40 najboljših sort sladke paprike z opisi in značilnostmi

Večina vrtnarjev goji paprike. Svetle, sočne plodove uživamo sveže in uporabljamo za konzerviranje ter kuhanje. Gojimo jih lahko v kateri koli regiji; le izbrati morate prave sorte. Oglejmo si najboljše sorte sladkih paprik glede na čas zorenja, okus in način sajenja.

Prednosti gojenja sort sladke paprike

Sladke paprike so enoletnice. Mnogi vrtnarji radi nabirajo svoja semena za nadaljnjo gojenje. To je mogoče storiti le pri gojenju sort paprike. Hibridne paprike imajo slabša semena, ki ne reproducirajo značilnosti in lastnosti matične rastline.

Za pridobitev semen izberejo zdrave rastline z najlepšimi, razvitimi plodovi, ki jih pustijo, da na grmu popolnoma dozorijo. Mnogi vrtnarji dobijo semena veliko višje kakovosti kot kupljena v trgovini.

Opomba: Hibridi so znani po višjih donosih in odpornosti na bolezni.

Sorto izberemo glede na obdobje zorenja

Čas zorenja je določen s časom, ki ga rastlina potrebuje za razvoj od poganjanja do nastanka zrelih plodov. Opis sorte vsebuje informacije o času zorenja. Z izbiro različnih sort paprike si lahko zagotovite dovolj plodov za celotno sezono.

Najboljše zgodnje in srednje sezonske sorte paprike

Zgodnje sorte obrodijo sadike 90–110 dni po množični kalitvi. Najzgodnejše sorte lahko poberemo po 80–90 dneh. Sajenje sadik pomaga pospešiti obiranje. Ta metoda se uporablja v hladnejših regijah, kjer paprike sicer ne bi imele časa dozoreti.

Oranžni čudež

Visok grm sorte Orange Miracle zahteva vzgojo in oporo. Zori v 95–110 dneh. Meso je nežno in sočno, z izrazito sladkim okusom. Plodovi tehtajo 200–250 gramov in so kockaste oblike. Imajo visok pridelek, 7–10 kilogramov na kvadratni meter.

Gogošari

Ta paprika v obliki paradižnika raste nizko, vendar zaradi velikih plodov potrebuje oporo. Zori v 110 dneh in je zelo toplotnoljubna sorta, saj izvira iz Moldavije. Paprike tehtajo 50–130 gramov, so sladke in dišeče ter niso grenkega okusa. Dobro dozorijo v zaprtih prostorih.

kabinski fant

Plodovi dozorijo v 105–115 dneh, po 135 dneh pa postanejo rdeči. So stožčaste oblike in tehtajo 130–170 gramov. Grm je kratek in omejene rasti, paprike pa rastejo v grozdih v različnih smereh.

Velika mama

Oranžna lepotica Big Mama je lahko čudovit dodatek vašemu vrtu. Plodovi so veliki, skoraj valjasti, z rahlimi rebri. Stene pogosto dosežejo 12 milimetrov. Ta sorta je produktivna (do 7 kilogramov na kvadratni meter). Povprečna doba zorenja je 120 dni.

Veliki očka

Ta sorta ima modro-svetlo modre cvetove in vijolične plodove, ki se ob zrelosti obarvajo češnjevo rdeče. Stene zrastejo do 5-7 milimetrov. Grm je srednje velik in hitro obrodi plodove, v 95-105 dneh.

Atlas

Ta sorta, ki dozori sredi sezone, dozori v 130 dneh. Paprike zrastejo do 22 centimetrov in tehtajo 180–190 gramov. Okus je odličen – sladek in sočen, brez grenkobe.

Martin

Stožčaste paprike ne zrastejo zelo velike (100 gramov). Grmi so kratki, determinantni in standardne oblike. Zorijo v 115–120 dneh.

Funtik

Čudovita sorta za gojenje v zahtevnih razmerah, ena najbolj nezahtevnih. Njena oblika je stožčasta s številnimi pregibi in ovinki. Zgodnja sorta, zori v 110–120 dneh.

Trgovec

Grmi kupetse zrastejo do 80 centimetrov, paprike pa rastejo navzdol. Zgodnja sorta obrodi sadove 100 dni po kalitvi. Paprike so široke, stožčaste oblike, rebraste in tehtajo približno 100 gramov.

Beloserka

Paprike spremenijo barvo iz zelene v rumeno, ko dozorijo, postanejo rdeče. Tehtajo 80–100 gramov, širina njihove stene pa je 5–8 milimetrov.

Najboljše pozno zoreče sorte sladkih paprik

V hladnih regijah ni smiselno gojiti pozno zorečih sort sladke paprike, saj ne bodo imele časa za dozorevanje. Tehnična zrelost je 140–150 dni.

Sladki pepel

Pozna sorta, ki zori v več kot 150 dneh. Je okrogle oblike, težka do 300 gramov, debelostenska in sladka.

Bogatyr

Nega je enostavna, čeprav je grm krhek in potrebuje oporo. Ima stožčasto obliko in tehta do 200 gramov. Daje do 7 kilogramov na kvadratni meter.

Herkul

Visokorodna in enostavna sladka paprika. Veliki plodovi (350 gramov) se ob zrelosti obarvajo živo rdeče. Zaradi teže ploda grm potrebuje oporo. Sukulentne stene zrastejo do centimeter.

Rumeni zvonček

Plodovi se med rastjo obarvajo iz zelene v rumeno in tehtajo 150–170 gramov. Pridelek na kvadratni meter je 2–6 kilogramov.

Kalifornijski čudež

Je ena najslajših sort z različnimi barvami plodov. Njene zelo mesnate stene zrastejo do 12 milimetrov. Grm zraste visok – do enega metra – in potrebuje oporo.

Rubin

Tehnična zrelost – 140 dni. Majhen grm, visok do 60 centimetrov. Paprike so okroglo sploščene, ne zelo velike, z odebeljenimi stenami.

Najbolj priljubljeni hibridi

Izpostavimo več sort, ki so tradicionalno najpogostejše v poletnih kočah.

Športnik Formule 1

Ta hibrid z zgodnjim zorenjem (110 dni), ki je priljubljen med vrtnarji, obrodi plodove, ki tehtajo 330–400 gramov, imajo debele, sočne stene in odličen okus. Grm je visok in obrodi boljše plodove, če ga gojimo v rastlinjaku. V toplejših regijah ga lahko gojimo na prostem.

Gemini F1

Paprike se odlikujejo po enakomerni rasti, zaradi česar so dobile vzdevek "dvojčki". Ta nizozemski hibrid daje sladke, kanarsko rumene plodove.

Debeli mož F1

Velike paprike (250-300 gramov) rastejo na nizkih grmovjih in se odlikujejo po sladkem okusu in svetli, sijoči površini.

Zgodnji čudež F1

Paprike hitro dozorijo (95–110 dni). Pridelek je 12–13 kilogramov na kvadratni meter. Plodovi tehtajo do 240 gramov in imajo svetel, sijoč zaključek.

Sladke sorte za sajenje v rastlinjaku

Gojenje paprike v rastlinjakih je najboljše za regije s kratkimi, hladnimi poletji. Izbira sort je impresivna; tukaj so najboljše.

Volovsko uho

Paprika zraste do 16 centimetrov, njeno sočno meso pa ni grenko niti, ko je nezrelo. Grm ni višji od 70 centimetrov.

Debeli baron

Paprika velja za zgodnjo zrelo (100 dni), z visokimi grmi in bujnim listjem. Plodovi so prav tako impresivni, tehtajo do 300-400 gramov.

Čudežno drevo F1

Grm, ki je pravo drevo, zraste do 1,8 metra. Plodovi so prizmatične oblike in tehtajo 35–40 gramov. Paprike je enostavno shraniti cele. To je redka sorta paprike, ki uspeva v slabih svetlobnih pogojih. Slaba svetloba in oblačno vreme ne upočasnita rasti.

Topol

Paprike so stožčaste oblike, z gladkim steblom, goste in enakomerne. To zgodnje zorečo sorto lahko gojimo v kateri koli regiji in uspeva v rastlinjakih.

Plodovi so srednje veliki, niso grenki in imajo tanke stene. Idealni so za nadev.

Faraon F1

Ta zgodnje zoreča hibrid daje srednje velike rastline, odporne na tobakov mozaik. Paprike tehtajo 120-140 gramov in se dobro skladiščijo in prevažajo.

Ivanhoe

To priljubljeno sorto paprike gojijo v rastlinjakih in na prostem. Stene so debele 6-7 milimetrov, sočne in sladke. Grm je majhen in ne potrebuje oblikovanja. Storž je rahlo podolgovat, tehta 120-140 gramov. Barva je bela, ki se nato obarva rdeče.

Darilo iz Moldavije

Ta sorta obstaja že od leta 1978, vendar med sodobnimi hibridi ni utonila v pozabo ali izgubila svoje priljubljenosti. Svetlo zelene paprike se ob dozorevanju obarvajo rdeče in imajo gladko stožčasto obliko. Plodovi so majhni, tehtajo do 100 gramov. Lupina je nežna, stene pa so debele 5–6 milimetrov.

Plodovi imajo izrazit poprast okus, zaradi česar jih vrtnarji cenijo.

Sorte za odprto tla

Sladke paprike dobro uspevajo na prostem v južnih regijah; pozno zrele sorte dozorijo le tukaj. Pri sajenju paprik v osrednjem delu države izberite zgodnje in srednje zrele sorte.

Češnja

Te majhne paprike so podobne paradižniku in so ena najmanjših sort. Znane so po visokem pridelku in hitrem zorenju. Paprike so sladke in se uporabljajo za konzerviranje. Mnogi vrtnarji se pritožujejo nad debelo lupino, ki zmanjšuje okus.

Nikita

Visokoroden hibrid, ki so ga razvili francoski žlahtnitelji. Daje enakomerno oblikovane in velike plodove. Sprva so kremaste barve, nato pa dozorijo v rdečo. Tehtajo 180–200 gramov. Imajo dolg rok trajanja in so primerni za transport.

Kapija

Ta srednje zgodnja sorta dozori v 115 dneh. Plodovi so podolgovati in stožčasti, tehtajo do 150 gramov. Grm zraste do enega metra, zato je potrebno oporno podlago in kole. Paprike se uživajo sveže, konzervirane in zamrznjene.

Rdeči slon

Pridelek je do 7 kilogramov na kvadratni meter. Ta paprika zraste do 22 centimetrov in se uvršča med dolgoplodne sorte. Raste na robustnih grmovjih z gostim listjem. Rdeči slon ima rahlo poprasto aromo in sladko meso. Njena barva sega od zelene do rdeče.

Yolo Wonder

Proizvajalci trdijo, da gre za izboljšano sorto, ki izhaja iz sorte California Miracle. Plodovi so enotne oblike in velikosti, debelostenski in oblikovani kot gladka kocka. Temno zelena barva se ob zrelosti obarva rdeče, paprike pa so gladke in sijoče.

Izbira sorte za sibirske regije

V Sibiriji pridelek gojijo v rastlinjakih in na odprtem terenu, pri čemer imajo prednost zgodnje zoreče sorte. Mnogi vrtnarji izberejo sibirske sorte, ki veljajo za bolj zanesljive in prilagojene razmeram. Vendar pa so se v Sibiriji dobro izkazale sorte, kot so "Apelsin", "Kalifornijski čudež", "Atlant" in mnoge druge.

Sladka čokolada

Te okusne paprike, ki z zorenjem dobijo čokoladno barvo, so bile vzgojene v Sibiriji. So podolgovate stožčaste oblike in tehtajo 80–100 gramov. Sočne stene, debele do 5–7 milimetrov, imajo sladek okus in značilno aromo.

Zlato tele

Ko paprike dozorijo, postanejo zlato rumene barve. Plodovi tehtajo 120–180 gramov, imajo debele stene (8 milimetrov) in odličen okus.

Dandy

Paprike rastejo na nizkih grmovjih in so sodčaste oblike z rebri. So rumene barve in tehtajo 170–220 gramov. Ščegol velja za visokorodno sorto, priporočljiva za Sibirijo.

Dominator

Dominator dozori sredi sezone in zraste do največ 70 centimetrov v višino. Obdobje plodovanja je dolgo. Ko dozori, plod dobi izrazito temno rdečo barvo.

Črni konj

V tehnični fazi zrelosti so paprike po barvi bolj podobne jajčevcem, ki se med dozorevanjem obarvajo rdeče. Plodovi tehtajo 160–220 gramov, so zelo aromatični in sladki ter imajo mesnate stene.

Sladka kača

Plodovi niso večji od 1-2 centimetra v premeru in zrastejo do 25 centimetrov v dolžino. Pogosto se upognejo in zvijejo. Imajo sladek okus in poprasto aromo. Ta sorta je zelo rodovitna; če plodove pravočasno oberemo, se jajčniki oblikujejo in dozorijo, preden nastopi hladno vreme.

Široka izbira sort in hibridov sladke paprike omogoča gojenje te priljubljene zelenjave v kateri koli regiji. Ključno je, da upoštevate ustrezne kmetijske prakse in dobro skrbite za svoje rastline. To bo zagotovilo, da bo vsaka sorta pokazala svoje najboljše lastnosti in pridelke.