Paradižnik Čokoladni čudež je ena od novih sort, ki so jih vzgojili žlahtnitelji, in se ponaša z nenavadno barvo. Ta sorta je bila ustvarjena posebej zato, da jo lahko gojijo tudi neizkušeni vrtnarji.
Kaj je paradižnik Čokoladni čudež?
Grmi sorte Čokoladni čudež imajo omejeno rast, zaradi česar so determinantna sorta. Gojimo jih lahko tako na prostem kot v rastlinjakih. V prvem primeru paradižnik ne bo zrasel več kot 80 cm v višino, v drugem pa lahko doseže višino 1,5 m. Grmi Čokoladnega čudeža začnejo roditi nekaj manj kot 100 dni po setvi. Ta sorta je precej produktivna. Z 1 m² lahko poberemo približno 15 kg zrelih plodov.

Značilnosti in opis sorte ter ocene tistih, ki so to sorto Chocolate posadili in poskušali gojiti na svojih vrtovih, vam bodo pomagali pri odločitvi, ali je ta sorta paradižnika vredna vaše pozornosti. Grm ima malo listov, kar vrtnarjem omogoča, da ga brez težav gojijo v rastlinjaku. Pomanjkanje listov odpravlja potrebo po dodatni senci.
Če želite gojiti velike paradižnike, upoštevajte, da je potrebno stransko poganjanje. Izkušeni kmetje priporočajo, da grm oblikujete v eno ali dve stebli in občasno odstranite odvečne poganjke. Opisi sorte vrtnarjev kažejo, da so paradižniki, gojeni na prostem, okusnejši. Plodovi ne bodo dolgo zreli – to je ena od slabosti gojenja te sorte.
Opis paradižnika sorte Čokoladni čudež:
- Grmi te sorte so majhne višine, vendar imajo močan koreninski sistem in močna stebla.
- Majhno število majhnih listov omogoča, da rastoči paradižniki prejmejo največjo količino svetlobe.
- Veliki okrogli plodovi, rahlo sploščeni na polih.
- V povprečju lahko teža enega ploda doseže 300 g, če pa se upošteva največje število gojitvenih standardov, se lahko plodovi vzgojijo do 800 g.
- Paradižniki sorte Čokoladni čudež imajo čokoladno rjavo-rdečo barvo, sočno, mesnato meso in sladek okus. Imajo majhno število semen.

Ta sorta ponuja odličen pridelek. Čeprav je relativno enostavna za nego in gojenje, obrodi veliko količino sočnih plodov z minimalnimi kmetijskimi praksami. Gojenje tega paradižnika se ne razlikuje od gojenja drugih sort: najprej pripravite sadike in jih nato, ko mine vsa nevarnost zmrzali, presadite na stalno mesto.
Ta sorta ima vsestransko kulinarično uporabo. Ker zreli plodovi ne ostanejo dobro sveži, je najbolje razmisliti o alternativnih metodah shranjevanja, kot so predelava sadja v paradižnikovo omako ali sok, konzerviranje ali vlaganje za zimo. Paradižnik je tudi okusen za solate, predjedi, omake in priloge k toplim mesnim jedem.

Kako gojiti paradižnik
Priporočljivo je, da sadike sejete sredi pomladi. Za hitro kalitev škatle pokrijte s plastično folijo in jih postavite na toplo mesto. Takoj ko sadike vzklijejo, odstranite plastično folijo in paradižnik postavite na dobro osvetljeno mesto.
V prvem tednu po tem, ko sadike vzniknejo, jih utrdite tako, da jih postavite v zaprte prostore na hladno temperaturo. Teden dni preden nameravate paradižnike presaditi na stalno mesto, jih utrdite tako, da jih postopoma premaknete na prosto in podaljšate čas, ko tam ostanejo.

Pri sajenju naj bodo na kvadratni meter največ tri rastline. Zalivajte zmerno, vsak dan in zvečer, pri čemer se izogibajte prekomernemu zalivanju. Prekomerno zalivanje lahko povzroči pokanje plodov. Ne pozabite na mineralna gnojila, vendar pred uporabo natančno preberite navodila na embalaži.
Pomembno je, da zemljo po potrebi zrahljate. Pomembno je, da korenine ostanejo zračne. Odstranite plevel iz zemlje, saj lahko upočasni rast rastlin in plodov.
Mineralna gnojila je treba uporabiti 3-krat v celotni rastni sezoni paradižnika Chocolate Miracle.










