Prave gospodinje poznajo svojo zelenjavo, zato iščejo paradižnike, primerne za vlaganje in konzerviranje. Francoski grozdni paradižnik je za ta namen kot nalašč. Cenjen je zaradi nezahtevnega vzdrževanja in obilne letine. Ima čudovit okus svež, vložen in soljen.
Opis sorte
Ta hibrid so vzgojili sibirski žlahtnitelji za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu. V prvem primeru ima daljše obdobje plodovanja. Ta paradižnik je visokorodna sorta s srednje poznim obdobjem zorenja. V rastlinjakih plodi do prve zmrzali. Na odprtem terenu pa do konca avgusta in začetka septembra.

Ker je ta sorta paradižnika determinantna rastlina, preneha rasti, ko doseže določeno velikost. To je zelo priročno. Zaradi te lastnosti grozdi paradižnika dozorijo vsako leto približno ob istem času. Vrtnarji lahko pridelek poberejo in ga shranijo za zimo.
Grmovje
Grmi dosežejo višino 1,5 metra. Kljub robustnemu steblu grma je potrebno pritrjevanje. Pritrjevanja ni potrebno, saj stranski poganjki le malo zrastejo. Vrtnarji so opazili posebnost: večji kot je grm, bogatejši je pridelek, zato se ne mudijo z odstranjevanjem stranskih poganjkov. Če so rastne razmere ugodne, se na vejah oblikujejo celi grozdi paradižnika.

Sadje
En grozd vsebuje od 10 do 22 plodov. V ugodnih razmerah se rodnost poveča. To potrjuje dejstvo, da en sam grm obrodi približno 10 kg zrelih plodov na sezono. Paradižniki se odlikujejo po podolgovati obliki. Imajo bogato, rdeče, sladko meso, prekrito s trdo lupino.
Rast
Tisti, ki so že posadili francoski grozdni paradižnik, vedo, da potrebuje malo nege. Vendar to ne pomeni, da bi morali vrtnarji rastlino opustiti in jo pustiti, da raste in se razvija sama. Pred setvijo semena namočite v vodi z majhno količino kalijevega permanganata. Sejte 60–70 dni pred sajenjem.
Semena posejte v posode, napolnjene z lahko zemljo. Ko se pojavita dva prava lista, sadike presadite. Vzdržujte ustrezne svetlobne in temperaturne pogoje, da preprečite podolgovato rast sadik.
Sadike se v odprto zemljo posadijo najkasneje 55 dni po sajenju. Natančnega časa ni mogoče določiti, saj je odvisen od vremenskih razmer. Da rastline paradižnika ne potrebujejo dodatnega prostora, se na kvadratni meter posadita dve sadiki. Po sajenju se rastoče rastline privežejo. Ta korak je bistvenega pomena, saj se veje lahko pod težo plodov zlomijo.

Značilnosti nege
Ta faza ne vključuje nobenih posebnih korakov. Praktično se ne razlikuje od nege drugih sort paradižnika.
Zalivanje
Francoščina sorta grozdja - sorta paradižnika, ki ima raje redko, a obilno zalivanje. To je odvisno od vremenskih razmer. Če so tla dovolj vlažna, to pomaga rastlini preživeti vroče dni. Če paradižnik ne prejme dovolj vlage, se njegov videz spremeni. Listi potemnijo in ovenejo, zato boste hitro ugotovili, da rastlina potrebuje pogostejše zalivanje.
V obdobju nastajanja jajčnikov je treba rastlino pogosteje zalivati.
Preliv
Gnojenje pridelka je drugi najpomembnejši korak. Pri tej sorti paradižnika se ta postopek izvaja v treh fazah:
- V luknjo dodajte gnojilo in nalijte 4 litre vode;
- 21 dni po sajenju se v zemljo dodajo hranila za izboljšanje rasti;
- Tretje hranjenje se izvaja v času cvetenja in plodov.

Pletje, mulčenje in rahljanje
Tla rahljajte 1-2 krat na teden, odvisno od vremena. To pomaga nasičiti tla s kisikom. Če plevel moti rast grmovja, ga odstranimo. Te postopke izvajamo previdno. Če je rastlina preblizu, obstaja nevarnost poškodbe koreninskega sistema.
Drug pomemben dejavnik je mulčenje. Ta postopek vzdržuje normalno raven vlažnosti tal. Mulč zadržuje vlago in upočasnjuje izhlapevanje vode. To zelo koristi rastlini.
Prednosti in slabosti
Prednosti vključujejo:
- Dober pridelek. Ena rastlina paradižnika v odprtem terenu na sezono prinese 5 kg paradižnika, včasih doseže 6 kg. V dobrih pogojih lahko prinese 10 kg.
- Prstasti paradižniki imajo bogat okus. Zorijo hkrati v grozdu in imajo rok trajanja do 2 meseca.
- Primerno za vlaganje. Uspešno se uporablja tudi za pripravo svežih jedi in konzerv.
- Vrtnarji lahko naberejo semena iz plodov in jih posadijo za naslednjo sezono.

Druga prednost je suhost plodov, vendar se vsi vrtnarji ne strinjajo s tem mnenjem. Trenutno so priljubljeni sušeni paradižniki. Zato ta pomanjkljivost postane prednost, če želite sušiti paradižnike, ne da bi odstranili odvečno vlago. Kljub svojim prednostim ima ta sorta paradižnika tudi svoje pomanjkljivosti.
V severnih in osrednjih regijah gojenje na odprtem terenu ni priporočljivo. V teh regijah je možno gojenje v rastlinjakih. Teža plodov vleče veje rastline proti tlom. Da plodovi ne ležijo na tleh, je treba ustvariti oporo in podvezico.
Škodljivci in bolezni
Glede na značilnosti paradižnika ima francoska sorta grozdja močan imunski sistem, ki ščiti pred številnimi boleznimi. Zato ne pričakujte, da bo odporna.

Da bi rastlina v celoti rasla in se razvijala, je pomembno, da se spomnimo na preprečevanje. To vključuje redno škropljenje grmovja z raztopinami za zatiranje škodljivcev, redno zalivanje in prezračevanje prostora, če gre za rastlinjak.
Žetev in skladiščenje
Obiranje je najbolj prijeten del gojenja paradižnika. Ko poberete čvrst plod, so vidni sadovi vašega dela. V odprtih tleh paradižnik začne zoreti sredi avgusta. Postopek lahko traja dlje, odvisno od vremenskih razmer.
Da bi zagotovili sistematično in čim obilnejšo žetev, upoštevajte naslednja pravila:
- Plodovi se pobirajo, ko se začnejo barvati.
- Paradižnikov ne smemo metati, saj se lahko poškodujejo in poškodujejo celotno škatlo.
- Priporočljivo je, da paradižnik obirate zjutraj, takoj ko se rosa posuši.
- Če nočna temperatura pade na 8 °C, se paradižniki poberejo. Tudi če so zeleni (skoraj črni), bodo med skladiščenjem dozoreli.

Paradižnik lahko po obiranju shranjujemo le kratek čas. Za podaljšanje roka uporabnosti je treba ustvariti ustrezne pogoje. Temperatura v skladišču paradižnika naj ne presega 20 °C. Prostor mora biti suh in dobro prezračen. Za daljši rok uporabnosti je treba paradižnik prekriti s suhim senom.
Mnenja vrtnarjev
Med vrtnarji se je oblikovala skupina navdušencev nad francoskim grozdnim paradižnikom. Podrobna navodila za gojenje omogočajo enostavno gojenje tudi začetnikom. Pozitivne ocene potrjujejo izjemno priljubljenost paradižnika, saj je kmete očaral s svojim značilnim okusom po paradižniku in čvrstim mesom.











