Velikoplodni paradižnik Zolotoy Byk je bil vzrejen za regije s težkimi kmetijskimi razmerami. Dobro uspeva tako v Moskovski regiji kot v Sibiriji. Zaradi odličnega okusa je še posebej priljubljen med vrtnarji.
Značilnosti sorte
Paradižniki sorte Golden Bull tvorijo srednje visoke grme (do 1,5 m). Kljub temu potrebujejo oporo, saj so stebla paradižnika precej tanka in obrodijo veliko plodov. Ne razraščajo se in ustvarijo zmerno število stranskih poganjkov. Priporočljivo je, da grm oblikujete na 2-3 stebla in odstranite preostale poganjke. Ta način gojenja paradižnika omogoča večji pridelek.
V katalognem opisu sorte je navedeno, da steblo obrodi 4–6 grozdov, od katerih vsak obrodi 5–6 plodov. Dodatna stebla obrodijo le 3–4 grozde. S povprečno težo plodov 300–400 g skupni pridelek na grm doseže 9–10 kg. Posamezni paradižniki, ki se prvi oblikujejo, lahko dosežejo 600–800 g, v rastlinjaku pa do 1 kg.
Paradižnik je odporen na temperaturna nihanja in je redko dovzeten za glivične okužbe. Da bi preprečili morebitno okužbo s pozno plesnijo ali drugimi glivami, je priporočljivo odstraniti spodnje liste. To izboljša prezračevanje in omogoča paradižniku, da prejme več sončne svetlobe. Posledično plodovi hitreje dozorijo in ne zgnijejo, tudi če so obrani nezreli.
Značilnosti sadja
Orjaški paradižniki so srčaste oblike, na koncih rahlo sploščeni. Vrh paradižnika ima pogosto okroglo vdolbino. Dno ploda je rebrast. Zadnji paradižniki, ki se oblikujejo na vsakem grozdu, imajo bolj gladko površino in zaobljeno obliko.
Lupina paradižnika Golden Bull je zlato rumene barve. Ko dozori, lahko dobi oranžen odtenek z zamegljenimi črtami temnejšega odtenka. Nezreli plodovi imajo zeleno liso blizu peclja in limonasto lupino.
Oglejte si Tudi
Meso je mesnato, prijetno oljnate konsistence. Semenske komore so številne, a majhne, razporejene po obodu plodu. Sredica je trdna in zavzema približno 60 % paradižnika. Meso je rumene barve z nekaj rožnatimi ali rdečimi progami.
V ocenah vrtnarjev je velik poudarek na okusu paradižnika Zolotoy Bull. Glavni značilnosti sta sladkost in sadna aroma. V primerjavi z drugimi rumenoplodnimi paradižniki sorte Zolotoy Bull pridelovalci ugotavljajo, da je vsebnost sladkorja v njej višja kot pri sorti Medovy Spas.
Mesnati, velikoplodni, svetli paradižniki so idealni za solate. V kombinaciji z rdečimi sortami so rumeni paradižniki videti slikoviti. Odlični so za rezanje ali za pripravo prefinjenih in eksotičnih zelenjavnih predjedi. Mesnati paradižniki so odlični za sendviče.
Zimske konzerve naj vsebujejo le narezane paradižnike sorte Zolotoy Bull, saj večjih ni mogoče konzervirati celih. Po želji pa lahko za ta namen uporabite manjše paradižnike iz zadnjih nekaj jajčnikov. Nekateri ljubitelji eksotičnih paradižnikov celo izdelujejo paradižnikov sok in omake iz rumenih paradižnikov. Kljub nenavadni barvi so ti izdelki okusni in primerni za otroško hrano.
Kako vzgojiti dober pridelek?
Ta zgodnje zorela sorta potrebuje 110–115 dni od kalitve do prve žetve. Priporočljivo je, da sadike sejete dva meseca pred predvidenim časom presajanja v zemljo ali rastlinjak. Sadike Golden Bull se ponavadi raztezajo, zato jih je najbolje presaditi v posamezne lončke. To omogoča več prostora med rastlinami, ko se njihovi listi začnejo prekrivati in blokirati svetlobo sosednjih rastlin.
Če so se paradižniki raztegnili, jih je treba posaditi v brazde, stebla pa položiti vodoravno na globino približno 20 cm. Nad površino tal pustite 4-5 zgornjih listov.
Vrhove sadik obrnite proti severu; to bo grmovju omogočilo, da v 3-4 dneh zavzame normalen položaj. Na zakopanih steblih se bodo oblikovale dodatne korenine, ki bodo prehranjevale vse popke.
Za oblikovanje grma z dvema ali tremi stebli pustite stranski poganjek nad enim cvetnim grozdom na glavnem steblu in ko se na njem oblikuje naslednje socvetje, obdržite še en stranski poganjek. Preostale poganjke je treba odstraniti, ko grm raste.
Oglejte si Tudi
Da bi zagotovili večje plodove na grmih paradižnika Golden Bull, je treba grme gnojiti skozi vso sezono po naslednjem urniku:
- 1 teden po sajenju dodajte raztopino nitroamofoske (1 žlica na 10 litrov vode) v količini 0,5 litra na grm;
- 15-20 dni po tem dodajte 1 žlico superfosfata in 1 čajno žličko kalijevega nitrata (na 10 litrov vode);
- Po 15 dneh se isto hranjenje ponovi.
Če se upoštevajo pravila oskrbe, bo vrtnar lahko pridelal dober pridelek.
Povezane objave:
Opis paprike Red Bull in njenih barvnih različic
Opis najboljših sort črnih paradižnikov za odprto tla in rastlinjake
Opis paradižnikovega sadja sorte Golden Nugget in nasveti za gojenje rastline
Opis zlate dobe paradižnika z velikim plodovom, gojenje in nega
Katere sorte paradižnika je najbolje saditi v rastlinjaku iz polikarbonata?
Opis najboljših sort paprike za rastlinjake in odprto zemljo v letu 2025
Opis paradižnika Golden King in priporočila za gojenje sorte
40 najboljših sort rumene paprike z značilnostmi in opisi
Ta sorta ima res zelo velike plodove, vendar veliki plodovi ponavadi počijo, ko dozorijo. Glavno je, da so okusni in odporni na bolezni. Ta sorta mi je bila zelo všeč.