Paradižnik Yana je sibirska sorta, prilagojena ostremu podnebju. Je zgodaj zorela, determinantna sorta. Rastlina lahko doseže 1,5 m višine. Grmov ni treba oblikovati. Stranskih poganjkov ni treba odstranjevati. Priporočljivo je, da grme privežete na oporo ali rešetko. Vsak grm obrodi približno pet grozdov paradižnika. Plodovi so veliki.
Kaj je paradižnik Yana?
Značilnosti in opis sorte:
- Paradižniki imajo odličen okus.
- Plod je okrogle oblike in ima gosto meso.
- Paradižnik ima gosto, sijočo lupino.
- Barva zrelih plodov je rožnata.
- Teža enega paradižnika je 200 g.
- Tudi prezrelo sadje ne počaka ali se deformira.

Sorta Yana je vsestranska. Sadje se uživa sveže, v kombinaciji z drugo zelenjavo, uporablja pa se v solatah, sokovih, paradižnikovih mezgah, pastah, omakah, kečapih, omakah in kot priloga k toplim jedem. Gospodinje te paradižnike uporabljajo tudi za vlaganje in mariniranje.
Ta zelenjava je odporna na glavne bolezni paradižnika. Ker hitro dozori, se izogiba boleznim, kot so pozna plesen, tobakov mozaik in fuzarij. Rastlino lahko napadejo škodljivci, kot so škržati in listne uši. Da preprečite poškodbe zaradi žuželk, rastline poškropite z nestrupenimi pesticidi, kot so Karbofos, Fas in Aktofit.

Kako se gojijo paradižniki?
Oglejmo si posebnosti gojenja paradižnika Yana. Paradižnik se sadijo s sadikami. Dva meseca pred sajenjem v zemljo je priporočljivo, da semena posejete v posebne posode za sadike. Pred sajenjem semena obdelajte z raztopino kalijevega permanganata.
Nato semena posejte v pripravljeno in razkuženo zemljo. Semena zakopljete 1–1,5 cm globoko. Nato jih prekrijte z zemljo in zalijte z razpršilko. Semena naj bi kaljila pri temperaturi +25 °C.

Presajanje rastline na prosto je možno le v lepem vremenu in ko se zemlja dovolj ogreje. To sorto češnje je treba dobro zaliti in pognojiti s popolnim gnojilom. Pri sajenju sadik v gredico sledite naslednjemu vzorcu: 70 x 30 cm. Gostota sajenja je 5-6 rastlin na 1 m².
Ocene vrtnarjev in pridelovalcev zelenjave o paradižniku Yana so na splošno pozitivne. Ljudje omenjajo odličen okus zelenjave, visok pridelek in veliko velikost plodov. Mnogi kot prednost omenjajo vsestranskost sorte Yana.

Ker imajo paradižniki gosto površino, se odlično prenašajo in imajo dolgo obstojnost, če jih shranimo v lesenih zabojih ali posodah.
Ker so plodovi precej težki, kar močno obremenjuje veje rastlin, je treba vsak šop paradižnika, ko dozori, privezati, da se prepreči lomljenje vej.

Semena, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah, so pakirana v plastične vrečke, ki jih je mogoče ponovno zapreti, skupaj z živimi fotografijami plodov in podrobnimi navodili za gojenje določene sorte paradižnika. Ta navodila so izjemno koristna za začetnike pri pravilnem upoštevanju vseh vrtnarskih postopkov in doseganju obilne letine.









