Opis sorte paradižnika Alsu, njene značilnosti in pridelek

Redko kateri vrtnar obžaluje izbiro paradižnika Alsu. Zgodnja letina velikih, sladkih paradižnikov je vedno dobrodošla. Alsu je prav to: zgodaj dozori, ima dober okus in je enostaven za nego.

Opis

Sorto paradižnika Alsu lahko štejemo za novo, a preizkušeno; v državni register je bila vpisana leta 2007. Pomembno je, da paradižnik Alsu uspešno gojijo po vsej Rusiji. Odlični rezultati so doseženi tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Ti paradižniki zorijo zgodaj.

Opis vseh pomembnih značilnosti paradižnikovega grma:

• določen tip;
• višina v odprtem tleh 80 cm;
• višina v rastlinjaku od 100 do 130 cm;
• število listov je povprečno;
• listi so srednje velikosti in svetlo zelene barve;
• Deblo je krhko in ga je treba privezati na oporo.

Sadje

To sorto običajno izberemo po branju opisa ključnih značilnosti sadja. Ljubitelji mesnatih, velikih paradižnikov se ne morejo upreti užitku gojenja primerkov, težkih do 700 g. Šestcelični plodovi so sploščeni in okrogli z nežnimi rebri.

Meso je sočno, srednje čvrsto in sladko. V tehnični zrelosti so plodovi zeleni z izrazito temno zeleno liso blizu peclja. Po biološki zrelosti lisa izgine, kožica in meso pa postaneta rdeča.

Plodovi so priporočljivi za preprečevanje bolezni; pulpa vsebuje antioksidante in ima veliko likopena. Pridelek paradižnika Alsu je vreden omembe: 7 kg/m². Ni vsaka sorta sposobna obroditi tako veliko količino plodov. Tisti, ki so posadili Alsu, ugotavljajo, da je pridelek slabo odvisen od vremenskih razmer.

Plodovi so namenjeni za solate. Zaradi velike velikosti niso primerni za vlaganje celih plodov. Običajno se uporabljajo za pripravo lahkih poletnih solat, predjedi, sokov, omak in prelivov za boršč.

Prednosti in slabosti

Glavna prednost sorte so značilnosti okusa plodov in njihova velikost, poleg tega pa so prednosti še:

• dobra prilagoditev nenadnim spremembam vremenskih razmer;
• odpornost na sušo, ki omogoča gojenje sorte v južnih regijah, kjer je poleti stalna vročina;
• produktivnost;
• močna imunost na pogoste bolezni in škodljivce paradižnika.

Slabosti je malo, vendar jih je vredno omeniti. Prva pomanjkljivost je tanek osrednji poganjek, zahteva obvezno podvezico, prav tako stranski poganjki. Plodovi niso univerzalno uporabni, kar lahko prav tako štejemo za pomanjkljivost. Vendar pa morebitne pomanjkljivosti odtehta zgodnje zorenje plodov, njihova primernost za uživanje v zgodnjem poletju in njihov odličen okus.

Značilnosti gojenja

Paradižniki sorte Alsu so zgodaj zreli, zato ni treba hiteti s setvijo semen za sadike, razen če imate spomladanski rastlinjak. Če ga imate, lahko semena posejete v začetku marca. Sadike, pripravljene za presajanje, morajo biti stare 55–60 dni. Prevelike sadike (starejše od 60 dni) so slabe za rast, vendar imajo tudi premlade sadike svoje pomanjkljivosti:

• obrodi sadove kasneje;
• pogosteje zboli;
• slabše oprašuje.

Kaj je treba upoštevati pri setvi sadik?

Izkušeni vrtnarji menijo, da je gojenje sadik v zemlji iz lastnega vrta boljše kot gojenje v kupljeni zemlji. Ocene kažejo, da se ta sorta bolje prilagaja zunanjim razmeram, če so bile sadike gojene v vrtni zemlji. To je vprašljivo, vendar lahko z ustrezno nego in razkuževanjem vrtne zemlje pred sajenjem pričakujete močne, sposobne rasti sadike do začetka maja.

Težko je natančno določiti kakršne koli specifične vidike nege sadik. Vsa nega je standardna:

• zalivanje vsaj enkrat na teden, če zemlja vsebuje veliko šote ali kokosovih vlaken, do 3-krat na teden, pred zalivanjem s prstom otipajte zemljo, zalijte, če se je zgornja plast že izsušila;
• Če potrebujete dodatno gnojilo, je priročno uporabiti kompleksno gnojilo Zdraven za sadike. Na voljo je v tekoči obliki, kar je zelo priročno pri pripravi delovne raztopine. Komplet vsebuje merilno kapico, ki omogoča enostavno vzdrževanje pravilnega odmerka;
• V fazi dveh pravih listov sadike pikiramo, po možnosti v ločene posode s prostornino 0,5 litra. Do presaditve v rastlinjak ali odprto zemljo imajo rastline že dobro razvit koreninski sistem, sajenje je neboleče in se v nekaj dneh prilagodijo novi lokaciji.

Prenos

Presajanje zdravih sadik je enostavno. Dan prej jih temeljito zalijte, da jih boste lažje odstranili iz lončkov. Gredico pripravite vsaj teden dni pred sajenjem. Gnojila (sečnina, superfosfat, kalijev sulfat) je treba uporabiti med obdelavo tal ali neposredno v luknje.

Luknje so lahko razporejene v vzorcu 40x50 cm. Za paradižnik Alsu je sprejemljiva gosta zasaditev 5 rastlin na kvadratni meter. To je mogoče, ker je rastlina determinantna sorta s kompaktnimi grmi, ki jih je treba oblikovati v 2-3 stebla. Grme za privezovanje pritrdite na sredino luknje. Rastline lahko privežete na opore takoj ali nekaj dni po presajanju v zemljo (rastlinjak).

Nega

Standardni postopki nege vključujejo zalivanje, rahljanje zemlje za preprečevanje nastajanja skorje, pletje, odstranjevanje stranskih poganjkov, oporjanje in gnojenje. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na teden v rastlinjaku in vsaj enkrat na 7 dni na odprtem terenu, odvisno od vremena.

Obstajajo vsaj tri vrste hranjenja:

• prvih - 10 dni po presaditvi z infuzijo trave, mulleina ali piščančjega gnoja;
• drugi - pred cvetenjem s katerim koli kompleksnim gnojilom za paradižnik;
• tretji - med nastajanjem plodov, tudi s kompleksnim gnojilom s prevlado fosforja in kalija.

Ocene

Angelina, Volgograd:

"Značilnosti sorte so mi bile všeč in v rastlinjak sem posadil več grmov. Pri negi nisem bil posebej natančen. Odstranil sem vse stranske poganjke in jih zalival dvakrat na teden. Grme sem oblikoval v eno samo steblo, čeprav je priporočljivo 2-3. Plodovi so bili srednje teže in velikosti, tehtali so med 300 in 400 g. Okus in kakovost plodov sta bila zadovoljiva; z veseljem smo jih jedli. Grmi so bili nežnega videza in niso naredili velikega vtisa. V prihodnosti bom za zgodnjo porabo posadil 2-3 grme."

Alena, Novosibirsk:

"Zelo spoštujem sorto Alsu. Ob povprečni negi dobro rodi. Rodi dosledno, ne glede na vremenske razmere. Sadje je okusno, njegov videz in oblika pa se ujemata z opisom proizvajalca. Največji plodovi (prvi) tehtajo 500 g, drugi pa okoli 300 g."

Olga, Čeljabinsk:

"Alsu sem gojil v rastlinjaku. Težko je bilo nadzorovati temperaturo in morda je bilo zaradi vročine malo jajčnikov. Plodovi so zrasli veliki in sladki. Poskusil jih bom ponovno posaditi, če pa bo pridelek spet nizek, bom sorto opustil."

Tatjana, Iževsk:

"Posadil sem jih na odprto zemljo. Grmi so bili kratki, 75–80 cm, a čvrsti, kar nasprotuje opisu. Bilo je veliko paradižnikov, največji je tehtal približno 600 g, drugi so bili manjši, a majhnih plodov ni bilo. Paradižniki so me razveselili s svojim sladkim, mesnatim mesom; so kot nalašč za solate."