Značilnosti in opis paradižnika Pink Dawn, tehnike gojenja

Paradižnik Pink Dawn velja za delikateso in je vključen v dietne obroke. Ta sorta, ki spada v skupino govedine, se odlikuje po velikih plodovih in vsestranski kulinarični uporabi.

Prednosti paradižnika

Rožnati paradižniki veljajo za najbolj zdrave in okusne. Sorta Pink Dawn je opisana kot sorta z odličnim okusom in vsestransko uporabna pri kuhanju, vključno z vlaganjem, rezanjem in svežimi solatami.

Paradižnik Pink Dawn je sorta omejene rasti. Med rastno sezono se razvije v grm, visok 60–80 cm. Ta paradižnik je primeren tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih.

Sorta s srednje zgodnjim obdobjem zorenja, prvi paradižniki dozorijo 100-115 dni po setvi za sadike.

Opis sadja:

• Plodovi v fazi zorenja so intenzivne malinove barve, veliki, tehtajo 280-420 g.
• Paradižnik ima nežno lupino, in če ga prerežemo vodoravno, je vidnih veliko votlin, ki vsebujejo semena.
• Dišeči plodovi so sladkega okusa.
• V čopiču se oblikuje 3-5 plodov.
• Prvo socvetje se oblikuje na ravni 6-7 listov, vsako naslednje pa v razmiku 2 listov.
• Pridelek iz 1 grma doseže 5 kg.

Paradižniki so nagnjeni k razpokanju, slabo prenašajo sušo in imajo šibko imunost na glivične bolezni.

Kmetijska tehnologija gojenja

Rastline gojimo s sadikami. Semena sejemo konec marca. Za boljšo kalitev semena predhodno namočimo v raztopini soka aloe vere. V posodah s pripravljeno zemljo naredimo brazde globoke 1 cm in semena posadimo 2-3 cm narazen.

Posodo s semeni navlažimo s toplo deževnico, pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo mesto. Pri temperaturah med 23 in 25 °C sadike vzklijejo v 4 do 5 dneh. Ko se oblikuje prvi pravi list, semena presadimo v posamezne posode.

Sredi maja grmovje posadimo na stalno mesto. Priporočljivo je posaditi 4-5 grmov na kvadratni meter. Najboljši predhodniki za ta pridelek so buče, kumare, cvetača, koper in peteršilj.

Za povečanje pridelka paradižnika je priporočljivo odstraniti stranske poganjke in stebla privezati na oporo. Med rastjo vzdržujte zmerno vlažnost tal. Prekomerna vlaga poslabša okus plodov in povzroči razpokanje.

Za uravnavanje vlage in zagotovitev kapljičnega namakanja zemljo zastirjajte z lanskoletno travo in netkanimi črnimi vlakni. Paradižnik ima raje zemljo, obogateno z organskim gnojilom.

Priporočila in mnenja vrtnarjev

Mnenja pridelovalcev zelenjave, ki gojijo sorto Pink Dawn, kažejo na odličen okus paradižnika in posebne agronomske pogoje, ki jih zahteva za gojenje.

Mikhail Ivanov, 56 let, Bryansk:

"Paradižnik gojim že vrsto let v polikarbonatnem rastlinjaku. Med številnimi sortami se Pink Dawn uvršča visoko. Rastline gojim s sadikami. Skozi rastno sezono skrbno spremljam raven vlažnosti in redno gnojim. Plodovi se odlikujejo po škrlatni barvi, bogati aromi in sladkem okusu. Večinoma jih jem sveže. Prve zrele plodove shranim za semena, ki jih naberem za gojenje naslednjo sezono."

Natalia Egorova, 59 let, Krasnodar:

"Na svojem vrtu sadim pretežno rožnate sorte paradižnika, vključno z Pink Dawn. Grmi niso zelo visoki, vendar jih privežem na opore, da preprečim poškodbe stebel med zorenjem. Zreli paradižniki imajo tanko kožico in nežno meso. Plodovi so zelo veliki, tehtajo do 400 g. Uporabljam jih za sveže solate, rezine pa konzerviram v paradižnikovem soku."