Opis hibridnega paradižnika Peterhof in značilnosti plodov

Paradižnik Peterhof, ki so ga vzgojili žlahtnitelji v Russkem Ogorodu, je še posebej dragocen za tiste, ki nameravajo gojiti to poljščino v razmerah, ki veljajo za tvegane za kmetovanje. Ta hibrid se odlikuje po visokih donosih in nizkih zahtevah pri vzdrževanju, kar je pri paradižniku vedno cenjeno.

Opis hibrida

Zaradi svojih značilnosti je ta paradižnik primeren tudi za območja, kjer so poletja neugodna za gojenje paradižnika. Zaradi svoje nezahtevnosti je ta hibrid pridobil izjemno priljubljenost med vrtnarji na severozahodu države. Za poletja tamkajšnje države so značilne visoka vlažnost, veliko oblačnih dni in hladne temperature. Sorta Peterhof kljubuje vsem tem izzivom.

Proizvajalec navaja, da je ta sorta paradižnika idealna za gojenje na območjih s kratkimi, hladnimi poletji. Vendar to ne pomeni, da paradižniki ne potrebujejo dodatne zaščite pred mrazom. Če se pričakuje zelo mrzlo poletje, jih je najbolje trajno posaditi v rastlinjak.

Sorta Peterhof je primerna tudi za južne in osrednje dele države. Tukaj lahko paradižnik varno sadimo na prostem.

Opis sorte navaja, da je ta hibrid ultra zgodnji. Zato lahko paradižnik poberemo že 85 dni po setvi semen za sadike. V dobrem poletju z veliko sončnimi dnevi lahko pričakujemo zorenje še prej. Zato lahko pri gojenju paradižnika na prostem na jugu okusne paradižnike poberemo že junija.

Sorta Peterhof je idealna za začetnike pri gojenju paradižnika. Je enostaven za gojenje in zelo priročen paradižnik. Grmi zrastejo le do 40 cm, zato ne potrebujejo opore ali oblikovanja. Vendar pa je za večji pridelek še vedno priporočljivo odstraniti stranske poganjke.

Rastline so zelo kompaktne, zato jih lahko posadimo tesno skupaj, ne da bi to vplivalo na kakovost ali količino plodov. Grmi imajo srednje veliko listje, zato veje ne bodo zakrivale sonca, da bi dosegel plodove.

Standardni vzorec sajenja za sorto Peterhof je 6 rastlin na 1 m² pognojene zemlje. Glede na to, da lahko vsaka rastlina prinese 2 kg okusnih paradižnikov, lahko z enega kvadratnega metra poberemo skupno približno 12 kg plodov.

Glavna prednost te sorte je njena odpornost na mraz in večino bolezni, ki lahko prizadenejo češnje. Nekaterim boleznim ta paradižnik ni dovzeten, saj preprosto nimajo časa, da bi prizadele hitro dozorevajoče sadje.

Druge težave so izključene, saj je bila med razvojem hibrida vgrajena povečana odpornost nanje. Pomembno pa je vedeti, da bodo vse pozitivne lastnosti na voljo le tistim vrtnarjem, ki kupijo originalna semena. Ko hibrid gojimo iz semen, nabranih na lastnem vrtu, izgubi veliko svojih lastnosti.

Značilnosti sadja

Pridelek te sorte ni posebej visok. A za nizko rastoči determinantni paradižnik je to povsem normalno. Čeprav paradižnikov ni v izobilju, so zelo kakovostni in okusni.

Če se upoštevajo vsi pravilni postopki gojenja, lahko vsak grm obrodi do 2 kg rdečih paradižnikov s čvrsto lupino in zelo prijetnim okusom. Ti paradižniki se enostavno prevažajo, tudi na dolge razdalje, in jih je mogoče hraniti v hladilniku do 2 meseca.

Paradižniki sorte Peterhof so precej majhni, tehtajo povprečno 40 g. Ta velikost je idealna za vlaganje v cele paradižnike. Ker ti paradižniki niso nagnjeni k razpokanju, zelo dobro prenašajo vročo vodo in slanico.

Okus teh paradižnikov je preprosto neverjeten, kar dokazujejo tudi ocene vrtnarjev. Ti majhni rdeči paradižniki so popolnoma brez kislosti in imajo precej visoko vsebnost sladkorja. Zaradi svojega sladkega okusa so idealni ne le za konzerviranje, temveč tudi za poletne solate.