Opis sorte paradižnika z velikim plodovom Eldorado in njene značilnosti gojenja

Rumenoplodni paradižnik Eldorado je bil vzrejen za komercialno pridelavo in gojenje. Vendar pa so semena na voljo tudi v majhnih pakiranjih za zasebne vrtove. Njegova priljubljenost izhaja iz okusa, podobnega sladici, in dosledno visokega pridelka.

Značilnosti rastline

Grm je determinanten; rast preneha po nastanku 4-6 grozdov. Rastlina doseže višino 90 cm, vendar opis sorte navaja razlike v različnih rastnih pogojih. Rastlina slabo prenaša temperaturna nihanja in jo je najbolje gojiti v zaprtih prostorih. V južnih regijah jo lahko gojimo na odprtih gredicah.

Grm ima srednje veliko listje; odstranjevanje listja ni potrebno, saj se žetev lahko zaključi, preden se pojavi pozna plesen. Ta sorta velja za srednje zgodnji paradižnik, saj od setve do zorenja traja 110–120 dni. Plodovi na grozdu enakomerno dozorijo, vendar je celotno obdobje plodovanja nekoliko razpršeno.

Sorta daje visok pridelek: vsak grm obrodi približno 5 kg tržnih plodov. Rastlina obrodi 4-6 grozdov s 4-6 plodovi, ki tehtajo povprečno približno 300 g. Na spodnjih vejah lahko prvi plodovi dosežejo 600 g. Za zagotovitev dobre letine je priporočljivo, da grme paradižnika Eldorado oblikujete v 2-3 stebla. Rastline je treba pritrditi in pritrgati.

Potrošniške lastnosti sadja

Paradižniki Eldorado ali Elya, kot jih imenujejo vrtnarji, imajo visoko vsebnost sladkorja. Vrtnarji poročajo, da so paradižniki sladki, ne kisli in imajo prijeten, klasičen vonj. Te lastnosti potrjuje tudi ruski državni register, ki sorto Eldorado uvršča med paradižnike z okusom za sladico.

Veliki plodovi imajo lepo, zaobljeno, srčasto obliko. Paradižnik je ob peclju rebrast, proti konici se zoži, vendar ni podolgovat. Prvi jajčniki na grozdih so večji od ostalih. V biološki zrelosti je barva svetlo rumena, brez zelenih lis.

Lupina je čvrsta, zreli paradižniki ne razpokajo in se dobro skladiščijo, ne da bi izgubili okus. Sorta Eldorado je primerna za prevoz na dolge razdalje in zorenje, medtem ko so še obirani. Doma lahko paradižnike nabiramo v mlečni ali blanširani fazi in jih shranjujemo v zabojih. Plodovi dozorijo pri sobni temperaturi.

Značilnosti pulpe:

• Pulpa je sočna in mesnata, prijetne konsistence.
• Stene semenskih komor so debele, semen je malo.
• Pulpa je enakomerno rumene barve in nima svetlega jedra.

Solata iz paradižnikov Eldorado in rdečih ali rožnatih sort izgleda slikovito in vzbudi apetit celo pri otrocih. Paradižniki so namenjeni predvsem sveži porabi. Rumeni paradižniki se lahko polnijo in uporabljajo za pripravo lahkih omak. Odlični so za sendviče in gurmanske predjedi.

Niso primerni za vlaganje celih plodov, lahko pa se uporabljajo v zimskih solatah in predjedih. Po želji lahko paradižnike Eldorado posušite tako, da pripravljene paradižnike namakate v rastlinskem olju.

Značilnosti gojenja sorte

Semena posejte tako, da so stara 60–70 dni, ko jih posadite v rastlinjak. Pred setvijo zemljo obdelajte s temno rožnato raztopino kalijevega permanganata, da preprečite nastanek črne noge. Semena ne smete posaditi globlje od 0,5 cm.

Sadike, ki ljubijo toploto, so lahko dovzetne za to glivično okužbo (črno nogo), če jih zalivamo s hladno vodo ali ko temperatura tal pade pod 15 °C. Dober preventivni ukrep je zalivanje iz pladnja ali posipanje stebel z lesnim pepelom. Sadik ne smemo škropiti ali zalivati ​​po listih. Voda mora biti sobne temperature, blizu temperature tal.

Ko mlade rastline razvijejo 1-2 prava lista, jih presadite v lončke s premerom 7 cm. Ko sadike rastejo in se listi sosednjih rastlin zbližajo, lončke premaknite za 3-4 cm narazen. V rastlinjak sadite 3-4 rastline na 1 m².

Sedem do deset dni po presajanju paradižnike zalijte z vodo in mineralnim gnojilom, ki vsebuje dušik, fosfor in kalij (Kemira, Signor Pomidor in druga). Na vsako rastlino nanesite 0,5 litra hranilne raztopine. Zalivajte pri koreninah.

Petnajst dni po tretiranju uporabite fosforno-kalijevo gnojilo, ki poveča sposobnost rastlin za cvetenje in obroditev plodov. Ta postopek je treba ponoviti še enkrat po dveh tednih.

Če želite paradižnik oblikovati v 2-3 stebla, morate pustiti stranski poganjek (pastorek), potem ko se na rastlini pojavi 1 cvetna krtača.Nad drugo grozdo pustimo še en poganjek. Preostale stranske poganjke je treba odstraniti pred koncem rastne sezone paradižnika. To bo zagotovilo, da bodo jajčniki imeli dovolj hranil in da boste dobili velike paradižnike.