- Zgodovina selekcije in gojitvena regija
- Splošne informacije o jagodah Sonata
- Prednosti in slabosti vrtnih jagod
- Nianse gojenja sorte
- Datumi sajenja
- Izbira sadik
- Pristanišče
- Tehnologija sajenja
- Nadaljnja nega rastline
- Zalivanje in gnojenje
- Značilnosti plevenja in rahljanja
- Priprave na zimsko obdobje
- Zaščita pridelkov pred boleznimi in škodljivci
- Gojenje sorte
- Žetev in skladiščenje pridelkov
Sorta jagod Sonata je priljubljena med številnimi vrtnarji. Njene jagode so velike, sočne in sladke. Ob pravilni pridelavi je rastlina praktično brez bolezni in obrodi več kot 1 kilogram plodov na grm. Jagode dozorijo v začetku junija in končajo z obroditvijo do konca julija. Jagode Sonata dobro prenašajo kratkotrajne suše in blage zmrzali ter se dobro prilagajajo vsem vremenskim razmeram.
Zgodovina selekcije in gojitvena regija
Jagoda Sonata je srednje zgodnja sorta, ki so jo nizozemski žlahtnitelji vzgojili v devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Ta nerodna rastlina obrodi le enkrat letno – od sredine junija do konca julija. Za razliko od drugih sort ima jagoda Sonata daljše obdobje plodov.
Ta nizozemska sorta uspeva v zmernem celinskem podnebju. Dobro prenaša zmrznjene zime in suha, vroča poletja.
Hibrid je bil pridobljen s križanjem jagode Elsanta in PolkaSonata je od staršev podedovala sposobnost prilagajanja vsem vremenskim razmeram, odpornost na pogoste bolezni jagod in visoke donose. En odrasel grm lahko obrodi do 1 kilogram jagod. Raziskave te nove sorte so trajale skoraj 14 let. Fresh Forward je imetnik avtorskih pravic za jagodo Sonata.
Splošne informacije o jagodah Sonata
Opis sorte:
- Grmi so nizki (do 45 centimetrov), kompaktni in redko listnati.
- Listi so dolgopecljati, trilistni, temno zeleni in nagubani. Včasih najdemo 4- in 5-krpaste liste.
- Cvetna stebla so močna, rastejo na isti ravni kot listi in lahko podpirajo velike jagode.
- Cvetovi so dvospolni, z belimi cvetnimi listi in rumeno sredico. Socvetja proizvajajo ogromno cvetnega prahu, kar omogoča dobro opraševanje tudi brez žuželk.
- Koreninski sistem je vlaknat in slabo razvit.
- Oblikovanje brkov je povprečno, včasih nizko, kar lahko oteži razmnoževanje z rozetami.
- Jagode so velike, podobne izbočenim, okroglim srčkom. Vsaka jagoda tehta 20–45 gramov. Premer je 3,5 centimetra. Barva je temno rdeča. Okus je sladek, z rahlo trpkostjo. Meso je nežno rožnato, gosto in sočno. V notranjosti ni vdolbin. Jagode nimajo vratu; čašni lističi so globoko vtisnjeni v meso.

Sorta jagod Sonata je po velikosti jagod manjša od staršev, vendar obrodi več plodov na grm. Ta hibrid daje visok pridelek, več kot 1 kilogram. Ob ugodnih vremenskih razmerah in pravilni negi lahko en sam grm obrodi skoraj 1,5 kilograma jagod.
Jagoda Sonata dobro uspeva v južnih regijah. Dobro prenaša dolgotrajno sušo in močno vročino. V toplem podnebju lahko to sorto gojimo nepokrito čez zimo. Hibrid lahko gojimo tudi v severnih regijah. Ta zgodnje zorela sorta obrodi dober pridelek jagod pred nastopom hladnega vremena. Vendar pa je treba grmovje pozimi izolirati.
V osrednjem delu države se jagode začnejo rdečiti že v začetku junija. Vrhunec pridelka se pojavi sredi prvega meseca poletja. Plodovi trajajo skoraj 45-55 dni. Po koncu aktivnega obdobja zorenja jagode dozorevajo v manjših količinah še skoraj štiri tedne.
Jagode sorte Sonata so primerne tako za domačo kot komercialno gojenje. Jagode imajo odlično tržno vrednost in okus. Gojijo se lahko na odprtih gredicah ali v plasteniku.
Jagode dobro rodijo v prvih 5 letih, po tem pa je priporočljivo obnoviti zasaditve.

Prednosti in slabosti vrtnih jagod
Prednosti jagod Sonata:
- dosledno visoki donosi;
- dolgo obdobje plodovanja;
- odličen okus in komercialne lastnosti jagod;
- odpornost proti zmrzali;
- odpornost na sušo;
- odlična prilagoditev vsem vremenskim razmeram.
Slabosti sorte:
- šibka tvorba brkov;
- nizka odpornost proti zmrzali.

Nianse gojenja sorte
Vrtnarji že vrsto let gojijo jagode sorte Sonata na svojih vrtovih. Za sajenje kupujejo sadike. Če jagode te sorte že rastejo na vrtu, jih razmnožujejo z mladimi rozetami, ki se poleti pojavijo na poganjkih.
Datumi sajenja
Kupljene sadike posadimo na vrt spomladi (maja) ali poleti (v začetku avgusta). Rozete, ki poleti poženejo iz poganjkov, najprej pritrdimo na tla poleg matične rastline in jih nato presadimo na stalno mesto. Presajanje opravimo najkasneje avgusta, da se rastline pred nastopom hladnega vremena prilagodijo novemu okolju.
Izbira sadik
Pri nakupu sadik bodite pozorni na njihov videz. Biti morajo zdrave in čvrste, s 3–5 nepoškodovanimi listi in vsaj eno koreniko. Sadike je najbolje kupiti v plastičnih ali šotnih lončkih. To bo zagotovilo nemoteno presaditev: sadiko skupaj z zemljo presadite v predhodno izkopano luknjo.

Pristanišče
Jagode sorte Sonata lahko sadimo v peščeno ilovnata tla. Preveč glinasta tla je treba pred sajenjem obogatiti s šoto in peskom. Slaba tla je treba pognojiti z organskimi in mineralnimi snovmi. Na vsak kvadratni meter zemlje dodajte vedro komposta in po 100 gramov sečnine, superfosfata in kalijevega sulfata. Za preveč kisla tla dodajte malo apna ali lesnega pepela.
Tla se pripravijo nekaj mesecev pred sajenjem. Tla se prekopajo, poravnajo in pognojijo. Pridelek dobro rodi na sončnih legah.
V senci jagode rastejo majhne in kisle. Za sajenje zgradite dvignjene gredice iz zemlje, običajno prekrite z agrovlakni. Pridelek lahko posadite na ravna tla. Glavna stvar je, da se med padavinami izognete prekomernemu poplavljanju. Premočena zemlja bo povzročila, da bo rastlina zbolela in zgnila.
Tehnologija sajenja
Jagode sorte Sonata sadimo v vrste. Grmičevje postavimo drug nasproti drugemu ali pa ga razporedimo v razmiku. Vsaka gredica naj vsebuje 2-4 vrste jagod. Med gredicami pustimo širok prehod. Razdalja med vrstami naj bo 40 centimetrov. Med sosednjimi pridelki v isti vrsti naj bo vsaj 25-30 centimetrov prostega prostora.

Za sajenje se pripravijo luknje. Izkopljejo se do globine koreninskega sistema sadike. Sadike se zakopljejo v zemljo do cvetnega popka. Cvetni popek in rozeta listov naj bosta nad površino zemlje. Z zemljo se pokrijejo le korenine. Po sajenju zemljo obilno zalijemo.
Nadaljnja nega rastline
Jagode sorte Sonata, tako kot vsak vrtni pridelek, zahtevajo redno nego. Rastline spomladi gnojite, poleti jih zalivajte in plejte, pozimi pa jih pokrijte z izolacijo. Pravilne kmetijske prakse podaljšajo obdobje plodov in povečajo pridelek.
Zalivanje in gnojenje
V prvem tednu po sajenju rastlino zalivamo skoraj vsak dan. Nato zalivanje zmanjšamo na dvakrat na teden. Zrele grme zalivamo le v sušnih obdobjih. Zalivanje je nujno med cvetenjem in zorenjem jagod. Dva tedna pred obiranjem grme zalivamo čim manj, da preprečimo preveč vode v plodovih. Na območje pod grmom dodamo 0,5–1 liter usedle, po možnosti deževnice.

Jagode sorte Sonata gnojimo šele v drugem letu po sajenju. V prvi sezoni naj bi rastline prejele zadostno količino gnojila, ki se vnese v tla. Zrele rastline se zgodaj spomladi hranijo z dodatki, ki vsebujejo dušik (kompost, nitroamofoska).
Pred cvetenjem v zemljo dodajte malo kalija in fosforja. Uporabite lahko tudi kompleksna gnojila.
Poleti rastline hranimo z lesnim pepelom. Pepelni prah, raztresen po gredicah, bo grmovje zaščitil pred številnimi boleznimi in škodljivci. Pozimi rastline gnojimo s kalijevim sulfatom in superfosfatom.
Značilnosti plevenja in rahljanja
Po zalivanju je treba zemljo zrahljati, razbiti talno skorjo in odstraniti plevel. Plevel je treba odstraniti vsaj trikrat na sezono. Zemljo lahko prekrijete z agrofibrom ali folijo. Ta zastirka bo zadržala vlago v tleh in preprečila rast plevela.

Priprave na zimsko obdobje
Jagode, gojene v toplejših krajih, pozimi ne zaščitimo. Septembra rastline preprosto pognojimo, zemljo pa obdelamo s fungicidi. V zmernem podnebju je priporočljivo, da gredice z jagodami izoliramo pred nastopom zmrzali. Rastline pokrijemo s senom, slamo, sesekljanimi koruznimi stebli in agrovlakni. Pozimi na gredice dodamo več snega, da rastline zaščitimo pred hudimi zmrzalmi.
Zaščita pridelkov pred boleznimi in škodljivci
Jagode sorte Sonata imajo dobro imunost in redko zbolijo. Če pa zanje ne skrbimo pravilno, se lahko okužijo rastline, ki rastejo v tleh, revnih s hranili. Bolezen lahko sproži deževno in toplo vreme.
Med pogoste bolezni hibrida spadajo bela in siva plesen, gniloba korenin, fuzariozna venitev in sušenje grmov, bela ali rjava listna pegavost ter verticilij. Bolje preprečiti kot zdraviti.
Kot preventivni ukrep spomladi, pred cvetenjem, rastline poškropimo s fungicidi (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim). Tla lahko obdelamo z raztopino bakrovega sulfata ali bordojske tekočine.

Gojenje sorte
Jagode sorte Sonata lahko razmnožujemo z rozetami, ki se pojavijo na poganjkih. Cvetove z grmov, namenjenih za razmnoževanje, odstranimo spomladi.
Rozete, ki rastejo na poganjkih, pritrdimo na zemljo poleg matične rastline in pustimo, da se ukoreninijo. Avgusta poganjke obrežemo in mlado rastlino skupaj s koreninsko grudo prenesemo na novo gredico.
Žetev in skladiščenje pridelkov
Jagode se obirajo, ko dozorijo. Vrhunec plodov je sredi junija. Jagode se obirajo skupaj z zelenimi ovršnimi listi. Previdno se dajo v škatle ali plastične posode. Pobran pridelek se shrani na hladnem mestu pri temperaturi od 0 do 2 stopinji Celzija. Jagode se uporabljajo za pripravo marmelad, konzerv in sokov. Jagode se uporabljajo v sladicah in pekovskih izdelkih, uživajo se sveže ali zamrznjene.











