Hidroponska tehnologija gojenja paradižnika, najboljše sorte in gnojila

Hidroponika je sodobna tehnologija, ki vrtnarjem omogoča gojenje rastlin brez tradicionalnega sajenja v zemljo. Pri hidroponičnem gojenju paradižnika se korenine hranijo v umetno ustvarjenem okolju. Obstaja več možnosti sajenja s to tehnologijo, vsaka s svojimi niansami.

Prednosti in slabosti hidroponskega gojenja

Ta tehnologija je pridobila priljubljenost med izkušenimi vrtnarji zaradi številnih prednosti, vključno z:

• optimizirana poraba vode in gnojil;
• aktivnejša rast in razvoj grmovja v primerjavi s klasično metodo;
• priročen nadzor rasti;
• zmanjšanje stroškov dela zaradi poenostavljenega vzdrževanja;
• popolna absorpcija hranil, saj se ne razpršijo v tleh;
• povečanje pridelka in kakovosti zelenjave.

Glavna pomanjkljivost so relativno visoki začetni stroški potrebne opreme in materialov. Poleg tega je potrebna predhodna raziskava tehnologije, kar je lahko za vrtnarje začetnike izziv.

Izberemo najboljše sorte

Pri široki paleti sort paradižnika je pomembno izbrati pravo. Hidroponsko lahko gojimo katero koli zelenjavo, vendar najboljše rezultate dosežemo z zgodnjim zorenjem v rastlinjakih. Te vključujejo:

1. Gavrosh. Sorta, odporna proti pozni plesni, ki je ne potrebuje ščipanja ali koljenja. Paradižniki imajo sladek okus in tehtajo približno 50 g. Zorenje traja 45–60 dni.
2. Družok F1. Visokorodna hibridna sorta. Ena rastlina lahko prinese 3,5-4 kg paradižnika. Te paradižnike redko napadajo škodljivci in obrodijo v 66-70 dneh.
3. Aljaska. Ta sorta paradižnika dozori v 2–2,5 mesecih. Goji se brez oblikovanja grma. Vsak grm obrodi približno 3 kg plodov.
4. Bon Apeti. Grozdna sorta, ki zaradi velikih plodov (80–100 g) potrebuje oporo. Pridelek doseže 5 kg na grm.

Kaj potrebujete za gojenje

Za postavitev hidroponskega sistema doma morate pripraviti posode dveh velikosti: velike zunanje in manjše notranje. Notranji lonci vsebujejo merilnik nivoja vode.

Za gojenje paradižnika boste potrebovali tudi substrat in indikator električne prevodnosti, saj je koncentracija hranil v raztopini odvisna od njene sposobnosti prevajanja električne energije.

Kako narediti sistem sami

Hidroponski sistem za gojenje paradižnika lahko kupite v specializiranih trgovinah, vendar ga je veliko lažje zgraditi sami doma. Komponente so poceni in jih lahko zamenjate sproti.

Ko izberete primerne posode, visoke 15–20 cm, v njih naredite drenažne luknje. Kupljene lončke imajo običajno te luknje, če pa uporabljate druge posode, boste morali drenažo zagotoviti ročno. Odvečna vlaga bo odtekala skozi luknje.

Za namestitev vseh posod s sadikami boste morali narediti ploščad. Kot stojalo lahko uporabite posodo, visoko do 70 cm. Nasproti vsake posode, ki jo postavite v notranjost, naredite luknje, ki so za nekaj centimetrov manjše od dna. Te reže so potrebne za odtekanje odvečne hranilne raztopine.

Namakanje za hidroponske sisteme

Redno namakanje spodbuja razvoj korenin paradižnika. Hidroponika uporablja posebno hranilno raztopino v namakalnem sistemu, ki samodejno zaliva rastline. Medtem ko je ročno zalivanje doma sprejemljivo, avtomatizacija poenostavi nego in zagotavlja, da se namakanje izvaja ob določenih urah.

Za prihranek stroškov pri gojenju paradižnika je priporočljivo zbirati namakalno raztopino v ločenem rezervoarju, ki je priključen na hidroponski sistem. Nemogoče je določiti potrebno količino hranilne raztopine v različnih fazah razvoja paradižnika, zato se bo odvečna voda vedno nabirala in jo je mogoče ponovno uporabiti.

Namakalni sistem je avtomatiziran s črpalko ali vodno črpalko. Ta oprema shranjuje odvečno raztopino in jo vrača v namakalni sistem. Za zalivanje rastlin ob natančnem času boste morali namestiti časovnik.

Točkovno namakanje

Pri točkovnem namakanju je vsaka rastlina postavljena v ločen pladenj, ločen od rezervoarja s hranili. Rastline se zalivajo posamično skozi cev, priključeno na črpalko. Črpalko krmili vgrajen časovnik. Če morate povečati ali zmanjšati pogostost zalivanja, uporabite regulatorje zalivanja, priključene na cev.

Točkovno namakanje je vsestranska možnost, ki jo je mogoče prilagoditi različnim sortam paradižnika. To dosežemo z uporabo kapljalnikov z različno intenzivnostjo.

Shema periodičnih poplav

Za uporabo sistema za poplavljanje sta dve posodi na dnu povezani s plastično cevjo. Večja posoda služi kot drevesnica, manjša pa kot rezervoar za vodo. Za poplavljanje drevesnice s hranilno raztopino jo preprosto postavite na stojalo. Čez nekaj časa se rezervoar spusti in tekočina postopoma odteče nazaj v manjšo posodo.

Prednost sistema občasnega poplavljanja je njegova preprosta zasnova in nizki stroški delovanja. Očitna pomanjkljivost je potreba po stalnem osebnem posredovanju zaradi pomanjkanja vgrajene črpalke in časovnika.

Namakalni sistem za pasivno hidroponiko

Pasivna hidroponika deluje brez črpalke in se zanaša na kapilarno delovanje stenja. Rastline so postavljene v posodo z inertnim substratom, pod lonec pa je nameščena hranilna raztopina. Skozi luknje na dnu lončkov je napeljan stenj iz bombaža ali sintetične tkanine. Kapilarno delovanje dovaja hranilno raztopino do korenin rastlin.

Substrat za hidroponsko gojenje paradižnika

Hidroponski paradižniki se lahko gojijo z uporabo različnih substratov. Ti materiali imajo različne lastnosti, zato se je pri izbiri pomembno seznaniti s podrobnimi opisi in prednostmi posamezne možnosti.

Hidrogel

Hidrogel, ki se proizvaja v granulirani obliki, je sestavljen iz polimernih kroglic različnih barv. Zaradi dekorativnega videza vrtnarji pogosto uporabljajo hidrogel za dekoracijo. Majhne granule se uporabljajo za kaljenje semen, večje pa se dodajo v zemljo pri sajenju paradižnika in druge zelenjave.

Pred uporabo hidrogel namočimo v vodi, da vpije vlago in se razširi. Za maksimiranje koristi polimernega materiala lahko vodi dodamo gnojilo. Granule same po sebi ne vsebujejo hranil, zato bodo vodotopna gnojila spodbujala aktivno rast in razvoj sadik.

Gramoz

Rahlo lomljeno kamnino sestavljajo drobci lomljene, trde kamnine. Običajno se uporablja kot substrat, kadar ni na voljo nobenega drugega substrata. V hidroponiki je potreben kremenčev ali silicijev gramoz, ki ne vsebuje kalcijevega karbonata. Ta material je priporočljiv le za sisteme s periodičnim poplavljanjem.

Žagovina

Lesna žagovina se redko uporablja v čisti obliki, ampak se dodaja mešanicam. Kompost iz žagovine je primeren za hidroponiko, saj tvori substrat z nizko gostoto in poroznostjo. Ta material nima zadostne sposobnosti zadrževanja vode, zato zahteva pogosto zalivanje.

Ekspandirana glina

Ekspandirana glina, umetno ustvarjena iz gline, ima vsestransko uporabo. Material je primeren za hidroponiko z občasnim poplavljanjem, točkovno zalivanje in pasivno gojenje paradižnika. Ekspandirano glino je mogoče po dezinfekciji večkrat ponovno uporabiti.

Mineralna volna

V hidroponiki se mineralna volna uporablja v vseh fazah – od kalitve semen do žetve. Material je sterilen, kar preprečuje rast mikroorganizmov, škodljivih za paradižnik. Mineralna volna je sestavljena iz elastičnih vlaken, ki rastlinam omogočajo prosti razvoj in prejem zadostne količine kisika in hranil iz hranilne raztopine.

Kokosov nadev

Kokosov substrat je narejen iz ostankov kokosovih lupin. Ta posušen organski material je primeren za gojenje rastlin s hidroponičnim sistemom s točkovnim namakanjem. Prednosti kokosovega stelje vključujejo:

• antibakterijske lastnosti;
• visoka prepustnost kisika;
• sposobnost zadrževanja velikih količin vlage.

Mah in šota

Mah je živa rastlina, ki raste v barjih in se nato razgradi v šoto. V suhem, stisnjenem stanju se material dodaja različnim mešanicam. Substrat je še posebej dragocen, če se pH ponavadi zviša.

Hranilna raztopina

Hidroponske raztopine lahko kupite ali pripravite doma tako, da vodi dodate številne komponente. Obstaja več vrst raztopin, izbira pa je odvisna od sorte paradižnika, ki ga gojite. Če želite preveriti, ali raztopina vsebuje dovolj hranil, izmerite njeno električno prevodnost.

Kako posaditi semena in vzgojiti sadike

Pred sajenjem se semena razkužijo v raztopini kalijevega permanganata, pri čemer se izberejo le zdrava semena. Semena se posejejo v izbrani substrat, za spodbujanje aktivne kalitve pa se uporabijo rastni stimulansi.

Pravilna nega sadik

Gojenje sadik s hidroponsko tehnologijo zahteva preprosto nego. Za razvoj sadik je potrebno redno zalivanje, uporaba gnojil in opraševanje paradižnika.

Pogostost zalivanja in gnojenja grmovja

Krhke mlade sadike zalivajte s pipeto. Po prenosu rastlin v hidroponski sistem je priporočljivo točkovno namakanje. Paradižnik je najbolje navlažiti z vodo sobne temperature. V namakalno raztopino lahko dodate topna gnojila, ki hranila usmerijo h koreninam.

Zasaditev paradižnika in njegovo opraševanje

Paradižnik potrebuje oporo pri gojenju visokih ali velikoplodnih sort. Za oporo rastlin lahko uporabite močno vrv ali žico. Paradižnik oprašite tako, da posadite bližnje rastline, ki prenašajo cvetni prah do cvetov. Opraševanje lahko opravite tudi ročno z mehko krtačo.

Žetev

Ko plodovi dozorijo, jih previdno poberemo ali odrežemo z vrtnimi škarjami. Obdobje plodov se pri različnih sortah paradižnika giblje od nekaj tednov do nekaj mesecev, zato je to treba upoštevati pri izbiri prave sorte. Če nekateri plodovi ostanejo dlje časa zeleni, jih lahko pustimo umetno dozoreti, hidroponski sistem pa lahko uporabimo za sajenje novih rastlin.

Mnenja vrtnarjev o tej metodi gojenja

Vasilij Nikolajevič: »Sprva sem mislil, da bo hidroponsko gojenje paradižnika težko, a sem hitro ugotovil in nisem imel težav z vzgojo velikega pridelka. Nameravam eksperimentirati z različnimi rastnimi substrati.«

Nina Aleksandrovna: »Paradižnik gojim hidroponsko že dolgo in vedno sem zadovoljna z donosom. Tudi z minimalno nego plodovi zrastejo veliki in imajo bogato, okusno meso. Kot substrat se običajno uporabljata ekspandirana glina in hidrogel.«