Opis oranžnoplodnega paradižnika Zlata tašča in pravila za gojenje hibridne sorte

Hibridni paradižnik "Zlata tašča" je v ruski državni register vpisan od leta 2008 in si je že našel privržence med pridelovalci zelenjave. To priljubljeno sorto lahko najdemo v kateri koli regiji države, enako dobro pa obrodi v južni Rusiji, Sibiriji in na Uralu. Njeni plodovi se odlikujejo po lepi barvi in ​​dragocenih hranilnih lastnostih.

Splošni opis rastline

Paradižniki sorte Zolotaya Teshcha (Zlata tašča) so determinantni in se sami razmnožujejo, ko se oblikuje 5-6 grozdov. Grmi so bujni in dosežejo višino približno 0,8 m tudi na odprtem terenu. Treba jih je privezati na oporo ali rešetko in oblikovati. To sorto lahko gojimo na odprtem terenu in v rastlinjakih po vsej Rusiji.

Za zagotovitev dobre letine je priporočljivo gojiti paradižnik Zolotaya Teshcha F1 v 2-3 steblih. Da bi to dosegli, pustimo poganjke, ki se pojavijo po prvem in drugem cvetnem socvetju. Preostale poganjke odstranimo, ko rastejo. Pravilno vzgojen grm da 6 kg tržnega pridelka.

Značilnost sodobnih sort paradižnika je njihova visoka odpornost na bolezni. Ta lastnost je značilna tudi za hibrid Zolotaya Teshcha. Odporen je na fuzarij in makrosporiozo, do pojava povzročiteljev pozne plesni pa je skoraj v celoti končal z zorjenjem.

Da bi preprečili pozno ožig v hladnih poletjih s stalnim dežjem, lahko odstranite nekaj spodnjih listov, kar omogoča boljše prezračevanje zasaditev, da se pridelek grmovja zaradi izgub ne zmanjša.

Plodovi zlate tašče

Sorta Zolotaya Teshcha F1 je zgodnje zoreči hibrid. Prvi plodovi se začnejo 85-90 dni po kalitvi. Masovna žetev se začne dva tedna po pojavu prvih zrelih paradižnikov.

V opisu državnega registra so navedene kompleksne, včasih dvojne grozde. Vsak grozd ima 6-7 zaobljenih, rahlo rebrastih jajčnikov. Vsi plodovi na grozdu dozorijo in dozorijo skoraj hkrati. Povprečna teža ene jagode je 200-220 g.

Lupina je tanka, a močna. Paradižniki niso nagnjeni k razpokanju v prekomerni vlagi. To omogoča popolno ohranitev pridelka in obiranje paradižnika vsaj povprečne kakovosti.

Nezreli paradižniki v mlečni fazi dobro dozorijo pri sobni temperaturi. Da bi postopek pospešili, v škatlo z nezrelimi paradižniki dodajte nekaj zrelih paradižnikov.

Barva plodov v biološki zrelosti je oranžno-zlata, sijoča ​​in zelo dekorativna. Nezreli paradižniki so bledo zeleni. V bližini peclja ni peg.

Meso je čvrsto, mesnato in sočno. Semenske komore so lahko prazne, saj hibrid slabo proizvaja semena. Paradižniki imajo odličen rok trajanja, pridelek in transportnost, kar je še posebej dragoceno za zgodnje sorte, ki se gojijo za komercialno uporabo.

Okus jagod sorte Zolotaya Teshcha je zelo cenjen. Opisi in značilnosti sorte vrtnarjev kažejo, da lahko paradižnik v hladnejših letnih časih postane bolj kislast. Paradižniki, vzgojeni na sončnem, dobro ogrevanem območju, so sladki, z rahlo kislim prizvokom. Aroma je klasična in ne preveč močna.

Oranžni paradižniki se odlikujejo po visoki vsebnosti betakarotena. Še posebej so koristni za otroke in se priporočajo za dietno prehrano. Paradižniki sorte Zolotaya Teshcha imajo zmanjšano alergenost (v primerjavi z rdečimi paradižniki) in vsebujejo veliko likopena in beljakovin.

To sorto je najbolje uživati ​​svežo. Svetlo oranžno meso doda pridih barve vsaki solati ali krožniku. Te paradižnike lahko uporabite kot rezine za sendviče in hamburgerje ali kot okras za predjedi.

Majhne jagode so idealne za vlaganje celih plodov. Njihovo čvrsto meso dobro ohrani teksturo, ko so vložene ali marinirane, njihova močna lupina pa je med kuhanjem odporna na razpoke. Iz teh paradižnikov se da narediti okusen, edinstveno obarvan sok ali omako.

Kako vzgojiti dober pridelek

Za pridobitev kakovostnih sadik je treba semena posejati 50–60 dni pred predvidenim datumom sajenja. Zemljo za gojenje pripravimo iz enakih delov vrtne zemlje, peska in humusa, pri čemer na vsakih 10 kg zemlje dodamo 2 žlici mlete krede ali dolomitne moke. Zemljo razkužimo s pečenjem v pečici ali namakanjem v vroči raztopini kalijevega permanganata.

Semena posejte v dobro zalito zemljo in jih razporedite po površini. Semena prekrijte s tanko plastjo (0,5 cm) suhe zemlje ali peska. Semenske pladnje pokrijte s plastično folijo in jih pustite kaliti na toplem mestu (+25 °C). V teh pogojih kakovostna semena enakomerno kalijo v 4–5 dneh. Nato plastično folijo odstranite.

Ko se na grmovju pojavijo 2-3 pravi listi, je treba paradižnik presaditi v lončke velikosti 10x10 cm ali v posamezne lončke. Nadaljnja nega je pravočasno zalivanje. Zemlja v posodi se ne sme izsušiti. Zalijte takoj, ko se zgornjih 0,5-1 cm zemlje izsuši.

Na prosto posadite po koncu spomladanskih zmrzali, konec maja ali junija. Rastlinjake lahko posadite 2-3 tedne prej. Posadite 4-6 grmov na kvadratni meter.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da sta za paradižnik zadostna dva hranjenja. Prvo se opravi 10-14 dni po sajenju, drugo pa, ko se oblikuje prvi cvetni grozd. Za hranjenje se uporabljajo kompleksne mineralne mešanice za paradižnik (Agricola, Kristallon).