Med nenavadnimi sortami paradižnika si posebno omembo zasluži sorta Lorraine Belle. Ta sorta bo polepšala vsako kulinarično mojstrovino, saj njen prerez spominja na cvet. Paradižnike Lorraine Belle so severnoameriški žlahtnitelji vzgojili za okrasne namene. Ta sorta nima komercialne vrednosti in jo gojijo predvsem zbiratelji in ljubitelji redke in nenavadne zelenjave. Zasluženo je prejela številne nagrade za svoj nastop na razstavah zelenjave.
Opis sorte
Paradižnik Lorraine Beauty je srednje zgodnja sorta. Rastlina zraste do 1,5–2 m visoko in zahteva redno ščipanje. Pridelek je povprečen, z do 15 močno rebrastimi plodovi, ki tehtajo do 500 g na grm, nekateri primerki pa lahko presežejo 1 kg. Paradižniki so rumeno-rdeče do rubinasto rdeče barve. Imajo dober, rahlo sladek okus, rumena barva pa je značilna za slajše sorte. Plodovi trajajo od julija do septembra. Namenjeni so sveži porabi.
Značilnosti in opis sorte potrjujejo izkušnje domačih vrtnarjev. Vendar pa je v našem podnebju ta toplotno ljubeči paradižnik bolj srednje pozna sorta kot srednje zgodnja, kot jo opisujejo ameriški žlahtnitelji.
Prednosti in slabosti
Mnenja vrtnarjev o njihovih izkušnjah z gojenjem in okušanjem paradižnika Lorraine Beauty nam omogočajo, da opišemo nekatere prednosti in slabosti sorte. Med značilne pozitivne lastnosti spadajo:
- izviren, dekorativni videz sadja;
- dober, zmerno sladek okus;
- odpornost na številne bolezni;
- ohranjanje komercialnih lastnosti med dolgotrajnim skladiščenjem;
- dobri kazalniki pridelka.
Toda vrtnarji opažajo tudi slabosti tega paradižnika:
- votlost in suhost plodov;
- neprimernost za nadaljnjo predelavo in konzerviranje;
- Zelo termofilna za gojenje v našem podnebju.
Značilnosti gojenja
V prvi polovici marca semena posadite v pripravljeno mešanico za sadike. Za zagotovitev močnih paradižnikov je treba mešanico zemlje ustrezno pripraviti: zmešajte enake dele šote, travnate zemlje, humusa in preperele žagovine. Nato na 10 kg mešanice dodajte 250 g lesnega pepela, 80 g superfosfata, 30 g kalijevega sulfata in 10 g sečnine.
Oglejte si Tudi
Najnižja temperatura za kalitev semen je 25 °C. Ker so sadike termofilne, jih je po kalitvi priporočljivo gojiti pod plastiko in osvetljevati s svetilkami. Redno gnojenje bo zagotovilo močne sadike do sajenja v zemljo.
V drugi polovici maja je treba sadike posaditi v rastlinjak po vzorcu 50x50 cm. Med rastlinami pustite vsaj pol metra prostora. V nekaj dneh po sajenju namestite opore in privežite grmovje. Ker to ni standardna sorta in lahko plodovi zrastejo do impresivnih velikosti, je treba posebno pozornost nameniti pritrjevanju.
Za povečanje pridelka je treba redno odstranjevati stranske poganjke z grmovja in skrbno zagotoviti, da spodnji listi niso v stalnem stiku s tlemi, sicer se lahko rastline okužijo z glivičnimi boleznimi.
Čeprav paradižnik Lorraine Beauty ni posebej produktiven ali enostaven za gojenje, je vseeno vredno poskusiti vzgojiti nekaj rastlin v rastlinjaku. Ta redka sorta vas lahko navduši in prijetno preseneti vašo družino ali goste s kulinarično mojstrovino, lepo okrašeno s paradižniki, podobnimi krizantemam.
Povezane objave:
Opis in posebnosti gojenja sorte hrušk Ruska lepotica
Opis sorte hruške Forest Beauty, posebnosti sajenja in nege
Opis sorte slive Manchurian Beauty, opraševalcev in podrobnosti gojenja
Opis zgodnje sorte hrušk Bryanskaya Krasavitsa, sajenje in nega
Opis sorte jablan Bashkir Beauty in posebnosti gojenja
Opis sorte hrušk Talgar Beauty, navodila za sajenje in nego
Značilnosti paradižnika Northern Beauty in opis njegovih plodov
80 najboljših sort jajčevcev za različne regije z opisi in značilnostmi
Pred nekaj leti sem posadil to sorto paradižnika, vendar nisem bil prepričan, kakšne oblike bodo. Presenečen sem bil, ko sem videl nenavadno oblikovane plodove, in sem mislil, da je nekaj narobe. Na splošno je sorta zelo okusna in plodovi so precej veliki. Hotel sem kupiti semena za sajenje, vendar te sorte nisem nikoli našel.