Značilnosti paradižnika Northern Beauty in opis njegovih plodov

Če vrtnar išče sorto, ki ni le produktivna, ampak tudi odporna, naj razmisli o paradižniku Northern Beauty. Ta paradižnik se ne odlikuje le po obilnih plodovih, temveč tudi po izjemnem okusu. Zato se med vsemi hladno odpornimi sortami mnogi vrtnarji odločajo za Northern Beauty.

Menijo, da nizki paradižniki dajejo manj obroda kot visoki. Mnogi severni paradižniki so res nizki. Vendar je Krasavitsa izjema, saj ta hibrid ustvari precej visoke grme. Ti obrodijo veliko število plodov, ki vrtnarja razveseljujejo dolgo časa.

Opis sorte

Hibrid Severnaya Krasavitsa ima veliko pozitivnih lastnosti. Je paradižnik srednjega letnega obdobja, ki obrodi že 115 dni po setvi. Čeprav hibrid ni zgodnja sorta, kljub temu daje visok pridelek tudi v hladnih poletjih, saj je sorta odporna na temperature.

Značilnosti rastline:

• Grmi zrastejo precej visoko.
• V opisu proizvajalca je navedeno, da gre za poldeterminantno sorto, kar pomeni, da ima rastlina omejeno rast in ne potrebuje ščipanja. Vendar pa lahko grm zraste precej velik.
• Severna lepotica v povprečju zraste do 1,5 metra.
• Rastlina je zelena in bujna.
• Zahteva obvezno oporitev. V nasprotnem primeru vrtnar tvega izgubo dela pridelka zaradi zlomljenih debel.

Paradižniki te sorte veljajo za visokorodne, saj ob pravilni gojenju prinesejo približno 5 kg okusnih paradižnikov na rastlino. Z ustrezno vzgojo rastlin lahko posadimo štiri rastline na kvadratni meter. To prinese približno 20 kg okusnih paradižnikov na kvadratni meter.

Oblikovanje pomeni odstranjevanje dodatnih vej, ki se imenujejo stranski poganjki. Ne bodo obrodile sadežev, ampak bodo iz rastline črpale sokove, kar bo preprečilo njihov razvoj. Zato se pri pravilno vzgojenih rastlinah pridelek znatno poveča.

Gnojilo lahko poveča tudi pridelek sadja. Sorta Severnaya Krasavitsa uspeva tako z mineralnimi kot naravnimi gnojili. Ne pozabite pleti in rahljati zemlje. Zalivanje naj bo zmerno.

Če je vlažnost previsoka, bodo grmi postali dovzetni za bolezni, vključno z glivičnimi. Poleg tega je kot preventivni ukrep vredno uporabiti dodatna tretiranja proti boleznim, ki so pogoste pri vevericah. Severna lepotica velja za odporno sorto, vendar je dodatna zaščita pred boleznimi vedno koristna.

Značilnosti sadja

Ena glavnih prednosti te sorte paradižnika je njegov prijeten okus. So sladki, zelo mehki in imajo tanko lupino, zaradi česar so idealni za solate. Ta "severna lepotica" nima le odličnega okusa, temveč tudi izrazito aromo.

Vendar pa je mehkoba sadja lahko tudi pomanjkljivost, saj zaradi tega niso primerni za vlaganje celih plodov, kot so opazili številni domači kuharji. Vendar pa nekateri paradižnik Severnaya Krasavitsa še vedno uporabljajo za pripravo omak in sokov.

So podolgovate oblike in imajo koničast vrh. Teža plodov se razlikuje, vendar je povprečno 100 g. Večji paradižniki se oblikujejo na spodnjih grozdih, medtem ko manjši, ki včasih tehtajo le 50 g, zrastejo višje.

Ko paradižniki niso zreli, so svetlo zeleni. Ko pa dozorijo, se od konice začnejo obarvati rožnato. Pobrati jih je mogoče, ko ob peclju ostane rumenkasta lisa. V tej fazi so paradižniki pripravljeni za uživanje. Število paradižnikov, ki jih poberete, je odvisno od tega, kako dobro skrbite zanje.