Metode vezanja grozdja in izbira pravega materiala za začetnike

V svojem naravnem okolju se vinska trta razprostira po tleh. V vinogradih jo oblikujejo v strukturirano obliko z uporabo različnih metod opore. Opornica olajša vzdrževanje in obiranje. Obstajajo tudi metode za opornico mladih in zrelih trt. Rastline so bodisi pritrjene na opornike bodisi gojene prostostoječe. Vsaka možnost ima prednosti in slabosti.

Potreba po podvezici

Grozdje hitro raste in prepleta sosednja drevesa in gospodarska poslopja. Trte, ki rastejo naključno, se prepletajo in vinograd spremenijo v goščavo. Če pa so trte privezane, zasaditev dobi bolj kultiviran videz.

Prednosti vezanja grozdja:

• grm prejme več kisika in je manj dovzeten za glivične okužbe;
• grozdi so dobro osvetljeni s soncem, hitreje dozorijo, grm obrodi velike jagode;
• rastlina izgleda lepo;
• vsaka trta je na voljo za nego in obiranje;
• cvetovi poravnane veje so odprti za opraševanje;
• rast poganjkov je mogoče nadzorovati;
• grm enakomerno proizvaja poganjke.

Za gojenje grozdja na kmetijah je kol bistvenega pomena. Poletne koče in zelenjavni vrtovi zasedajo majhno parcelo, vendar je tudi tam kol bistvenega pomena za grozdje, saj prihrani prostor.

Kako ga pravilno zavezati

Način vezanja grozdja je odvisen od dolžine poganjkov in starosti trt. Postavljajo se vodoravno ali pod kotom. Vzgajajo se le mladi poganjki, ki so se pojavili letos.

Suho

Pritrjevanje vejice trte pred odprtjem brstov se imenuje suho pritrjevanje. Rastline se odkrijejo, dvignejo in pritrdijo na oporo, preden se začne sproščati sok, da se ne poškodujejo novi brsti. V nasprotnem primeru bo pridelek skromen. Pri suhem pritrjevanju so veje vedno nameščene vodoravno ali pod kotom.

Glavne veje trte je treba pritrditi vzporedno z nosilno žico ali pod rahlim kotom, da se zagotovi sprostitev vseh popkov. Če so trte usmerjene navzgor, se bodo listi in novi poganjki pojavili le na vrhu.

Trta je ovita okoli žice, napete med podpornima stebričkoma, in pritrjena na dveh mestih – nekoliko stran od vrha in dna. To bo zagotovilo, da trta ostane na mestu tudi v vetrovnem vremenu.

Enak pristop se uporablja za pritrditev pahljačastih grmov. Sestavljeni so iz dveh glavnih vej, ki rastejo od podnožja. Od teh se odcepita še dva poganjka, ki se prav tako razvejata v dva poganjka. Veje se obrežejo jeseni, pri čemer se na vsaki pustita dva popka. Po nekaj letih grm dobi pahljačast videz. Trajne grme pritrdimo vodoravno, jeseni pa jih je mogoče enostavno odstraniti z opor in jih pozimi posaditi v jarke.

Zelena

Mlade, krhke poganjke pritrdimo z zelenimi vezicami, da jih zaščitimo pred dežjem in vetrom. Stebla pritrdimo navpično, razmaknjena narazen, da ima vsaka veja dovolj svetlobe, zraka in prostora. Ta metoda se uporablja za oblikovanje standardnih grmov.

Zrasle trte se odvežejo in pritrdijo višje. Ta postopek se ponovi do štirikrat na sezono. Ko pa se pojavijo grozdi jagod, se vezanje preneha, da se prepreči poškodba plodov. Končno vezanje se opravi pred cvetenjem ali ko se pojavijo prvi jajčniki. Pri ravnanju z mladimi poganjki je potrebna previdnost – zelena stebla so krhka in se zlahka zlomijo.

Na rešetki

Rešetka je sestavljena iz dveh nosilcev, med katerima so napete vodoravne žice. Za rešetke je primerna pocinkana žica, vendar je žica s polimernim premazom boljša. V dežju ne bo rjavela ali segrevala na soncu.

Za nosilce uporabite kovinske cevi s premerom 10–15 centimetrov in dolžino 2 metra. Zabijejo se v zemljo do globine 50 centimetrov, razmaknjene do 3 metre. Uporabijo se lahko tudi leseni tramovi iz kostanja, akacije, hrasta in drugih trdih vrst lesa.

Da bi konstrukcija ostala trdno v tleh, mora biti dolžina podpor enaka širini med vrstami. Ker razdalja med vrstami doseže 3 metre, bo konstrukcija visoka. Za delo z grozdjem bo potrebno plezanje po lestvi.

Za grm z enostranskim razvejanjem so opore postavljene na različnih razdaljah od središča: 60 centimetrov na eni strani in 1,5 metra na drugi. Za dvostransko razvejanje so veje simetrično razporejene na obeh straneh, opore pa so postavljene na enakih razdaljah od središča.

Prva plast žice je raztegnjena 40-50 centimetrov nad tlemi, preostale prečke pa so pritrjene na enaki razdalji druga od druge. Za pritrditev žice privijte samorezne vijake v nosilce.

Število nivojev mora ustrezati rastni zmogljivosti grmovja: za nizko rastoče sorte sta dovolj 2 nivoja, za srednje rastoče 4-5 nivojev.

Vrste rešetk

Rešetka je lahko enostranska ali dvostranska:

• Enostranska opora je nameščena na eni strani vrste. Je najpogostejša vrsta. Rastlina, pritrjena na eni strani, je enostavno dostopna. Enostransko oporo je mogoče enostavno izdelati iz odpadnega materiala, kot so ostanki cevi ali tramov. Vendar pa ne bo podpirala visokega grma. Enostranska opora lahko sprejme eno samo rodno trto.
• Dvostranska rešetka je sestavljena iz dveh mrež z gredico med njima. Nosilci so bodisi vzporedni druga z drugo bodisi povezani pri dnu in tvorijo klin. Za gradnjo dvostranske rešetke je potrebnih več materialov.

Druga vrsta rešetke je enojna opora z vodoravnimi prečkami. Okoli koncev teh prečk je navita žica. Ta vrsta rešetke omogoča enostavno obešanje trt na obeh straneh in ustvarja več poganjkov.

Metoda podvezice

Kako popraviti grozdni grm na rešetki:

• glavne veje so razporejene vzporedno s spodnjo ravnijo žice;
• Sekundarni poganjki so dvignjeni in pritrjeni na drugi ravni pod kotom 45-60 stopinj.

Ko rastlina požene nove poganjke, jih pritrdimo višje, na naslednje nivoje okvirja.

Poganjki, pritrjeni navpično, rodijo manj sadov: spodnji slabo rastejo, zgornji pa predolgo. Zato stare veje trte pritrdimo pod kotom ali vodoravno.

Nagnjene in navpične trte se vežejo z različnimi vozli in zankami iz vrvice in elastičnih trakov. Vodoravne glavne veje se lahko vežejo s papirjem ali žico, ovito v plastiko. Izogibajte se vezanju tesnih vozlov; namesto tega žico ovijte v spiralo. Najprej lahko del veje ovijete s krpami in nato čez njega ovijete žico.

Posebnosti podvezovanja mladega grozdja

Mlade sadike so privezane na mrežasto rešetko ali kolce. Kolci so iz lesa ali kovine.

V prvem letu sadika šele požene korenine. V drugem letu se grm aktivno razvija in do takrat je treba zanj pripraviti večstopenjsko rešetko.

Mlade sadike so na opore privezane s polietilenskim trakom. Ko stebla dosežejo višino več kot 30 centimetrov, jih je lažje razporediti na rešetko. Uporabite lahko lahko mrežo za kumare, pritrjeno na stebre. Komercialna mreža je narejena iz prožnih polimernih niti, lahko pa jo spletete tudi sami iz tanke vrvi.

Mlada rastlina mora zrasti dolge poganjke, zato je v tem primeru potrebna navpična podvezica.

Priporočila za izbiro rokov

Ugoden čas za vezanje grozdja:

• pomlad - za suhe trajnice in mlade sadike;
• Poletje je za zelene poganjke.

Ko se spomladi vrne stalno toplo vreme, trte odkrijemo, poškodovane veje obrežemo in jih skrbno privežemo. Poleti je treba mlade poganjke privezati, ko dosežejo dolžino 40–50 centimetrov. Jeseni trte odstranimo, spustimo na tla in pokrijemo.

Kako izbrati material za podvezico

Za vezanje grozdja se izberejo mehki materiali:

• elastični trakovi;
• najlonske hlačne nogavice;
• vrbove vejice;
• krpe.

Za pritrditev togih spodnjih rokavov lahko uporabite vrvico – žico, zavito v papir. Vrtnarji uporabljajo tudi posebne škarje za vezanje zank, spenjalnik in lepilno pištolo.

Pri komercialnem gojenju se za vezanje vej uporabljajo kavlji, sponke, batiste in obročki. Ti so ročno izdelani. Te naprave pomagajo prihraniti čas pri vezanju vozlov.

Mlade poganjke na majhnem vrtu priročno pritrdimo s sponkami za orhideje. Njihovi zobje se tesno zaprejo, kot klešče rakovice, in trdno držijo veje. Sponke jeseni enostavno in hitro odstranimo.

Prednosti in slabosti gojenja brez opore

Gojenje grozdja brez opore ne pomeni, da rastlini pustimo prosto rasti, kot bi v naravi. Nasprotno, zahteva bolj skrbno vzdrževanje in obrezovanje.

Namesto rešetke morate namestiti vodoravno palico ali prečko in poganjke vreči čez njo, ne da bi jih privezali.

Standardne in pahljačaste grme z različno dolgimi trtami gojimo brez opor. V južnih regijah se ta metoda uporablja za razprševanje pridelkov. Pri standardnih grmih, visokih do 40 centimetrov, veje na kratko obrežemo. Enoletne poganjke povežemo v snope, da grmi dobijo obliko skodelice. Iz sosednjih grmov oblikujemo grozdne loke.

Prednosti te metode so, da je grmovje enostavno oblikovati in ni treba graditi zapletenih struktur.

Slabosti metode gojenja grozdja brez podvezic:

• Primerno samo za nizke in srednje velike sorte;
• Na plantažah ni dovoljeno pobirati pridelkov z uporabo strojev;
• grmi se zgostijo;
• poveča se tveganje za razvoj gliv;
• produktivnost grmovja se zmanjša.

Gojenje brez opore se v komercialnih vinogradih redko izvaja. Na velikih površinah so nepodprte trte pogosto zasajene brez sistema. Na vrtni parceli lahko s skrbno nego na ta način vzgojimo 3-4 trte.

Pogoste napake, ki jih delajo začetniki

Najpogostejše napake, ki jih neizkušeni vrtnarji delajo pri vezanju grozdja, so naslednje:

• pritrjevanje vej v šopke, navpično - vsako vejo je treba privezati ločeno, pod kotom ali vodoravno;
• vezanje s togimi materiali - žica, ribiška vrvica poškodujejo rastoče poganjke, stisnejo in poškodujejo lubje, posledično prehrana ne doseže njih in rastlina umre;
• vezanje trte za zgornji konec usmeri rast stebla na stran, internodiji blizu pritrditve se izsušijo;
• nastanek obročev in lokov iz poganjkov - močni ovinki blokirajo gibanje soka in hranil.

Podvezica usmerja rast vej in ni namenjena temu, da bi rastlini dala dekorativno obliko.

Slabo pritrjen okvir je nevaren. Močan veter bo povzročil, da okvir pade in zlomi rastlino. Zato je treba opore zabiti v zemljo vsaj 0,5 metra globoko. Tudi ohlapno pritrjene veje se bodo v vetru zrahljale in zlomile. Da zagotovite, da se trdno držijo, ovijte trak med stebla in oporo v vzorcu osmice.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Kako vezati grozdje, da dobro raste in obrodi sadove:

• Po vezanju morate zemljo pod grmom prekopati s kompleksnim gnojilom;
• Da bi voda dosegla korenine, morate izkopati luknjo v bližini debla;
• Za preprečevanje korozije so podstavki nosilcev pred namestitvijo obdelani z bakrovim sulfatom in prevlečeni s smolo;
• Da bi trakovi trdneje držali rastlino, so prepognjeni na pol;
• dolge veje odraslega grma so pritrjene na mrežo pod kotom 45-60 stopinj;
• nadomestne veje so privezane na najnižjo prečko, linijo;
• sadne trte so spiralno navite na žico in pritrjene z vrvico v vzorcu osmice;
• Če poganjka ni mogoče pritrditi vodoravno, ga nagnemo;
• Trte ne smemo preveč tesno vezati z vrvjo, saj se lahko zlomijo;
• Da se trta v močnem vetru tesno drži okvirja, jo med vezanjem ovijemo v tkanino, katere konci so pritrjeni na žico;
• dolge poganjke je treba pritrditi na zgornje žice, kratke pa na spodnje;
• Najboljši material za podvezice so najlonske nogavice. So trpežne, se zlahka raztegnejo pod težo rastočih trt in jih ne stiskajo.

Koljenje je ključni element tehnik gojenja grozdja na nasadih in vrtnih parcelah. Ta tehnika pomaga nadzorovati smer rasti vej, ohranjati njihovo zdravje in ustvarjati ugodne pogoje za plodovanje.