Opis in značilnosti sort paradižnika Fig roza, rdeča in rumena, pridelek in gojenje

Raznolikost sort vrtnarjem omogoča, da izberejo sorte, ki v celoti zadovoljijo potrebe njihove družine. Figov paradižnik je priljubljen med ljubitelji sadja, tako svežega kot konzerviranega. Ko ga posadijo, ga vrtnarji ne bodo nikoli nehali gojiti.

Značilnosti in opis sorte

Uporaba teh informacij bo vrtnarjem pomagala, da se pri gojenju te sorte ne bi izognili zamudam pomembnih korakov. Figo je relativno pred kratkim, leta 2012, razvil proizvajalec "Gavrish".

Grmovje

Vrsta rastline je nedoločena. Višina doseže 2,5 m. Koreninski sistem se dobro razvija, še posebej, če so zagotovljeni potrebni pogoji.

Za povečanje velikosti plodov in celotnega pridelka je priporočljivo omejiti rast. Na odprtem terenu, na višini 1,8 m, in v zaščitenem terenu, na višini 2 m, je treba rastno točko stisniti.Skladnost z zahtevami kmetijske tehnologije bo pripomogla k doseganju visokega pridelka.

Sadje

Ker ima sorta fige tri različice, se oblike plodov nekoliko razlikujejo. Tudi barva zrelega plodov je značilna.

Paradižnik ima odličen okus in se uporablja za svežo porabo ter za različne zimske konzerve.

Sorte

Vrtnarji imajo na voljo tri sorte figovega paradižnika. Med značilnostmi so majhne razlike v velikosti plodov, barvi kožice in barvi mesa.

Roza

Če rastline ne nadzorujemo, dosežejo višino 3 metre. Plod je nenavadne oblike, ki nekoliko spominja na pravo figo. Paradižniki so rebrastega videza z rožnato kožico.

En grozd lahko obrodi do 5 paradižnikov. Njihova teža se razlikuje glede na nego, povprečno pa je 250–450 g. Vendar pa vrtnarji poročajo, da lahko v nekaterih primerih dosežejo več kot 1 kg. Zato je pridelek 5–7 kg na grm.

Okusne lastnosti so odlične, ni kislosti, prevladuje mehak saden okus.

Rdeča

Druga sorta paradižnika je figa. Rastline so visoke in dosežejo največjo višino 2 m. Izrazita rebrasta oblika ploda daje plodu podobo figi. Rdeči paradižniki dosežejo 350–400 g. Plod je mesnat, sladek in ne kisel. Ob pravilni sajenju in negi lahko dosežejo 1 m.² prinese 12 kg zelenjave.

Rumena

Ta sorta fige, nedavno vzgojena, je determinantna sorta. Njena največja višina je 100 cm. Rumeni paradižniki zrastejo do 250 g. Rebra so manj izrazita kot pri drugih sortah fig. Meso je sladko in mehko, brez opazne kislosti. Pridelek na 1 m²² 7-9 kg.

Prednosti in slabosti sorte

Figov paradižnik ima tako pozitivne kot negativne lastnosti. Sorto lahko zares cenite šele, ko je grm že na vašem vrtu.

Prednosti:

• Visok pridelek.
• Plodovi imajo sladek okus.
• Pulpa je sladka, ni kisline.
• Nabrani paradižniki dozorijo v zaprtih prostorih, vendar to ne vpliva na njihov okus.

Slabosti:

• Nizka toleranca na mraz.
• Zahtevnost pri oblikovanju.

Serija paradižnikov Fig je kot nalašč za prave gurmane in tiste, ki gojijo zelenjavo za svežo porabo.

Pravila gojenja

Z upoštevanjem navodil za sajenje in gojenje bodo vrtnarji na koncu prejeli bogato letino okusnih sadežev.

Setev semen

Pridelovalci zelenjave si sadilni material priskrbijo sami, saj fige niso hibridi. Nekateri raje kupujejo semena v trgovini. Pred sajenjem je treba sadilni material pripraviti. Za razkuževanje ga za 30 minut potopimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Nato semena odstranijo in posušijo.

Pred sajenjem semena namočite v stimulatorju rasti 1-1,5 ure. Nato jih posušite in posejte v pripravljene posode. Zemljo za sadike lahko kupite v trgovini ali pa jo pripravite sami.

Če želite to narediti, zmešajte:

• 1 del travnate zemlje;
• 2 dela humusa;
• 1 del rečnega peska.

Pred sajenjem zemljo zalijemo s toplo vodo, ki vsebuje kalijev permanganat.Semena se posadijo 2-3 cm globoko, z brazdami, razmaknjenimi 5 cm. Po sajenju jih pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo mesto, dokler se ne pojavijo kalčki.

Skrb za sadike

Rastline zahtevajo pozornost, saj so paradižniki posajeni zgodaj in potrebujejo dodatno osvetlitev. Sadike potrebujejo 14 ur sončne svetlobe na dan. Po potrebi namestite posebne svetilke. Zalivajte, ko se zgornja plast posuši. Izogibajte se prekomernemu zalivanju ali presuševanju zemlje. Priporočljivo je rahljanje zemlje okoli sadik, da se zagotovi dostop kisika do korenin.

Rastline v rastlinjaku

Rastline prenesemo v rastlinjak, ko dosežejo 35 cm višine, ko paradižnik razvije 6-7 pravih listov. Razdalja sajenja je odvisna od sorte. Visoke sorte sadimo 0,5 m narazen, nizko rastoče sorte pa 40 m narazen.

Bistveno je namestiti podporne konstrukcije, na katere bodo kasneje privezane gojene rastline.

Zalivajte s toplo vodo. Za ohranjanje vlage vrtnarji priporočajo mulčenje tal okoli grmovja.

Gnojenje

Uporabite kompleksna ali organska gnojila. Pomembno je uporabljati zmerno; prenasičene rastline bodo namesto cvetnih grozdov ustvarile zeleno maso.

Skrb za paradižnike

Ko rastline presadimo na stalno mesto, potrebujejo nekaj nege.

Zalivanje

V rastlinjaku ali na odprtem terenu rastline zalivajte enkrat na teden. Pomembno je spremljati vlažnost tal. Ne smejo biti preveč mokra ali preveč suha. Rastline potrebujejo posebno pozornost v fazi plodovanja. Takrat zalivajte obilneje.

Osvetlitev

Paradižnik je treba gojiti na sončni lokaciji, saj fige potrebujejo veliko svetlobe. Pri gojenju v zaprtih prostorih je zagotovljena dodatna osvetlitev. V južnih regijah rastline ne potrebujejo dodatne svetlobe; dnevna svetloba je zadostna.

Preliv

Po presajanju na stalno mesto je treba rastline pognojiti z mulleinom. Razredčite v razmerju 1:10. Grmovje zalivajte pri koreninah. Nato izmenično s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Rastline potrebujejo pozornost med:

• cvetenje;
• nastanek jajčnikov;
• začetek plodovanja.

Ne morete dodati preveč mineralnih in organskih gnojil, sicer bo rastlina prenehala roditi.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Bolje je, da zgodaj sprejmemo preventivne ukrepe kot kasneje zdravimo rastline. Upoštevajte ustrezne kmetijske prakse in kolobarjenje. Če se pojavijo znaki bolezni, je treba prizadeto rastlino takoj izruvati in sežgati zunaj parcele.

Preventivno zdravljenje proti boleznim se izvaja vnaprej. Če se uporabljajo kemikalije, jih je treba uporabiti pred cvetenjem. Nato se uporabljajo le tradicionalne metode zatiranja.

Produktivnost

Povprečni pridelek figovih paradižnikov je 6-9 kg, odvisno od sorte se pridelek razlikuje.

Zbiranje in shranjevanje

Plodovi se obirajo nezreli. Dobro se skladiščijo in dozorijo v zaprtih prostorih. To ne vpliva na okus.

Mnenja vrtnarjev

Pozitivne ocene so učinkovitejše od celo najuspešnejšega oglaševanja. Pred sajenjem vrtnarji iščejo komentarje tistih, ki so določeno sorto že gojili. Na podlagi prejetih informacij sklepajo.

• Ljudmila: »To sorto gojim na svojem vrtu. Težava pri negi je višina rastlin. Posebnost figovega paradižnika je, da se plodovi obirajo nezreli. Tako se bolje skladiščijo.«
• Tatjana: »Iz paradižnika delam kečap in omake. Odličnega so okusa. Enostavno jih je gojiti.«

Figov paradižnik je velikoploden, zato ga gojimo le za predelavo ali svežo porabo. Ta sorta postaja iz leta v leto bolj priljubljena.