Skoraj vsi vrtnarji, ki radi gojijo zelenjavo na svojih vrtovih, gojijo paradižnik. Pred sajenjem paradižnika je priporočljivo izbrati pravo sorto. Čeprav je danes na voljo ogromno različnih vrst paradižnika, je paradižnik Moskovsky Delikates priljubljena izbira med pridelovalci zelenjave. Ta sorta je znana po visokem donosu in odpornosti na pogoste bolezni zelenjave.
Opis sorte
Sorta paradižnika Moskovsky Delikates velja za srednje zrel paradižnik. Prva žetev se zgodi tri mesece in pol po pojavu prvih poganjkov. Posebnost teh rastlin paradižnika je dolgo obdobje plodovanja, ki omogoča obiranje v dveh do treh tednih.

Rastlina je priljubljena med pridelovalci zelenjave, ker ne zahteva veliko vzdrževanja. Redno zalivanje in gnojenje zadostujeta za povečanje pridelka. Druge prednosti te sorte vključujejo:
- odličen okus;
- produktivnost;
- odpornost proti škodljivcem in boleznim.
V času plodov grmi obrodijo precej velike, valjaste plodove z rebrasto površino. Zreli plodovi so prekriti s svetlo rdečo lupino, pod katero se nahaja vodena pulpa. Vsak zrel paradižnik tehta 100–170 gramov. Zahvaljujoč temu pridelovalci zelenjave pridelajo vsaj osem kilogramov paradižnika na kvadratni meter vrta. Pridelana moskovska specialiteta se uporablja v solatah iz sveže zelenjave, paradižnikovi omaki, kečapu in marmeladi.
Rast
Pred sajenjem je priporočljivo temeljito preučiti navodila za gojenje te sorte paradižnika. Paradižnik Moscow Delicacy lahko gojimo na prostem ali v rastlinjakih. Izbira mesta sajenja je odvisna od podnebja regije, kjer bomo paradižnik gojili. V južnih regijah države ga sadimo neposredno na prostem, v severnih regijah pa v rastlinjakih.

Gojenje katere koli sorte paradižnika se začne s sajenjem. Ta sorta sredi sezone se sadijo iz sadik konec marca. Najprej se semena posadijo v posode, ki niso manjše od 50x50 cm.
Grmi bodo v manjših lončkih veliko slabše rasli. Pred sajenjem zemljo zalijte s toplo vodo in dodajte organsko gnojilo. Nato v vsak lonček naredite luknje in vanje posadite semena paradižnika.

Sadike presadimo v odprto zemljo, ko se pojavijo prvih 3-5 listov. Pred sajenjem sadik na vrtu območje popolnoma prekopljemo in očistimo plevela. Nato izkopljemo luknje, oddaljene 30-40 cm, in sadike posadimo.
Značilnosti nege
Za dober pridelek te moskovske dobrote ni dovolj, da jo samo posadite. Naučiti se morate tudi, kako skrbeti za rastline paradižnika.

Pri gojenju sorte paradižnika Moscow Delicacy je priporočljivo upoštevati naslednja pravila za nego posajenih grmov:
- Zalivanje. Rastline paradižnika je treba redno zalivati s čisto, usedlo vodo. Zalivanje je treba izvajati samo s kapljičnim namakanjem, da se prepreči stik tekočine z listi.
- Gnojenje. Paradižnik zahteva redno uporabo organskih ali mineralnih gnojil.
- Stiskanje. Za hitrejšo rast in boljšo pridelavo plodov redno ščipajte stranske poganjke te delikatne sorte.
- Rahljanje zemlje. Območje, kjer gojimo paradižnik, plevemo 2-3 krat na sezono, da zrahljamo zemljo in odstranimo plevel.
Posebna pozornost je namenjena tudi oblikovanju grmovja. Med gojenjem se vsi grmi oblikujejo v dve stebli, da se poveča pridelek in pospeši rast sadik.
Prednosti in slabosti
Skoraj vsi, ki so posadili Moskovsko delikateso, trdijo, da ima ta sorta veliko prednosti v primerjavi z drugimi sortami paradižnika.

Glavne prednosti paradižnika vključujejo naslednje:
- dolgo obdobje plodovanja;
- odpornost na pogoste bolezni paradižnika;
- veliki in sočni plodovi;
- enostavnost nege med gojenjem;
- sposobnost nabiranja 2–3 kg zrelih plodov z enega grma.
Zaradi zgoraj omenjenih prednosti je ta sorta priljubljena med pridelovalci zelenjave. Kljub vsem tem prednostim pa ima Moskovska delikatesa dve pomanjkljivosti:
- gnitje zrelih paradižnikov zaradi premočenih tal;
- pojav gnilobe cvetnih konic, ko so grmi nameščeni blizu skupaj.
Škodljivci in bolezni
Pred sajenjem te sorte je priporočljivo, da se seznanite z boleznimi in škodljivci, ki lahko povzročijo škodo na posajenih grmovnicah. Poznavanje značilnosti teh bolezni in škodljivcev vam bo pomagalo razumeti njihove specifične manifestacije.

Ni skrivnost, da je kremni paradižnik Moskovsky Delikates odporen na bolezni. Rastlina je še posebej odporna na pogosto bolezen, ki jo imenujemo pozno ogrščica. Tudi če sosednje rastline prizadene pozno ogrščica, grmi Moskovsky Delikates ne bodo okuženi.
Resno grožnjo grmovju predstavlja žuželka, imenovana ogorčica. Ta škodljivec prebiva v tleh, od koder prodre v koreninski sistem rastline in postopoma napada stebla. Sčasoma tam odloži ličinke, zaradi česar grmi ovenijo.
Ko se pojavijo prvi znaki okužbe z ogorčicami, boste morali takoj odstraniti prizadete grme, da preprečite širjenje žuželk na zdrave rastline.
Žetev in skladiščenje
Paradižnik se obira v različnih fazah zrelosti, odvisno od namena obiranja. Najpogosteje pridelovalci te sorte obirajo rdeče paradižnike. Ti se uporabljajo za vlaganje in mariniranje. Nekateri raje obirajo zelene paradižnike, ki jih pogosto dodajajo jedem v konzervah. Prednost nezrelih paradižnikov je njihov dolg rok trajanja. Ostanejo nedotaknjeni veliko dlje kot rdeči paradižniki.

Za skladiščenje izberemo le velike paradižnike brez vidnih poškodb na površini. Če se odlomijo skupaj s pecljem, pobran pridelek shranimo obrnjen navzdol. V vsako posodo za shranjevanje ne damo več kot 10–12 kg paradižnikov. Če jih dodamo več, se bodo začeli stiskati drug ob drugega, zaradi česar se bodo hitro pokvarili.
Kot posode za shranjevanje lahko uporabite plastične zaboje ali kartonske škatle. Priporočljivo je, da dno posod za shranjevanje sadja obložite z več plastmi papirja, da podaljšate njihovo obstojnost in preprečite kvarjenje.
Mnenja vrtnarjev
Irina, stara 35 let:
"Dolgo sem iskal sorto paradižnika, ki bi jo bilo enostavno gojiti in ne bi zahtevala veliko nege. Po branju ocen sem se odločil za Moskovsky Delikates in bil sem zadovoljen. Grmi rastejo zelo hitro in obrodijo veliko število plodov. Tudi okus sorte je impresiven; plodovi so sočni in celo rahlo sladki."

Andrej, star 30 let:
"Sosed mi je že nekaj časa priporočal saditev sorte Moskovsky Delikates, vendar sem s tem odlašal. Pred kratkim sem se odločil, da jih posadim, in obžalujem, da sem odlašal. Vse rastline, ki sem jih posadil, so rasle brez težav. Pobral sem jih pred prvimi jesenskimi zmrzalmi."
Zaključek
Za dobro letino mnogi priporočajo gojenje paradižnika Moskovsky Delikates. Mnenja pridelovalcev zelenjave potrjujejo, da je ta sorta enostavna za gojenje in daje visok pridelek.









