Opis in značilnosti sorte jagod Vima Zanta, shema sajenja in nege

Nizozemska ni znana le po svojih cvetličnih vrtovih, temveč tudi po žlahtnjenju jagod. Domači rejci opažajo odlično stopnjo preživetja vseh vrtnih ali zelenjavnih pridelkov, uvoženih iz vzhodnoevropskih držav ali Nizozemske. Številne nizozemske sorte jagod so vredne konkurence lokalnim pridelkom. Eden od presenetljivih primerov je jagoda Vima Zanta, ki se ponaša z odličnim okusom in pridelkom.

Zgodovina sorte Vima Zanta

Jagoda je bila vzgojena po zaslugi aktivnega dela nizozemskih rejcev iz organizacije "Vissers Aardbeiplanten BV". Za ustvarjanje sorte Vima Zanta so križali Elsanto in jagode CoronaPrva sorta je zelo odporna proti zmrzali in boleznim, druga pa ima odlično sposobnost rasti v revnih tleh z visokimi donosi.

Območje gojenja jagod in pogoji gojenja

Vima Zanta je bila uradno vpisana v državni register rastlin, odobrenih za gojenje v Rusiji, šele leta 2025. V Belorusiji je bila za gojenje odobrena leta 2002, v Ukrajini pa leta 2013.

Sorta Vima Zanthu se prilagaja zmernemu celinskemu podnebju in uspeva v gozdnatih in gozdno-stepskih pasovih. Zaradi tega je primerna za gojenje v osrednjem delu države, po vsej Belorusiji ter v severozahodni in osrednji Ukrajini. Vima Zanthu lahko najdemo v Brjanski, Vladimirski, Ivanovski, Kaluški, Moskovski, Rjazanski, Smolenski in Tulski regiji Ruske federacije.

Botanične značilnosti jagod

Ta hibrid jagod začne roditi zgodaj, konec maja ali v začetku junija. Jagode so velike, temno rdeče in imajo mat sijaj. Prva žetev obrodi okrogle jagode, v naslednjih letih pa dobijo svojo tradicionalno obliko in sploščen vrat.

Velikost jagod sorte Vima Zanta je odvisna od obilnega zalivanja. Nezadostno zalivanje povzroči dolgočasne, sladke plodove brez izrazitega okusa. Z ustrezno nego ima ta sorta odličen okus in aromo. Je odporna na bolezni in ni dovzetna za glivice ali gnilobo korenin. Vendar pa je dovzetna za pepelasto plesen.

Zaradi mehkega mesa je jagode težko prevažati na dolge razdalje – hitro se zmečkajo in spustijo sok.

Grm in poganjki

Vima Zanta se odlikuje po bujnih, srednje velikih, pokončnih, gosto listnatih grmih. Njeni majhni, rumenkastozeleni listi so gladki, rahlo nagubani, rebrasti in imajo koničaste robove. Listi imajo tipično obliko jagode, vendar je njihova značilnost navznoter zavihani.

Cvetenje in plodnost

Sorta jagode ima debela, povešena stebla z večcvetnimi, polrazpršenimi socvetji. Cvetovi sorte Vima Zanta so srednje veliki, pokončni in imajo bele cvetne liste. Čaše so pokončne, s preprostimi, ozkimi, vodoravnimi čašnimi listi.

Hibrid začne roditi konec maja, plod pa obrodi 21–25 dni. Pridelek je visok, saj doseže do 75–80 centov jagod na hektar. Ti pridelki celo presegajo pridelke matične sorte Elsanta. Največji pridelek doseže šele dve leti po sajenju.

Vrednost jagod Wim Zanta in njihova kasnejša prodaja

Zrele jagode vsebujejo:

• suhe sestavine 13,2 %;
• sladkor 5–11,5 %;
• kislina 1,2 %;
• Vitamin C 17 mg%.

Ta sorta ni primerna za komercialno gojenje. Zaradi nežne teksture in notranjih praznin, ki se pojavljajo v velikih jagodah, je transportnost proizvoda slabša. Plodovi se hitro zgrudijo, začnejo temniti in izgubijo privlačen videz.

Jagode najpogosteje uživamo sveže ali pa jih takoj predelamo in zamrznemo. Ta sorta je primerna za vse kulinarične namene: uporabljajo se za pripravo kompotov, konzerv, džemov, marmelad in sokov.

Glede na degustacijsko oceno so si jagode zaslužile 4,5-5 točk na petstopenjski lestvici.

Trajnost

Vima Zanta ni dovzetna za glivične in virusne bolezni, kot so:

• verticilijsko venenje;
• fuzarij;
• siva gniloba.

Jagode so najbolj dovzetne za pepelasto plesen.

Prednosti in slabosti kulture

Vrtnarji imajo radi jagode Vima Zanta zaradi naslednjih lastnosti:

• dober pridelek;
• poseben okus sadja;
• odpornost grmovja na sušo;
• močna odpornost na glivične patologije;
• intenzivna rast.

Poleg pozitivnih vidikov jagod obstajajo tudi negativni:

• Jagode zahtevajo stalno nego in obilno zalivanje. To je težava za vrtnarje, saj namakanje v vrtnarskih skupnostih ni dosledno;
• Zaradi krhkosti plodov med prevozom in prenosom v nove posode jih ni mogoče prevažati na dolge razdalje;
• dovzetnost za patologije, kot je pepelasta plesen.

Najpogosteje jagode Vimu Zanthu gojijo poletni prebivalci in lastniki zasebnih hiš z vrtovi, ki svoje pridelke prodajajo na bližnji tržnici.

Posebnosti pristanka

Jagode je priporočljivo saditi od sredine marca do septembra. Razmik med vrstami naj bo vsaj 45–50 cm. Rastišče mora biti dobro osvetljeno; rahla senca lahko poslabša okus plodov. Grm ni dovzeten za zmrzal pri nizkih temperaturah in ne potrebuje izolacije. Mnogi vrtnarji so previdni in rastline prekrijejo z netkanimi tkaninami in organsko zastirko.

Razen obilnega zalivanja ta rastlina zahteva malo posebne nege. Na gnojenje se odziva z visokim pridelkom. Strokovnjaki priporočajo pravočasno uporabo organskih in mineralnih gnojil ter preventivne ukrepe proti škodljivcem in boleznim.

Najboljši predhodniki in sosedje za jagode

Kolobarjenje velja za ključno kmetijsko prakso, ki pomaga obnavljati naravne rezerve tal. Številni pridelki se ne gojijo vsako leto na istem območju in lahko iz tal črpajo različne količine hranil.

Jagode potrebujejo rahlo, gnojeno zemljo z zadostno količino kalija, dušika in mikroelementov.

Zaradi globokega koreninskega sistema je priporočljivo, da v bližini sadite rastline s krajšimi koreniki.

Najboljši predhodniki jagode Vima Zanta so rastline, kot so:

• redkev;
• peteršilj;
• špinača;
• gorčica;
• redkvice;
• repa;
• stročnice;
• korenje;
• pesa;
• koruza;
• hijacinti;
• tulipani;
• narcise.

Jagode lahko posadimo poleg peteršilja – je odličen sosed. Jagode bo zaščitil pred polži in slinami. Dobri sosedje so korenje, čebula, česen, redkvica in redkvica. Najbolje je, če rastline, posajene v bližini, obrodijo plodove hkrati z jagodami.

Ni priporočljivo dajati jagod z:

• nočna senca;
• maline;
• zelje;
• hren;
• sončnica;
• Jeruzalemska artičoka;
• paradižniki;
• krompir.

Takšni sosedje lahko okužijo jagode s pozno plesnijo, izčrpajo zemljo in ji odvzamejo vso vlago.

Priprava mesta in sadik

Mesto sajenja mora biti ravno, sončno, ne v senci in na jugu ali jugozahodu vrta. Gredice na pobočjih ali nižinah se močno odsvetujejo. Gredice morajo biti zasnovane tako, da omogočajo kapljično namakanje.

Zdrave sadike jagod so izbrane po naslednjih merilih:

• glede na splošno stanje rastline - ne sme biti ovenela;
• po številu in celovitosti listov - zdrave sadike naj bi imele 4-5 usnjatih listov brez razpok ali madežev;
• glede na dimenzije vratu ošpic - mora biti širok vsaj 7 cm, brez znakov okužbe ali glivične okužbe;
• Jedro in grudaste korenine jagod ne smejo biti gnile ali izsušene.

Če sadika jagod Vima Zanta izpolnjuje vse parametre, jo lahko varno kupite.

Tla zahtevajo predhodno pripravo. To vključuje obdelavo in gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili. Prvo gnojenje je takoj po sajenju, nadaljnje gnojenje pa je treba izvesti, ko se jagode začnejo vezati. Končno gnojenje je treba opraviti po obiranju jagod. Gnojenje tal je bistvenega pomena, da jagode absorbirajo hranila pred nastopom zmrzali.

Čas in pravila za sajenje grmovnic

Jagodne grme je treba posaditi jeseni, da se bodo lahko ukoreninile, preden nastopi hladno vreme. Sajenje je možno tudi spomladi, vendar je treba pobrati vse jagode, da se zagotovi optimalen razvoj in ukoreninjenje.

Rastline jagod Wima Zanta morajo biti posajene narazen vsaj 35 cm, da se zagotovi dober razvoj poganjkov. Razmik med vrstami naj bo 45–50 cm, da se olajša oskrba in obiranje.

Nega

Jagode so med razvojem in zorenjem občutljive na nizko vlažnost. To lahko povzroči slab pridelek in slab okus jagod. S pravočasnim kapljičnim namakanjem bodo rastline preživele precej dolgo.

Zalivanje in gnojenje

Pri izbiri sistema za namakanje jagod je priporočljivo kapljično namakanje. To zagotavlja enakomerno porazdelitev vode po rastlinah. Organsko mulčenje lahko pomaga ohranjati vlago med sušo.

Za boljšo vegetativno rast je treba jagode gnojiti z mineralnimi gnojili. Optimalen čas je zgodnja pomlad, pred cvetenjem, in poleti, po obiranju. Učinkovito je gnojenje tal z raztopino, ki vsebuje kalcijev nitrat, borovo kislino, sečnino, amonijev nitrat, humus in kalijev sulfat.

Tla lahko gnojite s kemikalijami, kot so Atlanta, Raikat Final in Kaltsinit.

Obrezovanje pastorkov

Jagode so znane po intenzivni rasti poganjkov. Ta proces porabi vso energijo jagode, ki bi jo morali osredotočiti na nastanek plodov. Da bi se izognili zmanjšanju pridelka, strokovnjaki priporočajo odstranitev odvečnih poganjkov.

Po odstranitvi majhnih in šibkih vitic lahko po potrebi pustite na grmu nekaj poganjkov. To bo energijo jagode usmerilo v oblikovanje novih poganjkov. Najbolje je, da vitice odstranite po obiranju plodov; to bo zmanjšalo poškodbe rastline.

Mulčenje in rahljanje

Vimu Zanthus zahteva redno rahljanje in pletje. Zastirka jagod preprečuje rast plevela in pomaga zadrževati vlago. Takoj po sajenju jagode prekrijemo s slamo, drevesnim lubjem in borovimi iglicami. Kljub bujni rasti grmov lahko obilica plevela povzroči venenje jagod. To se zgodi, ker plevel iz zemlje črpa vsa hranila. Zato je pletje bistvenega pomena.

Preprečevanje in zatiranje bolezni in škodljivcev

Jagodno rastlino Vima Zanta pogosto napadajo različne bolezni in zajedavci, kot so:

• Siva plesen – prepoznamo jo po sivih pegah. Da bi jo preprečili, rastlino predhodno poškropite z raztopino Bardos ali bakrovim oksikloridom.
• Praškasta plesen. Da bi to preprečili, grmovje popršite z mešanico kalijevega permanganata ali koloidnega žvepla;
• Pršice – uničujejo mlade in stare sadike. Pri sajenju jih je treba za 15–20 minut potopiti v posodo z vročo vodo;
• Mokrice, polže in gosenice lahko preprečimo z mulčenjem z borovo žagovino.
• mravlje. Znebimo jih z mešanico sončničnega olja (1 skodelica), vode (10 l) in kisa (2 skodelici);
• Pajkove pršice. Uničijo jih z infuzijo tobaka ali pelina.

Škodljivce jagod lahko preprečimo tudi s škropljenjem z bakrovim sulfatom in gašenim apnom – odganjata vse zajedavce.

Priprave na zimo

Jagode Wim Zanta lahko preživijo celo pri -20 °C.^OVendar pa pri stalnih in znatnih temperaturnih nihanjih plodovi izgubijo svojo sladkost in postanejo vodeni. Pred nastopom hladnega vremena je treba rastlino pokriti s smrekovimi vejami, borovimi iglicami, žagovino ali slamo. Priporočljivo se je izogibati odpadlemu listju in slami, saj prenašajo škodljivce in bolezni.

Metode razmnoževanja

Za razmnoževanje jagod presadite rozeto in razdelite poganjke. Razmnoževanje s semeni je druga možnost, vendar je delovno intenzivna in jo vrtnarji redko uporabljajo. Za presajanje rozete odrežite prvo rozeto z matične rastline. Skupaj z zemljo jo presadite v novo luknjo, kamor ste predhodno dodali gnojilo in vodo. Rastlina bo prvih nekaj dni videti ovenela, nato pa bo začela oživljati in rasti.

Mnenja vrtnarjev o sorti

Vladimir, 56 let, Čerepovec

To sorto jagod obožujem zaradi njene sladkosti in sočnosti. En del sem posadila na polno sonce, drugo polovico pa pod grozdje. Del na polnem soncu je obrodil sladke, aromatične jagode. Od zdaj naprej bom obe ponovno posadila na polno sonce.

Vitalij, 40 let, Taganrog

Jagode so okusne, vendar je njihov kratek rok trajanja prava nadloga. Tudi v hladilniku se začnejo deformirati in postanejo tekoče.

Ljudmila, 42 let, Orel

Odločila sem se, da bom na svoji dachi posadila gredice jagod in izbrala le vrhunske sorte. V drevesnici so mi priporočili Vima Zanta, zato sem se odločila zanjo. Niti za sekundo mi ni žal; zanjo je enostavno skrbeti, le pogosto jo zalivati. Jagode uporabljam za pripravo marmelade, kompotov in želejev za otroke.

Galina, 65 let, Kostroma

Ta sorta jagod se res hitro razmnožuje in ustvari veliko poganjkov. Za vsak slučaj jagode prekrijem z agrovlakni – tako mi je udobneje in jagode ostanejo toplejše.