Značilnosti debeloplodnega paradižnika Royal Mantle in njegove agronomske zahteve

Paradižnik Royal Mantle je sorta, vzgojena v Sibiriji. Gojenje velikih, okusnih paradižnikov v zahtevnih podnebjih je izziv, vendar žlahtnitelji delajo na razvoju enostavnih za gojenje in odpornih sort.

Splošne značilnosti rastline

Sorta Royal Mantle je nedoločena. Ta robustni grm se odlikuje po hitri rasti, dobrem razvejanju in tvorbi številnih stranskih poganjkov. Rastlina lahko doseže višino 1,5–1,8 metra, tudi če goji na prostem. To otežuje nego: vrtnarji morajo visoke rastline privezovati in jih oblikovati z odstranjevanjem stranskih poganjkov.

Vrtnarjeva prizadevanja so poplačana z obilno letino velikih paradižnikov. Na grmu se oblikuje od pet do šest dolgih cvetnih grozdov. Ko se oblikuje šest do sedem jajčnikov, postane jasno, da so štirje do sedem približno enake velikosti, medtem ko so ostali majhni ali popolnoma nerazviti.

Za obiranje velikega števila visokokakovostnih, tržno primernih paradižnikov z grma se uporablja metoda, imenovana "standardizacija" števila jajčnikov. Pri tej metodi ostane največ sedem največjih jajčnikov, ki se nahajajo najbližje steblu, in se odstranijo konci grozda. Ta metoda ne vpliva na pridelek paradižnika, vrtnar pa dobi večje paradižnike.

Vsak grm obrodi približno 10 kg velikih, malinovo rdečih plodov. Vsak paradižnik tehta do 500 g, največji pa lahko doseže 700 g. Najbolje je, da grm razdelite na 1-2 debla, saj postane zasaditev pregosta. Da bi zagotovili zadosten pretok svetlobe in zraka v spodnji sloj, je priporočljivo odstraniti spodnje liste do 1/3 višine rastline.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da paradižnik Royal Mantle ne trpi zaradi zmanjšanih pridelkov niti pri temperaturnih nihanjih ali dolgotrajnih padavinah. Opis sorte navaja le znatno kislost v okusu sadja, pridelanega v neugodnih letnih časih. Vendar pa za lastnike rastlinjakov vremenski dejavniki niso problem.

Sorta je odporna na pozno plesen in druge glivične okužbe. Paradižniki, obrani v mlečni fazi, dozorijo v zabojih v hladni shrambi. Nimajo enakega okusa kot paradižniki, gojeni na prostem, vendar lahko vrtnarji še vedno uživajo v svežih paradižnikih do sredine zime.

Prednosti paradižnikovega sadja

Značilnosti paradižnika Royal Mantle so podobne značilnostim paradižnika BIF. Veliki, mesnati plodovi vsebujejo malo semen. Paradižniki so okrogli, sploščeni in na peclju rebrasti.

Lupina ploda je čvrsta, vendar ne debela. Prekomerno deževje lahko povzroči razpokanje paradižnika med zorenjem. Spodnji del paradižnika ostane zelenkast tudi, ko je zrel, in spominja na ovratnik kraljeve obleke.

Meso je bogatega rožnato-rdečega odtenka, z fino teksturo, ki spominja na melono. Paradižniki imajo sladek, rahlo kiselkast okus, ko dozorijo na trti. Ob prekomerni vlagi in premajhni sončni svetlobi se okus spremeni v klasičen okus paradižnika (sladko-kisel).

Ti paradižniki so idealni za solate; primerni so za uživanje svežih in za predelavo v sok ali omake. Meso je odlično za sendviče, velike rezine pa lahko uporabite za okrasitev krožnika. Krhlji paradižnika izgledajo čudovito v poletni solati.

Sok iz mesnatih paradižnikov redko potrebujemo za reduciranje. Brez njega bo gost in lep. Ko ga reduciramo, lahko sok uporabimo za pripravo leča in kečapov z različnimi aromami. Majhne, ​​nezrele paradižnike lahko uporabimo tudi v solatah iz konzerve.

Kmetijska tehnologija za velikoplodne paradižnike

Sorta Royal Mantle velja za zgodnje zorenje paradižnika (90–110 dni pred žetvijo). Semena za sadike je treba posejati največ 50–60 dni pred presajanjem na stalno mesto. Setev poteka v skladu s splošnimi navodili, semena se položijo na plast zemlje in zakopljejo do globine največ 0,5 cm. Kalitev se pojavi pri temperaturi +25 °C, sadike pa se pojavijo v 4–5 dneh.

Pikiranje se izvede, ko imajo sadike 2-3 prave liste. Sadike je lažje gojiti v ločenih posodah, da jih lahko med rastjo razmaknete. Pri pikiranju sadik v skupno posodo jih posadite v vzorcu 10x10 cm.

Če so se sadike podaljšale, jih posadimo v 20 cm globoke brazde. To bo rastline spodbudilo k razvoju dodatnega koreninskega sistema, ki bo zlahka zagotavljal prehrano za velik grm in številne plodove. Vrhovi mladih rastlin so usmerjeni proti severu, nad površino tal pa ostanejo štirje do pet zgornjih listov.

Da bi paradižnik aktivneje rasel in hitreje cvetel, ga 1 teden po presajanju pognojite s kompleksnim mineralnim gnojilom (Agricola-Vegeta, Kristallon Tomato). Naslednje gnojenje se izvede, ko zacveti prvi grozd, postopek pa se ponovi 2-3 tedne kasneje. Gnojite pri koreninah med zalivanjem.