Opis in značilnosti najboljših sort slivovih paradižnikov

Raznolikost sort paradižnika je že dolgo vir presenečenj za vrtnarje. Paradižnik lahko izbirate za svežo porabo, vlaganje, sok in omake. Slivov paradižnik, ki po obliki spominja na koščičasto sadje, ima med hibridi posebno mesto. Njegova uporaba je vsestranska, zato je bilo vzrejenih veliko sort slivovega paradižnika, kar vam omogoča, da izberete tisto, ki vam je najbolj všeč.

Prednosti sort slivovih paradižnikov

Pozitivne lastnosti zelenjavne kulture so, da njene sorte:

• obilno obroditi sadove;
• pridelujejo mesnate paradižnike z nežnim okusom;
• gojeno v rastlinjakih, na odprtem terenu, na okenskih policah in balkonih;
• so znani po svojih donosih do 7-12 kilogramov na 1 kvadratni meter;
• nezahtevne do rastnih pogojev;
• odporen na pozno plesen, fuzarij in gnilobo plodov.

Češpljovi paradižniki zahtevajo enako nego kot drugi hibridi. Vendar pa za doseganje visokih pridelkov potrebujejo kakovostno in pravočasno gnojenje.

Kje se kultura uporablja?

Da bi se odločili, kako uporabiti pridelek paradižnika, morate poznati njegove osnovne lastnosti. Skoraj vse sorte obrodijo:

• z gosto pulpo in močno kožo, ki ne razpoka pod vplivom zunanjih vplivov;
• vsebujejo več sladkorja kot kislin;
• dobro prenašajo prevoz;
• dolgo časa ohranijo svoj tržni videz;
• z majhnim številom semen.

Gospodinje cenijo kremasto letino. Majhni plodovi, težki 7–10 gramov, se uporabljajo v solatah, za okrasitev jedi, sušenje in vlaganje. Paradižniki, težki 30 gramov, so idealni tudi za zimsko konzerviranje. Uporabljajo se za pripravo omak in konzerviranje v lastnem soku.

Kako gojiti in skrbeti za slivove paradižnike

Gojenje češpljovih paradižnikov se začne z izbiro sorte. Izbrana je tako, da bodo plodovi dozoreli na trti v določenem podnebju. Pritlikavi paradižniki so bolj primerni za gojenje na balkonih ali okenskih policah. Dobro uspevajo na odprtem terenu.

Za rastlinjake so potrebne visoke sorte, ki pridelajo veliko število paradižnikov na kvadratni meter.

Slive gojijo s sadikami v skoraj vseh regijah. Sadike so pripravljene za uspešen razvoj in pravočasno obrodijo sadove pri 60 dneh.V zaprtih prostorih ali na prostem jih sadimo konec aprila ali v začetku maja. V zemljo izkopljemo luknje velikosti 30 x 30 x 30 centimetrov in vanje dodamo 50 gramov lesnega pepela. V revnih tleh dodamo 500 gramov komposta.

Po sajenju grmov slivovega paradižnika:

• redno zalivati;
• najprej se hranijo z organsko snovjo (kravji gnoj ali ptičji iztrebki), nato z mineralnimi gnojili;
• odstranite pastorke, ki so dosegli dolžino 3-5 centimetrov;
• Visoki grmi so privezani na kljukice ali rešetko.

Pomembno je, da slive obirate takoj, ko dozorijo. Bolje je, da sadje dozori na pecljih, kot pa da dozori v zaprtih prostorih. Tako bodo imele boljši okus.

Opis in tehnične značilnosti sort

Razumevanje opisov in značilnosti hibridov s slivami vam bo pomagalo pri izbiri prave sorte za sajenje. Nekateri so primerni za zmerno podnebje, drugi pa za hladno podnebje. Paradižniki so bili vzrejeni posebej za rastlinjake. Barva in okus plodov igrata pomembno vlogo pri izbiri semen.

Amulet

Idealna sorta za konzerviranje, ki obrodi sadove 125 dni po kalitvi. Rastline paradižnika, visoke 70 centimetrov, so gosto listnate, vendar ne zelo razrasle. Za plodove so značilni:

• teža 100 gramov;
• rdeča barva pulpe;
• okus in aroma pravega paradižnika;
• pomanjkanje nagnjenosti k razpokanju.

Če posadite do devet rastlin na kvadratni meter, dobite 7-8 kilogramov paradižnika. Pridelek se poveča z ustrezno nego in rednim gnojenjem.

Amurska pečina

Ta poldeterminantna rastlina s stebli, visokimi do 1,4 metra, je primerna za gojenje tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Nega te sorte poleg zalivanja in gnojenja vključuje tudi oblikovanje grma. Najbolje je, da na hibridu pustite eno ali dve stebli in obrezujete morebitne odvečne poganjke. Stebla je treba privezati do trikrat na sezono. Majhni rdeči paradižniki, težki 80 gramov, se uporabljajo za vlaganje in soljenje. Solatam in glavnim jedem dodajo čudovit okus.

Rožnate rozine

Prednost te sorte paradižnika je njen močan koreninski sistem, ki zlahka prenaša neugodne vremenske razmere. Rožnati paradižniki se na steblih pojavijo 85–90 dni po kalitvi.

Dolgi paradižniki so zanimivi, ker so lahko majhni, od 50 gramov do 150 gramov. Na trti visijo dolgo časa, ne da bi razpokali. Njihovo meso ohrani okus in aromo.

Bikovo srce

Ta srednje pozni hibrid je znan po visokih donosih. Veliki plodovi tehtajo 300 gramov ali več. So mesnati, sočni in imajo odličen okus. Uporabljajo se lahko v solatah, omakah in soku. Ta paradižnik v obliki slive je eden najboljših med rožnatimi paradižniki.

Yaki F1

Ta paradižnik je pritlikavi hibrid, ki so ga vzgojili nizozemski žlahtnitelji. Z višino grma 60–70 centimetrov obrodi plodove, težke več kot 100 gramov. Stebla so tako močna, da lahko prenesejo težo paradižnika, ne da bi se zlomila. Rastline ni treba stiskati ali pritrjevati. En sam grm obrodi več kot kilogram plodov.

Bendrik

Ta rastlina je srednje sezonska sorta, ki začne roditi po 100–110 dneh. Grmi, visoki do enega metra, se razprostirajo in zahtevajo pritrjevanje in ščipanje, pri čemer tvorijo 2–3 stebla. Ovalni paradižniki so lahko rumeni ali rdeči, odvisno od podvrste. Uporabljajo se za zimsko konzerviranje.

Roza

Hibrid se odlikuje po:

• močan, visok grm;
• srednje razvejanost in listje;
• številni grozdi sadja;
• paradižniki bogate rožnate barve, ki tehtajo 70-90 gramov.

Pridelek paradižnika je visok in je odvisen od pravilne nege.

Med

Standardna determinantna sorta je zgodnje zorenje. Primerna je tako za odprta kot zaprta tla. Pozitivne lastnosti hibrida vključujejo odpornost na bolezni in neugodne vremenske razmere.

Gladki, rdeči plodovi imajo odličen okus. Meso vsebuje več suhe snovi kot vode. Stebla so prekrita s 70-gramskimi paradižniki, kar pomeni pridelek do 2-3 kilogramov na grm.

Bolgarščina

Standardni grmi niso nagnjeni k stranskim poganjkom, zato je zanje enostavno skrbeti. Njihovo zgodnje obdobje zorenja omogoča, da prve paradižnike poberemo že v 85–90 dneh. Merijo 130–150 gramov, so okusni in mesnati. Ta sorta je znana po svojih pridelkih, ki jih je enostavno skladiščiti in prevažati na dolge razdalje.

Zlata ribica

Ta sorta oranžnega paradižnika obrodi sadove 105–110 dni po kalitvi. Hibrid je odporen na okužbe in zlahka prenaša obdobja visoke vlažnosti. Gladki, podolgovati plodovi tehtajo do 100 gramov in se uporabljajo za konzerviranje.

Rdeča sliva

Hibridni grmi lahko zrastejo do 2,5 metra. Zato jih je treba oblikovati v 1-2 stebla. Vendar pa pridelek ostaja visok. Majhni rdeči plodovi barve slive se nabirajo v grozdih. Z dobro nego in ugodnim poletjem lahko z enega kvadratnega metra poberemo do 8-9 kilogramov plodov.

Velikan

Ta sorta paradižnika obrodi zelo okusne in velike plodove, ki tehtajo do 300 gramov. Meso je rdeče in oranžne barve. Sladki in rahlo kiselkasti paradižniki so vsestranski. Grmi dosežejo višino 1,8 metra, zato je potrebno pritrjevanje in ščipanje.

Čokolada

Plodovi hibrida so privlačni zaradi svoje nenavadne barve. Njihova lupina in meso sta temno bordo, skoraj rjave barve. Paradižniki imajo sladek okus in prijetno aromo. Ti majhni, ovalni, slivovi paradižniki, težki 40–50 gramov, so priljubljeni med vrtnarji. Otroci jih radi jedo.

Črtasto

Ta hibrid je srednje zimski. Visoki grmi obrodijo rdeče plodove z rumenkastimi progami. Nega vključuje zalivanje, gnojenje, oporjanje in oblikovanje. Prijeten okus plodov omogoča njihovo uporabo za konzerviranje in sveže.

Otroški

Miniaturne rastline paradižnika, visoke 40–50 centimetrov, spominjajo na mlade paradižnike. Vendar so zelo rodovitne. Plodovi, težki 30–40 gramov, so sladki in rahlo trpki. Uporabljajo se v solatah. Lahko jih tudi vlagamo ali solimo v litrskih kozarcih.

Lila

Sliva lila je priljubljena zaradi svoje nezahtevnosti. Sorta lahko prinese do 10 kilogramov, čeprav svetlo rožnati plodovi tehtajo le 60–70 gramov. Kmetje cenijo to sorto, ker paradižnik dolgo rodi in prenese transport, hkrati pa ohrani svoj tržni videz.

Črna

Črna krema zori na grmovju, visokem do 2,5 metra. Z ustrezno oblikovanjem grmovja in omejevanjem neomejene rasti lahko konec septembra poberemo dober pridelek. In temno bordo, skoraj črni paradižniki so okusni. Ta sorta je primerna za gojenje na odprtih gredicah.

Rumena

Ta poldeterminantna sorta zelenjave zraste do 1,5 metra. Najbolje uspeva v rastlinjaku, čeprav jo lahko na jugu sadimo tudi na prostem. Rastlina se dobro odziva na vlago in gnojilo. Oranžni in živo rumeni plodovi dozorijo v 85–90 dneh.

Zajček F1

Ta hibrid je bil vzrejen za pridelavo v foliji. Ta nedoločena sorta ob koncu sezone rodnosti obrodi ovalne, rumene plodove. Tehtajo le 50 gramov, vendar so okusni in sladki. Vsak grozd vsebuje do 9-10 paradižnikov.

Pomarančna krema

Steblo rastline zraste do 1,1–1,2 metra. Uspeva na odprtem terenu in zlahka prenese ekstremne vremenske razmere. Mnogi to sorto izberejo kot okrasno vrtno rastlino. Njeni grozdi oranžnih, mandarinam podobnih plodov lepo visijo.

Velika sliva

Ti nizko rastoči grmi redko dosežejo 0,5 metra. Vendar pa se na steblih oblikujejo veliki rdeči plodovi, težki do 100 gramov. Paradižniki imajo mesnato meso in malo semen v komorah. Za najboljšo rast paradižniki potrebujejo redno zalivanje in gnojenje.

Marjuška

Ta pridelek je primeren za gojenje na vrtovih in kmetijskih poljih. Ovalni, podolgovati plodovi se na nizkih grmovjih avgusta začnejo rdečiti. Tehtajo 90 gramov, njihov sladko-kisli okus pa jih naredi vsestranske.

Upanje

Najboljše lastnosti hibrida so:

• kompaktnost, urejenost grma;
• prijazno zorenje sadja;
• žetev v 100 dneh;
• vsebnost sladkorja v sadju.

Paradižniki imajo dober tržni videz in so zelo transportni.

Adelina

Grmi te sorte redko dosežejo višino 0,5 metra. Zanje je enostavno mehansko skrbeti, zato jih gojijo kmetje. 90-gramski plodovi ne razpokajo in dobro prenašajo sušo.

Akvarel

Ta hibrid velja za srednje pozen in začne roditi v 125 dneh. Polmetrski grmi ne potrebujejo opore, stranski poganjki pa se na steblih redko tvorijo. 50-gramski plodovi se odlikujejo po gladki, čvrsti kožici in sočnem mesu. Na kvadratni meter lahko posadimo do osem rastlin. Pridelek tehta 7-8 kilogramov.

Amiška rdeča

Vsakdo, ki uživa v sladkih, majhnih paradižnikih, bi moral izbrati to sorto. Plodovi so zaradi tanke, rdeče lupine preprosto slastni. 1,5 metra visok grm potrebuje oporo in vzgojo. Običajno se pustijo dve do tri stebla, odvečni poganjki pa se obrežejo. To bo le povečalo pridelek paradižnika.

Moskva

Hibrid ima več sort, vključno z rumenimi, čokoladnimi in rdečimi paradižniki. Vse odlikuje pikanten okus. Zato se ta sorta goji za pripravo omak in kečapov. Ko rastejo, plodovi dosežejo velikost 130 gramov in imajo sladek okus. Dobra nega vodi do povečanega pridelka zelenjavnih rastlin.