Navodila po korakih za gojenje paradižnika po nizozemski tehnologiji

Posebnost nizozemskega gojenja paradižnika je, da paradižnik ni posajen v zemljo, kjer je ranljiv za škodljivce, temveč v substrat iz mineralne volne in kompleksnega gnojila. Zelenjava je postavljena v rastlinjak z visoko vsebnostjo ogljikovega dioksida, kar izboljša fotosintezo. Za opraševanje cvetov se vnesejo žuželke. V teh pogojih paradižnik dozori ne le poleti, ampak praktično vse leto.

Prednosti in slabosti nizozemske tehnologije

Gojenje paradižnika po metodi, ki jo uporabljajo nizozemski pridelovalci zelenjave, večkrat poveča pridelek na grm. Plodovi so obilni, dozorijo do enotne velikosti in med transportom ne počijo ali se deformirajo. Ta metoda, prevzeta iz Nizozemske, omogoča obiranje skozi vse leto. Rastline so odporne na bolezni in škodljivce. Plodovi navdušujejo z odličnim okusom in prijetno aromo, ne glede na letni čas, v katerem dozorijo.

Katere sorte so primerne?

Ni vsa zelenjava primerna za sajenje in gojenje v nenavadnih pogojih. Da bi sadje dozorelo v rastlinjaku tudi po poletju, izberemo nedoločene paradižnike in srednje velike sorte. Za gojenje po nizozemski tehnologiji je vredno kupiti:

1. Debit. Ta hibrid, visok približno 2,5 m, daje pridelek paradižnikov klasičnih barv, ki tehtajo več kot 200 g. Na kvadratni meter prinese približno 10 kg plodov.
2. Medeni mesec. Veliki, rožnati paradižniki dozorijo v nekaj več kot dveh mesecih. Obirajo se lahko tako poleti kot spomladi.
3. Camry. Ta nedoločena sorta je cenjena zaradi svoje produktivnosti; sadje dozori pozimi.
4. Visok hibrid Raisa uspeva na mineralnem substratu. Njegovi živo rdeči, kompaktni paradižniki so zaradi debele lupine zaščiteni pred poškodbami, se enostavno prevažajo in dolgo ostanejo sveži.

Te sorte paradižnika obrodijo sadike, če jih posadimo v standardni rastlinjak. Vendar pa se z učinkovitimi metodami gojenja produktivnost znatno poveča.

Osnovna načela nizozemske metode

Za zagotovitev hitrega razvoja in zaščite pred okužbami se sadike paradižnika namesto v navadno zemljo ukoreninijo v mineralni volni. V zemljo se sejejo samo semena. Škodljivci so v zemlji vedno prisotni, za njihovo zatiranje pa je potrebna obdelava s škodljivimi kemikalijami.

Žuželke ne uspevajo v vati, gnojila se temu substratu ne dodajajo, namesto tega se poganjki in listi paradižnika škropijo z mineralnimi kompleksi.

Na dno posode za sejanje paradižnika se položi ekspandirana glina, na vrh pa se doda rastni substrat. V vsako posodo se posadi pet do šest semen, prekrije z vermikulitom ali mokrim peskom, zavije v plastično folijo in postavi v temen prostor. Po dveh tednih se sadike prenesejo v plastično posodo, napolnjeno z mineralno volno.

Ureditev rastlinjaka

Nizozemska tehnologija ne vključuje sajenja zelenjavnih pridelkov v odprte gredice, temveč le v zaščitena tla. Na produktivnost te metode vplivajo pogoji, ustvarjeni v prostoru, kjer gojijo paradižnik.

Potrebni parametri in zahteve

Nekaj ​​dni pred sajenjem paradižnika se temperatura v rastlinjaku dvigne na vsaj 16 °C in segreje substrat. Za boljšo osvetlitev se vedno operejo okna ali pleksi steklo. Da se rastline počutijo udobno, je treba temperaturo samodejno nadzorovati in vzdrževati med 16 in 20 °C, ponoči pa za 2 stopinji. Paradižnik ne prenaša mraza in temperaturnih nihanj.

Temperatura in prezračevalni sistem v rastlinjaku

Pred sajenjem paradižnika morate razmisliti o tem, kako se bodo zemlja in grmičevje ogrevali, prezračevali, zalivali in gnojili.V rastlinjaku je nameščen ogrevalni in namakalni sistem, prostor pa je prezračen, kar vzdržuje vlažnost na 65 %.

Ogrevanje mora biti zasnovano tako, da:

1. Vrhovi rastlin so bili ogreti.
2. Cvetni prah je padel kot v naravnih pogojih.
3. Paradižniki so dozoreli enakomerno in harmonično.

Cevi s cevmi so položene po celotnem rastlinjaku in priključene na razpršilnik vode. Ni pomembno, ali se voda dovaja samodejno ali ročno, vendar temperatura ne sme biti nižja od 16 °C. Paziti je treba, da kapljice ne padajo na liste.

Postopek gojenja: tehnologija korak za korakom

Paradižnik v rastlinjaku obrodi sadove skoraj vse leto. V vročih obdobjih traja največ 40 dni, spomladi približno 50, pozimi pa do 60 dni. Ta videoposnetek vam bo pomagal razumeti proces gojenja.

Priprava semen za sajenje

Semena je treba najprej sortirati. V liter vode dodajte eno do eno in pol žlice soli in vanjo spustite semena paradižnika.

Semena, ki so potonila na dno, operemo in razkužimo v kalijevem permanganatu.

Malo pred sajenjem semena utrdimo tako, da jih hranimo pri temperaturi 50–60 °C, nato jih postavimo na hladno mesto in obdelamo s stimulansom rasti. Pred sajenjem semena kalimo tako, da jih položimo v gazo ali krpo.

Setev v substrat

Mesto za pripravljen sadilni material je treba izbrati na najsvetlejšem delu rastlinjaka. Tla se pripravijo z mešanjem šote in rečnega peska. Setev paradižnika vključuje več korakov:

1. Na dno lonca se vlije ekspandirana glina in napolni z zemljo.
2. V posodi je narejen utor globine 20 mm.
3. Posadite 5 ali 6 zrn.
4. Semena so prekrita z 2-centimetrsko plastjo peska.
5. Posoda je izolirana s polietilenom.

Sadike se pojavijo v manj kot dveh tednih. Mlade sadike presadimo v posode brez zemlje.

Čas nastajanja sadik

Pri uporabi nizozemske tehnologije imajo paradižniki določene zahteve. Na prvem grozdu se ne pusti več kot 10 listov. Za nastanek močnih sadik bo potrebnih nekaj tednov:

• poleti - 5;
• pozimi - do 9;
• spomladi - približno 6.

Steblo rastline mora biti srednje debelo, s kratkim pecljem in povešenimi grozdi. Paradižnik se na ugodne razmere odzove z odlično letino. Na kvadratni meter se posadi dva ali trije paradižniki, z vsaj 60 cm razdalje med vrstami.

Skrb za paradižnikove grme

Pri gojenju zelenjave po nizozemski tehnologiji je ustrezna nega bistvenega pomena. Vsak dan obiščite rastlinjak, da spremljate stanje stebel, listov in poganjkov.

Zalivanje in gnojenje

Kapljično namakanje je idealno za vlaženje korenin paradižnika, saj enakomerno dovaja vodo v brazde. Pogostost zalivanja je odvisna od različnih dejavnikov. V vročem vremenu in močni sončni svetlobi vlaga hitro izhlapi in zemlja se izsuši.

Pri nizozemski pridelavi se gnojila ne nanašajo na korenine. Vsakih 10–14 dni se grmičevje poškropi s hranilno raztopino, ki vsebuje mikrohranila, kot sta bor in magnezij. Ta način gnojenja izboljša absorpcijo gnojila.

Če se kislost tal poveča, paradižniki začnejo neenakomerno zoreti in gniti. Dodajanje pepela pomaga rešiti to težavo.

Oblikovanje in podvezica

Za podaljšanje obdobja plodov, kar olajša dobra osvetlitev, se nedoločene paradižnike, ki zrastejo do 2,5 m v višino, oblikujejo v 1 ali 2 stebla, odstranijo se stranski poganjki in se privežejo na oporo.

Vzdolž rastlinjaka je raztegnjena žica, na katero je pritrjen en konec vrvice, drugi pa je pritrjen z zanko med prvim in drugim listom.

V ščetkah, ki se oblikujejo na dnu grma, cvetove poberemo, tako da jih ostane le 5, v zgornjem delu rastline pa jih je lahko več.

Presadek

Za ustvarjanje močnega koreninskega sistema, povečanje pridelka in zaščito paradižnika pred boleznimi se izvaja kopulacija. Mesec dni pred presajanjem sadik v mineralni substrat se šibkejše rastline paradižnika cepijo na močnejše. Z razkuženim rezilom se na steblu obeh rastlin nad kličnimi listi naredi 15 mm dolg rez. Na podlagi se ta rez naredi od zgoraj navzdol, v nasprotni smeri od cepiča. Na vsaki rastlini se jezički razcepijo, vstavijo drug v drugega in pritrdijo z električnim trakom.

Po kopulaciji sadika tvori 2 korenini, paradižnik se hitreje razvija in obrodi več plodov.

Nianse žetve

Paradižnik dozoreva enakomerno in enakomerno. Obirati ga je treba previdno, po možnosti zjutraj. Poleti paradižnik obiramo, ko porjavi; v drugih obdobjih leta ga obiramo, ko je zrel. Paradižnik obiramo tri- ali štirikrat na teden, sicer se bodo trte pod težo paradižnika začele lomiti.

Pridelek se položi v škatle ali košare, katerih dna so obložena z gumo ali posuta s polistirenskimi ostružki. Za pospešitev zorenja zadnjih plodov so stebla grmov zavita v plastiko.

Mnenja vrtnarjev o tej metodi gojenja

Nizozemska metoda zahteva znatne naložbe v postavitev rastlinjakov, ogrevanje in namakalne sisteme. Vsak vrtnar si ne more privoščiti tako visokih stroškov, vendar je za kmete, ki gojijo paradižnik za prodajo, ta metoda idealna.

Ivan Aleksejevič, 45 let, Dzeržinsk: »Paradižnik gojim in prodajam že 10 let. Podnebje v naši regiji ne omogoča obiranja na prostem, ampak samo v zaprtih prostorih. Ko sem slišal za nizozemsko tehnologijo, sem v rastlinjak namestil ogrevanje, ventilatorje in že prej sem uporabljal namakalni sistem. Naročil sem semena dveh sort – Debut in Camry. Pobral sem dvakrat več paradižnika kot običajno. Vsi paradižniki so bili enakomerni, lepi in okusni.«

Viktor Stepanovič, 52 let, Kostroma: »Za svojo družino gojim zelenjavo v ogrevanem rastlinjaku in vsako leto poskušam posaditi nove sorte, ker rad eksperimentiram. Nekoč sem na spletu prebral, da se v Rusiji že uporablja nizozemska tehnologija, ki omogoča dramatično povečanje pridelka paradižnika. V rastlinjaku sem izdolbel majhno parcelo in v mineralno volno posadil več rastlin paradižnika Debut, ki sem jih vzgojil iz semen. Iz kvadratnega metra zemlje sem pridelal skoraj 7 kg paradižnika, največji plod pa je tehtal 184 gramov.«