- Posebnosti rumenih paradižnikov
- Prednosti in slabosti rumenih paradižnikov
- Priljubljene sorte
- Rastlinjaki paradižniki
- Bananine noge
- Rumene pokrovače
- Grenivka
- Dina
- Rumeni tartuf
- Zlata kraljica
- Ildi
- Rumena karamela
- Poper rumen
- Račka
- Paradižnik za odprto tla
- Rumena češnja
- Ognjena ptica
- Rumeni velikan
- Rumena žoga
- Zlati Königsberg
- Zlati potok
- Zlate kupole
- Malahitna škatla
- Medeni odrešenik
- Kaki
- Jantarni pokal
- Rumene sorte češenj
- Kapljica medu
- Rumena češnja
- Rumeni datum
- Sorte oranžnih paradižnikov
- Oranžno srce
- Oranžni velikan
- Bikovo srce je oranžno
- Oranžne jagode
- Oranžna banana
- Oranžni čudež
- Oranžni bizon
- Oranžni slon
- Mnenja izkušenih vrtnarjev
Rumeni paradižniki postajajo vse bolj priljubljeni. Ne le, da so videti osupljivo, ampak so tudi zdravi in imajo odličen okus. So pravi dar za alergike. Otroci jih zelo uživajo, staršem pa ni treba skrbeti za njihovo drisko. Gojenje ni težko, če le upoštevate ustrezna navodila za gojenje.
Posebnosti rumenih paradižnikov
Opis in sortne značilnosti so značilnost rumenih paradižnikov v primerjavi z njihovimi kolegi:
- Rumeni plodovi veljajo za dragoceno živilo za alergike. Primerni so za otroške menije in dietno prehrano.
- V kulinariki se najpogosteje uporabljajo sveži. So mesnati in imajo prijeten sladek okus. Majhni plodovi se lahko uporabljajo za konzerviranje.
- Vsebuje povečano količino karotenov, ki blokirajo proste radikale.
- Izboljšajte krvno sliko.
- Vsebuje povečane količine vitamina C.
Prednosti in slabosti rumenih paradižnikov
Edina slabost je pridelek, ki ga težko imenujemo povprečnega. Imajo pa veliko prednosti:
- Uživanje paradižnika upočasni proces staranja. Učinek je neposredno odvisen od njihove barve. Encimi, odgovorni za pomlajevanje, so prisotni v lahko prebavljivi obliki in v največji koncentraciji v rumenih paradižnikih.
- Čistijo kri.
- Vsebujejo veliko karotenoidov in likopena, ki vplivajo na čiščenje telesa.
- Vsebuje manj kalorij kot rdeče.
- Likopen zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
- Vsebujejo manj kisline, kar ljudem z želodčnimi težavami omogoča uživanje paradižnika.
- Miocin normalizira delovanje srca in krepi stene krvnih žil.
- Paradižnik normalizira delovanje jeter, črevesja in ledvic.

Priljubljene sorte
Rumeni paradižniki imajo posebno mesto v prehrani. Med njimi so sorte, ki so priljubljene zaradi svojega okusa in drugih značilnosti. Omeniti velja, da grmi, ki obrodijo velike plodove, zahtevajo oporno vez. Oblika in teža plodov se razlikujeta glede na sorto.
Okus je vedno odličen, če upoštevate tehnologijo gojenja.
Rastlinjaki paradižniki
Najboljši paradižniki za gojenje v rastlinjakih imajo visoke donose, odpornost na bolezni in odličen okus.
Bananine noge
Ta nizko rastoča sorta, ki jo odlikuje nezahtevna vzdrževalna sorta, dozori sredi sezone. Zraste do 1,6 m visoko in prinese do 6,5 kg pridelka na grm. Ime je dobila po podolgovati obliki, ki spominja na majhne banane. Ena sama veja obrodi do 13 paradižnikov.

Rumene pokrovače
Nedoločena sorta s srednje zgodnjim obdobjem zorenja. Ukrajinsko vzgojena sorta z visokim donosom. Grmi zrastejo do 1,8 m in tvorijo pretežno dvostebelne veje. Plodovi tehtajo od 250 do 500 g. Notranjost je bela in rumena.
Grenivka
Grm doseže 2,6 m višine in je sestavljen iz enega samega stebla. Obrodi majhno število paradižnikov, vendar so veliki (do 550 g). Zabeleženi so plodovi, ki tehtajo do kilograma. Paradižniki so sploščeni. Njihova barva je rumena z rožnatim odtenkom, njihov prerez pa spominja na grenivko.
Dina
Srednje zgodnja sorta, ki dozori v 90–110 dneh, odvisno od rastne cone. Grm zraste do 0,7 m. Paradižniki so živahnih barv, tehtajo do 160 g. So eliptični, mesnati in imajo majhno število semen. Imajo prijeten sladko-kisel okus. Odporni so na septoriozo in makrosporiozo, vendar so dovzetni za pozno plesen. Dobro se skladiščijo in prevažajo.

Rumeni tartuf
Nedoločena sorta z odličnimi tehničnimi lastnostmi, vključno s prenosljivostjo zaradi goste kožice. Zraste do 1,6 m visoko in tvori dve stebli. Potrebno je bočno obrezovanje. Je sredi sezone, čas obiranja pa doseže 117–125 dni. Plodovi tehtajo 120–150 g, s 6–7 plodovi na grozd.
Zlata kraljica
Zgodnje zorela sorta z velikimi plodovi (do 650 g) z rahlim rebriranjem na peclju. Zori v 105 dneh. Uživa se sveža ali se uporablja v omakah. Zahteva polno sonce in rodovitna tla.
Ildi
Ta nedoločena sorta češnjevega paradižnika zraste do 1,7 m visoko. Je zgodnje zorela sorta, saj paradižniki dozorijo v 85–100 dneh. Grm ima veje s 60 paradižniki, vsak tehta približno 15 g. Oblikuje dva debla. Plodovi so ovalni in gladki. Primerni so za konzerviranje celih plodov.

Rumena karamela
Zgodnja sorta z dolgim obdobjem plodovanja. Paradižniki so majhni, slivove oblike, težki do 40 g. Ti drobnoplodni paradižniki dajejo odlične donose. Odporni so na pogoste bolezni. Grm zraste do 2 m visoko. So odporni, prenašajo temperaturna nihanja in senco. Odporni so tudi na pogoste bolezni.
Poper rumen
Videz je značilen že po imenu. Plodovi so dolgi do 15 cm in tehtajo do 85 g. Grm je visok približno 2 m in ga je treba razvejati v 2-3 debla. Vsaka veja vsebuje 5-9 paradižnikov.
Račka
Grmi zrastejo do 65 cm, v rastlinjaku pa do 1 m. Odporni so na pozno plesen. Paradižniki tehtajo do 80 g in imajo majhen nos.

Paradižnik za odprto tla
Najbolj okusni paradižniki s prijetno sladkostjo rastejo na polnem soncu. Rastline, primerne za gojenje, so izbrane glede na podnebje: sorte z zgodnjim zorenjem ali sorte z daljšim obdobjem zorenja.
Rumena češnja
Ta zgodaj zorela, nedoločena sorta češnje se uvršča med visoke češnje. Doseže 2 m višine. Najboljši pridelek daje, če je vzgojena v dva stebla. Pridelek je povprečen, približno 1,6–1,8 kg.
Ognjena ptica
Zgodnja sorta, obiranje se začne 105. dan. Grm zraste do enega metra visoko, grozd pa obrodi 5-7 paradižnikov, težkih do 150 g, s pridelkom do 13 kg.

Rumeni velikan
Obrodi plodove, ki tehtajo do 700 g. Kopanje je nujno. Paradižniki so okrogli, sploščeni in svetlih barv. Grm zraste do 1,6 m visoko, obiranje pa se začne 105. dan.
Rumena žoga
Nedoločena sorta, ki zraste več kot 2 metra visoko. Priporočljivo je, da rastlino oblikujete v dve debli, s šestimi paradižniki na grozd, ki tehtajo 250 g.
Zlati Königsberg
Ima bogato rumeno barvo z oranžnim odtenkom. Plodovi so ovalni s koničasto konico. Povprečen pridelek na grm je do 5 kg, tehta 350-400 g. Pri gojenju v rastlinjakih se pridelek poveča.

Zlati potok
Ultra zgodnji paradižnik, s časom kalitve do zrelosti 82–87 dni. Grm je nizek, do 0,7 m, in ne potrebuje stranskih poganjkov. Šopek s 6–8 paradižniki tehta do 80 g.
Zlate kupole
Pridelek do 13 kg. Plodovi so okrogli, rahlo podolgovati, tehtajo 450 g, s prijetnim, nežnim okusom. Pomanjkljivost je kratek rok trajanja, zaradi česar jih je težko prevažati.
Malahitna škatla
Nedoločena sorta, ki zori srednje zgodaj, zraste do 1,5 m v višino. Najboljši pridelek se doseže z dvostebelno obliko. Plodovi tehtajo od 250 do 400 g in so smaragdno rumene barve.
Medeni odrešenik
Rastlina zraste približno 1,7 m visoko in obrodi srednje velike plodove (550 g) z mednim odtenkom, od tod tudi ime. Obiranje se zgodi 115. dan. Primerno za tiste s prebavnimi težavami.
Kaki
Po obliki in barvi je nekoliko podoben kakiju. Plodovi tehtajo približno 350 g, pridelek pa je skoraj 5 kg. Rastlina doseže 1 m višine. Obdobje zorenja je 115–120 dni. Odličen je za proizvodnjo soka.
Jantarni pokal
Srednje sezonska sorta s srednje velikim grmom, ki zraste do enega metra v višino. Paradižniki tehtajo skoraj 120 gramov in se dobro ohranjajo. Primerni za konzerviranje.

Rumene sorte češenj
Majhni paradižniki, ki jih je enostavno prevažati. Rumeni češnjevi paradižniki niso nič manj hranljivi kot njihovi večji kolegi. So odlični za konzerviranje in okrasitev. Otroci imajo te majhne paradižnike še posebej radi.
Kapljica medu
Zraste do 2 m visoko in zahteva ščipanje in pritrjevanje. Gojimo ga lahko v rastlinjakih in na odprtem terenu. Ena veja vsebuje do 12 poganjkov, vsak tehta 15 g. So rahlo kapljičaste oblike in sladkega okusa.
Rumena češnja
Je zgodnja sorta, ki dozori v 94–97 dneh. Doseže višino 1,8 m in dobro uspeva na odprtih gredicah. Plodovi so podobni slivam, tehtajo 20 g. Ena veja obrodi od 20 do 40 sladkih plodov.
Rumeni datum
Grm ima malo listov in zraste do 1,5 m visoko. Vsak paradižnik tehta približno 20 g in ima okus po sladkem datlju. Dolgo časa ohrani svoj tržni videz, zaradi česar je enostaven za prevoz.

Sorte oranžnih paradižnikov
Oranžni paradižniki so hibrid, priljubljen zaradi odpornosti na bolezni in visokega pridelka. So sladki in imajo mesnato teksturo.
Oranžno srce
Za to rastlino sredi sezone so značilni visoki donosi. Gre za nedoločeno sorto, ki zraste do 1,8 m visoko. Paradižniki so veliki, tehtajo 170–250 g. So okroglo-srčaste oblike s koničastim vrhom. Imajo sočno, mesnato meso.
Oranžni velikan
Sorta s pridelkom skoraj 5 kg na grm. Zraste do 1,4 m in ima visoko imunost. Obdobje zorenja je 113 dni.
Bikovo srce je oranžno
Ti paradižniki so pridobili na priljubljenosti in jih imajo radi vrtnarji. Ta hibridna sorta zraste do 1,8 m visoko in ima povečano odpornost na večino hudih bolezni. En sam grm prinese do 5 kg, v rastlinjaku pa do 12 kg. Plodovi v obliki srca so svetlo oranžni in tehtajo med 150 in 350 g.
Niso primerni za dolgotrajno skladiščenje in se ne uporabljajo za konzerviranje.

Oranžne jagode
Nehibridni paradižnik, ki ne zahteva veliko vzdrževanja, uvožen iz Evrope. Rastline zrastejo visoko, do 3 m. Paradižniki so srčaste ali stožčaste oblike in tehtajo med 450 in 600 g. So okusni, sladki z rahlo trpkim okusom. Vsaka rastlina da do 8 kg pridelka.
Oranžna banana
Nedoločena sorta paradižnika. Zraste do 1,4 m. Srednje zimska sorta, z obdobjem zorenja 112–150 dni. Vsaka rodna veja vsebuje 7–8 paradižnikov, vsak dolg 7 cm in težak do 100 g. Odporen na pozno plesen in fuzarij. Najpogosteje se goji v rastlinjakih in na odprtih gredicah v vročih, dolgih poletjih.
Oranžni čudež
Ta zgodnja sorta dozoreva v 105 dneh. Grm je determinanten. Paradižniki so ovalne oblike, nekoliko spominjajo na hruško. So veliki, ob ustrezni negi in osvetlitvi dosežejo težo 170 g. Na eni rodni veji se oblikuje pet paradižnikov. Paradižniki so mesnati, s sladkim, čvrstim mesom in mehko kožico. Njihova čvrstost omogoča enostavno shranjevanje in transport.

Oranžni bizon
Ta sorta je primerna za solate, primerna pa je tudi za zimsko konzerviranje. Paradižniki so bogate oranžne barve s prijetnim okusom. Gojijo se na odprtih gredicah in v rastlinjakih. Plodovi se začnejo pojavljati 120–130 dni po kalitvi. Rastlina doseže višino 160 cm. Paradižniki imajo ploščato, okroglo obliko z rebrasto površino, ki je jasno vidna v bližini stebla.
Po videzu spominjajo na buče. Za to sorto so značilni visoki donosi, saj plodovi tehtajo med 500 in 900 g.
Oranžni slon
Velik paradižnik z nenavadno živahno barvo. Namenjen predvsem severnemu podnebju, raste v rastlinjakih ali na odprtem terenu. Je enostaven za gojenje. Rastlina je srednje visoka, doseže do enega metra dolžine. Plodovi vizualno spominjajo na slonovo glavo, so veliki, vendar ne ogromni. Mesnati, nepravilne oblike, sladki in sočni, vsak tehta do 350 g. Jedo se sveži in se uporabljajo za pripravo omak in sokov. Ne moremo jih konzervirati celih.

Mnenja izkušenih vrtnarjev
Izkušeni vrtnarji izbirajo semena paradižnika, ki so conirana za njihovo podnebje. Le tako lahko z ustrezno nego dosežejo želene, visokokakovostne rezultate.
Maria, 43: »Z gojenjem sorte Banana Legs imam veliko veselja: plodovi so okusni in sladki. Otroci jih jedo z veseljem. Zanje je enostavno skrbeti.«
Nikita, 37: »Sem vrtnarka z nekaj izkušnjami. Rada gojim paradižnik in nenehno eksperimentiram z novimi sortami. Z rumenim tartufom sem zelo zadovoljna. Plodovi so sladki, mesnati in lepo oblikovani. V solatah izgledajo čudovito.«
Elena, 56: »Češnjevi paradižniki so postali stalnica na mojem vrtu. Presenetljivi so s svojim videzom in živahnimi barvami. Sveži so odlični in v kozarcih izgledajo osupljivo.«











