Paradižnik Yantarny 530 velja za ljubiteljsko sorto. To pomeni, da ga niso vzgojili žlahtnitelji iz znanstvenih ustanov, katerih delo je osredotočeno predvsem na razvoj rastlin za industrijsko gojenje zelenjave, temveč vrtnarji, ki so seznanjeni z izzivi gojenja paradižnika v osrednji Rusiji.
Splošne značilnosti rastline
Sorta paradižnika Yantarny 530 je determinantna sorta. Ta značilnost in opis kažeta, da so ti paradižniki zgodnje zorenja (90–100 dni od setve do žetve). Grmi so kratki, redko dosežejo 40 cm, vendar njihova kompaktna velikost ne ovira obilne letine.
Opis:
- Vsak majhen grm lahko obrodi 2-3 kg zrelih plodov.
- Določene sorte gojimo v gostih zasaditvah (6-8 rastlin na 1 m²), zato se pridelek lahko šteje za visok, še posebej, če se upoštevajo priporočila za gojenje.
- Posebnost sorte Yantarny 530 je njen obilen pridelek.
- Na grmu se oblikuje pet do šest grozdov. Po tem rastlina preneha rasti, plodovi pa se hitro napolnijo in dozorijo v dveh do treh tednih.
Zaradi te metode plodovanja so paradižniki sorte Yantarny 530 odporni na pozno plesen in makrosporiozo, tudi v hladnih in deževnih poletjih: do začetka dolgotrajnega deževja julija je pridelek običajno v celoti pobran. Po želji pa lahko z istega območja dobimo še en pridelek: tako, da ne odstranimo obrodnih grmov, ampak počakamo, da se na dnu stebel oblikujejo poganjki.
Kompaktni grmi so idealni za gojenje na balkonih. Pridelovalci zelenjave ugotavljajo tudi, da sorta Yantarny 530 uspeva v posodah. Elegantni grozdi zlatih plodov so čudovit dodatek balkonu.
Okusne in tehnične lastnosti sadja
Sorta Yantarny 530 spada v skupino rumenoplodnih paradižnikov. Tako lupina kot meso paradižnika, ko dozori, pridobita bogato rumeno barvo. Plodovi so majhni (50–70 g), okrogli, gladki ali z rahlimi rebri na pecljih.
Okus paradižnika je sladek. Za vse rumenoplodne paradižnike je značilno praktično popolno pomanjkanje kislosti in precej visoka vsebnost sladkorja (do 6 %). Zaradi sladice, ki spominja na okus plodov, so privlačni za uživanje svežih, v solatah in kot lahke poletne predjedi.
Zaradi svoje majhnosti so paradižniki Yantarny 530 idealni za vlaganje v konzervo. Te zlate paradižnike lahko vlagamo in mariniramo kot del pisanega zelenjavnega krožnika. Njihov sladek okus se dobro poda k marinadam na osnovi kisa.
Kožica ni posebej gosta, vendar med konzerviranjem dobro prenaša vročino. Če je sadje skrbno zapakirano, verjetno ne bo počilo v kozarcu. Gosto meso med konzerviranjem ne izgubi svoje kakovosti, zato so marmelada na mizi vedno videti dobro.
Paradižnik se dobro prenaša. Ta sorta ima dober rok trajanja in sposobnost zorenja po obiranju.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Kot vse zgodnje sorte je tudi Yantarny 530 najbolje gojiti iz sadik. To omogoča, da zrele plodove poberemo že sredi ali konec junija. Sejemo približno 60 dni pred sajenjem na stalno mesto.
Pri setvi semen zemljo v posodi poravnajte in jo dobro navlažite. Posejana semena prekrijte s tanko plastjo suhe zemlje (0,5 cm). Posodo pokrijte s steklom in jo postavite na toplo mesto (+27 °C). Sadike se bodo pojavile v enem tednu.
Ko se pojavijo listi (zadostuje 1-2), grme pikiramo v lončke ali navadno korito na razdalji 7-10 cm. Na stalno mesto jih presadimo konec maja ali v začetku junija. Ti paradižniki se najpogosteje gojijo na prostem.
Po sajenju uporabite popolno gnojilo za paradižnik ali nitrophosko v odmerku 1 žlice na 20 rastlin. Granule raztopite v 10 litrih vode in zalijte vsako rastlino posebej (0,5 litra). Za dobro letino postopek ponovite, ko se oblikuje 1-2 cvetna grozda. Med polnjenjem sadja je treba zagotoviti zadostno vlago: obilno pridelavo zahteva veliko vode.
Oglejte si Tudi
Grmovje je mogoče oblikovati v eno samo steblo. To se naredi v gostih zasaditvah. V tem primeru rastline stisnemo in privežemo na oporo. Če je sajenje standardno, po vzorcu 40x60 cm, grmov ni treba stisniti ali privezovati. Kratka stebla se bodo pod težo številnih plodov upogibala, vendar je sorta odporna na bolezni.
Sorta paradižnika Yantarny 530 je zasluženo priljubljena med vrtnarji. Tisti, ki so posadili ta paradižnik, so zadovoljni tako z enostavnostjo gojenja kot z donosom.
Povezane objave:
Opis in značilnosti sorte kosmulje Yantarny, sajenje in nega
Opis in gojitvene značilnosti paradižnika Amber Cup, ocene
Najboljše sorte jajčevcev za gojenje v polikarbonatnem rastlinjaku: sajenje in nega
Najboljše sorte grozdja za gojenje na Uralu, pravila sajenja in nege poleti
Opis 30 sort in vrst muškatnega grozdja, sajenje, gojenje in nega
Opis sorte paradižnika Amber Honey, njene prednosti in slabosti
80 najboljših sort jajčevcev za različne regije z opisi in značilnostmi
Opis in pravila za gojenje grozdja Solaris
Moja prva osebna izkušnja z gojenjem paradižnika. Moj paradižnik je v toplem poletju 2018 izjemno dobro uspeval. Posadil sem ga po naključju (dobil sem nekaj sadik) zelo pozno junija. Gojil sem ga brez vode (na parceli je ni) in brez kakršnega koli pokrova na odprtem terenu. Zastiral sem ga. Plodovi so bili odlični in nisem imel težav z nobenimi boleznimi. Grmi so bili pokriti z majhnimi paradižniki. Konec avgusta sem se bal pozne plesni in sem paradižnike, ki so bili rjavi, pobral. Po dozorevanju okus ni bil impresiven.