Če iščete sladke paradižnike, ki jih lahko konzervirate cele, razmislite o paradižniku Ledenets. Ti okusni plodovi se odlično podajo v kozarec.
Ena ključnih prednosti sorte Ledenets je njena nezahtevnost. Zahteva malo nege in je redko dovzeten za bolezni. Paradižnik se dokaj hitro prilagodi hladnim temperaturam, zaradi česar ga je enostavno gojiti v mnogih regijah države. Vendar je pomembno vedeti, da lahko hud mraz vpliva na pridelek, zato je na območjih s tveganim kmetovanjem potrebna izjemna previdnost in paradižnik Ledenets je treba gojiti v rastlinjaku. Tako lahko požanjete obilno letino okusnih paradižnikov, ki jih bo dovolj tako za zimsko konzerviranje kot za poletne solate, bogate z vitamini.

Značilnosti sadja
Številne vrtnarje ta sorta privlači predvsem zaradi njenega imena. Vendar ne mislite, da so paradižniki Ledenets preveč sladki, kot bonboni. Ti plodovi so bolj podobni oblikovanim bonbonom. Kar zadeva okus, ima ta sorta rahlo trpkost, vendar to ni opazno.
Paradižnik Ledenets ima zelo prijeten vonj. Zato ga priporočamo za dodajanje solatam in uživanje svežega. V primerjavi z drugimi sortami paradižnik Ledenets ni tako sladek kot mnogi drugi, vendar je med navadnimi majhnimi paradižniki, primernimi za konzerviranje, eden najbolj okusnih.
Opis:
- Velika prednost sorte paradižnika Ledenets je, da so majhni.
- Vsak paradižnik tehta približno 35 g.
- Na eni krtači se hkrati pojavi 8 plodov.
- Zrastejo do enake velikosti, zato so v kozarcu videti odlično.

Druga prednost te sorte je njihova gosta lupina. Ni preveč trda, zato so paradižniki odlični za uživanje svežih. Ti paradižniki med transportom ali po obdelavi z vrelo vodo ne počijo in jih je mogoče dolgo časa hraniti na hladnem mestu.

Opis sorte
Glede na opis in značilnosti so ti paradižniki determinantni. Ne zrastejo višje od enega metra. Vendar pa po mnenju izkušenih vrtnarjev ta informacija ni povsem točna. Če gojimo na prostem, sorta Ledenets ustvari grme, visoke približno en meter. Vendar pa tisti, ki gojijo paradižnik v rastlinjaku, opisujejo te rastline kot zelo visoke – sorta Ledenets lahko doseže do 2 metra. Ti paradižniki zahtevajo oporno mrežo.

Grmi te sorte rastejo zelo močno. Zahtevajo oblikovanje. Vse stranske poganjke je treba takoj odstraniti. Najbolje je, da steblo oblikujete v dve veji. To bi moralo pozitivno vplivati na pridelek.
Poleg tega je priporočljivo, da vrhove priščipnete. To bo rastlini omogočilo, da na spodnjih grozdih rodi večje in obilnejše paradižnike.

Običajno se grozdi na rastlini oblikujejo na vsaka dva lista. Vsak grozd bo obrodil osem srednje velikih plodov. Za zagotovitev visokega pridelka so priporočljivi topli pogoji. Če so poletja v vaši regiji hladna, je paradižnik Ledenets najbolje saditi v rastlinjaku.
Na splošno ta sorta ne zahteva veliko nege. Potrebuje le zalivanje, pletje in gnojenje. Pri uporabi mineralnih gnojil bo pridelek veliko večji. V vročem vremenu je treba zalivanje izvajati dvakrat na dan, v deževnem obdobju pa zadostuje nekaj veder vode na teden.










