Opis sorte paradižnika Khlebosolny, njene značilnosti in pridelek

Paradižnik Khlebosolny je srednje zgodnja sorta, vzrejena v Sibiriji. Zaradi prilagoditve lokalnim vremenskim razmeram ima močno imunost, kar omogoča gojenje v ostrih podnebjih in obilno letino. Povpraševanje po tej zelenjavni kulturi je posledica tudi odličnega okusa njenih plodov.

Opis sorte

Značilnosti gostoljubnih paradižnikov: srednje zorenja, determinantni, razvejani grm z gostim zelenim listjem. Rastlina zraste do enega metra visoko, vendar jo je treba zaradi velikih plodov, zbranih v majhne grozde, pritrditi na steblo. En paradižnik tehta 600–1000 g. Okrogli, rahlo sploščeni paradižniki z rahlim rebriranjem so prekriti s čvrsto, a nežno, svetlo rdečo lupino. Sladkorno meso z mesnato, gosto teksturo ima sladkast okus.

Rast

Rast Gojenje paradižnika se začne s pripravo semen:

• Za prepoznavanje sposobnih semen jih potopite v fiziološko raztopino in počakajte 10 minut. Vsa semena, ki priplavajo na površje, zavržemo.
• Preostala semena operemo in razkužimo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
• Semenski material se hrani v stimulatorju rasti.
• Semena se 24 ur utrjujejo v hladilniku, zavita v krpo.
• Segrevajte pri temperaturi 20 stopinj 5 ur.

Semena posadimo v mešanico enakih delov rodovitne zemlje, šote in rečnega peska, ki ji dodamo skodelico lesnega pepela in malo preperelega kravjega gnoja. Pripravljeno zemljo zalijemo z močno raztopino kalijevega permanganata in jo položimo v škatle ali posode.

Površina se poravna in oblikujejo se brazde, globoke en centimeter. Semena se položijo v brazde v razmiku 2 cm in pokrijejo z zemljo. Posode se pokrijejo s plastiko ali steklom in postavijo v temen prostor pri temperaturi 25 stopinj Celzija.

Ko se pojavijo kalčki, se pokrov odstrani in prostor je dobro osvetljen s padcem temperature na +15 stopinj.

Sadike zalivamo redko, a obilno z razpršilko. Ko se oblikujeta dva prava lista, jih presadimo v ločene lončke ali skodelice, pri čemer pustimo koreninsko grudo pritrjeno. Dvakrat na mesec rastlinam dodamo raztopino iz 200 gramov pepela in 10 litrov vode.

Teden dni pred sajenjem paradižnika na stalno mesto je potrebno predhodno utrjevanje.

Če želite to narediti, odprite okno, znižajte temperaturo v prostoru in sadike odnesite ven.

Sadike sadimo v rastlinjak v prvih desetih dneh maja, razmaknjene 40 cm. Rastline položimo pod kotom in pokrijemo z zemljo, da okrepimo koreninski sistem. Postopek sajenja zaključimo z zalivanjem in zastirko s kompostom ali žagovino.

Značilnosti nege

Paradižnike Khlebosolnye zalivamo po potrebi, plevemo in previdno zrahljamo, da preprečimo nastanek skorje na površini tal. Med cvetenjem in zorenjem je priporočljivo okopavanje.

Uporaba določenih gnojil je odvisna od stopnje rasti rastline:

• gnojenje koreninskega območja s pepelom je priporočljivo med cvetenjem;
• v obdobju nastajanja plodov se pripravi raztopina iz enega litra vode, borove kisline in sode, vzeta po en gram;
• Fermentiran mullein se doda med rastjo.

V rastlinjakih in rastlinjakih, z nezadostno osvetlitvijo, se grm oblikuje v eno samo deblo, ga opre in priveže.

Prednosti in slabosti

Opis pozitivnih lastnosti paradižnika Khlebosolnyh vključuje:

• odpornost na nizke temperature;
• visoka stopnja kalivosti semen;
• stabilen pridelek;
• aktivno plodovanje;
• nizka dovzetnost za bolezni;
• enostavna nega;
• odličen okus;
• velikoplodni;
• prenosljivost;
• privlačen videz;
• dolg rok trajanja;
• prijazno zorenje.

Prednost sorte Khlebosolny je možnost samostojnega nabiranja semen. Poleg tega imajo nabrana semena skoraj 100-odstotno kalivost.

Značilnosti kulture poudarjajo naslednje pomanjkljivosti:

• razpršene grme je treba privezati na oporo;
• Velikost plodov ne omogoča konzerviranja celih plodov.

Škodljivci in bolezni

Gojenje paradižnika brez bolezni je težka, a dosegljiva naloga. Sorta Khlebosolny je znana po svoji odpornosti na pozno plesen, vendar je dovzetna za gnilobo cvetnih vrhov in korenin. Preprečevanje vključuje razkuževanje tal z raztopino kalijevega permanganata, mulčenje in pletje.

Škodljivci, ki predstavljajo nevarnost za to sorto paradižnika:

• beli muh;
• listna uš;
• Koloradski hrošč;
• pajkova pršica.

Za boj proti listnim ušem liste obrišite z raztopino mila za pranje perila. Drugi škodljivci se morajo izogibati jutranjemu ali večernemu škropljenju s Fitosporinom.

Megleno in sončno vreme ni primerno za škropljenje, saj se na listih pojavijo opekline.

Žetev in skladiščenje

Žetev roza paradižnika Khlebosolny se začne 120 dni po sajenju. En grm lahko obrodi 20 kg plodov.

Za namene skladiščenja je treba obiranje izvajati v skladu z naslednjimi pravili:

• sadje nabirajte čez dan, ko se rosa posuši;
• soba mora biti temna;
• zagotoviti temperaturo največ 10 stopinj nad ničlo in vlažnost zraka do 82%;
• izberite zdravo sadje brez znakov poškodb;
• Paradižnike položite v lesene ali plastične posode in jih prekrijte s papirjem ali suho žagovino (ne več kot tri plasti);
• Tedensko preverite polja za morebitne pokvarjene paradižnike.

Kljub veliki masi sadja se paradižnik lahko hrani dolgo časa.

Ta sorta se uporablja za solate, okraske in v različnih jedeh, vključno z dietnimi in otroškimi. Ti paradižniki so primerni za pripravo paste, soka, kečapa in omak. Čeprav prenesejo toplotno obdelavo, zaradi svoje velike velikosti niso primerni za konzerviranje.

Preprosta in nezahtevna sorta paradižnika Khlebosolny je enostavna za gojenje, tudi za neizkušene vrtnarje. Če boste upoštevali priporočila proizvajalca in poslušali ocene izkušenih vrtnarjev, boste vedno imeli obilno letino.

Mnenja vrtnarjev

Inna Vasilievna:

"Edini paradižniki Khlebosolnye z velikimi plodovi, s katerimi nimam težav. Glavna zahteva je pravočasno privezovanje grmovja, vse ostalo pa je minimalno. V petih letih gojenja nismo imeli niti enega samega izpada pridelka."

Tamara:

"Okusni, ogromni paradižniki so pripravljeni za uživanje vsak dan. Sladko meso vam omogoča, da jih oberete neposredno s trte in jeste brez kakršnih koli dodatkov, v solati pa resnično blestijo. Ducat rastlin je dovolj ne le za svežo uporabo, kolikor želite, ampak tudi za zimske konzerve: sok, kečap. Dobro se podajo tudi v boršč, konzervirano zelenjavo in ribe v konzervi."

Vladimir Semenovič:

"Najljubša sorta moje družine! Rekel bi ji celo zgodnja, ne sredi sezone. Mesnata, a sočna. Če želite večje plodove, pustite nekaj jajčnikov v grozdu. Preveliki rastejo grčavi, srednje veliki pa so čisti in urejeni."