Opis in značilnosti sorte paradižnika Batyanya, pridelek in gojenje

Vrtnarji že vrsto let izbirajo paradižnik Batyanya. Opis navaja dolg seznam pozitivnih lastnosti. Gojimo ga lahko na odprtih gredicah, saj dobro prenaša neugodne vremenske razmere. Nega vključuje številne standardne postopke. Bistveno je vzpostaviti pravilen režim zalivanja in gnojenja ter pravilno oblikovati grm.

Opis in značilnosti paradižnika Batyanya

Sorto so leta 2007 vzgojili sibirski žlahtnitelji. Leta 2008 je bila kultura vpisana v državni register Ruske federacije in je namenjena gojenju v vseh regijah države, tako v zaščitenih kot odprtih gredicah.

Sortne značilnosti

Za sorto Batyanya je značilna nedoločena rastna navada. V rastlinjaku steblo doseže do 2,3 metra, medtem ko je na odprtih gredicah nekoliko krajše. Jajčniki se enako dobro oblikujejo v vsakem vremenu. Paradižnik dozori zgodaj in začne roditi že po 90 dneh. V hladnem in deževnem vremenu se lahko obdobje zorenja zavleče za 10–15 dni.

Sadje dozoreva počasi. Vrtnarji ga obirajo 1,5 meseca. To je zelo priročno, saj bo sveža zelenjava dolgo časa navduševala vso družino s svojim okusom.

Rože in sadje

Za rastlino je značilno, da se oblikuje preprosto socvetje. En sam grm običajno nosi devet cvetov, ki nato obrodijo šest do sedem plodov.

Posebnosti plodov sorte Batyanya:

• velike velikosti;
• gosta struktura, mesnata in sočna notranjost;
• v pulpi je malo semen;
• oblika je okrogla, rahlo podolgovata, spominja na srce;
• značilen podolgovat nos;
• površina je gladka, enakomerna, brez reber;
• barva zrelih plodov je rdeče-roza;
• V bližini peclja opazimo veliko temno zeleno liso.

Teža večine plodov doseže 380 g, vendar obstajajo primerki, katerih teža doseže 750 g.

Obrano sadje se dobro ohrani. Gosta lupina preprečuje razpokanje mesa in omogoča prevoz na dolge razdalje.

Grmovje

Za bujne rastline paradižnika Batyanya je značilna neomejena rast in številne dolge stranske veje. Zato je pomembno, da stranske poganjke pravočasno obrezujete.

Treba je privezati ne le dolgo steblo, temveč tudi stranske veje, ki se lahko pod težo sadja zlomijo.

Veliki listi so temno zeleni. Površina lista je gladka in rahlo dlakava. Steblo vsebuje do 8 grozdov.

Žetev

Sorta Batyanya daje precej visok pridelek. En sam grm lahko prinese med 2 in 6 kg paradižnika. Pridelek je v veliki meri odvisen od izbrane lokacije gojenja. Rastlinjak bo dal večji pridelek.

Uporaba

Meso sorte paradižnika Batyanya ima prijeten sladko-kisel okus. Zaradi velike velikosti paradižnikov ni mogoče konzervirati celih. Vendar pa iz njih naredijo okusne sokove, paštete, kečapi in zelenjavne mešanice za zimo.

Vzdržljivost

Rastline paradižnika Batyanya so enostavne za gojenje in dobro prenašajo vremenske razmere. Tudi v hladnem vremenu in kratkotrajnih padcih temperature še naprej uspevajo.

O okužbah

V opisu je navedeno, da je sorta Batyanya precej odporna na pogoste bolezni paradižnika. Mnogi vrtnarji v svojih ocenah ugotavljajo, da rastlina ni nikoli trpela zaradi pozne plesni, pepelaste plesni ali fuzarija.

Vpliv mikroklime

Dolgotrajno pomanjkanje vode ali, nasprotno, hladno, deževno poletje lahko negativno vpliva na razvoj pridelka. Za izboljšanje mikroklime na območju, kjer gojimo paradižnik, je treba zrahljati zemljo in nanesti zastirko.

Sajenje koruze v bližini bo pomagalo zaščititi gredico pred vetrom. Dolga stebla rastline jo bodo zaščitila pred prepihom in vročim soncem. Koruza bo pomagala tudi vzdrževati potrebno vlažnost.

Razpoke na sadju

Zaradi nepravilne nege se lahko na sadju pojavijo razpoke, njegov rok uporabnosti in okus se lahko zmanjšata.

Da bi preprečili pokanje plodov, je pomembno pravilno organizirati režim zalivanja.

Ker je rastlina močna in visoka, je potrebno redno gnojenje (paradižnik še posebej potrebuje kalij).

Prednosti in slabosti sorte

Opis sorte Batyanya navaja naslednje pozitivne lastnosti:

• zgodnje zorenje;
• veliki plodovi;
• nezahtevnost;
• močna odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• odpornost na hladno, mokro in suho vreme.

Slabosti vključujejo potrebo po namestitvi opore za vezanje med gojenjem in redno oblikovanje grma.

Setev in gojenje pridelkov

Sorto Batyanya je najbolje vzgojiti iz sadik. Da bi sadike zrasle močne in zdrave, je pomembno, da semena pravilno pripravite in posadite.

Gojenje sadik

Semena batyanye sejemo 62 dni pred sajenjem na stalno mesto. Pred setvijo je treba semena pripraviti:

• Kaljenje je možno le z gosto, veliko seme. Za lažji postopek selekcije semena namočite v solni raztopini. Semena, primerna za sajenje, bodo v 8 minutah potonila na dno. Najbolje je, da preostala semena zavržete.
• Semena operemo, da odstranimo preostalo sol, in jih razkužimo. V ta namen sadilni material za 20 minut potopimo v raztopino kalijevega permanganata.
• Nato začnejo kaliti semena. Položijo jih na vlažno krpo, prekrijejo z drugo plastjo vlažne krpe in shranijo na temnem, toplem mestu.

Samo tri dni po vseh postopkih lahko začnete sejati tretirana semena. Posadite jih 8–10 mm globoko v zemljo, zalijte in pokrijete s plastično folijo. Ko večina sadik vzklije, plastično folijo odstranite.

Sadike zadostuje zalivanje dvakrat na teden. Mesec dni kasneje, ko se razvije prvi par pravih listov, jih izpikiramo. Najbolje jih je presaditi v posamezne šotne lončke.

Posebnosti priprave tal za paradižnik

Tla za sajenje sorte paradižnika Batyanya morajo biti rodovitna, rahla, dobro prezračena in pH nevtralna. Lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje ali pa jo pripravite sami:

• Šota, rečni pesek, humus in lesni pepel se dodajo navadni zemlji, prineseni z vrta.
• Nato je treba mešanico zemlje razkužiti. Za to jo zalijemo z raztopino kalijevega permanganata ali pečemo v pečici.
• Pomembno je določiti stopnjo kislosti (lakmusov papir bo prišel prav).

Šele po tem se zemlja vlije v posodo, ki mora imeti na dnu luknje.

Presajanje

Priporočljivo je, da paradižnik sadite v dve vrsti, razporejeno po vrsti. Med rastlinami pustite vsaj 45 cm razdalje (ne več kot tri rastline na kvadratni meter). Na izbranih mestih naredite luknje, ki so nekoliko večje od koreninskega sistema sadik, vključno s koreninsko grudo. Na dno lukenj dodajte mineralne sestavine. Nato luknje napolnite z zemljo do spodnjih listov in jih privežite na oporo.

Gojenje sorte v rastlinjaku

Gojenje te sorte v zaščitenih tleh se ne razlikuje veliko od nege v odprtih gredicah:

• Jeseni se začne priprava območja, kamor bodo sadike presajene. Zgornjo plast zemlje nadomestimo s svežo zemljo, jo prekopamo in pognojimo.
• Sajenje sadik v rastlinjaku se začne 10-12 dni prej kot v odprtih gredicah.
• Med gojenjem je potrebno steblo privezati, oblikovati grm, zalivati ​​in gnojiti zemljo.

V rastlinjaku je lažje vzdrževati želeno temperaturo in vlažnost. Ne pozabite redno prezračevati prostora.

Skrb za paradižnike Batyanya

Skrb za sorto Batyanya poleg standardnih ukrepov vključuje tudi vezanje (vsaj štirikrat med rastjo) in ščipanje stranskih poganjkov.

Zalivanje in gnojenje

Priporočljivo je, da sorto Batyanya zalivate zgodaj zjutraj s toplo, usedlo vodo. Pomembno se je izogibati zalivanju zelenih delov rastline. Prvih 10 dni po presajanju zalivajte skoraj vsak dan. Vsaka rastlina naj prejme do tri litre vode. Nato zalivanje zmanjšajte na enkrat na sedem dni, vendar količino vode povečajte na 9 litrov na korenino.

Gnojila se uporabljajo dvakrat mesečno. Med priljubljena že pripravljena gnojila spadajo "Agricola", "Biohumus", "Effekton" in "Fertika". Gnojila se lahko pripravijo tudi iz sirotke in lesnega pepela. Po prvi žetvi se dodajo hranila. Raztopini divjaka se dodajo superfosfat, sečnina, bakrov sulfat in kalijev sulfat.

Oblikovanje grmovja

Visoki grmi paradižnika sorte Batyanya so pokazali najboljše rezultate, če so bili oblikovani v eno samo steblo. V tem primeru morate pustiti 4 ščetke, na katerih se bodo razvili plodovi.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Sorta ima visoko imunost, vendar preventivno škropljenje ne bi škodilo.

V večini primerov so paradižniki dovzetni za alternario, pozno plesen, fuzarij in pepelasto plesen. Priporočljivo je, da grmovje obdelate z bordojsko mešanico, česnovim poparkom in pripravki, kot so Fitosporin, Hom in Quadris. Med škodljivce, ki lahko motijo ​​razvoj rastline, spadajo beli muhi, listne uši in pajkove pršice. Te je mogoče zatirati s komercialnimi pripravki, kot sta Actellic in Iskra, ali z ljudskimi zdravili.

Žetev in uporaba pridelka

Priporočljivo je, da sadje poberete, ko je še nezrelo. Pobran pridelek položimo v eni plasti na ravno, čisto površino. Prostor mora imeti zadostno kroženje zraka. Temperatura v prostoru naj bo med 10 in 14 stopinjami Celzija, vlažnost pa 83 %. Sadje je vsestransko uporabno. Lahko ga vlagamo, mariniramo, uporabljamo v zelenjavnih konzervah, sokovih, pastah in adjiki. Paradižnik je čudovit dodatek poletnim solatam, saj jim doda prijetno kislost.

Mnenja poletnih prebivalcev in vrtnarjev

Izbira pravih semen je ključnega pomena. Njihova kakovost bo določila vašo nadaljnjo pridelavo. Semena je treba kupovati v specializiranih trgovinah in od uglednih proizvajalcev.

Negativno

Marina, 46, Kirov: »Sorta Batyanya mi sploh ni bila všeč. Po sajenju so sadike dolgo vzklile in polovice jih sploh nisem videla. Stebla sadik so bila tanka in šibka. Tudi okus paradižnika mi ni bil všeč.«

Nevtralno

Nadežda, 59, Toljati: »Sorta Batjanja zahteva stalno pozornost. Občasno jo je treba gnojiti, sicer rastlina začne slabeti. Brez stalne opore se veje med rastjo stebla lomijo, kar zmanjšuje pridelek. Zato ta sorta ni primerna za tiste, ki imajo omejen čas in vire za nego paradižnika.«

Elena, 58, Tambov: »Sorto Batyanya sem prvič posadila lani. Plodovi so zgodaj dozoreli, a so bili v notranjosti mehki in brez okusa. Na gredicah so zavzeli veliko prostora in rezultati niso bili impresivni.«

Pozitivno

Ocene tistih, ki so posadili sorto Batyanya, so različne, vendar večinoma pozitivne.

Ekaterina, 45, Jekaterinburg: »Sorto Batyanya sem gojila tako v zaprtih prostorih kot na odprtih gredicah. Paradižnik se je v obeh izjemno dobro obnesel. Med drugimi sortami je bil med prvimi, ki so dozorele. Velike, sladke paradižnike dodajam solatam in iz njih delam sok.«

Svetlana, 39, Tjumen: »Sadike hitro in enakomerno vzklijejo. Sadike rastejo močne in jih sadim na prostem. Paradižnik se razvija tudi v deževnem vremenu. Grmi niso bili nikoli bolni.«