Opis in značilnosti sorte krompirja Zhuravinka, sajenje in nega

Sorta krompirja Žuravinka izpolnjuje mednarodne standarde. Zaradi visokih pridelkov, odpornosti na pogoste bolezni in odlične trajnosti je osvojila srca tako vrtnarjev kot profesionalnih kmetov. Rastlina zahteva malo vzdrževanja in zmanjšuje stroške gojenja. Goji se v vseh regijah države, kjer je kmetijstvo dobro razvito.

Zgodovina izvora

Razvoj sorte krompirja Žuravinka je bil skupni podvig ruskih in beloruskih žlahtniteljev. Sad tega plodnega sodelovanja je bil dosežen pred več kot desetletjem. Leta 2005 je bila sorta vpisana v državni register in priporočena za gojenje v vseh regijah. Patent je vložilo belorusko državno enotno podjetje Znanstveno-proizvodni center Nacionalne akademije znanosti.

Opis in značilnosti sorte krompirja Zhuravinka

Značilnosti krompirja Zhuravinka takoj pritegnejo pozornost tako izkušenih vrtnarjev kot začetnikov ljubiteljskih vrtnarjev.

Odpornost proti zmrzali

Sorta ima dobro odpornost proti zmrzali in je primerna za gojenje v ostrih podnebjih, čeprav so v tem primeru donosi manjši.

Produktivnost

Če se upoštevajo kmetijske prakse, se z vsakega kvadratnega metra vrta pobere 8 kg krompirja Zhuravinka. Na hektar je mogoče zbrati 170-242 centnerjev pridelka.

Bloom

Ta sorta ima velika, rdečkasto-vijolična socvetja. Skoraj ne rodi jagod s semeni.

Okusne lastnosti

Vsebnost škroba v krompirju Žuravinka je odvisna od rastnih razmer. V povprečju se giblje od 15 % do 19 %. Meso se pri kuhanju dobro zmehča in pri pireju ne tvori velikih delcev. Krompir pri kuhanju ne spremeni barve. Odličnega okusa ima pri cvrtju, v solatah, predjedih, prvih jedeh in po dušenju.

Parametri obrata

Rastlina krompirja je polpokončna in srednje visoka. Listi so majhni, temno zeleni in na robovih rahlo valoviti.

Gomolji so ovalne oblike, težki do 160 g, s svetlo rumenim mesom in rdečo kožico. Očesci se nahajajo tik pod kožico in jih je le nekaj. V ustreznih pogojih gojenja vsaka rastlina proizvede do 25 gomoljev.

Glavne prednosti in slabosti

Sorta Zhuravinka si je pridobila ljubezen vrtnarjev zaradi številnih prednosti, ki vključujejo:

• dobre lastnosti kuhanja med kuhanjem;
• hitro kuhanje;
• odličen okus;
• odlična zimska ohranjenost;
• visoke stopnje donosa;
• nezahtevna in nezahtevna nega;
• odpornost proti zmrzali;
• primernost za prevoz na dolge razdalje;
• dobra imunost na pogoste bolezni.

Zhuravinka ni brez nekaterih pomanjkljivosti, s katerimi se morajo vrtnarji sprijazniti:

• neprimernost za dietno in otroško hrano zaradi visoke vsebnosti škroba in nizke vsebnosti vitaminov in mikroelementov;
• počasno nastajanje novih gomoljev in korenin.

Posebnosti gojenja krompirja Zhuravinka

Krompir te sorte ima določene agrotehnične značilnosti, ki jih je treba upoštevati za pridobitev kakovostnega pridelka.

Izbira lokacije

Za sajenje Žuravinke je idealno dobro osvetljeno območje s plitvo podtalnico. Tla morajo biti bogata s hranili in dobro odcedna. Izogibajte se sajenju krompirja v nizke gredice, saj lahko to povzroči prekomerno zadrževanje vlage. Kolobarjenje je bistvenega pomena.

Datumi sajenja

Približni datum sajenja krompirja Žuravinka je od začetka do sredine maja. Natančen čas sajenja je odvisen od specifičnih podnebnih in vremenskih razmer. Do trenutka, ko gomolje posadimo v gredico, bi morala grožnja ponavljajočih se zmrzali popolnoma miniti, zgornje plasti zemlje pa bi se morale ogreti do globine 10 cm.

Obdelava tal

Območje za sajenje krompirja je treba prekopati jeseni. Hkrati je treba dodati gnojila:

• gnil gnoj;
• superfosfat;
• lesni pepel.

Pri prekopavanju parcele se odstranijo plevel, korenine in odvečni odpadki. Spomladi, tik pred sajenjem krompirja, izbrano območje ponovno prekopamo.

Semenski material

Pred sajenjem gomolje Žuravinke sortiramo in ocenimo. Najboljši primerki so tisti, ki so približno velikosti kokošjega jajca. Majhni ne bodo imeli dovolj hranil za dober pridelek, veliki pa bodo zgnili. Krompirja, ki kaže znake bolezni, okužbe s škodljivci ali mehanskih poškodb, ne smemo saditi.

Mesec dni pred sajenjem krompir obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata, pustimo, da se posuši, nato pa ga položimo na palete ali lesene škatle in postavimo v dobro osvetljen prostor s temperaturo približno +10 °C.

Ko kalčki dosežejo dolžino 10 cm, jih posadimo.

Sajenje krompirja

Sadilne luknje za krompir Žuravinka se izkopljejo do globine 20 cm, z razdaljo do 50 cm med njimi. Nekaj ​​ur pred sajenjem gomolje odnesemo ven, da se aklimatizirajo. Nato v vsako luknjo položimo 1-2 krompirja s kalčki navzgor. Sadike previdno zakopljemo in pazimo, da ne poškodujemo kalčkov. Nato jih lahko prekopamo z grabljami.

Priporočila za nego sorte

Prihodnji pridelek ni odvisen le od kakovosti sadilnega materiala in pravilnosti sajenja, temveč tudi od nadaljnje nege.

Režim zalivanja

Krompir Žuravinka ne prenaša dolgotrajne suše in zahteva zmerno, redno zalivanje. Količina zalivanja je odvisna od pogostosti padavin in stanja zgornje plasti tal. Če dlje časa ni dežja, krompir zalivajte zjutraj ali zvečer s hitrostjo 3-5 litrov na rastlino.

Gnojila

Krompir Žuravinka gnojite po standardni metodi: gnojilo nanesite dvakrat pred in med nastajanjem popkov ter tretjič med aktivnim cvetenjem. Uporabljajo se naslednja gnojila:

• sečnina;
• lesni pepel;
• superfosfat;
• organska gnojila.

Strogo se je treba držati priporočenih odmerkov in ne dovoliti presežka dušika v tleh, saj bo v tem primeru krompir prenehal rasti in ne bo tvoril veliko jajčnikov.

Obrezovanje grmovja

Ko rastline krompirja dosežejo višino 15 cm, jih je treba ogrniti. Okoli debla se oblikuje majhen nasip in zemlja se previdno zrahlja, da se zagotovi boljši pretok zraka do koreninskega sistema in kroženje vlage. Drugo ogrnitev rastlin Žuravinke se izvede pred cvetenjem.

Bolezni in paraziti

Sorta krompirja Zhuravinka kaže povečano odpornost na bolezni, kot so:

• navadna krasta;
• virusi X, M, S;
• črna noga;
• krompirjeva ogorčica;
• Rak.

Vendar so zasaditve dovzetne za pozno plesen, ki se najpogosteje pojavi, ko so tla preveč mokra. Največjo grožnjo za to sorto krompirja predstavlja koloradski hrošč. Če se tega ne prepreči in ne zaščiti, lahko prihodnji pridelek Žuravinke škodujejo tudi:

• žičnati črv;
• krtič;
• krompirjev molj;
• škržati;
• molji;
• listna uš.

Žetev

Žetev se začne približno 100 dni po tem, ko krompir Žuravinka vzklije. Natančen čas je odvisen od gojitvene regije in podnebja. Stanje nadzemnega dela rastline je dober pokazatelj. Takoj ko vršički porumenijo in se začnejo sušiti, lahko gomolje izkopljemo in pripravimo za skladiščenje.

Ocene

Krompir Zhuravinka vsako leto pridobiva na priljubljenosti med vrtnarji, ki z veseljem delijo svoje ocene.

Violetta Vladimirovna, vrtnarka začetnica: »Po nakupu dače smo začeli razmišljati o tem, katero zelenjavo bomo tam gojili. Kupili smo tri sorte krompirja, vključno z Žuravinko. Pokazala je najboljše rezultate, tudi ob slabi negi (z možem delava in ne moreva veliko časa posvetiti vrtu). Verjetno bomo to sorto gojili le še v prihodnjih sezonah.«

Valentina Vladimirovna, upokojenka: »Na svoji dači delamo že dolgo; prej smo samo rasli Krompir Sineglazka"Sčasoma pa je degenerirala in ni več dobro pridelovala. Po dolgem iskanju zamenjave smo izbrali Žuravinko. Njene lastnosti so ustrezale potrebam naše družine: dobro se je skladiščila do pozne pomladi, dobro se je kuhala in bila primerna za cvrtje. Pravočasna obdelava je pomagala zaščititi krompir pred škodljivci in doslej nismo imeli težav z boleznimi. Zelo uspešna sorta, ki jo bom zagotovo priporočil prijateljem in znancem."

Ignat Vasiljevič, upokojenec: »Krompir gojim za potrebe svoje družine že vse odraslo življenje. Preizkusil sem že veliko sort, vključno z Žuravinko. Vendar sem moral svoje sajenje omejiti na minimum. Zdravniki so hčerki in ženi predpisali dieto, vendar ima ta sorta veliko škroba in je ni mogoče uporabljati za dietne obroke. Vendar pa preostali del družine uživa v pridelku, ki ga je enostavno gojiti.«