. Sadike vzniknejo v začetku aprila. Do konca maja so sadike pripravljene za presajanje v odprto zemljo. Na vrt jih posadimo, ko mine nevarnost zmrzali.

Optimalna starost sadik ob presaditvi je 55-60 dni.

Paradižnik sadimo v vrste, pri čemer med vrstami pustimo 60-70 cm razdalje. Luknje izkopljemo 40 cm narazen. Prerasle sadike sadimo pod kotom. Takoj jih zapičimo. Sadike zapičimo ob sajenju ali teden dni kasneje. Gredice paradižnika dobro zalijemo in zastiramo s kompostom.

Gojenje v rastlinjakih

Do sredine aprila se tla v rastlinjaku segrejejo. Zato se semena Puzata Khata za sadike sejejo konec februarja oziroma najkasneje do 8.–10. marca. V začetku aprila se začne priprava tal. Med prekopanjem dodajajo humus, pesek, vermikompost in mineralna gnojila.

Za preprečevanje glivičnih okužb se zemlja obdela z raztopino Fitosporina.

Za presajanje sadik izberite oblačen dan. Posadite jih 3-4-krat na kvadratni meter in zalijte. Gredice pokrijte s pokrivnim materialom. Po enem tednu ga odstranite. Do takrat se bodo sadike prilagodile novim razmeram. Zraven vsake sadike namestite kol in privežite deblo.

Nadaljnja oskrba

Nega rastlin na odprtem terenu in v rastlinjaku se bistveno ne razlikuje. Edina razlika je pogostost zalivanja.

Zalivanje

Pogostost zalivanja na vrtu je odvisna od vremena. Če so tla vlažna na globini 30 cm, gredic ni treba zalivati. Če ni dežja, paradižnikove gredice zalivamo tedensko. V rastlinjaku se zemlja hitreje suši. V vročem vremenu paradižnik zalivamo enkrat na 3-4 dni, v hladnem pa enkrat na 7 dni.

Grmovje zalivamo pri koreninah. Za zmanjšanje fizičnega dela:

• opremiti kapljično namakanje;
• zastirkajte gredice.

Za namakanje uporabite ustaljeno vodo. Njena temperatura naj bo blizu zunanje temperature zraka.

Gnojila

Pridelek in velikoplodnost Puzata Khata sta odvisna od količine in kakovosti uporabljenih gnojil.V prvi polovici poletja (do 10. in 15. julija) se grmovje hrani z gnojili, ki vsebujejo dušik (amonijev nitrat, sečnina).Shema uporabe je naslednja:

• 2 tedna po presaditvi;
• ko se pojavijo prvi popki;
• po tem, ko se oblikujejo prvi jajčniki.

Od druge polovice julija naprej preklopite na dvokomponentna gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor. Ne pozabite na foliarno gnojenje (borova kislina, pepel, kvas).

Oblikovanje grmovja

Za sorto Puzata Khata sta sprejemljivi dve shemi vzgoje grmovja. Pri sajenju štirih rastlin na kvadratni meter se grmi oblikujejo v eno steblo, pri čemer se odstranijo vsi stranski poganjki. Če se na kvadratni meter posadijo tri rastline, se grm oblikuje v dve stebli, pri čemer ostane le en stranski poganjek, ki se nahaja na dnu prvega cvetnega grozda.

Iztiskanje pastorkov

Redno odstranjujte stranske poganjke. Hitro rastejo in rastlini jemljejo energijo. Ne dovolite, da zrastejo dlje kot 5–7 cm. Ročno jih odščipnite. Na odprtem terenu (konec julija, začetek avgusta) odstranite rastno točko – krono osrednjega poganjka. Omejitev višine grma pospeši zorenje plodov.

Bolezni in škodljivci

Visoka odpornost proti okužbam ne izničuje preventivnih ukrepov. Ti vključujejo obdelavo tal s fungicidi in razkuževanje semen pred sajenjem. Raven vlage v koreninskem območju se uravnava z zastirko.

Tla pod grmovjem prekrijte z organskimi materiali (suha trava, slama, gnila žagovina) ali umetnimi materiali (črni pokrivni material, karton). Če se na listih pojavijo škodljivci (listne uši, koloradski hrošči, beli muhi, resarji), se zatecite k ljudskim zdravilom (poparki pelina, rjave čebule ali česna) ali pa grmovje obdelajte s kemikalijami:

• "Akarin";
• "Zlata iskra";
• Inta-Vir.

Zbiranje in shranjevanje

Plodovi imajo dolg rok trajanja. Obirajo se, ko so zreli, rjavi ali zeleni. Zorijo se v škatle, prekrite s plastmi papirja. Paradižnik Puzata Khata dozori takoj po obiranju, ne da bi to vplivalo na njihov okus.

Poletni prebivalci o sorti Puzata Khata

Kristina, 33, Volgograd: »Obožujem paradižnike z velikimi plodovi. To sezono sem vzgojila sorti Sto Pudov in Puzata Khata. Z enako skrbnostjo so paradižniki Puzata Khata obrodili večji pridelek in večje plodove.«

Evgeniya, 47, Saratovska oblast: »To sorto sem posadila v odprto zemljo. Žetev je bila pozna. Ni bilo majhnih plodov, največji so tehtali 700–800 g. Meso je oranžno rdeče, mesnato, ne vodeno, vendar mi okus ni bil všeč. Morda je bilo to posledica hladnega poletja. V semenskih komorah je bilo nekaj praznih prostorov, kar mi sploh ni bilo všeč.«

Galina, 37, Samara: »Paradižniki Puzata Khata to sezono niso bili zelo veliki. Največji so tehtali morda 300 gramov. Bili so malo razočaranje, ampak jih bom naslednje leto spet posadila. Zadovoljna sem z okusom in rokom trajanja. Plodovi so hruškaste oblike, čas zorenja pa je verjetno sredi sezone.«

Prave ocene tistih, ki so posadili to sorto paradižnika, vam bodo pomagale pri pravi izbiri.