Kako gojiti semena zelja doma

Izkušeni vrtnarji si prizadevajo, da bi svoja semena nabrali sami. To pa zato, ker se v prodaji pogosto najde nekakovosten sadilni material, poleg tega pa je to odličen način za gojenje lastne sorte. To še posebej velja za zelje, za katerega semena, kot kaže, lahko naberete celo z lastnega vrta.

Posebnosti nastajanja pecljev

Vsi poznajo zelje kot zaraščen vršni popek rastline, ki vsebuje vsa hranila. Neizkušeni vrtnarji se seveda sprašujejo: ko odrežemo glavico, rastlina preneha rasti in ni jasno, od kod prihajajo semena.

Izkaže se, da se šele v drugem letu rasti rastline iz apikalne zemlje oblikuje poganjek s cvetnimi stebli, iz katerih nato dozorijo plodovi – stroki s semeni, ki so rjave barve in imajo oglato-zaobljeno obliko.

Včasih rastlina ustvari cvetna stebla že v prvem letu rasti. Vendar pa nabiranje takšnih semen ni priporočljivo, saj ima ta material nizko stopnjo kalivosti in šibke kalčke, ki redko tvorijo glavice.

Prosimo, upoštevajte! Zelje je dvoletna rastlina, ki mora iti skozi vse faze rasti in razvoja, da v celoti obrodi sadove.

Kdaj nabrati semena

Za pridobitev semen zelja izberite le srednje in pozno zorene sorte, saj je malo verjetno, da boste lahko dobili sadilni material iz zgodnjih sort zaradi kratkega roka trajanja glav.

V drugem letu življenja, v rastni sezoni, se na poganjkih oblikujejo semena, ki jih je pomembno pravočasno pobrati. Običajno je treba pobiranje opraviti 40 dni po koncu cvetenja. Vendar je pomembno upoštevati, da zorenje ne nastopi hkrati. Ne čakajte, da so vsi stroki zreli; bolje je, da začnete pobirati postopoma. To storite tako, da odrežete veje s plodovi, ki so porjaveli.

Vremenske razmere pogosto preprečijo, da bi sadje popolnoma dozorelo. V tem primeru je treba rastlino odrezati skupaj z majhnim delom peclja in jo obesiti v zaprtih prostorih, dokler semena niso zrela. Ko stroki dozorijo, je treba semena razpreti, odstraniti in temeljito posušiti.

Metoda za pridobivanje semen zelja doma

Gojenje semen zelja zahteva resen pristop, a s pravilnimi koraki boste dobili semena z visoko stopnjo kalivosti.

Načelo izbire matičnih celic

Za gojenje sadilnega materiala je najprej in predvsem pomembno izbrati prave matične rastline; zgolj gojenje glavic ni dovolj. Naslednji korak je selekcija, ki daje prednost nizko rastočim rastlinam s tankimi stebli. Upoštevati je treba tudi naslednje značilnosti:

• trdnjava;
• ne prehranjevati z dušikom;
• popolna skladnost z opisom značilnosti sorte;
• brez znakov prekomerne rasti;
• polna teža glede na preostalo maso rastline.

Opomba! Če je mogoče, je treba zelje gojiti iz gredic z direktno setvijo. To omogoča rastlino z močnim koreninskim sistemom in kratkim steblom.

Pogoji zbiranja in shranjevanja

Matične rastline je treba pobrati pred nastopom zmrzali. To je običajno konec septembra ali v začetku oktobra. V ta namen izkopljite rastlino skupaj z rozeto listov in koreninami. Preživele bodo le zdrave rastline.

Za popolno ohranitev matičnjakov je pomembno, da območje razkužite mesec dni pred žetvijo. V ta namen zmešajte 2,5 kilograma apna s 100 grami bakrovega sulfata in to mešanico razredčite v 10 litrih vode. Če se skladiščni prostor nahaja daleč od bivalnih prostorov, ga obdelajte z žveplom v grudicah.

To storite tako, da ga zažgete na kovinskih ploščah, položenih na opeke. Za vsak kubični meter prostora je potrebnih 50 gramov tega žvepla. Snov se mora močno vžgati; za ta namen lahko uporabite lesne sekance. Nato prostor tesno zaprite in ga po 24 urah dobro prezračite.

Pred shranjevanjem matičnjakov znižajte temperaturo na 4 °C. Če so glavice zelja pobrane, ko je vreme še toplo, ni treba hiteti z njihovim shranjevanjem. Lahko jih shranite na prostem.

Pred shranjevanjem zelja odstranite štiri liste, ki so najbližje glavi. Najbolje jih je razporediti na police in jih zložiti v majhno piramido. Koreninski sistem naj bo obrnjen navznoter. Do nastopa hladnega vremena je treba skladiščni prostor dnevno prezračevati, ko pa nastopi zmrzal, pa ga je treba izolirati. Izogibajte se zmrzovanju matičnih rastlin.

Pri shranjevanju matičnih celic je pomembno upoštevati naslednje pogoje:

• temperatura prostora naj bo med 0,5 in 2 ⁰С;
• znižanje temperature na -1 °C je škodljivo za moda;
• Vlažnost v prostoru naj bo med 90 in 95 %.

Pozimi je pomembno občasno pregledovati glavice semen in po potrebi odstraniti morebitne gnile liste. Med končnim pregledom previdno odstranite jedra.

Kako kaliti zelje iz semen

Gojenje zelja iz semen zahteva pripravo. To vključuje naslednje:

1. Za nevtralizacijo bolezni in njihovih povzročiteljev obdelajte z raztopino mangana.
2. Semena temeljito sperite.
3. Tkanino zavijte v tkanino in jo pustite pri sobni temperaturi 24 ur.

Po tem lahko semena posadimo v plitve luknje, kjer je treba ustvariti učinek tople grede, da se zagotovi učinkovita kalitev.

Sajenje semen

Mesec dni pred sajenjem matičnjakov je treba začeti s pripravami. Če želite to narediti, sledite tem korakom:

• odrezano steblo potopite v tekoči gnoj;
• pognati korenine;
• potresemo s humusom, šoto;
• pustite ga zunaj in ga zaščitite pred zmrzaljo.

Sadike sadimo od konca aprila do začetka maja. Na eno parcelo naj bo posajena samo ena sorta, sicer bo prišlo do navzkrižnega opraševanja. Razdalja med sortami mora biti vsaj 500 metrov.

Za sajenje morajo biti tla bogata z mineralnimi in organskimi gnojili. Stebla je treba posaditi globlje, kot so jeseni rasla, saj bodo pognali nove stranske koreninske poganjke. Obilno zalivajte in za dva tedna pokrijte s plastjo slame.

Značilnosti gojenja in nege

Skrb za matičnjake je sestavljena iz naslednjih korakov:

• odstranjevanje plevela;
• glazura;
• rahljanje tal;
• hribovanje;
• preliv pred neposrednim cvetenjem;
• zdravljenje proti boleznim in škodljivcem;
• podvezice;
• stiskanje konic semenskih poganjkov.

Ko sadike dosežejo višino 50 centimetrov, jih je treba rahlo privezati na količke.