Kako lahko ločite sadike pekoče paprike od sladkih?

Za zagotovitev dobre letine je pomembno zagotoviti ne le optimalne rastne pogoje za rastline, temveč tudi, da bližnji pridelki ne vplivajo na njihov okus. Pridelovalce zelenjave zanimajo informacije o tem, kako ločiti sadike pekoče paprike od sladke paprike. Najprej je priporočljivo, da si pri setvi semen naredite ustrezne opombe, saj so rastline podobne in veljajo za sorodne.

Kdaj je treba določiti vrsto paprike?

Mnogi vrtnarji začetniki pozabijo označiti mesta posajenih sadik. V tem primeru morajo sorto prepoznati po videzu. Pekoče in sladke paprike gojimo ločeno, saj obstaja nevarnost navzkrižnega opraševanja. Že nekaj rastlin pekočih paprik lahko pokvari okus sladke sorte. Razdalja med sortami mora biti 20 metrov. Zato je pomembno, da sorte zelenjave hitro prepoznamo in jih, če je mogoče, posadimo ob upoštevanju določene razdalje.

V azijskih državah to pikantno zelenjavo posebej sadijo v bližini paprik, da jim dajo prijeten pikanten okus.

Kako razlikovati rastline

Rastline je precej težko razlikovati po splošnem videzu, saj so zunanje značilnosti odvisne od značilnosti določene sorte, pogojev okolice, kjer rastejo, pa tudi od pravilnosti njihove sajenja in nege.

Razlika v videzu grma

Sadike sladke paprike so težje in večje od pekočih paprik. Sorte pekočih paprik imajo tanka stebla in dolge, ozke liste. Sladke paprike pa imajo debelejše poganjke in širše listje.

Določimo po okusu semen

Po kalitvi boste na sadikah morda opazili ostanke semen, iz katerih so nastali kalčki. Te lahko previdno odstranite, operete in okusite. Ta metoda bo pomagala zanesljivo prepoznati vrsto. Semena pekoče paprike imajo izrazito oster okus. Pri tem je potrebna previdnost, saj so semena bolj grenka kot plodovi.

Ali je mogoče določiti po listih?

Barva in oblika listov – kako se razlikujejo – je prvi znak, na katerega morate biti pozorni. Pekoče paprike imajo podolgovate, temne liste, sladke paprike pa svetlejše, širše liste. Pri gojenju v optimalnih pogojih imata obe sorti trdne, velike liste, zaradi česar ju praktično ni mogoče razlikovati. Liste lahko tudi okusite. Če imajo grenak priokus, so najverjetneje pekoče paprike.

Enako pomembna značilnost je oblika peclja. Pekoče paprike imajo dolga, nežna peclja, medtem ko so druge bolj robustne. Vendar je ta značilnost značilna le za kupljene paprike; za doma vzgojene paprike ni učinkovita.

Do časa cvetenja

Vrsta sadik bo prav tako pomagala določiti čas cvetenja. Izkušnje kažejo, da se cvetni popki pri grenkih sortah oblikujejo prej.

Razlikujemo po vrsti jajčnikov

Jajčnik pekoče paprike se razvija hitreje in je videti nekoliko manjši. Popek sladke paprike je velik in širok.

Razlika v okusu sadja

Plod pekoče paprike je podolgovat in temno rdeč. Ob zaužitju povzroči pekoč občutek in oster, začinjen občutek v ustih. Sladke sorte so velike in so različnih barv. Po zaužitju je opazen sladek pookus.

Naslednja priporočila vam bodo pomagala razlikovati sadike sladke in pekoče paprike.

Pomembno si je tudi zapomniti, da lahko sajenje dveh sort v neposredni bližini negativno vpliva na okus zelenjavnega pridelka.