Opis in značilnosti sorte krompirja Zekura, pravila sajenja in nege

Visoki donosi so vedno veljali za značilnost krmnih zelenjadnic. Pri vzreji takšnih sort se običajno upošteva le pridelek, ne pa tudi njihov okus. Križanje poteka po vsem svetu. Posledično se pojavljajo sorte in kultivarji zelenjave, ki združujejo visoke donose in odličen okus. Krompir Zekura ima te lastnosti, opis, fotografije in ocene te sorte zelenjave pa najdete v našem članku.

Zgodovina žlahtnjenja krompirja Zekura

Nemški žlahtnitelji so trdo delali, da bi ustvarili revolucionarno sorto krompirja, ki združuje najboljše lastnosti tako krmnega kot namiznega krompirja. Glavni cilj znanstvenikov je bil ustvariti novo sorto krompirja, ki jo je mogoče gojiti v različnih podnebjih, je odporna na talne razmere ter se ponaša z visokimi donosi in odličnim okusom.

Konec prejšnjega stoletja je bila sorta krompirja Zekura vpisana v državni register in takoj pridobila na priljubljenosti med vrtnarji in kmeti.

Opis in značilnosti kulture

Krompir Zekura je nastal s križanjem več sort zelenjavnih kultur, zato ima edinstvene lastnosti in značilnosti.

Bush

Grmi so nizki, z malo vejami, redko zrastejo višje od 35 cm, zaradi česar so idealni za gojenje v majhnih prostorih. Zeleni listi gosto prekrivajo grmičevje, med cvetenjem pa se oblikujejo socvetja z majhnimi vijoličnimi cvetovi.

Pridelek in okus gomoljev

Korenine dozorijo v 3–3,5 mesecih. Zreli gomolji tehtajo od 100 do 150 gramov z rumenim mesom in svetlo rjavo ali rumenkasto lupino. Vsebnost škroba v koreninah se giblje od 13 do 18 %, odvisno od velikosti zelenjave.

Z ustrezno nego vsaka rastlina krompirja obrodi od 12 do 18 gomoljev. Ker je ta sorta tako produktivna, se goji tudi komercialno. Z enega hektarja zemlje lahko pridelamo do 50 ton korenovk.

Področje uporabe sadja

V živilski industriji se ta sorta uporablja za pripravo polnozrnate hrane, zamrznjene hrane, čipsa in suhih koncentratov. V kulinariki se krompir Zekura pogosto uporablja v juhah, solatah in drugih jedeh. Korenine se pri kuhanju ne prekuhajo, so pa odlične tako za pire krompir kot za cvrtje.

Prednosti in slabosti: ali se splača saditi na svojem vrtu?

Krompir Zekura se goji že več kot 20 let. Ta čas je dovolj, da se ugotovijo vse prednosti in slabosti sorte.

Prednosti sorte:

1. Kultura je nezahtevna pri negi in spremembah podnebnih razmer.
2. Naravna imunost na virusne in glivične bolezni.
3. Dober okus.
4. Sorta se odlikuje po visoki produktivnosti.
5. Dolga obstojnost korenovk.
6. Odpornost na sušo.

Sorte krompirja, vzgojene z izbiro, imajo vedno več prednosti kot slabosti, vendar še vedno obstajajo.

1. Krompir Zekura je občutljiv na zalivanje. Pomanjkanje vlage povzroči, da gomolji prenehajo rasti in se razvijati, kar vpliva na pridelek.
2. Nepravilna nega rastlin povzroči prehiter razvoj koreninskih rastlin in vpliva na okus krompirja.

Pomembno! Sorta krompirja Zekura ni dovzetna za gnitje v preveč zalivanih tleh.

Potrebni pogoji za rast in plodovanje

Za zagotovitev pravilne rasti in razvoja zelenjavnih pridelkov se izberejo ravne, sončne parcele. Pomembno vlogo imajo predhodni pridelki, ki so rasli na teh tleh.

Krompir sadimo v odprto zemljo po čebuli, česnu, zeliščih, kumarah in stročnicah. Primerna zemlja se pusti tudi po pesi in papriki.

Po paradižniku in sončnicah obstaja nevarnost razvoja glivičnih in virusnih bolezni v tleh. Ti pridelki niso sprejemljivi predhodniki za krompir.

Sajenje rastline na parceli

Pred sajenjem se izvedejo pripravljalna dela za kalitev gomoljev. Sadilni material se skrbno izbere iz prejšnje letine ali kupi v trgovinah. Gomolje se pregleda glede poškodb, gnilobe in plesni. Izbrane korenine se očistijo umazanije in za 3-4 tedne postavijo na toplo, dobro osvetljeno mesto.

Takoj ko krompirjevi kalčki dosežejo 1-3 cm, so gomolji pripravljeni za sajenje v odprto zemljo.

Čeprav ima sorta naravno zaščito pred boleznimi in škodljivci, se gomolji pred sajenjem kot preventivni ukrep polivajo s šibko raztopino kalijevega permanganata ali obdelajo s posebnimi antibakterijskimi sredstvi.

Roki

Čas sajenja zelenjave je odvisen od podnebja regije. Tla se morajo ogreti na 8–10 stopinj Celzija. V južnih zemljepisnih širinah se sajenje začne sredi pomladi, v severnih regijah se začne s konstantno toplimi temperaturami, v osrednji regiji pa se pridelek sadi v začetku maja.

Pomembno! Čas sajenja se izračuna ob upoštevanjum kalivosti korenovk in vremenskih razmer v regijah, kjer so rastline posajene.

Izračun gostote sajenja

Grmi sorte so majhni, zato je razdalja med luknjami od 30 do 40 cm. Če gomolje posadimo v skupno brano, je treba ohraniti enako razdaljo med korenovkami.

Za pravilno rast krompirja se razdalja med gredicami vzdržuje znotraj 60-80 cm.

Tehnologija pristanka po korakih

Zemlja za sajenje krompirja se pripravi jeseni. Parcelo se prekopa in temeljito zrahlja. Za izboljšanje rodovitnosti tal se doda humus. V kisla tla se doda pepel ali apno. Spomladi se gredice ponovno prekopajo in pognojijo z organsko snovjo.

Vzkali sadilni material posadimo v predhodno izkopane luknje ali brano. Velike vzklile gomolje posadimo 7–9 cm pod površino tal, majhne in srednje velike korenovke pa 5–6 cm pod površino tal. Po sajenju gredice temeljito zalijemo.

Pomembno! Če sadilnega materiala ne vzkalimo vnaprej, bodo korenovke dozorele 2-3 tedne dlje.

Kako pravilno skrbeti za sorto

Sorta krompirja Zekura je enostavna za nego, vendar bodo nekatere kmetijske prakse pripomogle k dobremu pridelku. Preden se pojavijo prvi poganjki, je treba gredice očistiti plevela in jih rahlo preorati.

Namakanje in zalivanje

Ta sorta zlahka prenaša sušne razmere in ne potrebuje rednega zalivanja. Vendar pa je v času rasti in cvetenja nujna dodatna vlaga v tleh.

Ko mlade rastline dosežejo velikost 10–15 cm in se začnejo oblikovati popki, zalivanje postane pogostejše. Krompir zalivajte previdno in pazite, da zelene rastline ne pridejo v stik z odvečno vlago.

Gnojenje

Gnojila, ki jih vnesemo v tla jeseni in spomladi, so običajno zadostna za rast rastlin in dozorevanje korenin. Vendar pa krompir v posebej neplodnih tleh potrebuje dodatno gnojenje skozi vso sezono.

1. Pred prvim okopavanjem se zelenjavni pridelek hrani z organskimi gnojili.
2. V obdobju nastajanja socvetij krompir potrebuje kalijeva gnojila.
3. Med cvetenjem se v zemljo dodajajo organske snovi ali gnojila, ki vsebujejo fosfate.

Pomembno! Prekomerna uporaba dušikovih gnojil spodbuja razvoj in rast rastlin, vendar zavira nastanek korenin.

Rahljanje in okopavanje gredic

Za zagotovitev pravilnega razvoja korenin krompir potrebuje okopavanje in rahljanje zemlje. Okopavanje je treba opraviti vsaj trikrat med rastno sezono. To spodbuja nastanek in razvoj gomoljev ter ščiti koreninski sistem rastline pred izsušitvijo.

Rahljanje zemlje pomaga obogatiti zemljo s kisikom in ohraniti vlago, potrebno za rast korenovk. S tem se tudi popolnoma odstrani plevel in drugi škodljivci, ki motijo ​​rast krompirja.

Zaščita in preprečevanje pred insekti in boleznimi

Primarna obramba pred boleznimi je pravilna sajenje in nega zelenjavnih pridelkov. Zatiranje škodljivcev je mogoče doseči s profesionalnimi pesticidi ali tradicionalnimi poparki in škropili.

Žetev in skladiščenje

Pobiranje krompirja se začne glede na vremenske in podnebne razmere v pridelovalni regiji. Na jugu zelenjava dozori že avgusta, medtem ko se na severnih zemljepisnih širinah pobiranje začne konec septembra. Da bi se izognili mehanskim poškodbam dozorelih korenin, zelenjavo pobiramo z vilami. Izkopan krompir očistimo odvečne zemlje in ga 3-4 ure sušimo na zraku.

Nato jih sortirajo, odstranijo poškodovane gomolje in izberejo sadilni material za naslednje leto. Korenine dajo v škatle, vreče ali mreže in jih dlje časa shranijo v hladnem in temnem prostoru. V ustreznih pogojih se krompir Zekura ohrani 4–6 mesecev.

Mnenja vrtnarjev o sorti:

Mikhail Petrovich, 61 let. Belgorod.

Nekateri kmetje, ki jih poznam, so priporočili, da na naši dachi posadimo krompir sorte Zekura. Ta sorta je zelo nezahtevna in ne zahteva veliko vzdrževanja, z ene rastline pa poberemo 7-8 kg krompirja.

Ksenia Pavlovna 59 let. Čerkasi.

Krompir smo gojili vedno, vendar smo imeli vedno različne sorte, dokler nismo kupili Zekure. Že šest let gojimo samo ta krompir in ne nameravamo ničesar spremeniti. Ta okusen, mehak krompir je postal priljubljen v naši družini.

Sergej Ivanovič, 49 let. Novosibirsk.

Pred tremi leti sem prvič posadil zekuro. Korenine za sajenje sem kupil v specializirani trgovini, zdaj pa za sajenje uporabljam svoje gomolje. Dobim veliko letino, krompir pa je okusen. Zelenjave nimam kje shraniti, ampak ta krompir se dobro skladišči v običajnem stanovanju.