Kako pravilno hraniti paprike s kvasom in recepti za gnojila

Paprika, tako kot vsaka zelenjava, zahteva ustrezno nego, ki vključuje ne le zalivanje, temveč tudi gnojenje. Nekateri vrtnarji imajo raje že pripravljena kemična gnojila, ki sicer pospešujejo rast, vendar lahko zmanjšajo pridelek. Zato se v zadnjem času vrtnarji vse bolj obračajo na naravna in cenovno dostopna gnojila za papriko, kot je kvas.

Sestava kvasa

Ker je kvasovka glivični mikroorganizem, se njena kemična sestava spreminja glede na življenjsko fazo. Vendar pa osnovna sestava ostaja nespremenjena:

• nukleinske in aminokisline;
• ogljikovi hidrati;
• lipidi;
• Vitamini skupine B;
• koristni minerali (kalcij, železo, magnezij, fosfor, cink).

V kakšni obliki je priporočljivo za uporabo?

Paprike lahko hranimo s suhim ali živim stisnjenim kvasom – njihova sestava se ne spreminja glede na njihovo stanje.

Pomembno! Ne uporabljajte izdelkov s pretečenim rokom uporabe, saj lahko to povzroči glivične okužbe.

Prednosti in slabosti uporabe kvasa

Uporaba kvasa kot gnojila ima številne prednosti:

• absorpcija predhodno uporabljenih gnojil se pospeši;
• zemlja na vrtu je nasičena s koristnimi elementi;
• sprošča se dušik;
• poveča odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• rast in pridelek se izboljšata;
• nizka cena.

Kljub nedvomnim prednostim ima izdelek še vedno svoje pomanjkljivosti:

• med obdobjem fermentacije potrebuje veliko količino kalcija;
• med razmnoževanjem – raven kalija se zmanjša;
• Prevelik odmerek bo povzročil, da se bo paprika odzvala v nasprotno smer.

Kako vpliva na rast in plodnost paprik?

Kvas nasiči zemljo s hranili, ki jih paprika potrebuje za pravilno rast in ploditev, in zahvaljujoč mineralom v posebnem stanju koreninski sistem rastline zlahka absorbira vse, kar potrebuje.

Naravno gnojilo omogoča paprikam, da obrodijo 7–14 dni prej in znatno povečajo pridelek. Poleg tega se okrepi odpornost rastline na različne strese, kot so temperaturna nihanja, pomanjkanje sonca ali presajanje.

Recepti za mešanico kvasa za paprike

Da bi izboljšali rezultate hranjenja s kvasom, mu pogosto dodajajo še druge koristne snovi.

Klasični recept z vodo

Najpreprostejša in najbolj dostopna metoda za pripravo raztopine, za katero sta primerna tako suhi kot surovi kvas.

Z "živimi":

• 100 gramov kvasa;
• 0,5 litra vode.

Pustite, da se namaka eno uro na toplem in temnem mestu, nato pa mešanici dodajte še 5 litrov vode. To odlično deluje tako za sadike kot za odrasle rastline.

S suhim:

• 200 gramov kvasa;
• 5 litrov vode;
• žlico sladkorja.

Kvas zmeljite s sladkorjem, nato pa ga zmešajte z vodo. Postavite na temno in toplo mesto, dokler se ne začne prosto peniti. Nato previdno razredčite z vodo v razmerju 1:10.

Kvas s pepelom

Učinkovit način za pospešitev rasti in pridelka, zahvaljujoč kaliju in kalciju, ki ju najdemo v pepelu. Za pripravo boste potrebovali:

• 1 kilogram surovega kvasa;
• 5 litrov vode.

Najprej pustite vodo, da se umiri vsaj tri dni. Ko se tekočina umiri, zdrobite kvas in ga dodajte vodi. Poparek postavite na toplo mesto za vsaj tri ure. Ko mešanica fermentira, dodajte pepel v razmerju ena žlica na liter raztopine. Pustite stati 24 ur.

Pomembno! Preden mešanico nanesete na rastline, se prepričajte, da so tla topla. Kvas bo učinkovit le v toplem vremenu. V hladnem ali nizkem vremenu mešanica ne bo fermentirala in bo neučinkovita.

Na mleko

Poleg tega, da je učinkovito gnojilo, bo ta recept služil tudi kot "preventivno cepljenje" proti različnim boleznim paprike.

Sestavine:

• 200 gramov surovega kvasa;
• 2 žlici sladkorja;
• 5 litrov mleka z neomejeno vsebnostjo maščobe.

V skledi zmešajte kvas, sladkor in malo mleka. Dobro premešajte, dokler ne izginejo grudice, in prilijte preostalo mleko. Postavite na toplo mesto za vsaj tri ure, nato pa razredčite s 50 litri odcejene vode.

Recept s piščančjim gnojem

Tako kot gnoj velja tudi gnoj za eno najboljših naravnih gnojil, ki ga na tisoče vrtnarjev uporablja za hranjenje svojih rastlin. Z mešanjem gnoja in kvasa vrtnarji ustvarijo odlično gnojilo, ki znatno pospeši rast zelenjave.

Sestavine mešanice:

• 500 gramov iztrebkov;
• 10 gramov suhega kvasa;
• 500 gramov pepela;
• 150 gramov sladkorja;
• 10 litrov vode.

Kvas in sladkor raztopite v majhni količini vode in previdno dodajte preostale sestavine. Dobro premešajte in pustite, da fermentira na toplem mestu vsaj 2 uri. Ko se pojavi obilna pena in značilen vonj, je poparek pripravljen.

Pomembno! Pazite, da poparek ne pride v stik z listi, saj lahko iztrebki povzročijo opekline.

Recept s plevelom

Plevel je vir koristnih mikroelementov in vitaminov, ki so bistveni za rastline. Za pripravo mešanice boste potrebovali:

• 1 vedro trave;
• 1 hlebec kruha;
• 500 gramov kvasa;
• 5 litrov vode.

Kvas raztopite v vodi in dodajte zdrobljen kruh. Zelišča stresite v 50-litrski sod in prelijte z nastalo mešanico. Čas fermentacije je 2 dni v toplem vremenu, 4 dni v hladnem vremenu. Ko je poparek pripravljen, dodajte vodo, dokler sod ni poln.

Kaj izbrati za rastlinjak in kaj za odprto tla?

Kvasno gnojilo je univerzalno. Pripravljena mešanica je odlično gnojilo za paprike, tako na odprtem terenu, kot na gredici in v rastlinjaku. V vročem vremenu pa je treba odmerek gnojila povečati, saj bo del mešanice izhlapel, ko bo izpostavljen sončni svetlobi.

Kako in kdaj uporabiti kvasno krmo

Najpomembneje pri uporabi gnojila je, da ga nanašate dosledno in s pravilno pogostostjo. Kvas prvič uporabite, ko se pojavijo trije popolnoma razviti listi. Ponovite po 20 dneh. Dodatno gnojilo uporabite 3–7 dni pred presajanjem na stalno mesto. Nato gnojilo uporabite še trikrat v sezoni.

V fazi presaditve

To je najpomembnejši čas za zalivanje paprik. Takrat rastlina potrebuje dodatna hranila, da zmanjša stres zaradi sprememb tal in pospeši ukoreninjenje na novi lokaciji. V pripravljene sadilne luknje je treba dodati kvas ali mešanico kvasovk, potem ko jih predhodno zalijete.

V fazi cvetenja

Drugo hranjenje s kvasnim gnojilom je treba opraviti, ko se na papriki pojavijo prvi cvetovi. Vsaka rastlina potrebuje 2 litra raztopine.

V obdobju nastajanja plodov

Končno gnojenje je treba opraviti, ko se začnejo oblikovati plodovi. Rastlina potrebuje 1-2 litra gnojila, odvisno od števila paprik na grm.

Mnenja izkušenih vrtnarjev o izdelku

Valentin, Irkutsk.

"Že vrsto let uporabljam kvasno gnojilo, ne le za paprike, ampak tudi za paradižnik in jajčevce, kar zagotavlja dosledno letino. Pomembna prednost je nizka cena in je na voljo v vsaki trgovini z živili. Moja najljubša kvasna mešanica je narejena iz pepela in čebulnih olupkov. Ta 'vitaminski koktajl' bogati zemljo, korenine ga zlahka absorbirajo, je neškodljiv za listje in varen za otroke, živali in čebele."

Irina, Tver.

»Že nekaj let uporabljam kvasna gnojila in rezultati so vedno zadovoljivi. Vsaka paprika se popolnoma ujema – velika, gladka in polna. Pri tej vrsti gnojila so mi najpomembnejše naravne sestavine, kar pomeni, da bo pridelek varen. Poleg tega so mešanice enostavne za pripravo in ne zahtevajo večjih naložb. Običajno izmenično uporabljam kvas in travo ter kvas in kokošji gnoj. Razen teh ne uporabljam nobenih drugih gnojil.«

Aleksej, Arhangelsk.

»V mnogih letih gojenja paprik sem preizkusil ogromno že pripravljenih gnojil – vse zaman. Pred nekaj leti sem na forumu videl oceno mešanice kvasa. Tvegal sem in mi ni žal! Paprike dobesedno rastejo pred mojimi očmi, njihova proizvodnja pa se je znatno povečala. Nič več kupljenih gnojil, samo kvas. Najboljša možnost je dodajanje kokošjega gnoja. Zemlja je takoj obogatena in rast rastlin se hitro poveča.«