Opis sorte paradižnika Abakansky Pink, značilnosti gojenja in nege

Paradižnik je priljubljen kmetijski pridelek. Vrtnarji cenijo zelenjavo ne le zaradi njenih hranilnih lastnosti, temveč tudi zaradi raznolikosti sort. Sorta Abakan Pink Tomato je bila vzrejena na Altaju in je pritegnila pozornost vrtnarjev.

Opis sorte

Paradižnik Abakansky Pink je srednje pozna sorta in hibrid sorte Sibirsky Sad. Povprečna doba zorenja je 150–160 dni. Zrel paradižnik tehta približno 400 g. Lupina je bogato rdeče barve, meso pa svetlo rožnato. Plod je lahko okrogel ali srčaste oblike.

Paradižniki so srednje čvrsti; zreli plodovi so mehki, rahlo rebrasti in se pri stiskanju ne zdrobijo. V primerjavi z drugimi sortami vsebujejo manj semen. Okus je rahlo kisel, vendar ne preveč.

Rast

Semena za sadike sejemo dva meseca pred načrtovano gojenjem na vrtu. To je običajno zgodaj spomladi. Semena je treba predhodno obdelati z raztopino kalijevega permanganata, nato jih posaditi v posode za sadike in prekriti s plastično folijo, da ustvarimo rastlinjake. Primerna so vsa tla, primerna za zelenjavne pridelke.

Pri presajanju na stalno mesto zagotovite prostorsko izolacijo – največ tri grme na kvadratni meter. Takoj po presajanju je najbolje, da zemljo prekrijete s plastično folijo v primeru poznih zmrzali.

Značilnosti nege

Po sajenju sadik na gredice je treba vsak grm oblikovati v 1-2 stebli. Stranske poganjke je treba občasno odstranjevati. Zaradi težkih plodov rastlina potrebuje opore. Osnovna nega vključuje redno zalivanje, rahljanje zemlje in gnojenje. Rastlino zalivajte s toplo vodo in se izogibajte prekomerni vlagi. Optimalna pogostost zalivanja je 2-3 krat na teden. Zemljo okoli grmov zrahljajte, da zagotovite prezračevanje.

Ko plevel raste, ga je treba redno odstranjevati iz zemlje, da se zagotovi pravilna rast in visok pridelek. Za dodatno spodbujanje rasti plodov se uporabljajo organska in mineralna gnojila (travni napitek, ptičji iztrebki in gnoj). Rožnati paradižniki potrebujejo 3-4 dodatne aplikacije na sezono. Prvo gnojenje je potrebno takoj po sajenju. Med rastno sezono sadik ne smete hraniti z dušikovimi gnojili, saj se bodo hitro začele raztezati in bogato rasti, ne da bi oblikovale jajčnike.

Med gojenjem je pomembno spremljati morebitne zmrzali in sadike pravočasno pokriti. Če je rastlina zelo toplotnoljubna, jo je treba zaščititi pred stalno izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom. Ker imajo grmi malo listov, je pomembno preprečiti njihovo rumenenje in izsušitev.

Prednosti in slabosti

Paradižnik sorte Abakansky Pink je dosegel široko priljubljenost zaradi številnih primerjalnih prednosti. Te vključujejo:

1. Tržnost. Gojeni plodovi ne razpokajo, so veliki in dolgo časa ohranijo barvo.
2. Odpornost na bolezni. Če se upoštevajo osnovna navodila za nego, rastlina ne bo trpela zaradi bolezni in škodljivih žuželk.
3. Vsestranska uporaba. Ta zelenjava ima praktično univerzalno uporabo – paradižnik lahko jeste svežega, ga uporabljamo v različnih jedeh ali pa ga uporabljamo za zimske konzerve.
4. Veliki plodovi. Ena od pomembnih značilnosti sorte paradižnika Abakansky Pink so njeni večji plodovi.
5. Zori po žetvi. Ta sorta je srednje pozna, vendar lahko dozori tudi med skladiščenjem v zabojih.

Slabost te sorte je njena težavnost pri gojenju. Kot že sam opis sorte pove, rastlina zahteva stalno zalivanje, oporno montažo in gnojenje. Brez ustrezne nege se lahko pridelek znatno zmanjša.

Škodljivci in bolezni

Kljub odpornosti na pogoste škodljivce in bolezni lahko rastline poškodujejo neugodne podnebne in talne razmere ali nepravilne gojitvene prakse. Največjo grožnjo za pridelek predstavlja koloradski hrošč. Ta žuželka lahko v prvih nekaj dneh po sajenju poškoduje rožnate paradižnike.

Da bi preprečili poškodbe pridelka, je priporočljivo, da zemljo okoli novo posajenih sadik obdelate s svežo žagovino. Če odkrijete škodljivce, lahko površino zemlje posujete z lesnim pepelom. Če je parcela s paradižnikom majhna, je treba koloradske hrošče ročno odstraniti z grmovja.

Žetev in skladiščenje

Rožnate paradižnike lahko nabiramo zgodaj v procesu zorenja. Za shranjevanje in umetno zorenje izberite največje plodove brez vidnih poškodb lupine. Pri nabiranju paradižnikov s peclji jih je najbolje položiti s pecljem navzdol. Pri tem je pomembno biti previden in zagotoviti, da konci pecljev ne poškodujejo sosednjih paradižnikov. Pri zlaganju pridelka v plasteh je najbolje, da skupna teža plodov v eni posodi ne presega 12 kg – to bo pomagalo preprečiti prevelik pritisk na prvo plast.

Pomembna značilnost sorte Abakan Pink je možnost skladiščenja brez posebnih pogojev. Zrelo zelenjavo lahko shranjujemo v plastičnih ali kartonskih škatlah, obloženih s papirjem. Pri zapiranju škatle s pridelkom je pomembno zagotoviti, da pokrov ne stisne najbolj oddaljenih plodov.

Če želite, da paradižnik po obiranju dozori, je priporočljivo, da nekaj zrelih paradižnikov shranite v hladilniku, saj bodo sproščali plin etilen, ki pospeši zorenje.

Mnenja vrtnarjev

Maxim: »To sorto gojim že nekaj let. Zaljubil sem se v njen prijeten, rahlo kiselkast okus. Sprva sem naletel na škodljivce, a po posvetovanju z drugimi, ki so že prej sadili rožnate paradižnike, sem našel pravo gnojilo.«

Marina: »Prejšnjo pomlad sem na svoji dachi posadila rožnate paradižnike. Sadike so se v rastlinjaku hitro ukoreninile in obrodile obilno letino. Vredno je bilo prebrati ocene in se odločiti za to sorto – izpolnila je moja pričakovanja.«