- Kaj je šarafuga?
- Hibrid breskve in marelice: prednosti in slabosti
- Zgodovina selekcije
- Opis in značilnosti
- Značilnosti lesa
- Videz
- Dimenzije koreninskega sistema in krošnje
- Kdo je opraševalec?
- Cvetenje in plodnost
- Obdobje zorenja in žetev
- Okus sadja in njegova uporaba
- Sorte sorte
- Osnovne zahteve za gojenje
- Tehnologija sajenja
- Priprava mesta in sadik
- Zahtevana sestava tal
- Čas in tehnologija sajenja
- Kako skrbeti za hibridni pridelek
- Zalivanje
- Gnojilo
- Rahljanje in skrb za krog drevesnega debla
- Bolezni in škodljivci: preprečevanje in zdravljenje
- Ali ga moram pokriti za zimo?
Gojenje sadnega in jagodičastega drevja je odvisno od značilnosti izbrane kulture. Nego lahko otežuje dejstvo, da imajo hibridne sorte različne lastnosti, podedovane od matičnega sadja. Sharafuga je hibrid, ki združuje okuse slive, breskve in marelice. Nenavaden sadež sharafuge pridobiva na priljubljenosti zaradi svojega okusnega profila in izboljšane prilagodljivosti.
Kaj je šarafuga?
Nectacotum ali Sharafuga je bil ustvarjen s kompleksnim žlahtnjenjem. Hibrid ima visoke ocene kakovosti, ga je mogoče gojiti na različnih lokacijah in zanesljivo obrodi sadove.
Hibrid breskve in marelice: prednosti in slabosti
Hibridne sorte običajno nastanejo znotraj ene same vrste, vendar se sharafuga nanaša na poskuse vzreje, kjer se križajo različne vrste sorodnih tipov. Prednosti hibridizacije:
- odlične okusne lastnosti, ki združujejo lastnosti breskve, slive in marelice;
- širok spekter uporabe;
- povečane prilagoditvene lastnosti;
- visoka odpornost proti zmrzali.
Slabosti šarafugija so naslednje:
| Napaka | Značilnost |
| Ne proizvaja semenskega materiala | Vzreja je zapletena |
| Raste le na rodovitnih tleh | Zahteva stalno hranjenje |
| Ne prenaša prekomernega zalivanja | Potreben je stalen nadzor nad zalivanjem. |

Izbira sadik je lahko za vrtnarje izziv. Vse drevesnice nimajo sadik šarafuge na zalogi. Poleg tega so te rastline precej visoke.
Zgodovina selekcije
Znani ameriški biolog F. Zeiger je potreboval 30 let, da je ustvaril šarafugo. Verjel je, da lahko poddružina sliv ustvari hibrid z edinstvenimi lastnostmi. Zeiger je to dosegel s križanjem različnih sort sliv z breskvami, nektarinami in marelicami.
Opis in značilnosti
Plodovi šarafuge so podobni marelicam z nenavadno vijolično barvo. Vzorec v notranjosti plodu po odstranitvi koščice je podoben vzorcu breskve. Okus mesa šarafuge primerjajo z okusom breskve, slive ali marelice v različnih fazah zrelosti. Koščico je tako enostavno odstraniti kot koščico slive.

Značilnosti lesa
Drevo, na katerem zori šarafuga, je podobno slivi. Drevesa vseh sort so si podobna.
Videz
Drevo šarafuga doseže višino 2,5 metra. Drevesa letno zrastejo za 50–70 centimetrov, veje pa tvorijo polovalno krošnjo s temno zelenimi, suličastimi listi. Oblika, barva in razporeditev listnih plošč šarafuge posnemajo značilnosti slive. Na vejah rastejo trni, kar je prav tako značilno za slive. Listi se začnejo zvijati navznoter, kar je značilnost, ki je pogosta pri marelicah.
Informacije! Grmi šarafuge ne zavzamejo veliko prostora, s pravočasnim obrezovanjem lahko rastejo v omejenih prostorih.
Dimenzije koreninskega sistema in krošnje
Koreninski sistem je oblikovan kot glavna korenina. Večina korenin sega do globine od 20 do 40 centimetrov. Velikost krošnje je odvisna od vrste koreninske tvorbe. Z ustrezno nego krošnja postane polovalna, se ne širi bočno in zavzame malo prostora.

Kdo je opraševalec?
Da se drevo popolnoma razvije, v bližini posadimo marelice, slive ali nektarine. Prednost imajo zgodnje sorte.
Cvetenje in plodnost
Drevo začne roditi v tretjem ali četrtem letu po sajenju. Cvetenje je značilno za zgodnje in dolgotrajno. V toplejših regijah se lahko začne konec aprila in traja do junija. Plodovi dosežejo končno zrelost od sredine do konca avgusta. Ob dohranjevanju je ploditev stabilna. Na istem mestu lahko raste do 15 let in obrodi dober pridelek.
Informacije! Ko se značilnosti tal spreminjajo, plodovi šarafuge postanejo manjši.
Obdobje zorenja in žetev
Posebnost tega hibrida je, da ga je mogoče uživati v različnih fazah zrelosti. Ko so plodovi tehnično zreli, so podobni slivam z rahlo trpkim okusom; ko so popolnoma zreli, so podobni marelicam. Lupina je sijoča, kar pomeni, da nima rahle motnosti, značilne za marelice.

Žetev je mogoča v kateri koli fazi; Sharafuga med skladiščenjem uspešno dozori. Zaradi debele lupine so plodovi transportni in imajo dolgo obstojnost.
Okus sadja in njegova uporaba
En sam plod šarafugija lahko tehta do 70 gramov. Meso šarafugija opisujejo kot sladko-kislo. Nenavaden okus po marelici in slivi omogoča uporabo sadja na različne načine. Vrtnarji ugotavljajo, da je šarafugi primeren za svežo uživanje, pa tudi za konzerviranje, izdelavo marmelad in različnih kompotov.
Sorte sorte
V rodni Ameriki, kjer raste šarafugi, gojijo tri sorte, vsaka z drugačno barvo in načinom gojenja. Rumeni šarafugi je primeren za domačo gojenje. Vijolični šarafugi se goji za trg s sadjem.

Osnovne zahteve za gojenje
Gojenje šarafugija je podobno skrbi za slive ali marelice. Pomembna sta tudi sestava tal in urnik zalivanja. Drevesa ne prenašajo močnega vetra ali premočenih tal, zato je treba mesta sajenja skrbno izbrati.
Tehnologija sajenja
Navodila za sajenje sadik šarafuge vključujejo izbiro prave lokacije. Tla za hibride se predhodno pognojijo: če so posajena spomladi, se tla jeseni pognojijo s kompostom.
Priprava mesta in sadik
Pri izbiri mesta pristanka upoštevajte naslednje omejitve:
- skoznji vetrovi so izključeni;
- Nižine z visoko gladino podtalnice so izključene;
- Ne sadite na revnih, osiromašenih tleh z nizko kislostjo.

Dobra lokacija za šarafugi je mesto, obrnjeno proti jugu, zaščiteno pred stavbami, z zadostno sončno svetlobo. Pred sajenjem sadiko nekaj ur namakajte v biostimulantu za rast korenin. Pred namakanjem koreninski sistem očistite morebitne umazanije ali poškodovanih korenin.
Zahtevana sestava tal
Pri sajenju šarafuge bodite pozorni na sestavo tal. Pomanjkanje hranil lahko povzroči slabo prilagoditev, oslabitev rastline in njeno dovzetnost za različne bolezni.
Predhodno izkopano sadilno jamo pognojimo z organskimi snovmi, kalijem in gnojili, ki vsebujejo fosfor. pH ne sme presegati 6,5. Če je višji, je potrebno apnjenje.

Nasvet! Za zmanjšanje kislosti tal dodajte dolomitno moko ali zdrobljeno apno.
Čas in tehnologija sajenja
Sadike šarafuge sadimo spomladi ali jeseni. Jesenska sajenje je povsem mogoče, saj je rastlina odporna proti zmrzali in se lahko prilagodi nizkim temperaturam.
Za šarafugo izkopljite luknjo globoko vsaj 80 centimetrov in široko približno 70 centimetrov. Pripravljeno luknjo po potrebi pognojite s kompostom. Sadiko postavite na sredino luknje, poleg pripravljene opore. Strani prekrijte s plastjo zemlje in jo stisnite. Oblikujte krog in sadiko temeljito zalijte. V začetni fazi prilagajanja deblo in mlade poganjke poškropite s toplo vodo iz razpršilnika, nato pa zalijte območje okoli debla.

Kako skrbeti za hibridni pridelek
Z ustrezno nego lahko šarafuga raste na enem mestu približno 15-20 let. Redno zalivanje je bistvenega pomena.
Zalivanje
Pri zalivanju pazite, da se zgornja plast zemlje enakomerno posuši. Prekomerno zalivanje lahko povzroči gnitje korenin. Med sušo povečajte pogostost zalivanja. Uporabite 10–15 litrov vode na odraslo rastlino.
Opozorilo! Za zalivanje uporabite toplo vodo.
Gnojilo
Značilnosti hibridne kulture zahtevajo dodatno uporabo različnih vrst gnojil.
- Preden se pojavijo popki, zemljo pognojimo z organskimi mešanicami.
- Ko se pojavijo popki, se koreninam dodajo mešanice amonijevega nitrata in dušika (to bo pripomoglo k povečanju zelene mase).
- Ko se oblikujejo popki in na začetku cvetenja, dodamo superfosfate in kalijeve mešanice.
- Med nastajanjem plodov se dodajajo mangan, kalcij, kalij in selen za spodbujanje zorenja.
- Po obiranju plodov zemljo ponovno pognojimo z organsko snovjo.

Rahljanje in skrb za krog drevesnega debla
Debelni krog drevesa se oblikuje ob sajenju. Z odraščanjem se širi. Po želji lahko debelni krog zastirkamo s posebnimi materiali:
- borove iglice;
- stisnjena žagovina;
- pokošena trava.
Nekateri vrtnarji se ne morejo poslužiti dodatnega mulčenja; potrebno je, kadar je pomembno ohraniti in zadrževati vlago ali preprečiti širjenje plevela.
Rahljanje se izvaja ne glede na prisotnost plasti zastirke. Rahljanje prezrači zemljo, zaradi česar je lažja in primernejša za rast in razvoj podzemnega koreninskega sistema.

Bolezni in škodljivci: preprečevanje in zdravljenje
Šarafuga kaže visoko odpornost na bolezni in škodljivce. Preventivni ukrepi popolnoma odpravijo težave med gojenjem:
- jeseni in spomladi je deblo pobeljeno z apneno raztopino;
- jeseni se deblo očisti poškodovanega lubja, preostali listi se odstranijo in sežgejo;
- Če sumite na pojav žuželk, izvedite foliarno obdelavo z raztopino čebule ali česna.
Ali ga moram pokriti za zimo?
Šarafuga je od slive podedovala izboljšano odpornost na nizke temperature. Drevo lahko brez izgub preživi zime pri -30 stopinjah Celzija. Ko poganjki zmrznejo, šarafuga spomladi oživi in začne oblikovati popke.
Da bi drevo preživelo zimo, se sprejme vrsta ukrepov za preprečevanje zmrzovanja rastline:
- deblo je pobeljeno 10-15 centimetrov od podlage;
- krog drevesnega debla je dvignjen;
- uničiti poškodovane ali obolele veje.
Kratkotrajni zmrzali do -35 stopinj ne bodo povzročili nobene škode, če je šarafuga pravilno pripravljena.











