Značilnosti in opis sort paprike Gogoshary (Ratunda), gojenje in nega

Gojenje zelenjave na vašem vrtu ali domačiji se začne z izbiro pravih sort. Paprike Gogoshary spadajo v skupino sort sredi sezone. Podobne so si po osnovnih značilnostih, vendar se lahko razlikujejo po videzu. Glavni prednosti te sorte paprike sta visok pridelek in raznolik okus.

Zgodovina razvoja kulture

Paprika Gogoshary ima drugo ime, Ratunda. Sorto so v Moldaviji vzgojili kmetijski tehniki na raziskovalnem inštitutu. Kasneje so se žlahtnitelji odločili, da bodo celo skupino sort združili pod enim imenom, ki si vse delijo podobnosti in se gojijo po enakih kmetijskih praksah.

Posebnost skupine paprik Gogoshary je, da jih je treba gojiti ločeno. To je zato, ker so rastline dovzetne za svetlobno opraševanje, ki lahko spremeni okus plodov.

Opis in značilnosti sorte

Ta sorta velja za srednje zimo, saj doseže tehnično zrelost 110–115 dni po kalitvi. Ima posebne temperaturne zahteve. Pri nizkih temperaturah umre in je odporna na zmrzal. Paprike gojimo tako na odprtem polju kot v rastlinjakih.

Zunanji parametri grma

Grm lahko doseže 50 centimetrov v višino. Med grmi pustite 35-40 centimetrov; ta razdalja je potrebna za rast grmovja. Listi ostanejo temno zeleni skozi vso rastno dobo.

Produktivnost in okus sadja

Glavne značilnosti:

1. Paprike so okrogle oblike, težke med 50 in 130 grami. Sploščene stranice paprik so izrazito rebraste. Debelina sten se razlikuje glede na sorto in lahko segajo od 5 do 10 milimetrov. Paprike gogoshary so na voljo v različnih barvah, od zelene in rumene do rdeče in rjave.
2. Plodovi imajo sladek, negrenak okus. Jedo se sveži in predelajo za konzerviranje. Paprike teh sort se dobro podajo k paradižniku in korenju. Po hitrem zamrzovanju ostanejo nedotaknjene in ohranijo svoje koristne lastnosti.
3. Plodovi prenesejo dolg transport brez izgub. Pridelek lahko ob ustrezni negi doseže do 50 kilogramov na kvadratni meter.

Prednosti in slabosti

Strokovnjaki ugotavljajo glavne prednosti gojenja paprik te vrste:

• visoke okusne lastnosti sadja;
• sposobnost pridelave stabilne letine;
• sposobnost dolgotrajnega skladiščenja in prenašanje prevoza;
• Kompaktna velikost grma omogoča sajenje pridelka na majhnih površinah.

Slabosti sorte vključujejo sposobnost navzkrižnega opraševanja in spremembe okusnih lastnosti, odvisno od sosednjega pridelka. Pomembna pomanjkljivost te skupine sort je njihova nestrpnost do suše. Številne paprike so nagnjene k lomljenju stebel.

Vrste paprike

Vsaka skupina sort ima podobnosti in razlike. Dodatne značilnosti, ki jih ima sorta, določajo izbiro vrtnarjev.

Rotunda

Najbolj znan predstavnik skupine Gogoshary se imenuje Gogoshary ali Ratunda. Zunanje značilnosti sadja:

• barva paprike je vedno živo rdeča;
• njegova oblika spominja na majhno bučo;
• poper ima oster okus, vendar brez grenkobe;
• Plod tehta od 100 do 130 gramov, stene ploda niso debele, ampak goste.

Rubin

Posebnost te vrste je njena sposobnost prenašanja nižjih temperatur kot druge sorte Gogoshary.

Plodovi so okrogli, z izrazitimi rebri. So temno rdeči, skoraj rjavi in ​​lahko tehtajo med 110 in 150 grami. Stene ploda so debele in dosežejo 10 milimetrov.

Kolobok

Temno rdeča paprika. Plod je okrogel, sploščen na obeh straneh. Paprike te sorte lahko poberemo, ko so svetlo zelene; njihov okus se ne razlikuje od okusa rdečih paprik.

Olenka

Paprike te sorte med dozorevanjem spreminjajo barvo iz temno zelene v rjavo. Zelenjava je okrogla, z izrazitimi gubami. Povprečna teža ploda doseže 100 gramov.

Sladkarije

Ta sorta je lahko rumene, zelene ali rdeče barve. Zelenjava ima znano okroglo obliko, značilno za skupino Gogoshary. Ko dozori, dobi stožčasto obliko. Stene se ne odebelijo več kot 7 milimetrov.

Dišeči zlati jubilej

Plodovi te sorte so rumeni in tehtajo do 200 gramov. Debelina stene se giblje od 8 do 10 milimetrov. Ta zelenjava se pogosto uporablja v različnih konzervah in je primerna tudi za zamrzovanje.

Zlata Tamara

Plod je zlato rumene barve, vendar ga lahko obiramo zelenega, ko je zrel. Stene ploda dosežejo debelino 10 milimetrov, povprečna teža ploda pa je 180 gramov.

Kje gojiti

Mesto sajenja določa prihodnji pridelek. Kolobarjenje je bistvenega pomena za gojenje paprike. Zaradi edinstvenih značilnosti sorte Gogoshary vrtnarji priporočajo izbiro mesta sajenja stran od drugih sort te kulture.

Lokacija in osvetlitev

Paprike uspevajo na sončnih legah. Ne prenašajo prepiha, zato se izogibajte sajenju na dvignjenih, odprtih območjih.

Informacije! Sadike za razvoj potrebujejo 12 ur dnevne svetlobe.

Zemlja za sajenje

Zemlja za sajenje se pripravi nekaj tednov pred sajenjem. Zmeša se z gnojilom, ki vsebuje dušik, in se zalije. V nekaterih regijah, kjer so temperature pod 10 stopinj Celzija, se zemlja prekrije s plastično folijo, da se ustvari učinek tople grede. Ta metoda pomaga ogreti zemljo in ji dati potrebno strukturo.

Nasvet! Za obogatitev tal pred sajenjem v pripravljeno luknjo dodajte lesni pepel.

Pravila setve

Paprike zahtevajo skrbno ravnanje in nadzor poganjkov. Nekatere sorte imajo stebla, ki so nagnjena k lomljenju.

Optimalni čas

Sadike sejemo v začetku ali sredi marca. Skupina Gogoshary je sorta srednjega letnega časa, zato potrebujejo približno 90 dni za rast v zaprtih prostorih.

Sadike paprike sadimo na prostem ali v rastlinjaku, če temperatura tal doseže 16 stopinj Celzija. Čas sajenja se razlikuje glede na regijo, vendar velja za najboljše obdobje od sredine maja do prvega tedna junija.

Pripravljenost sadik za sajenje je določena z njihovim videzom:

• steblo je gosto, visoko do 10 centimetrov;
• prisotnost 3-4 pravih listov;
• razvit koreninski sistem.

Priprava zemlje in semen

Pri setvi sadik se uporabljajo kalibrirana semena. Pred setvijo se tudi namakajo, da se poveča kalivost.

Zemlja za sadike in semena naj bo črna zemlja z dodatkom ruše. Za razkuževanje zemlje pred sajenjem jo obdelajte s kemikalijami (Fitosporin, Baktofit).

Da bi zagotovili rahla in lahka tla za paprike, dodajte naravna sredstva za rahljanje tal. Za ta namen sta primerna perlit ali vermikulit.

Shema setve

Semena sejemo v posamezne posode ali skupne posode. Koreninski sistem paprik je krhek, zato so posamezne skodelice idealne. Pri setvi v skupne posode vrtnarji priporočajo uporabo razporejenega vzorca.

Sajenje v odprtem tleh se izvaja v vrstah, pri čemer med sosednjimi grmi puščamo 35-40 centimetrov.

Kako skrbeti za odrasle gogošare

Za dober pridelek morate upoštevati pravila oskrbe:

• zagotavljanje dnevne svetlobe najmanj 12 ur;
• redno zalivanje s toplo vodo;
• gnojenje z mineralnimi kompleksi.

Nabiranje sadik paprike

Pri gojenju paprik v skupni posodi pride čas, ko je treba rastline pikirati. Močne rastline presadimo v posamezne posode in jih pustimo na sončni okenski polici 5–7 dni, da se aklimatizirajo. Nato se sadike začnejo utrjevati, preden jih presadimo na glavno lokacijo.

Zalivanje in gnojenje

Ta skupina sort ni odporna na sušo, zato je redno zalivanje nujno. Idealen čas je zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Paprike zalivajte pri koreninah z nežnimi curki vode.

Gnojila so potrebna v obdobju nastajanja in zorenja plodov. Paprike potrebujejo dodaten kalij, fosfor in magnezij. Optimalna možnost gnojenja je kombinirano gnojilo, ki vsebuje vse te elemente.

Rahljanje zemlje

Za zagotovitev rasti pridelka potrebuje rahla tla. To dosežemo z redno obdelavo po sajenju. To storimo po močnem zalivanju ali deževju.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Ta skupina sort kaže odpornost na številne bolezni, ki prizadenejo zelenjavne pridelke. Vendar pa se bolezni lahko pojavijo tudi kot odziv na pomanjkljivosti v negi.
Glivične bolezni, pa tudi okužbe z listnimi ušmi in pajkovci, veljajo za še posebej nevarne. Pred cvetenjem paprike tretiramo s fungicidi. Raztopina kalijevega permanganata je učinkovita za listno gnojenje.

Načrtovana žetev

Paprike dosežejo tehnično zrelost v prvi polovici septembra. Vrtnarji glavni pridelek poberejo do konca meseca. Če so na grmovju nezreli plodovi, jih prav tako naberejo in shranijo ločeno od zrelih.

Paprike Gogoshary lahko hranite 1-2 tedna, ne da bi izgubile svoje koristne lastnosti ali videz.

Vrtnarjeve ocene paprike Kolobok

Na seznamu sort skupine Gogoshary ima sorta paprike Kolobok posebno mesto.
Po mnenju vrtnarjev ima več prednosti. Značilnosti sadja kažejo na tanke stene in impresivno težo. Ena paprika tehta približno 200 gramov. Vrtnarji pravijo, da je edinstvena lastnost sorte njena sposobnost visokega pridelka, ki ga podobne sorte ne morejo primerjati.

Raznolikost	Od 1 kvadratnega metra
Kolobok	Do 10 kilogramov
Rubin	Do 5 kilogramov
Koral	Do 4,5 kilograma

Kolobok uživa zasluženo priljubljenost, priporočljiv je za gojenje v osrednjem pasu, v rastlinjakih.

Paprike sorte gogošari so med vrtnarji dobro znane. Zaradi svojega videza in okusa so priljubljene že desetletja in so primerne za različne vrste konzerviranja.