Značilnosti paradižnika Sibirski presenečenje in njegovo gojenje s sadikami

Paradižnik Sibirski presenečenje spada v skupino rastlin z zgodnjim do srednjim zorenjem. To sorto lahko gojimo v hladnem podnebju. Vpisana je v ruski državni register zelenjave in je priporočljiva za gojenje na odprtem polju in v plastičnih rastlinjakih. Uživa se svežega ali kot dodatek različnim jedem. Gospodinje Sibirski presenečenje shranjujejo za zimo, saj jagode med predelavo ne počijo in ohranijo svoj privlačen videz.

Tehnični podatki pridelka

Značilnosti in opis sorte Sibirski presenečenje so naslednji:

• zrele plodove te rastline lahko dobimo 105-110 dni po setvi sadik;
• višina paradižnikovega grma opisane vrste doseže 1,1-1,2 m;
• rastlina ima precej močno steblo, prekrito z velikimi listi, obarvanimi v temnih odtenkih zelene;
• paradižnik ima preprosta socvetja, od katerih se prvo oblikuje nad 10. listom, ostala pa se pojavijo po 1-2 listih;
• jagode rastejo v grozdih, v vsakem grozdu se razvije 9–10 paradižnikov;
• plodovi imajo podolgovato valjasto obliko;
• jagode se lahko navežejo tudi, ko se podnebne razmere poslabšajo;
• nezrele jagode so obarvane v svetle odtenke zelene, na steblu paradižnika pa je vidna temna lisa; zrele so obarvane rdeče;
• 1 paradižnik tehta 75-150 g, lupina je precej gosta.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da sibirsko presenečenje prinese 9-10 kg jagod na kvadratni meter gredice. Kmetje ugotavljajo, da je rastlina nezahtevna za vzdrževanje in da je sposobna prenesti vse vremenske razmere.

Zaradi močne lupine, ki ščiti sadje pred mehanskimi vplivi, se jagode lahko skladiščijo približno mesec dni in prevažajo na poljubne razdalje.

Vrtnarji menijo, da je potrebo po nenehnem odstranjevanju stranskih poganjkov in privezovanju stebel na močne opore ali rešetke pomanjkljivost te sorte.

Sorta Siberian Surprise je priporočljiva za gojenje na prostem v južni Rusiji. V osrednjih regijah paradižnik gojijo v neogrevanih rastlinjakih. V severnih regijah rastlino gojijo v ogrevanih gredicah in rastlinjakih.

Pridobivanje sadik paradižnika

Semena kupujemo pri uglednih proizvajalcih ali v specializiranih trgovinah. Pred sajenjem se semena razkužimo v raztopini kalijevega permanganata. Nato semena namakamo v stimulatorju.

Priporočljivo je, da zemljo, kamor boste posejali semena, segrejete v pečici. To bo uničilo vse mikroorganizme in glive. Nato nastalo zemljo obdelajte z raztopino kalijevega permanganata. Pri setvi semena posadite 10 mm globoko. Format setve semen je 30 x 15 mm.

Prvi kalčki se bodo pojavili v 7-10 dneh. Med rastnim obdobjem, pred presajanjem na stalno mesto, je priporočljivo, da sadike 2-3-krat pognojite s kompleksnim gnojilom. Sadike zalijte s toplo vodo enkrat na 5 dni.

Sadike postavite pod fluorescenčne sijalke. Razdalja med rastlino in sijalko ne sme presegati 10–12 cm. Sadike naj bi imele 14–16 ur dnevne svetlobe.

Sadike se v stalno zemljo prenesejo šele, ko so stare 60–70 dni. Pred tem je priporočljivo, da se sadike en teden utrjujejo. Gredice se pognojijo z lesnim pepelom, zemlja se obdela s kalijevim permanganatom in zalije s toplo vodo. Ob vsakem grmu se namestijo nosilci za privezovanje. Na 1 m² gredice se posadi od tri do pet grmov.

Skrb za rastline pred plodovi

Prvo gnojenje se opravi 15 dni po presajanju sadik. Za to se lahko uporabijo organska gnojila ali kompleksne mešanice. Drugo gnojenje se opravi 25-30 dni kasneje. Uporabljajte samo kompleksna mineralna gnojila.

Rastline potrebujejo redno, zmerno zalivanje. Pazite, da se listi ne zmočijo, saj jih boste s tem ožgali. Zalivajte s toplo vodo zgodaj zjutraj ali zvečer po sončnem zahodu.

Gredice se rahljajo dvakrat na teden, saj ima Siberian Surprise raje rahla, vlažna tla. Rahljanje tal pomaga prezračiti koreninski sistem paradižnika, kar izboljša rast rastlin. Pletje se izvaja enkrat na dva tedna. Operacija pomaga preprečiti razvoj nekaterih glivičnih bolezni. Pri plevenju poginejo tudi vrtni škodljivci, ki živijo na plevelu.

Grmovje se oblikuje v 2-3 stebla. Ta postopek zagotavlja stabilen in višji pridelek. Vrtnarji naj bi stranske poganjke odstranjevali tedensko. Če kmet opazi simptome kakršnih koli bolezni, ki prizadenejo rastline, je priporočljivo, da prizadete grme takoj uniči, da prepreči širjenje okužbe na vse rastline paradižnika. Vrtne škodljivce (koloradske hrošče, listne uši itd.) zatiramo s posebnimi izdelki ali ljudskimi zdravili, kot je bakrov sulfat.