Kako izbrati sorto paradižnika za gojenje v Ukrajini in kdaj saditi sadike

Paradižnik je pogosta zelenjava, ki jo gojijo številni vrtnarji. Obstaja veliko različnih sort paradižnika, ki jih je mogoče gojiti v različnih državah. Zato bi morali ukrajinski pridelovalci zelenjave kupiti sorte paradižnika, posebej zasnovane za Ukrajino, primerne za sajenje na prostem.

Posebnosti gojenja paradižnika v Ukrajini

Pred sajenjem paradižnika se je pomembno seznaniti s ključnimi vidiki njegovega gojenja v Ukrajini. To vam bo pomagalo pravilno gojiti paradižnik in požeti obilen pridelek.

V Ukrajini vrtnarji gojijo paradižnik na tri načine:

• V rastlinjakih. To metodo gojenja najpogosteje uporabljajo prebivalci vzhoda in Harkovske regije, ki velja za najhladnejšo. Rastlinjaki pridelujejo velike, sočne paradižnike. Za dober pridelek v rastlinjakih je kolobarjenje bistvenega pomena. Zato izkušeni vrtnarji odsvetujejo sajenje paradižnika na isto mesto vsako leto. To bo rastlino zaščitilo pred škodljivci, glivami in drugimi nevarnimi boleznimi.
• Na prostem. Pridelovalci zelenjave na jugu in v Doneški regiji lahko varno gojijo paradižnik na prostem, saj ima ta del države ugodno podnebje za gojenje paradižnika na prostem. Pred sajenjem je pomembno izbrati sorto, ki je idealna za podnebje v regiji.
• V lončkih. Pri tej metodi sajenja se semena paradižnika posadijo v majhen lonec. Pridelovalci zelenjave imajo raje to metodo, ker odpravlja potrebo po izgubi časa za pletje in mulčenje.

14 najboljših sort za rastlinjake v Ukrajini

Prebivalci Ukrajine, ki načrtujejo sajenje paradižnika v rastlinjakih, bodo morali izbrati pravo sorto. Obstaja štirinajst sort paradižnika, ki jih je najbolje gojiti v rastlinjakih.

Alamina F1

Nekateri menijo, da je Alamine sorta za odprto zemljo, saj je odporna na temperaturna nihanja. Vendar pa izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje v rastlinjakih, da dobijo bolj zrele plodove. Ob pravilni pridelavi se zelenjava pobere tri mesece po sajenju.

Velika govedina F1

Vrtnarji, ki imajo radi velikoplodno zelenjavo, bi morali biti pozorni na hibrid Veliki goveji paradižnikDva meseca in pol po setvi semen zrasli grmi obrodijo ploščato okrogle plodove, ki tehtajo 270–350 gramov. Vsebujejo veliko sladkorjev in karotena, zaradi česar ima Big Beef sladek okus.

Oranžna

Mnogi ukrajinski kmetje gojijo oranžne paradižnike pod plastičnimi pokrovi. Njihove posebnosti so majhni grmi, visoki 55–65 centimetrov, in mesnati oranžni plodovi, ki popolnoma dozorijo v 90–95 dneh. Zreli paradižniki tehtajo le 85–90 gramov. Vendar to ne vpliva na pridelek, saj lahko naberejo več kot deset kilogramov na kvadratni meter.

Roza grm F1

Strokovnjaki priporočajo gojenje paradižnika v rastlinjakih, tisti, ki živijo v južnih regijah, pa lahko Pink Bush posadijo tudi na prostem. Njegove prednosti vključujejo nizko rast, ki prihrani prostor na vrtu. Ponaša se tudi z odpornostjo na pogoste bolezni, ki pogosto uničijo druge sorte.

Pink Bush odlikuje visok donos, ki vam omogoča, da z enega grma poberete 6-7 kilogramov paradižnika.

Pink Claire F1

Pink Claire je idealna sorta za vrtnarje, ki iščejo veliko in zrelo letino. Povprečen zrel paradižnik tehta 220 gramov, pridelek pa je 8–9 kilogramov na rastlino. Paradižniki imajo bogat, sladek okus z nežno trpkostjo.

Supernova F1

Nekateri vrtnarji raje sadijo zgodnje sorte zelenjave. Supernova je idealna za te ljudi, saj njeni plodovi dozorijo v dveh mesecih po sajenju. Posebnost sorte je oblika paradižnika, ki ima na konici rahlo izboklino.

Glavna prednost Supernove je dolgoročno shranjevanje obrane zelenjave brez izgube okusa.

Tajfun F1

Večina kmetov sadi paradižnike za konzerviranje. Typhoon je s svojimi sočnimi in aromatičnimi plodovi idealen za konzerviranje. Gojijo ga v velikih rastlinjakih, saj grmi dosežejo dva metra višine. Za optimalno rodnost je treba vsak grm privezati na trdno oporo.

Medena luna F1

Med vsemi zgodnje zorečimi paradižniki za sajenje v Ukrajini izstopa sorta Honey Moon; njeni plodovi popolnoma dozorijo v šestih tednih. Popolnoma ovalni paradižniki imajo rožnato lupino. Z ustrezno nego povprečna teža paradižnika doseže 200-245 gramov.

Pobran pridelek Honey Moon se dolgo ne pokvari in je zato idealen za transport.

Mladi F1

Lastniki majhnih rastlinjakov bi morali razmisliti o paradižniku Junior, ki ima kompaktne grme, visoke 40–60 centimetrov. Dva meseca po setvi semen grmi obrodijo rdečkaste, okrogle paradižnike, ki tehtajo 60–65 gramov. Vsaka rastlina da 3–5 kilogramov paradižnika.

Bagheera F1

Med visokorodnimi vrstami Bagiri dodelijo paradižnik za Ukrajino, ki prinese več kot deset kilogramov plodov na kvadratni meter. Ta paradižnik je slabo zaščiten pred zmrzaljo, zato ga morajo prebivalci osrednjih in severnih delov države gojiti v rastlinjakih. Zreli plodovi imajo sočno in okusno meso, ki ga pogosto dodajajo zelenjavnim jedem in solatam.

Pietra Rossa F1

Ti paradižniki so primerni za kmete, ki ne načrtujejo hitrega obiranja, saj za zorenje potrebujejo tri mesece in pol. Glavne prednosti sorte Pietra Rossa:

• produktivnost;
• odpornost na bolezni;
• okusne lastnosti.

Rufus F1

Izkušene gospodinje priporočajo sajenje sorte Rufus za zimsko konzerviranje. Ta sorta obrodi majhne plodove, ki tehtajo 50–55 gramov in se celi prilegajo v kozarce. Značilnosti sorte Rufus vključujejo:

• kompaktnost grmovja;
• toplotna odpornost;
• enostavnost nege.

Nadgradnja F1

Nadgradnja velja za visoko zelenjavo, saj njeni grmi zrastejo do 80-90 centimetrov. Rastlina ima dobro razvit koreninski sistem, zaradi česar je odporna na napade žuželk in nevarne bolezni. Zreli paradižniki tehtajo do 85-90 gramov.

Katere sorte bi morali izbrati glede na različna merila?

Za izbiro dobrih sort paradižnika se morate seznaniti z osnovnimi merili za njihovo izbiro.

Za vrtne gredice

Tisti, ki raje sadijo zelenjavo na prostem, naj izberejo ukrajinsko vzrejene sorte, ki so odporne na temperaturna nihanja in rahle zmrzali. Valentina je primerna za zelenjavne vrtove, saj se njene rastline pri temperaturah pod ničlo ne pokvarijo. Pobran pridelek se ne uživa le svež, temveč se uporablja tudi za konzerviranje in vlaganje. Semena sorte Parodista, ki imajo močan koreninski sistem, sejejo tudi na prostem.

Za gojenje v rastlinjakih

Prebivalci severnih regij Ukrajine zaradi občasnih hladnih obdobij spomladi ne morejo saditi zelenjave na svojih vrtovih, zato so prisiljeni gojiti paradižnik v rastlinjakih. Poleg zgoraj naštetih sort za rastlinjake izkušeni kmetje priporočajo sajenje:

• Midas. Okusna zelenjava z rumenkastimi plodovi, ki tehtajo približno 150-200 gramov.
• Škrlatni mustang. Visoka rastlina, ki daje podolgovate paradižnike.
• Pink Tsar. Visokorodna sorta, s katero lahko pridelate več kot osem kilogramov zelenjave.

Zgodnje

Kmetje menijo, da so ultra zgodnji in super zgodnji paradižniki, ki dozorijo v enem ali dveh mesecih po sajenju, najbolj priljubljeni. Med najboljšo zgodnjo zelenjavo spadajo:

• Mariša. Vrtnarji menijo, da je Mariša vsestranska rastlina, saj je njen pridelek primeren tako za vlaganje kot za svežo porabo. Zrela zelenjava ima dolg rok trajanja in prenese dolg prevoz.
• Sanka. Zanj je enostavno skrbeti in ima odlično odpornost proti zmrzali.

Nizka rast

Ljudje z majhnimi vrtovi raje sadijo nizko rastoče rastline s kompaktnimi grmi, ki ne zavzamejo veliko prostora. Ne potrebujejo dodatne opore, saj njihova višina le redko presega 50-55 centimetrov.

Najbolj priljubljen nizkorastoči paradižnik je Bobcat, ki zraste do 45 centimetrov. Njegove trte obrodijo velike paradižnike, ki tehtajo več kot 150 gramov. Hitro dozorijo in se po obiranju dobro skladiščijo.

Visok

Kmetje, ki gojijo zelenjavo na prostem, sadijo visoke sorte paradižnika, ker obrodijo več plodov. Te rastline zrastejo do štiri metre v višino in jih je zato treba privezati na opore.

Med Med visokimi rožnatimi paradižniki izstopa MikadoIma naslednje prednosti:

• odpornost proti zmrzali in pogostim boleznim;
• gosta koža, ki ščiti pred razpokami;
• prenosljivost.

Plodno

Vsak pridelovalec zelenjave sanja o obilni letini. Da bi kar najbolje izkoristil pridelek paradižnika, mora posaditi visokorodne sorte. Med visokorodne sorte spadajo:

• Stolypin. Pri gojenju te zelenjave plodovi tvorijo tudi v neugodnih vremenskih razmerah.
• Lukoško. Lukoškove posebnosti vključujejo nenavadne rebraste plodove, ki tehtajo več kot 550 gramov.

Eksotično

Eksotični paradižniki so tisti, ki jih redko najdemo na policah trgovin. Dobiti jih je mogoče le od zasebnih zbirateljev. V Ukrajini gojijo več eksotičnih paradižnikov:

• Absint. Vzgojili so ga ameriški rejci v drugi polovici prejšnjega stoletja, ne prenaša dobro zmrzali, zato ga je najbolje gojiti v rastlinjakih.
• Ametist. Visoka rastlina, ki potrebuje oporo. Ametist se od drugih sort paradižnika razlikuje po temno češnjevi barvi zrelih plodov.

Odporno na sušo

Južne regije Ukrajine imajo suha poletja, zato tam sadijo le zelenjavo, odporno na sušo. Med sorte paradižnika, ki se spopadajo z vročino, spadajo:

• Matrjoška. Rastlina ne le prenaša suho vreme, ampak se spopada tudi s številnimi boleznimi. Matrjoška je zelo okusna, zato jo konzerviramo in uživamo svežo.
• Windrose. Te rastline paradižnika so odporne na pozno plesen, zaradi česar so primerne za gojenje na prostem.

Odporno na bolezni

Vrtnarji pogosto ne uspejo pobrati zrele zelenjave zaradi bolezni. Da bi se tej težavi izognili, posadite sorte, odporne na pogoste bolezni:

• Vologda. Ti grmi so odporni na kladosporiozo, fuzarij in mozaik ter jih nizke temperature ne uničijo.
• Ural. Visokorodna sorta paradižnika, odporna na kladosporiozo in mozaik.

Mesnato

Mesnati paradižniki s čvrstim mesom se uporabljajo v zelenjavnih solatah. Izkušeni kmetje priporočajo sajenje sorte Srce Ašgabata, ki obrodi plodove, težke do tristo gramov. Visokorodni Carski zvon velja tudi za mesnati paradižnik.

Sladko

Med okusnimi in sladkimi Honey Savior je sorta paradižnika. z živo oranžno letino. Zaradi nenavadne barve plodovi spominjajo na melone. Medeni spas se lahko hrani 2-3 mesece po obiranju, zaradi česar je primeren za prevoz na dolge razdalje.

Kako sejati semena?

Preden začnete saditi sadike, se morate naučiti, kako pravilno sejati semena paradižnika.

Priprava semen

Najprej se semenski material predhodno pripravi in ​​razkuži. ​​Za razkuževanje semen se uporabljajo naslednje raztopine:

• Kalijev permanganat. Vsa semena previdno zavijte v gazo in jih za pol ure postavite v plitvo posodo s kalijevim permanganatom. Nato jih odstranite in sperite z vodo.
• Raztopina sode bikarbone. Druga pogosta metoda za razkuževanje semen je uporaba sode bikarbone. Semena se dajo v 0,5-odstotno raztopino in namakajo 24 ur.
• Fitosporin. Za pripravo raztopine za namakanje semen zmešajte kapljico Fitosporina s 150 mililitri vode. Nato paradižnikovo seme namakajte v raztopini dve uri.

Setev

Pred sajenjem posode do polovice napolnite z pognojeno in zalito mešanico zemlje. Nato v zemljo naredite brazde, globoke 3–4 centimetre, in previdno dodajte semena. Vsako seme naj bo približno pet centimetrov narazen. Ko so vsa semena posejana, zemljo ponovno zalijte s toplo vodo.

Kdaj saditi sadike?

Tiste, ki nameravajo leta 2025 saditi paradižnik na svojih vrtovih, zanimajo natančni datumi sajenja. Obdobje sajenja je neposredno odvisno od izbrane sorte paradižnika:

• Visoka zelenjava dolgo raste, zato je najbolje, da sadike presadite zgodaj. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da jih sadite konec aprila.
• Zgodnje in srednje zimske sorte. Tako kot visoke sorte jih sadimo v drugi polovici aprila, ko temperature ne padejo več pod ledišče.
• Pozno zorenje. Zelenjavo, ki dolgo dozori, je treba posaditi prej – v začetku aprila.

Tehnologija sajenja paradižnika

Ni skrivnost, da obstajajo različne tehnike sajenja zelenjavnih pridelkov. Priporočljivo je, da se vnaprej seznanite z njihovimi posebnostmi, da zagotovite pravilno sajenje paradižnika.

V odprto zemljo

Prebivalci južnega dela države presajajo sadike na svoje vrtove. Uporabljajo naslednje vzorce sajenja:

• Gnezdenje. To se najpogosteje uporablja pri sajenju visoke zelenjave. S sistemom gnezdenja sadike sadimo 60-70 centimetrov narazen.
• Sajenje v trakove. Ta metoda je univerzalna, saj ustreza vsem sortam. Pri sajenju v trakove se izkopljejo plitvi jarki v razmiku 80 centimetrov, v katere se posadijo sadike.

Posajene sadike je treba zalivati, da se na novem mestu hitreje ukoreninijo.

V rastlinjakih

V rastlinjakih se sadike paradižnika gojijo pri temperaturi 15–20 stopinj Celzija. Najprej se izkopljejo luknje za sajenje sadik, ki so vzklile iz semen. Pol ure pred sajenjem se vsaka luknja navlaži z vodo, nato pa se vanje posadijo sadike.Nekateri vrtnarji svetujejo, da pred sajenjem obrežete koreninske konice grmov, da spodbudite hitrejšo rast.

Kako posaditi paradižnik pod folijo za zastirko?

Vsi vrtnarji ne vedo, kako pravilno posaditi sadike pod folijo za zastirko. Če želite to narediti pravilno, sledite tem navodilom:

• 2-3 dni pred sajenjem se vzdolž gredice razprostre folija za mulčenje in po robovih potrese z zemljo;
• Na dan sajenja se v filmu naredijo luknje, v katere se sadike previdno posadijo;
• Po sajenju vse posajene rastline zalijemo pri koreninah.

Nadaljnja nega paradižnika

Za dobro obroditev paradižnika je potrebna ustrezna nega. Zato je najbolje, da se vnaprej seznanite s posebnostmi nege novo posajenih rastlin paradižnika.

Zalivanje

Nekateri mislijo, da paradižnik potrebuje pogosto zalivanje, vendar to ne drži. Ne prenaša prekomerne vlage in ga zato zalivamo največ dvakrat na teden. Le med sušo je treba zalivanje povečati na 3-4-krat na teden. Izkušeni kmetje priporočajo, da vodo zalivate pri koreninah rastlin, da preprečite kapljanje na površino listov. Za zalivanje je najbolje uporabiti toplo, ustaljeno vodo.

Gnojilo

Brez rednega gnojenja se pridelek paradižnika zmanjša, zorenje pa se zavleče. Zato ga gnojimo trikrat na sezono s kalijevimi, fosfornimi in dušikovimi gnojili. Za spodbujanje rasti v zemljo redno dodajamo ptičje iztrebke in borovo-magnezijeva gnojila.

Podvezica

Visoke rastline je treba privezati na lesene ali kovinske opore. Prvo privezovanje se opravi, ko ima sadika pet listov. Naslednjič se steblo priveže na oporo, ko grm doseže višino 60-70 centimetrov.

Zaključek

Ukrajinci, ki imajo lastne vrtove, pogosto sadijo paradižnik in drugo zelenjavo. Pred sajenjem paradižnika pa se je najbolje seznaniti s seznamom sort, primernih za gojenje v Ukrajini, ter s ključnimi značilnostmi gojenja sadik paradižnika na prostem in v rastlinjaku.