V iskanju vsestranske sorte se mnogi vrtnarji odločijo za paradižnik Tuz. Ta kratek paradižnik obrodi dobro letino. Plodovi se lahko uporabljajo za vsako priložnost. Zrastejo v različnih velikostih, zaradi česar so primerni tako za solate kot za vlaganje v konzervo.
Tuz je plod žlahtniteljev Gavrish. Vzgojen je bil pred več kot 10 leti. V tem času je ta vsestranski in enostaven za gojenje paradižnik postal priljubljen med ruskimi vrtnarji, ki živijo v južnih in osrednjih delih države. Tukaj lahko paradižnik gojimo na prostem, kar je tudi njegov namen.
Značilnosti paradižnika
Tuz je paradižnik za gojenje v zemlji in je idealen za južne regije države. V osrednji Rusiji lahko paradižnik gojimo v rastlinjaku. Največji pridelek pa lahko dosežemo na odprtih gredicah. Poleg tega bo to rastline zaščitilo pred številnimi boleznimi. Na splošno velja Tuz za paradižnik, ki ga je enostavno gojiti. Odporen je na kladosporiozo in fuzarij. Vendar pa lahko grmovje prizadenejo tudi druge bolezni, vključno z glivičnimi. Zato je visoka vlažnost za to sorto kontraindicirana.

Paradižnik Tuz velja za srednje zgodnjega. Prvo letino lahko poberemo že 100 dni po setvi. Plodovi dozorevajo postopoma, zato lahko zrele paradižnike obiramo dlje časa.
Ta sorta velja za determinantno; rastlina ne zraste več kot 80 cm. Če je poletje vroče in vreme pogosto vetrovno, grmi ne smejo preseči 60 cm v višino. To pomeni, da te rastline ne potrebujejo opore. Za kompaktne grme ni potrebno posebno vzgojo, zato je ta rastlina še posebej primerna za vrtnarje začetnike.
Strokovnjaki priporočajo sajenje paradižnika na stalno mesto iz sadik. Te sadike je treba utrditi, da prenesejo vremenske spremembe, ki se lahko pojavijo pri gojenju paradižnika na prostem.

Za sorto Tuz izberite dobro, rodovitno zemljo. Najboljši predhodniki za te paradižnike so bučke, zelje, kumare, stročnice, peteršilj in koper. Upoštevajte, da določene sorte v lončkih morda ne bodo zelo visoke. Vendar morajo biti robustne, saj lahko le tako dobite kakovosten pridelek okusnih in zdravih paradižnikov.
Na pridelek ne vplivata le kakovost tal in količina uporabljenega gnojila. Pomembno je tudi zrahljati zemljo in jo oplesti. Poleg tega je pomembno, da grmovje posadite po pravilnem vzorcu. Sorta Tuz, ki velja za precej kompaktno, prenaša večjo gostoto. Na kvadratni meter lahko posadite do šest rastlin. To bo povečalo pridelek, ki bo dosegel največ 5 kg na grm. Z ustreznimi tehnikami gojenja lahko z enega kvadratnega metra poberete do 13 kg okusnih paradižnikov.
Opis sadja
Paradižnik Tuz je znan po obilni letini. Ima pa tudi druge prednosti. Njegov okus je podoben solatnemu paradižniku. Je poln in sladek. Vendar pa je za razliko od večine sort solatnega paradižnika ta vsestranski. Primeren je za vse, vključno s konzerviranjem.
Omeniti velja, da se plodovi sorte Tuz razlikujejo po velikosti. Večino pridelka sestavljajo majhni rožnati paradižniki, ki tehtajo okoli 150 g. Pojavijo se tudi manjši primerki.
Primerni so za vlaganje in soljenje celih plodov. Vendar pa bodo spodnje veje obrodile večje paradižnike. Njihova teža lahko doseže 350 g. Te paradižnike lahko pustimo za solate ali sokove.

Pridelek sorte paradižnika Tuz zadostuje za različne vrste konzerv in prigrizkov, bogatih z vitamini. Plodovi se dobro skladiščijo na hladnem, zato jih lahko obiramo in uživamo več mesecev.
Kar zadeva mnenja vrtnarjev o tej sorti, so ocene večinoma pozitivne.

Vilena Vasilievna, Tambovska oblast: »Te paradižnike gojim prvič. So kratki, a zelo produktivni. Od vseh sort solat, ki sem jih kdaj gojila, je ta moja najljubša!«
Nikolaj, Novošahtinsk: »To sorto sem posadil prvič. Paradižniki so zrasli precej majhni. Na spodnjih vejah pa je bilo več velikih plodov. Okus je bil zelo prijeten in sladek.«










