Opis in značilnosti paradižnika Balcony Miracle, ki raste doma

Zelenjava, ki je vsakodnevni del človeške prehrane, v zmernem podnebju dozori le poleti. Čeprav so kumare, paprike in paradižniki zdaj na voljo v trgovinah skozi vso sezono, nekateri mestni prebivalci raje gojijo svoje in jih obirajo vse leto. Ta balkonska čudežna rastlina uspeva na okenski polici ali loži. Z ustrezno nego dozorijo majhni, dišeči plodovi, elegantna rastlina pa prostoru doda čudovit pridih.

Opis paradižnika Balkonski čudež

To sorto z miniaturnimi, privlačnimi grmi so vzgojili nemški žlahtnitelji. Ta determinantna sorta paradižnika zraste le pol metra visoko in ima močno, ravno deblo.

Balkonski paradižniki dozorijo tudi v slabih svetlobnih pogojih, kar je značilno za pozno jesen in zimo. Ti paradižniki uspevajo v zabojniku ali celo cvetličnem lončku; ni jih treba pritrditi na oporo ali poganjek. Če te miniaturne rastline posadite v zaprtih prostorih, lahko v samo treh mesecih poberete paradižnike velikosti češnje.

Paradižniki imajo klasično rdečo barvo, privlačno okroglo obliko in tehtajo približno 30 gramov.

Balkonski sladkorni paradižniki so odlični za konzerviranje, vlaganje in zamrzovanje, sveži pa so še okusnejši. Včasih se poberejo paradižniki, ki tehtajo do 50 gramov, vendar to zahteva bolj skrbno nego.

Značilnosti paradižnika

Pritlikavi grmi paradižnika so odporni na pozno plesen in prenašajo nenadna temperaturna nihanja. Urejen, miniaturni grm obrodi do 2 kg majhnih paradižnikov. Nekatere klasične sorte paradižnika, gojene v rastlinjaku ali na gredici, obrodijo skoraj enak pridelek. Zaobljeni plodovi Balkonskega čudeža so prekriti z gosto, svetlo rdečo lupino in so bogati z:

• likopen;
• askorbinska kislina;
• magnezij;
• kalij.

Priporočljivo je, da miniaturne paradižnike poberete malo preden dozorijo, da se bodo novi jajčniki hitreje oblikovali.Okus plodov Balkonskega čudeža ni nič slabši od okusa klasičnih sort.

Prednosti in slabosti

Paradižniki, vzgojeni za domačo pridelavo, ponujajo številne prednosti, imajo pa tudi svoje pomanjkljivosti. Pritlikave sorte paradižnikov zahtevajo minimalno zemlje in zelo malo prostora za rast. Njihove prednosti vključujejo:

1. Dekorativna vrsta grmovja.
2. Prisotnost imunosti na pozno plesen.
3. Odpornost na neugodna okolja.
4. Možnost rasti v pogojih slabe svetlobe.
5. Odličen okus po paradižniku.

Nižji pridelek balkonskih paradižnikov v primerjavi s tradicionalnimi paradižniki, ki zavzamejo veliko več prostora in ne obrodijo plodov v zaprtih prostorih, ni pomanjkljivost. Debela lupina ima tudi svoje prednosti: paradižniki dlje zdržijo in med toplotno obdelavo ne razpokajo.

Za pospešitev nastanka jajčnikov se pobirajo nezreli plodovi, ki pa dozorijo, ne da bi to vplivalo na okus.

Posebnosti gojenja paradižnika

Da bi vas Balkonski čudež navdušil z žetvijo sladkih in aromatičnih paradižnikov, morate razumeti značilnosti te pritlikave sorte in upoštevati zahteve kmetijske tehnologije.

Na odprtem terenu

Kdaj saditi paradižnik, je odvisno od tega, kje raste, vendar vse sorte, vključno s pritlikavimi paradižniki, potrebujejo vsaj šest ur sončne svetlobe na dan. Balkonski paradižniki uspevajo na vrtu, ker so odporni na neugodne razmere. Najprej se vzgojijo sadike, kar traja vsaj dva meseca in pol.

Da bi preprečili, da bi paradižnik na prostem obolel, približno 10 dni pred sajenjem zabojček, v katerem je, premaknemo na prosto, da se rastline lažje prilagodijo novemu okolju. Najprej rastline pustimo približno 4 ure na mestu, zaščitenem pred vetrom, nato pa jih čez noč pustimo v zaprtih prostorih.

Zemlja za sajenje

Nekateri vrtnarji kupijo substrat za gojenje pritlikavih paradižnikov v cvetličarni, drugi pa zemljo pripravijo sami. Za to zmešajo enake količine:

• humus;
• šota;
• listna zemlja.

Pred sajenjem semen se zemlja razkuži z eno od več metod: s parjenjem, opekanjem z vrelo vodo ali zalivanjem z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Za obnovitev mikroflore po razkuževanju se zemlja obdela z raztopino, pripravljeno z raztapljanjem 10 gramov "Siyanie-2" v vedru vode.

Zemlja je zavita v plastično vrečko, ki jo pustimo na toplem mestu 14–20 dni.

Sajenje semen

Če sorto Balkonski čudež gojimo v zaprtih prostorih, semena v kateri koli sezoni posadimo v pripravljeno zemljo; paradižnik dozori v 3,5 mesecih. Semena najprej zavržemo, saj šibka in prazna semena ne bodo kalila. Postavimo jih v posodo z vodo in odstranimo vsa, ki priplavajo na površje. Semena za 20 minut potopimo v raztopino kalijevega permanganata, nato jih razkužimo, speremo in razprostremo na gazi ali krpi.

Za sajenje semen paradižnika zemljo temeljito zalijte in jih posadite do globine 10 mm v škatlo ali posamezne lončke, da se izognete presajanju. Posodo pokrijte s plastično folijo in jo pustite v prostoru s temperaturo najmanj 22 °C. Ko se pojavijo sadike, jih odkrijte in premaknite v hladnejši prostor. Po nekaj dneh jih premaknite na okensko polico. Škatlo redno obračajte, da sončna svetloba doseže vse rastline. Sadike zalivajte, ko se zemlja posuši, in pustite, da se voda umiri, preden zalivate.

Paradižnikove grme hranimo večkrat:

• ko se pojavijo kalčki;
• 2 tedna po oploditvi;
• teden dni pred presaditvijo v zemljo.

Sadike sorte Balcony Miracle presajamo na gredico, ko je gotovo, da bo zmrzal minila in nočne temperature ne padejo pod 10 °C. To se običajno zgodi konec maja. Sorta uspeva v rahlih, rodovitnih tleh in ne prenaša kislih razmer. Dodajanje apna, lesnega pepela ali dolomitne moke lahko pomaga rešiti to težavo.

Kako gojiti na balkonu doma?

Da bi pritlikavi paradižniki pozimi dozoreli, semena za sadike posejte avgusta. V tem času bodo sadike vzklile, pojavili se bodo listi, paradižniki pa vas bodo na balkonu razveselili s svežim sadjem.

Setev semen

Za sajenje semen sorte Balcony Miracle v zaprtih prostorih pripravite zemljo na enak način kot za gojenje na gredici. Za razkuževanje jo poparite ali prelijte z vrelo vodo. Zemljo stresite v posodo, jo dobro navlažite, naredite brazde, oddaljene približno 3–4 cm, in semena položite 10 mm globoko vanje, preden jih prekrijete z zemljo.

Zemlja za paradižnik

Gojitveni substrat za Balkonski čudež je najlažje kupiti v cvetličarni. Lahko naberete pravo črno zemljo, jo zmešate z enako količino šotnega mahu in komposta ter dodate malo superfosfata.

Temperatura zraka

Semensko škatlo pokrijemo s plastično folijo, ki jo odstranimo, ko se pojavijo sadike. Paradižnike pustimo nekaj dni pri temperaturi 22–25 °C. Ko se pojavijo kalčki, sadike prenesemo v prostor s temperaturo, ki ne presega 18 °C, in postavimo na okensko polico. Prižgemo tudi luč za gojenje. Rastline redno zalivamo, gnojimo s pepelom in pikiramo.

Sajenje sadik

Ko se pojavijo trije listi ali paradižnik doseže 15 cm višine, Balkonski čudež prestavite v posamezne lončke, dodajte drenažno plast ekspandirane gline in napolnite z zemljo. Za pripravo zemlje zmešajte vrtno zemljo s šoto, kompostom ter dodajte superfosfat, pepel in vermikulit. Po razkuževanju substrata lahko posadite rastline paradižnika.

Težave pri rasti

Lončni paradižniki so, čeprav redki, dovzetni za pozno plesen. Stebla se prekrijejo z rjavimi pikami, listi pa odpadejo. To se običajno zgodi zaradi prekomerne vlage. Prizadete paradižnike je treba zavreči, zdrave paradižnike pa manj zalivati.

Da bi zagotovili živahne, ne odcvetele cvetove, spremljajte stanje listov. Pritlikave rastline paradižnika se morajo čez dan zvijati in ravnati. Če temu ni tako, je to najverjetneje posledica:

• zemlja ni primerna,
• ni dovolj toplo;
• pomanjkanje hranilnih sestavin.

Če za paradižnike ne skrbimo, se bo oblikovalo malo jajčnikov. V tem primeru ne morete pričakovati dobre letine.

Značilnosti nege rastlin

Ta balkonski čudež ljubi toploto. Udobna temperatura za te miniaturne grmičke je 26–28 °C. Pri 16 °C se razvoj upočasni in plodov morda ne bo.

Zalivanje in gnojenje

Paradižnik, ki ga gojimo v zaprtih prostorih, zalivamo obilno, vendar le enkrat na teden, s toplo, usedlo vodo. Če je lonec s paradižnikom poleti na balkonu, rastline zalivamo pogosteje, da preprečimo izsušitev zemlje. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, da preprečimo gnitje korenin in zgruditev zemlje v kepo.

Miniaturnih paradižnikov, posajenih na okenski polici v stanovanju, ni treba gnojiti z mulleinom ali ptičjimi iztrebki. Mineralna gnojila lahko kupite v trgovini ali pa zmešate 5 čajnih žličk superfosfata, 1 gram sečnine in 1 gram kalijevega sulfata ter mešanico razredčite v 5 litrih vode. Paradižnike gnojite med cvetenjem, ko se plodovi navežejo.

Opraševanje

Ta miniaturna rastlina navdušuje s svojim dekorativnim videzom, vendar je običajno ne sadimo za okrasitev sobe ali balkona, temveč zaradi njenih okusnih plodov. Na balkonu paradižnike oprašuje veter. Pozimi ali ko gojite v zaprtih prostorih, nekajkrat potrkajte po steblu, nežno pretresite lonec ali vklopite ventilator. To je dovolj, da spodbudite nastanek plodov.

Rahljanje in vezanje

Če Balkonski čudež raste na gredici, se lahko veje zlomijo v sunkih vetra ali pod težo plodov, zato namestite kol in nanj pritrdite poganjke. Pri gojenju pritlikavih paradižnikov na okenski polici grmov ni treba privezovati in stranskih poganjkov ne odstranjujemo. Zemljo pod grmovjem zrahljajte, da preprečite nastanek skorje.

Bolezni in škodljivci

V zaprtih prostorih Balkonski čudež ne trpi zaradi napadov žuželk, na vrtu pa so koloradski hrošči stalna nadloga. Škodljivce pobiramo ročno ali pa paradižnik škropimo z Aktaro. Gosenice sovk zatiramo z obdelovanjem prostora med vrstami.Pritlikavi paradižniki so imuni na bolezni, če pa zanje ni ustrezno poskrbljeno, jih lahko prizadene krompir.

Žetev in skladiščenje

Plodove sorte Balkonski čudež obiramo, preden popolnoma dozorijo. Paradižniki dozorijo in pordečijo v dobro prezračevanem prostoru pri 15–16 °C, pri nižjih temperaturah pa ostanejo zeleni.

Paradižnik bo zdržal do 2 meseca, če je lupina brez odrgnin in razpok. Sadje shranjujte v leseni škatli na hladnem in prezračevanem mestu.

Povratne informacije tistih, ki so posadili

Pritlikave paradižnike včasih gojijo poletni prebivalci na svojih ložah in okenskih policah, saj je pozimi na vrtu sneg in želijo nekaj storiti glede tega.

Anna Petrovna, 55, Saratov: »Prejšnjo pomlad sem za zabavo posejala semena Balcony Miracle. Sosed mi je dal nekaj semen in vsa so vzklila, vendar v stanovanju nimam veliko prostora, zato sem v ločene lončke presadila le dve rastlini. Paradižnike sem imela na okenski polici in zrasli so višji od 60 cm. Po treh mesecih sem z ene rastline pobrala 15 majhnih paradižnikov, z druge pa 25. Spominjajo na češnjeve paradižnike, vendar mi okus ni bil preveč všeč.«

Jevgenij Mihajlovič, 62 let, Belgorod: »Paradižnike sorte 'Balkonnoje Čudo' (Balkonski čudež) gojim v visečih košarah, ki jih v hladnem vremenu prenesem na ogrevano verando. Ti paradižniki so mi všeč, ker ne zavzamejo veliko prostora, ne potrebujejo opore in so enostavni za nego. Sveže paradižnike brez nitratov pobiram tudi pozimi.«