Sajenje, gojenje in nega rožmarina na odprtem terenu v osrednji Rusiji

Začimba, okrasna, kozmetična in zdravilna rastlina – to je vse o zimzelenem rožmarinu. Gre za polgrm, ki je vsrkal arome toplih morij, čarobno svežino južnega zraka z nežnimi notami sivke, borovih iglic, sveže pokošene trave in grenak okus poprove mete. Vrednost te rastline je neizpodbitna. Zato se vrtnarji in kmetje samozavestno lotevajo te naloge ne le na jugu, temveč rožmarin gojijo tudi na prostem v osrednji Rusiji.

Posebnosti gojenja rožmarina v osrednji Rusiji

Rožmarin je toploljubna rastlina, ki zahteva posebne talne pogoje. Najraje ima lahka, dobro odcedna, rahlo apnenčasta tla in sončna, pred vetrom zaščitena mesta. Za dober pridelek v zmernem podnebju izberite sorte, ki lahko prenesejo rahle zimske zmrzali.

Državni register Ruske federacije priporoča naslednje sorte: Višnjakovski Semko, Birjusa, Gorizont, Rosinka, Nežnost in Doktor. Te sorte so v Ruski federaciji conirane in so namenjene za domače vrtove, vrtne parcele in kmetije.

Višnjakovski Semko

Rastlino odlikuje visoka rast (50 do 180 cm), majhni, temno zeleni listi in modro-vijolični cvetovi. Pri temperaturi -16Zamrzne se.

Rožmarin Birjusa

Polgrm z gostimi, sijočimi listi, ki so proti robovom zavihani. Majhni, aksilarni cvetovi se pojavljajo v bližini končnih listov. Barva sega od svetlo modre do vijolične. Odporen na sušo, vendar občutljiv na nizke temperature. Prezimi na hladnih in svetlih mestih.

Rožmarinova rosa

Nizko rastoči grmi, visoki do 40 cm, s temno zelenimi listi. Ta sorta doseže zrelost v dveh mesecih. Uporablja se kot zdravilna rastlina in jo lahko gojimo v cvetličnih lončkih.

Nežnost rožmarina

Okrasna trajnica z nežnimi modrimi cvetovi. Igličasti listi dosežejo dolžino 3-4 centimetre, jeseni pa se iz zelene spremenijo v sivo-modro. Za odpornost na nizke zimske temperature potrebuje rastlinjak.

Rožmarin: Metode gojenja

V kmetijstvu in gojenju v zaprtih prostorih se rožmarin goji s semeni, potaknjenci, delitvijo in plastenjem. Vse te metode se uporabljajo za razmnoževanje rastlin v osrednji Rusiji. Prva metoda je primerna le za rastlinjake. Potaknjenci, delitev in plastenje se uporabljajo za razmnoževanje rastline neposredno na odprtem terenu.

Pripravljene sadike ali mlade rastline lahko naročite v drevesnicah in spletnih cvetličarnah.

Setev semen

Sejanje semen se začne konec februarja ali v začetku marca. Pred sajenjem pripravite lončke z zemljo za lončnice in semena 24 ur namakajte v čisti vodi. Semena rožmarina so majhna, zato jih ni treba saditi pregloboko. Preprosto jih razporedite po površini zemlje, prekrijte z zemljo in temeljito poškropite. Za udobnejše pogoje lončke preprosto pokrijte s perforirano plastiko in jih postavite v topel, svetel prostor ali rastlinjak.

Semena je treba posejati na gosto, saj imajo nizko stopnjo kalivosti in kalijo dolgo časa. Čas kalitve je odvisen od sorte rožmarina. Pojav kalčkov lahko traja od 3 do 6 tednov. Sadike pikiramo, ko se pojavi četrti pravi list.

Ko se vreme ustali in postane toplo, sadike posadimo v pripravljene gredice na odprtem terenu.

Ukoreninjenje potaknjencev

Eden od načinov za pridobivanje novih grmov rožmarin - razmnoževanje s potaknjenciKonice poganjkov, odrezanih spomladi, se dobro ukoreninijo v pripravljeni zemlji. Da bi povečali stopnjo preživetja potaknjencev in jih zaščitili pred mrazom, je treba mlade poganjke posaditi v majhne lončke za sadike.

Zemlja za ukoreninjenje rastlin:

• kupljen substrat za sadike;
• samopripravljena mešanica zemlje iz črne zemlje, peska, šote in humusa.

Način sajenja

V lončke, napolnjene z zemljo, izkopljite luknje do 4 cm globoke, vanje vstavite potaknjence, zemljo rahlo stisnite in rastline zalijte. Rastline se bodo ukoreninile v enem mesecu. Potaknjence lahko gojimo hidroponično v hranilnih raztopinah. Po mesecu ali mesecu in pol rastline posadimo na prosto, razmaknjene 50 cm.

Če nameravate rožmarin gojiti kot enoletni pridelek, lahko razdaljo med grmi zmanjšate na 10 cm.

Datumi sajenja

Sajenje rastlin na odprtih območjih poteka sredi maja, v začetku aprila, ko se končajo spomladanske zmrzali in se temperatura zraka dvigne na 5 stopinj Celzija.

Sajenje rožmarina

Preden rožmarin posadite v zemljo, zemljo pripravite tako, da jo jeseni prekopljete, zrahljate in dodate organsko ali fosfatno gnojilo. Manjše rastline lahko posadite neposredno v gredice in jih zakopljete v zemljo. Ta način sajenja olajša nego. Preden nastopi hladno vreme, lahko lončke enostavno odstranite iz zemlje in jih prenesete v rastlinjake.

Značilnosti nege pridelkov

Rastlina ni muhasta, a za dober pridelek morate upoštevati določene kmetijske prakse.

Zalivanje

Rožmarin potrebuje zmerno, a redno zalivanje. Če ga ne zalivamo dovolj, se mu listi posušijo, če pa ga preveč zalivamo, jih lahko popolnoma odvrže. Rožmarin uspeva na sončni svetlobi in v toplini. Premalo svetlobe povzroči zaostanek v rasti in manjšo tržnost. Rožmarin tudi ne mara prepiha.

Preliv

Nastalo posušeno skorjo je treba zrahljati in odstraniti plevel. Rožmarin je zaradi svojih eteričnih olj odporen na škodljivce, vendar rastlina potrebuje gnojilo. Spomladansko gnojenje za spodbujanje razvoja korenin se izvaja s solitrom (dušikovim gnojilom). Jeseni so priporočljiva fosfatna gnojila. Kompleksna gnojila se uporabljajo enkrat mesečno. Odmerjanje in izbira specifičnega gnojila sta odvisna od kakovosti tal.

Obrezovanje grmov in temperaturni pogoji

Obrezovanje je potrebno za pomladitev rastline in oblikovanje novih poganjkov. Če rastlino gojimo v severnih regijah osrednje Rusije, jo je treba prenesti v rastlinjak pri nizkih temperaturah. Če zimske temperature ne padejo pod -10-15°C, C, grmovje je treba nizko obrezati, prekriti z smrekovimi vejami, žagovino, suhim listjem in vrtno folijo.

Da bi preprečili propadanje rastlin med hudimi zmrzali, je treba lončnice, ki rastejo na prostem, prenesti v rastlinjak. Optimalna zimska temperatura v rastlinjaku je 8 °C.

Zbiranje in shranjevanje

Žetev poteka v juliju in avgustu, preden rastlina zacveti, v tretjem ali četrtem letu. V tem tretjem letu rožmarin nabere največjo koncentracijo eteričnih olj. Mlade, sveže vejice in liste lahko prodajate neposredno prek trgovcev na drobno.

Mladi poganjki dajejo dragoceno rožmarinovo olje. Postopek izdelave olja je preprost:

• Cele, sveže vejice prelijte z nevtralnim, toplim rastlinskim oljem, kot je olivno olje;
• Pripravljene posode postavite v temen prostor za 5-6 tednov, da se esencialne spojine rožmarina prenesejo v dno;
• precedite nastalo olje in ga nalijte v temne steklene posode;
• Hranite na mestu, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo.

Prečiščeno eterično olje se pridobiva s parno destilacijo. Vendar pa je pridobivanje takega izdelka brez industrijske opreme na majhni kmetiji nemogoče.

Večina surovin se suši na zraku ali v sušilnikih pri temperaturi približno 40 stopinj Celzija. C, nato pa zapakirani v nepredušno zaprte vrečke ali druge posode. Posušeni listi ohranijo svoje kulinarične in zdravilne lastnosti do tri leta.

Rožmarin je izjemna rastlina. Z ustreznimi tehnikami gojenja navdušuje s svojim pridelkom in koristnimi lastnostmi. Gojenje rožmarina v osrednji Rusiji je fascinantno, zahtevno, a hkrati donosno početje.